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Où il est question d'une Fleur, d'une Quintessence, d'une Citadelle et de Marie Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/05/15 07:43 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 3. Encore un peu plus de trois semaines avant l'été du calendrier et, côté météo, c'est enfin presque gagné. Huit degrés dans ma cour il y a trois jours, à "l'ombre" du citronnier ... Quinze, ce matin. On garde le moral sous le...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gourmandises au Carré et petites lampées de château-lascombes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/05/15 16:30 PARIS. « Je suis un petit passager de la bouteille »... Je vais dorénavant faire mienne cette jolie phrase du chef du Carré des Feuillants, venu faire un tour de table, verre en main, à l'issue du déjeuner organisé par l'Agence Transversal, autour des...... Ajouter à mon carnet de dégustation

A vos marques ! Les vignerons vous attendent pour le quatrième Trail de Sancerre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 19/05/15 08:15 SANCERRE. Les vignerons de Sancerre ne sont pas seulement des fous de sauvignon et de pinot noir, ils courent...Enfin, les plus jeunes d'entre eux courent. Partout et surtout dans les coteaux, tout autour du Piton. Et ils font aussi courir les autres...... Vigneron Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner... (3) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 15/05/15 18:25 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Fou en Norvège, Nicolas Mahé de Berdouaré se souvient d'un lafitte-rothschild 1899 Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/05/15 08:15 NICOLAS MAHÉ DE BERDOUARÉ. Ils n'ont pas mis longtemps à tenir leur promesse ! Et j'aime les gens qui font ce qu'ils disent... Second dégustateur du dernier Concours mondial de Bruxelles à répondre à mon questionnaire des Fous de vin, Nicolas Mahé de...... Norvège Ajouter à mon carnet de dégustation

Fou de champagne, Guénaël Revel, dit Monsieur Bulles, se souvient de Charlie Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/05/15 18:49 GUÉNAËL REVEL... « ...dit Monsieur Bulles parce que passionné de champagne et de vins effervescents. Le reste n’est qu’administratif même s’il y a quelques hauts faits…» écrit-il quand on lui demande son auto-portrait. Un peu court ? J'ajouterai donc...... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Dix médailles pour Pouilly et Sancerre au Concours mondial de Bruxelles, à Jesolo Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/05/15 12:56 JESOLO. Rien pour les autres appellations du Centre-Loire... Mais les vins de Pouilly-Fumé et de Sancerre (blancs) ont obtenu dix médailles d'or et d'argent au dernier Concours mondial de Bruxelles tenu pendant le week-end du 1er mai, à Jesolo, en Vénétie...Et...... Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Des petites lampées qui se régalent en Provence et passent chez un ministre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/05/15 18:36 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 2. En mai fait ce qu'il te plaît et boit du rosé histoire de voir venir l'été... Bon, le temps n'y est pas vraiment par ici, mais on ne va pas attendre le solstice d'été pour déguster. Deuxième épisode du feuilleton qui passe d'une...... Provence Ajouter à mon carnet de dégustation

Onze millésimes de Château Beychevelle à petites lampées, au Taillevent Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/04/15 09:45 PARIS. Allez, on commence pour un petit cours d'Histoire pour tous ceux qui ne connaîtraient pas l'origine du nom du « Versailles du Médoc »... Dont la construction fut commandée par l'évêque François de Foix-Candale en 1565. Sa nièce, l'héritière, épousa...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner... (2) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 24/04/15 16:44 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire... Qui sert d'introduction...... Ajouter à mon carnet de dégustation

1) Les petites lampées vont chanter tout l'été comme la Grive rose Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/04/15 19:29 C'EST ROSÉ ! Neuf millions d'hectolitres consommés par les Français en 2013 ! Et tous les professionnels s'accordent pour annoncer que la consommation du rosé va encore augmenter dans les années à venir. Selon l'étude de FranceAgriMer, les Français sont...... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Corinne Vilder, folle à cause d'une Volcanique, se souvient de Lalou Bize-Leroy Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/04/15 07:22 CORINNE VILDER. On se croise depuis de nombreuses années autour de bonnes tables, au hasard des petites lampées qui nourrissent ce blog. Corrine est une folle de vin mais surtout une dégustatrice hors-pair dont j'apprécie la franchise et le jugement....... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mathilde Lefebvre, folle à cause d'un sylvaner, se souvient d'un 1983 de Chevalier Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/04/15 08:04 MATHILDE LEFEBVRE. Notre Folle de vin du jour est née à Orléans et à vécu pendant dix-huit ans à Férolles, dans le Loiret. « Rien ne me destinait à travailler dans le vin, explique-t-elle mais en 2008, je suis partie à Mâcon et là, j'ai rencontré Michel,...... Sylvaner Ajouter à mon carnet de dégustation

Tom Delanoue, fou de la Côte de Beaune, se souvient d'un banyuls bu sur l'île Saint-Louis Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/04/15 07:50 TOM DELANOUE. Quand il écrit « je suis un grand amateur de vins », il met un S à vin... « Pas de sectarisme par ici : Bordeaux, Bourgogne, Italie, Champagne, nature, pas nature, bio, pas bio… j’estime qu’un vin doit avant tout être bon. Et un bon vin,...... Côte de Beaune Banyuls Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Tom Denaloue, fou de la Côte de Beaune, se souvient d'un banyuls bu sur l'île Saint-Louis Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/04/15 07:50 TOM DELANOUE. Quand il écrit « je suis un grand amateur de vins », il met un S à vin... « Pas de sectarisme par ici : Bordeaux, Bourgogne, Italie, Champagne, nature, pas nature, bio, pas bio… j’estime qu’un vin doit avant tout être bon. Et un bon vin,...... Côte de Beaune Banyuls Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

La capitale du vélo, c'est ici Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/04/15 21:13 Ça roule ! Le record de l'an dernier sera-t-il battu ? Ça dépend de vous... Mobilisation générale pour que cette sixième édition de la Vélorution, organisée par l'association Mon Cher Vélo soit un É-NAUR-ME succès. Pourquoi vélorutionner ? Pour demander...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées s'abreuvent de sang, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/04/15 09:50 Bourges. Il y a quelques semaines, je vous signalais que cette cuvée portant le nom de la populaire série télévisée venait d'être élue dans le Top 100 des meilleurs vins du monde par une revue américaine. C'est ici. Et de vous avoir donné rendez-vous...... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Quinze ans en plein Soleil à Bourges Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/04/15 13:54 Bourges. Il fut le premier caviste berruyer à proposer des vins bios et des vins "nature", à faire découvrir des vignerons « propres », comme il aime le préciser, et à sortir des sentiers battus par les autres... Et le pari n'était pas gagné. Mais oui,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner... (1) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/03/15 18:51 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire... Qui va servir d'introduction...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Châteaumeillant, la petite appellation qui monte, qui monte Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 23/03/15 08:43 Châteaumeillant. Depuis l'éclatement de la cave coopérative du Tivoli, en 2013, le nombre de vignerons metteurs en bouteille de l'appellation Châteaumeillant est passé de sept à vingt -neuf. Et ce n'est pas fini. Beaucoup de vignes sont encore aujourd'hui...... Châteaumeillant Ajouter à mon carnet de dégustation

Aude Giraudet, folle de viognier, de muscat et de beaujolais Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/03/15 14:29 Aude Giraudet. Originaire de Grenoble, notre folle du vin du jour est, à vingt-neuf ans, en reconversion dans le secteur vitivinicole. Elle était auparavant chargée de mission en développement économique dans les collectivités territoriales. Aude Giraudet...... Beaujolais Viognier Muscat Ajouter à mon carnet de dégustation

Petites lampées voyageuses, du Bordelais à la Loire en passant par l'Alsace très nature Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/03/15 08:33 Bourges. Un peu déçus, ces derniers temps, par des millésimes un peu âgés, on a décidé, avec des copains de passage, de regoûter dans les mois à venir quelques bouteilles de plus de dix ans d'âge ... Aussitôt dit, aussitôt fait avec ce pontet-canet 2002,...... Alsace Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Hexagone et un Mas de la Dame à petites mais bonnes lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 10/03/15 06:52 Paris. Le journalisme mène à tout à condition d'en sortir, a-t-on coutume de dire, et les sœurs Faye en sont sorties. Pour devenir vigneronnes. Anne (Poniatowski) écrivait sur l'économie et la finance, notamment à Challenges. Caroline (Missoffe) sur la...... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Elles sont Chais Elles, ce week-end, à Nantes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/03/15 08:14 Nantes. C'est la troisième édition du Salon des femmes vigneronnes Nantes/Centre, qui se tient ce vendredi 6 et ce samedi 7 mars, à Nantes. Cette année à la Rosière, superbe hôtel particulier du XIXème siècle, entièrement rénové, situé au cœur du quartier... Ajouter à mon carnet de dégustation

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