Les Blogs Vins - Champagne - 30

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Le Champagne rosé, hype depuis plus de 250 ans Le Champagne rosé, hype depuis plus de 250 ans Par Wine and the City 05/06/14 18:18 Le sein mutin de la Pompadour aurait inspiré le galbe des premières coupes à Champagne, à une époque où, dans la Haute, on savait s’amuser. Le Champagne vivait, en ce début du XVIIIème siècle, ces premières années de faste, jamais … Continuer la lecture...
Le Clos l'Abbé – un véritable #Champagne de Garage Le Clos l'Abbé – un véritable #Champagne de Garage Par Vinparleur 07/03/17 17:04 « Un vin produit en petite quantité sur une petite surface, de très bonne facture ». Telle est la définition d'un vin de garage. L'expression est née dans les années 90 à Saint-Emilion, pour qualifier ces petites cuvées nées dans de très grands terroirs,...
Le Clos l'Abbé – un véritable #Champagne de Garage Le Clos l'Abbé – un véritable #Champagne de Garage Par Vinparleur 07/03/17 16:04 « Un vin produit en petite quantité sur une petite surface, de très bonne facture ». Telle est la définition d'un vin de garage. L'expression est née dans les années 90 à Saint-Emilion, pour qualifier ces petites cuvées nées dans de très grands terroirs,...
Le Grand Tasting : les autres Champagnes Le Grand Tasting : les autres Champagnes Par le goût du vin 05/12/11 07:41 Louis Roderer Semie déception pour cette maison pourtant prestigieuse, surtout eu égard aux prix pratiqués . … Brut Premier blanc . Un vin avec de la fraicheur, mais pas marquant . Assez bien – 36 € Brut rosé 2006 . Nez agréable , sur la fraise des bois...
Le Grand Tasting partie 5 - Champagne Le Grand Tasting partie 5 - Champagne Par Normale Sup'Œno 11/01/11 14:37 En Champagne, nous découvrons la gamme de Laurent-Perrier, que nous connaissions mal. C'est une très belle découverte, en particulier pour le Rosé qui est une des spécialités de la maison, et le Brut Millésimé 2000 qui est tout à fait magnifique en ce moment,...
Le Guide Hachette aime la cuvée Prestige de #Champagne Paul Lebrun Le Guide Hachette aime la cuvée Prestige de #Champagne Paul Lebrun Par Vinparleur 27/10/14 09:00 "Une cuvée vinifiée en partie en fût (20%), qui apparaît encore très jeune : discrètement citronnée et vive au nez, équilibrée et fraîche en bouche, elle s'épanouira au fil des ans. À boire entre 2015 et 2020. Un domaine né en 1902 au cœur de la Côte des...
Le Mesnil sur Oger Pierre Peters & jl Vergnon Vins Clairs & Champagne Le Mesnil sur Oger Pierre Peters & jl Vergnon Vins Clairs & Champagne Par amant du vin 20/01/12 10:39 Le Mesnil sur Oger 19 January 2012 Vins Clairs 2011 tastings and blending trials with Rodolphe Peters at Champagne Pierre Peters and Christophe Constant at Champagne JL Vergnon
Le Printemps des Champagnes 2016 Le Printemps des Champagnes 2016 Par Blog Du Champagne 19/01/16 09:37 Comme chaque année, le Blog du Champagne vous fait découvrir les salons printaniers dédiés au Champagne. Lors de ces salons vous pourrez y découvrir les vins clairs de l’année 2015 ainsi que les Champagnes des producteurs. Cette année un petit nouveau rejoint...
Le Printemps des champagnes 2016 Le Printemps des champagnes 2016 Par BullOSphere 10/02/16 18:44 L'article Le Printemps des champagnes 2016 a été publié sur BullOSphere Comme tous les ans au mois d’avril, c’est le moment de la #ChampagneWeek où des groupes de vignerons se réunissent pour présenter aux professionnels, blogueurs et amateurs passionnés...
Le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne dévoile sa nouvelle identité visuelle Le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne dévoile sa nouvelle identité visuelle Par Wine Business News 20/11/17 22:17 Profitant de la période des fêtes de fin d’année, le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne...
Le bar à champagne qui empêcherait Paris d’être inondée Le bar à champagne qui empêcherait Paris d’être inondée Par Mon Vigneron 14/08/14 17:23 Nous connaissons déjà l’Icebar, le bier bike, le bar caverne, le bar sur pilotis, etc. C’est récemment qu’un architecte a levé le voile sur sa vision futuriste d’un bar à champagne flottant lequel n’offrirait pas seulement un endroit sophistiqué pour boire...
Le champagne : comment ça marche Le champagne : comment ça marche Par Fromage et bon vin 29/12/14 13:14 Tout ce que vous aviez toujours voulu savoir au sujet du champagne dans la vidéo “The Chemistry of Champagne” qui nous explique que tout ceci n’est qu’une histoire de chimie. Bonne fêtes de fin d’année !
Le champagne Dom Pérignon 2003 est lancé Le champagne Dom Pérignon 2003 est lancé Par Le blog d'iDealwine 29/12/11 10:06 Le millésime 2003, dont on se souvient des excès, n’était pas un millésime facile, même si de nombreux amateurs associent encore trop souvent bons millésimes à années très chaudes et très ensoleillées. Mais quand on travaille avec soin en champagne, même...
Le champagne Telmont vise le 100% bio en 2025 Le champagne Telmont vise le 100% bio en 2025 Par Marc Vanel 21/06/21 15:55 Rachetée en octobre dernier par le groupe Rémy-Cointreau, la Maison champenoise Telmont lance aujourd’hui un projet ambitieux intitulé « Au nom de la Terre » qui vise à développer un vignoble 100% bio en […] The post Le champagne Telmont vise le 100% bio...
Le champagne devra-t-il désormais s’appeler “vin mousseux” en Russie Le champagne devra-t-il désormais s’appeler “vin mousseux” en Russie Par Marc Vanel 08/07/21 09:03 == Depuis quelques jours, le monde (français) du vin est en effervescence : le président russe Poutine aurait rétrogradé le champagne en vin mousseux et les livraisons de Moët seraient à l’arrêt. Bad buzz ou […] The post Le champagne devra-t-il désormais...
Le champagne et ses hommes Le champagne et ses hommes Par le vin comme culture 28/02/14 20:28 Il y des livres qui ne vous laissent pas indifférent. Certains à cause de leurs formats, d'autres de leurs riches illustrations ou bien encore de la façon dont leur sujet principal est abordé. Et bien celui ci réunit les trois : un beau livre aussi lourd...
Le champagne et ses hommes Le champagne et ses hommes Par le vin comme culture 28/02/14 20:28 Il y des livres qui ne vous laissent pas indifférent. Certains à cause de leurs formats, d'autres de leurs riches illustrations ou bien encore de la façon dont leur sujet principal est abordé. Et bien celui ci réunit les trois : un beau livre aussi lourd...
Le champagne le plus improbable de l’année vient du jeune Vincent Couche, un pur bonbon biologique Le champagne le plus improbable de l’année vient du jeune Vincent Couche, un pur bonbon biologique Par Vin&Chère 15/12/11 19:36 Filmé au restaurant l’Apicius courant décembre 2011, Vincent Couche est entouré de vignerons en viticulture biologique et en biodynamie et de journalistes. Ce déjeuner entendait confirmer que les champagnes se boivent bien à table… Démonstration convaincante...
Le champagne obligé de sortir de sa réserve Le champagne obligé de sortir de sa réserve Par thomasvino.ch 21/01/15 22:21 Selon l’antenne suisse du Comité interprofessionnel des vins de Champagne (CIVC), même si les chiffres, notamment par pays, ne sont pas encore définitifs, il est désormais certain que les expéditions de Champagne dans le monde atteindront au moins 307 millions...
Le champagne s’exporte bien au pays de Skippy Le champagne s’exporte bien au pays de Skippy Par Côté châteaux 15/03/15 11:58 L’Australie fait rêver les producteurs de champagne français : en 2014 encore, les exportations ont augmenté de plus de 8% vers ce pays, 3e marché hors Union européenne pour le prestigieux vin effervescent, malgré une population de 23 millions d’habitants...
Le champagne à l’heure des tapas, après le « 36 » à Hautvillers, Nicolas Feuillatte lance une opération nationale Le champagne à l’heure des tapas, après le « 36 » à Hautvillers, Nicolas Feuillatte lance une opération nationale Par Vin&Chère 06/06/16 16:58 Cette adresse gourmande mérite une halte. Située rue Dom Pérignon dans le village de Hautvillers, (prononcer « é » et non « ère ») dans le berceau historique du...
Le comité champagne lève la suspension des exportations vers la Russie Le comité champagne lève la suspension des exportations vers la Russie Par Côté châteaux 11/09/21 19:00 Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne s’est prononcé vendredi pour la reprise à partir du 15 septembre des expéditions vers la Russie, sur fond de controverse franco-russe sur l’appellation « Champagne », a indiqué samedi sa direction, confirmant...
Le concours européen des Ambassadeurs du Champagne 2015 Le concours européen des Ambassadeurs du Champagne 2015 Par Blog Du Champagne 21/04/15 11:55 Le concours : Créé en 2005 par le Comité Champagne (CIVC), le Concours européen des Ambassadeurs du Champagne a pour objectif de mettre en lumière les professionnels dont le métier contribue à faire connaître, comprendre et apprécier la diversité des vins...
Le festival des bulles de Champagne Le festival des bulles de Champagne Par mes plus belles dégustations oenologique... 07/12/14 17:59 La revue Terre des Vins, plutôt spécialisée vers la région de Bordeaux organisait à l'hotel Le Collectionneur une dégustation de Champagne. Une vingtaine de maisons et vignerons étaient présent. De ce fatras banal, Boizel, Bruno Paillard, Canard Duchêne,...

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