595 articles sont référencés sur le blog le goût du vin.
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Par : Jocelyn
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06/05/11 10:28
Le fait est que cela aurait été dommage de la mettre à l'évier avant de partir en vacances... j'ai vraiment beaucoup aimé également.
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Domaine de l’engarran , la Lionne 2009 , vin de pays d’oc
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06/05/11 07:01
Cépages : 56% Cabernet Franc, 22% Syrah, 20% Merlot, 2% Grenache. Elevage à 25% dans des barriques d’un , deux ou trois vins . Domaine situé sur l’appellation grès de Montpellier . Le nez est encore un peu fermé , assez simple et classique , sur des arômes...
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L’oratoire saint martin réserve des seigneurs 2008 (cairanne blanc)
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05/05/11 05:55
Un des bons domaines de la vallée du Rhône, précurseur du Bio dans la région. Les blancs ne sont pas , de mon point de vue , de grande garde . Expérience faite , j’estime leur optimum à 3/4 ans suivant les millésimes . La robe est jaune assez foncé , couleur...
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Comment séduire une femme avec du vin
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04/05/11 10:59
http://www.dailymotion.com/chateau-la-levrette#videoId=xi7z4o Court , efficace et drôle . Les héritiers de François Mauriac ont le sens du teasing ! Share
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La folly du rooy 2008 (Pécharmant)
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04/05/11 06:30
Bouteille dont on m’a fait cadeau . Je crois bien que c’est le premier Pécharmant que je bois . C’est une petite appellation dans la région de Bergerac . Cette cuvée est le haut de gamme, une des locomotives de l’appellation . Cépages : 50% Merlot, 30%...
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Par : Wil
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03/05/11 17:37
Il me semble que j'ai acheté le même à la FAV de Leclerc en 2010, un excellent rapport Qualité / Prix. ...
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Vignoble Australien : une crise sans précédents
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02/05/11 02:43
La réduction de la consommation mondiale de vins, et la montée en gamme frappe la plupart des vignobles . Mais le plus durement touché est sans doute l’Australie, avec une dégradation terrible des finances des vignerons. Une étude menée sur plus de 1 000...
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Chateau des nouvelles 2008 cuvée Gabrielle (Fitou)
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01/05/11 08:41
Robe sombre , grenat . Nez très expressif mais assez simple sur des arômes de fruits noirs bien murs (cerise noire, pruneau), de boite à épice, de vanille et des notes balsamiques . En bouche une grosse matière , encore un peu marquée par l’élevage , mais...
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Cocorico ! 2 Muscadets à la carte du meilleur restaurant du Monde le Noma à Copenhague
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30/04/11 15:54
Deux muscadets du Vignoble nantais figurent à la carte du Noma de Copenhague, au Danemark, élu meilleur établissement gastronomique au monde pour la seconde année consécutive par la revue britannique Restaurant Magazine. Les deux vins que peuvent déguster...
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Domaine de Trevallon 2000 : grand vin
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30/04/11 14:05
Un cadeau de mon ami Jocelyn qui a eu la délicatesse de ne boire que la moitié de la bouteille , de masquer l’étiquette et de nous l’offrir . Le nez est très expressif, complexe , sur le fruit tout d’abord avec des arômes de framboise , de cassis , de pruneau...
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Le top 10 mondial des routes du vin
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29/04/11 10:03
Top 10 Wine Destinations 1.) Bourgogne 2.) Champagne 3.) Toscane( Italie) 4.) Bordeaux 5.) Moselle (Allemagne) 6.) Napa Vallée (USA) 7.) Piémont (Italie) 8.) Ribera del Duero (Espagne) 9.) Barossa (Australie) 10.) Californie (USA) Quant à nous , le week...
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Par : Jocelyn
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28/04/11 10:00
La CNP d'Albert Frères a pris une participation dans Rieussec et L'Evangile au moment du rachat de ces deux domaines par Laffite.
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Par : Nicolas de Rouyn
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27/04/11 01:01
Vous êtes sûrs que Rieussec et L'Évangile appartiennent à Albert Frère ? Pas moi. Pour autant que je sache, ils appartiennent l'un et l'autre à Rothschild (Lafite). http://bonvivantetplus.blogspot.com/
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Par : Le gout du Vin
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22/04/11 20:37
Un jour 2004 (cahors) 100% Malbec Enherbement, pas d’apport d’engrais Désherbage mécanique Effeuillage manuel et vendange en vert (rendements 30 hl/ha) Vendanges manuelles. Tri sur pieds Chais en gravitation Vinification en cuve inox Macération entre 2...
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Domaine de la Monardière Vacqueyras ” Les 2 Monardes” 2007
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10/04/11 18:38
Cépages : 70 % grenache, 30 % syrah. Rendements : 32 hl/ha. Vinification : Après la vendange manuelle, les raisins sont triés puis égrappés et mis en cuves béton. Après la fermentation, extraction douce, avec un remontage journalier pendant une dizaine...
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Chateau de l’engarran , coteaux du languedoc grès de Montpellier 2008
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05/04/11 18:39
C’est lors du salon des Lauréats que j’ai découvert le chateau de l’engarran, un vaste domaine avec une douzaine de cuvées, dont certaines sont des pépites (les cuvées grenache majeur et la cuvée Quetton St Georges). Domaine en terra vitis (culture raisonnée)...
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Par : Le gout du Vin
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05/04/11 13:37
Je ne sais pas. Le mieux est de contacter J François .. .et d'être un peu patient :) http://lesfoulardsrouges.over-blog.com/
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Ca n’estruc l’Equilibrista 2008 (Catalogne)
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04/04/11 13:52
Une belle étiquette d’un équilibriste sur un fil tendu au dessus d’un sol jonché de fruits noirs et rouges . Je dois avouer que c’est pour ça que je l’ai acheté . Et puis , à 13 € , la prise de risque est limitée . Alors est ce que le ramage est aussi beau...
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Par : Le gout du Vin
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03/04/11 19:56
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Par : Le gout du Vin
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27/03/11 14:21
Bonjour je te conseille aussi les fromages bleus en général, stilton en particulier, et les desserts à base de chocolat noir
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Par : Dall'osto Guy
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22/03/11 10:54
Je souhaite acheter du cotes du rhone 2007 seigneur de lauris françois de lauris seigneur des lieux
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Par : Le gout du Vin
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19/03/11 11:02
Maintenant que c'est officiel, je peux le dire . Le domaine est repris par un jeune, sous l'oeil bienveillant et les conseils de Michel, qui restera à la cave pour s'occuper de la vente
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Par : vendée
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18/03/11 17:55
Deux étoiles au Michelin pour Thierry Drapeau et le restaurant de la Chabotterie en Vendée http://www.vendee.fr/actualites/3471/deux-etoiles-au-michelin-pour-thierry-drapeau-et-le-restaurant-de-la-chabotterie.htm Le fort de l’océan au Croisic décroche une...
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Par : Cash_isa
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15/03/11 18:38
Goutté ce week end, un petit gout de vanille en bouche ! le groupe d'amis a adoré !
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