Les Blogs Vins - Champagne - 9

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Champagne – Drappier – Brut Nature – 0 dosage Par Le vin des débutants 05/12/14 22:21 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagne, organisée par Terre des Vins à l’Hôtel de la Conciergerie – Paris 8 Prix : je ne me souviens plus. Cépages : pinot noir Robe : jaune très pâle Nez : joliment parfumé sur des parfums de raisins... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Drappier – Blanc de blancs Par Le vin des débutants 12/02/15 16:16 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : + 30 euros Cépage : chardonnay Robe : de couleur citron pâle, avec des bulles présentes. Nez : net, d’intensité... Champagne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Drappier – Brut Nature – 2008 Par Le vin des débutants 12/02/15 17:17 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : + 30 euros Cépage : 65% pinot noir, 35% chardonnay Robe : de couleur jaune pâle or avec des bulles délicates.... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Drappier – Grande Sendrée – 2006 Par Le vin des débutants 05/12/14 22:31 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagne, organisée par Terre des Vins à l’Hôtel de la Conciergerie – Paris 8 Prix : je ne me souviens plus. Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : jaune clair Nez : délicieusement parfumé sur des arômes... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Etienne Doué – Blanc de blancs – Brut – Cuvée Prestige – Millésime 2006 Par Le vin des débutants 21/12/15 23:16 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 18,90 euros sur le salon Cépage : chardonnay Robe : limpide, d’une couleur jaune pâle (cependant plus intense que dans la cuvée Réserve) avec des bulles moyennes. Nez... Champagne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Gosset – Brut – Grand Rosé Par Le vin des débutants 05/12/14 21:45 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagne, organisée par Terre des Vins à l’Hôtel de la Conciergerie – Paris 8 Prix : ? Cépages : chardonnay (58%), pinot noir et pinot meunier (42%) Ce champagne est réalisé sans fermentation malolactique.... Champagne Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Gosset – Grande Réserve – Brut Par Le vin des débutants 05/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagne, organisée par Terre des Vins à l’Hôtel de la Conciergerie – Paris 8 Prix : ? Cépages : chardonnay (43%), pinot noir (42%), pinot meunier (15%) Ce champagne est réalisé sans fermentation malolactique.... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Henriot – Brut Millésime 2006 Par Le vin des débutants 08/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : 35-40 euros Cépages : 50% pinot noir et 50% chardonnay Robe : jaune clair à bulles fines. Nez : frais par son... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Brut – Cuvée n°734 Grand vin (dégorgement tardif) Par Le vin des débutants 06/06/15 12:50 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 75 euros sur La Cave de l’Ill Cépages : 54% chardonnay, 20% pinot noir, 26% pinot meunier Vinification : assemblage différent chaque année, avec un fort effet millésime. Cette cuvée provient... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Extra Brut – Avize Champ Caïn – Récolte 2005 Par Le vin des débutants 06/06/15 12:55 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 132 euros sur La Champagnerie, à partir de septembre 2015 Vinification : assemblage différent chaque année, avec un fort effet millésime. Cette cuvée provient principalement de raisins... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Extra Brut – Cuvée n°738 Grand Vin Par Le vin des débutants 06/06/15 12:45 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 39 euros chez Lilleauxvins.com, un rapport Q/P plus que correcte. Cépages : 61% chardonnay, 21% pinot meunier, 18% pinot noir Vinification : assemblage différent chaque année, avec un... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Lanson – Brut – Black Label Par Le vin des débutants 25/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : actuellement à 26,20 euros chez Nicolas Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée Nez : sur les agrumes et les pommes. Bouche : fraîcheur agréable en bouche. Avis : Un champagne... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Laurent Perrier – Brut Par Le vin des débutants 05/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagne, organisée par Terre des Vins à l’Hotel de la Conciergerie – Paris 8 Prix : 28,50 sur Vinatis.fr Cépages : chardonnay (50%), pinot noir (35%), pinot meunier (15%) Élevage : 3 ans Robe : jaune pâle... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Laurent-Perrier – Grand Siècle – Grande Cuvée Par Le vin des débutants 05/12/14 21:05 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagne, organisée par Terre des Vins à l’Hotel de la Conciergerie – Paris 8 Prix : 125 euros sur place Cépages : chardonnay (55%), pinot noir (45%). Assemblage : des 3 derniers bons millésimes Robe :... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Mailly – Brut réserve – Grand Cru Par Le vin des débutants 11/09/15 11:17 Date : août 2015 Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est disponible en vente chez Monoprix à partir du 9 septembre) Prix : 27.90 euros Cépages : 75% pinot noir, 25% chardonnay Robe : limpide, de couleur... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Maxime Toubart – Tradition Par Le vin des débutants 06/03/15 18:18 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : sur le stand Champagne, pendant le Vinocamp à Paris Prix : 17,50 euros sur papilles-terroirs.fr Cépages : chardonnay, pinot noir et pinot meunier Robe : limpide, de couleur jaune à reflets verts. Nombreuses bulles.... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Philiponnat – Clos des Goisses – 2005 Par Le vin des débutants 08/12/14 23:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : environ 130 euros Cépages : 65% pinot noir, 35% chardonnay Robe : robe lumineuse, avec de fines bulles nombreuses... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Philippe Gamet – Brut « Prestige » – Cuvée 5000 Par Le vin des débutants 06/03/15 17:17 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : sur le stand Champagne, pendant le Vinocamp à Paris Prix : ? Cépages : 35% pinot noir, 35% pinot meunier, 30% chardonnay Robe : limpide, d’une couleur jaune citron avec de nombreuses bulles fines. Nez : net, d’intensité... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Philipponnat – 1522 – 2005 Par Le vin des débutants 08/12/14 23:02 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : moins de 60 euros Cépages : 60% de pinot noir, 40% de chardonnay Robe : brillante et dorée. Nez : étonnant sur... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Philipponnat – Blanc de noirs – brut – 2008 Par Le vin des débutants 08/12/14 22:51 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : moins de 50 euros Cépage : pinot noir Robe : lumineuse robe dorée, avec des petites bulles nombreuses Nez : sur... Champagne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Piper-Hedsieck – Cuvée rare – 2002 Par Le vin des débutants 08/12/14 22:01 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : environ 150 euros Cépages : chardonnay (70%) et pinot noir (30%) La robe est jaune citron plutôt soutenue. Le... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Pol Roger – Blanc de blancs – 2008 Par Le vin des débutants 06/06/15 12:21 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 79,95 euros sur Plus-de-bulles.com Cépage : chardonnay Durée de vieillissement : 7 ans Robe : limpide, extrêmement pâle avec des reflets verts et de fines bulles. Nez : net, d’intensité... Champagne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Pol Roger – Brut Vintage – 2004 Par Le vin des débutants 06/06/15 12:31 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 54,95 euros sur Plus-de-bulles.com Cépage : 60% pinot noir, 40% chardonnay Durée de vieillissement : 9 ans en cave Robe : limpide, de couleur jaune doré d’intensité faible. Nez : net,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

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