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Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 05/10/10 18:04 Toutes mes félicitations ! J'ai fait un article sur le couscous . Il y a, grosso modo, deux voies : le rosé (tavel ou gris de boulaounane) , ou un rouge corsé de la vallée du Rhône ...L'avantage c'est que la gamme va de 4 (Côtes du rhone simple) € à 15... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustés pendant les foires aux vins : les tops et les flops Par le goût du vin 03/10/10 12:25 Lors des foires au vins, et en particulier lors des soirées inaugurales, il est possible de goûter de nombreux vins ….Impossible de tout noter , surtout ceux qui sont sans intérêt, je vais donc essayer de me concentrer sur les plus remarquables Belgrave... Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 30/09/10 09:56 Le plaisir est pour moi...C"est très bon sur un dessert au chocolat, mais cela pourrait aussi être considéré comme un digestif, avec un cigare , si vous êtes amateur Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins u 2010 : une sélection étroite Par le goût du vin 25/09/10 15:01 Incontestablement , les magasins U présentent une offre moins large et moins profonde qu’Auchan et surtout Leclerc pour le Nord Ouest de la France en tout cas…A la veille de l’ouverture et après avoir épluché le catalogue, mes dégustations et les guides... Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 23/09/10 09:55 Le jury était indépendant et les dégustations se sont faites à l'aveugle ....Difficile de faire plus objectif ! Quels sont ceux à qui tu pense , dans cette gamme de prix bien sur, à Bordeaux (inf à 15 €) ? Merci de ton commentaire Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 23/09/10 09:53 Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 23/09/10 09:53 L'oustal blanc, minervois la livinière, claude fonquerle, isabelle fonquerle Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : rodicq Par le goût du vin 22/09/10 23:12 Bravo! Je découvre tout ton site en tapant extréme de castelmaure sur google Merci pour tes articles qui respirent 'l'amateur' au sens noble du terme. Cdlt. Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : laurent Par le goût du vin 21/09/10 18:47 De bonnes idées mais la vidéo nous apprend beaucoup de choses, surtout que Reignac était le seul comparé aux cher. La personne qui a organisé la dégustation voulait donc faire de la pub pour ce vin. Il tient la route : c'est bien mais il y en a d'autres... Ajouter à mon carnet de dégustation

Omelette aux Cèpes et un Taillefer (pomerol 2004) Par le goût du vin 21/09/10 11:34 C’est la saison ! Les cèpes arrivent humidité aidant . C’est donc l’occasion de déguster un grand classique : l’omelette aux cèpes . Il suffit d’essuyer soigneusement les cèpes (surtout ne pas les laver) , de les faire “suer” dans de l’huile ou du beurre... Pomerol Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Jocelyn Par le goût du vin 19/09/10 22:15 Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 17/09/10 18:12 Merci pour les compliments, et j’écrirais pomerol à l’avenir Ajouter à mon carnet de dégustation

Le pas de l’escalette , le grand pas 2005 : un grand ,sans conteste Par le goût du vin 15/09/10 15:48 J’avais déjà gouté à plusieurs reprises les petits pas, qui sont des vins équilibrés et immédiatement accessibles d’un très bon rapport qualité/prix (commentés dans ce blog) ….J’avais donc hâte de gouter le grand vin du domaine , le grand pas , qui plus... Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 15/09/10 14:14 Je n'ai jamais parlé de Pavie Macquin , mais c'est un bon choix...j'espère que j'en aurais vendredi Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins Carrefour 2010 : la Sélection Tast – Bettanne et Desseauve Par le goût du vin 09/09/10 15:44 Le magazine en ligne de Bettanne et Desseauve ”Tast” est sorti hier . Pour faire rapide, cette foire ayant déjà commencé , je n’ai sélectionné sur la foire aux vins carrefour 2010 que les notes d’au moins 15/20 Chateau la Cardonne rouge 2005 (12.90€) 15.5/20... Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 07/09/10 08:23 Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 07/09/10 08:23 Produits de terroir :arnaques ,escroqueries et autres attrapes touristes J’ai regardé récemment une émission de canal +, sur les arnaques des produits de terroir. Les bras m’en sont tombés …Je me doutais de certaines choses, mais à ce point la , je n’imaginais... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins 2010 : les bonnes affaires à moins de 10 € Par le goût du vin 02/09/10 16:04 Après avoir fait un article sur mes 20 tops toutes foires aux vins confondus, je me suis dit que tout le monde n’avait pas forcément les moyens de mettre des fortunes dans certaines bouteilles…Aussi ai je enrichi mes recherches pour faire une sélection... Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Jocelyn Par le goût du vin 01/09/10 23:40 J'ai laissé ici une appréciation sur le Passerillé 2008 que vous m'avez ramené : http://www.degustateurs.com/forum/forum_posts.asp?TID=18287&PN=1 Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Roc des anges : au sommet ! (visite fin mai 2010) Par le goût du vin 01/09/10 17:05 Le domaine a été crée en 2001 par Marjorie Gallet, qui a eu un coup de coeur pour le domaine . Marjorie Gallet , native de la région des Condrieu, Côtes Rotie a suivi son père dans les dégustation adolescente et a fait des études d’ingénieur en agronomie... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pueri Solis 2005 : un melon aux allure de Bourgogne Par le goût du vin 31/08/10 18:42 Nez très atypique pour un muscadet (légère malo partielle, élevage 42 mois sur lie ), notes de fruits exotiques , mangue, ananas, mais aussi un coté minéral, type pierre à fusil, pierre concassée et les épices orientales … Ce Pueri solis a une bouche grasse,... Bourgogne Melon Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Le gout du Vin Par le goût du vin 30/08/10 17:33 Ajouter à mon carnet de dégustation

Chateau de Villeneuve 2007 vs Domaine des Roches Neuves “Domaine” 2008: deux belles expression du cabernet franc Par le goût du vin 29/08/10 17:52 Le chateau de Villeneuve se présente sur un nez encore un peu fermé,sur des notes de fruit noirs (prune, mure ) et de fleurs violette et lys . En bouche , c’est pur , profond , droit et précis mais un poil austère (sans doute à attendre encore un peu )... Cabernet franc Cabernet Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : Gael Par le goût du vin 28/08/10 08:59 C'est un Bordeaux Supérieur (et ouiiiii encore le bordelais). http://www.caves-direct.com/vin/-/id/190/chateau-pey-la-tour Bon après re-vérification, il n'apparait plus dans la liste des vins de la FAV Auchan sur vino gusto comme ça la question est réglée... Ajouter à mon carnet de dégustation

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