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Frédéric Junge, bourguignon fou du bouchon, a le cœur qui bat en Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/08/14 08:16 Frédéric Junge. Cet œnologue de formation représente deux sociétés à travers le Val de Loire, et un peu plus, du Chablis au Muscadet : la bouchonnerie ACI France et la tonnellerie Meyrieux. Technicien dans le liège pendant plus de dix ans pour un bouchonnier... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

#9) Vl'a l'été, c'est rosé, à petites et grosses lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/08/14 07:56 Bourges. #9... et dernier épisode des rosés de l'été, tant pis si on l'annonce enfin pour le mois de septembre. J'aurai évoqué ici quarante-cinq vins retenus parmi les dizaines dégustés pendant ces deux mois entre copains ou au restaurant. On retiendra... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

#8) Vl'à l'été, c'est rosé, à petites et grosses lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/08/14 18:31 Bourges. Je crois que si je suis encore là l'an prochain, je baptiserai autrement cette rubrique... Parce que l'été, cette année, hein ! Bon... Voici donc le #8. Je vais essayer d'aller jusqu'à #10, avant l'automne, quoique, cet après-midi, en, Sologne,... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

#7) v'là l'été, c'est rosé, à petites et grosses lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/08/14 15:33 Bourges. On poursuit le feuilleton des rosés avec ce #7 ... Tant pis si l'été a des allures d'automne, si le ciel est souvent plus gris que bleu, s'il tombe des cordes tous les deux ou trois jours et si les barbecues se terminent à l'abri. On garde le moral,... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

La Nuit du vin, c'est à Rasteau, et nulle part ailleurs Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/08/14 18:00 Rasteau. Les vignerons de l'AOC Rasteau prétendent que c'est la seule appellation d'origine contrôlée à organiser une fête nocturne autour du vin et nous n'irons pas les contredire... C'est donc dans ce petit mais célèbre village provençal que se déroule... Rasteau Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

#6) v'là l'été, c'est rosé, à petites et grosses lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 31/07/14 19:29 Bourges. On poursuit le feuilleton des rosés avec ce #6 consacré aux vins naturels et bios. Suite à une sympathique petite dégustation, l'autre matin, au Tocsin, la cave tenue par Jacques Flouzat. Cinq rosés, trois de Loire et deux du Languedoc... - On... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Ce week-end, les vignerons de l'appellation Menetou-Salon à chais ouverts Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/07/14 11:20 Menetou-Salon. Ils seront vingt-trois, vingt-trois vignerons à ouvrir les portes de leur chai et de leur cave, ce premier week-end d'août. Dans les dix communes de l'appellation : Menetou-Salon, Aubinges, Morogues, Parassy, Pigny, Quantilly, Saint-Céols,... Menetou Salon Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Petites lampées et jolis flacons pour oublier ... l'automne Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/07/14 09:43 Bourges. Le vineux Grand Millésime 1999 de Gosset pour ouvrir les hostilités. L'aérien 2003 by Bollinger en attendant de passer à table. L'or liquide de Guiraud 1988 pour le foie, oui, un grand sauternes sur le foie... Le précieux Pichon Longueville Baron... Ajouter à mon carnet de dégustation

Hélène et Cédric Lorier, fous de la Loire, se souviennent d'un pinot gris néo-zélandais Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/07/14 08:19 Hélène et Cédric Lorier. Ligériens et citoyens du monde, ils viennent de poser leurs valises en terre natale pour ouvrir leur agence spécialisée dans l'organisation de circuits œnotouristiques dans la vallée de la Loire. « Passionnés par les voyages, les... Pinot gris Loire Pinot Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Fous de leurs Vents d'Anges, les Dovergne se souviennent d'un deo gratias Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/07/14 13:44 Sandrine et Olivier Dovergne. Mariés, deux enfants, et une envie folle de vivre leurs rêves et leur passion... Ce sera un tour du monde en voilier oui, mais « créateur de liens et de sens » … Placé « autour des accords inédits mets d’ailleurs et vin d’ici... Ajouter à mon carnet de dégustation

#5) Vlà l'été, c'est rosé, à petites et grosses lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/07/14 08:00 Bourges. Voilà donc un putain d'été, un putain de mois de juillet ! Pire que l'an dernier; il avait commencé à faire beau au 14 juillet. Pour les soirées dans les marais, les dîners autour de la piscine, les nuits à la belle étoile, roulés dans l'herbe,... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin fait bon ménage avec l'art dimanche à Cairanne Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/07/14 07:33 Cairanne. Voilà quarante ans que ça dure, et c'est pas fini ! Dimanche aura lieu la Fête du vin de Cairanne sur le thème de l'Art et le vin... De nombreuses nouveautés seront proposées : quatre pôles accueilleront des vignerons (vingt-six caves représentées),... Ajouter à mon carnet de dégustation

Deux sancerres au sommet des Awards de Decanter Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/07/14 18:57 Palmarès. Decanter, magazine anglais et référence mondiale, organise tous les ans le Decanter World Wine Awards, concours qui réunit des échantillons du monde entier avec bien sûr des flacons du Centre-Loire. 224 spécialistes jugent les vins dont soixante-six... Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins du Centre-Loire accompagnent votre été Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/07/14 08:08 Agenda. Les vins du Centre-Loire et le BIVC accompagnent les touristes tout l'été... Voici la liste des prochains rendez-vous. En attendant les vendanges... - Bourges à savourer. Tous les mercredis, l’Office de Tourisme et les Vins du Centre-Loire proposent... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

#4) v'là l'été, c'est rosé, à petites et grosses lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 10/07/14 09:55 Bourges. Quatrième épisode du feuilleton des rosés d’été… Y’en a marre ? Ben non … Bon, d’accord, l’été n’est pas franchement au rendez-vous depuis une dizaine de jours, on pourrait même se remettre au vin chaud entre deux virées aux escargots et/ou aux... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Les coulisses du vin de Langlois-Château sur la route de vos vacances Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/07/14 18:51 Saumur. Les Coulisses du vin en quatre actes ! C'est le nom de baptême du circuit proposé par Langlois-Château. Située sur un site exceptionnel au bord de la Loire, la maison Langlois-Château est implantée depuis 1885 à Saumur et exploite soixante-et-onze... Ajouter à mon carnet de dégustation

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