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Les guides sont ils de bons prescripteurs ? (dégustation à l’aveugle Vertivins) Par le goût du vin 03/12/09 17:52 Le thème de cette soirée de dégustation était : les guides sont ils de bons prescripteurs ? Les notes attribuées reflètent elles nos propres gouts ? Si nous mettions des notes seraient elles équivalentes ? certains domaines qui sont contre l’envoi d’échantillon... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

1855: un coup de gueule ! (de plus sur 1855 ) Par le goût du vin 30/11/09 19:35 Emery Sauty de Chalon , le co- fondateur de 1855 se comparait à un batisseur de Cathédrales (rien que ça) , voulant batir L’Hermes du vin … Il y a deux ans, j’ai commis l’erreur fatale de commander du vin en primeur (6 grand Corbin d’Espagne 2006) ….Ceux... Ajouter à mon carnet de dégustation

8 Bandols rouges dans le cadre de Vertivin Par le goût du vin 28/11/09 12:44 Ce jeudi soir ,c’était fête : 8 bandols à déguster dans le cadre d’un groupe nous avons pu aller suite à des désistements …….Je me suis chargé de décanter les 8 bouteilles, et comme j’avais une réunion l’après midi, j’ai carafé à 13 heures , à deux exceptions... Rouge Bandol Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Sauvignon dans tous ses états : dégustation vertivins Par le goût du vin 23/11/09 09:59 Encore une fois des désistements de dernière minute nous ont permis de participer à cette dégustation .8 € / personne (après adhésion) pour dégustation 11 sauvignons, dont Cotat , Spitfire, Pellé , Vatan….Vous connaissez mieux ? Chapeau bas aux deux “sélectionneurs”... Dégustation Sauvignon Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Sauvignon dans tous ses états : dégustation vertivins Par le goût du vin 22/11/09 09:59 Encore une fois des désistements de dernière minute nous ont permis de participer à cette dégustation .8 € / personne (après adhésion) pour dégustation 11 sauvignons, dont Cotat , Spitfire, Pellé , Vatan….Vous connaissez mieux ? Chapeau bas aux deux “sélectionneurs”... Dégustation Sauvignon Ajouter à mon carnet de dégustation

Salivertivins : les arômes floraux dans les vins : partie 1 : les vins blancs Par le goût du vin 13/11/09 10:39 Une ambiance studieuse mais décontractée Forcément , le thème a amené beaucoup d’éclectisme , entre les notes de fleurs blanches des vins blancs, les notes de violette, de lilas des rouges….Et il faut avouer que , placé devant le choix des vins, j’aurais... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Par : armel Par le goût du vin 10/11/09 06:26 En tant qu'organisateur de cette soirée, quelques petites remarques : le premier vin rouge soumis à l'épreuve n'est pas un barbera d'asti de chez I Volpi, mais un Lagrein de chez Castel Firmian (d'ailleurs, la note est dure, pour ce vin !). Sinon, sur la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tardieu Laurent – Cotes du Rhone Par le goût du vin 09/11/09 20:09 Nous avons eu l’occasion (et la chance ) en mai dernier , de rencontrer Michel Tardieu , et de gouter la plupart de ses vins sur le millésime 2007 ….De tous les domaines visités pendant ce périple du week end de l’ascension c’est incontestablement la dégustation... Côtes du Rhône Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Terre de vins Novembre : Les accords mets et vins liquoreux Par le goût du vin 08/11/09 20:08 J’ai découvert ce nouveau magazine (il s’agit du numéro 2, avec le blog de passion vin (dans les liens de ce blog) …J’ai essayé le numéro 1 et je me suis abonné….Pour des raisons que j’ignore, Bettanne et Desseauve qui étaient des piliers de la RVF en sont... Ajouter à mon carnet de dégustation

Chateau de Carles 2006 Par le goût du vin 05/11/09 12:47 C’est le “grand vin” du chateau “Haut Carles ” qui m’a conduit a acheter celui ci.lors de la foire aux vins Leclerc 2009 . Acheté sur un jour -un vin , Haut Carles 2001 a été pour moi une révélation….90% de merlot, des tannins veloutés et soyeux , long... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bila Haut “occultum-lapidem” (la pierre cachée) 2006 – Chapoutier Par le goût du vin 04/11/09 19:43 Après avoir gouté plusieurs vins Méditéranéns dans le cadre de vertingstone,j’ai eu envie d’ouvrir cette bouteille, saluée dans LPV pour son rapport qualité prix (12 € )...ici.Avant de déguster le vin , je vais sur Internet pour connaitre la signification... Ajouter à mon carnet de dégustation

Muscadet Sèvre et Maine 2003 Michel Bregeon et tourteaux Par le goût du vin 04/11/09 16:53 Pour la petite histoire, nous sommes allés cet été 2009 avec Fred, mon comparse de dégustation chez Michel Bregeon – Fred a enregistré nos deux heures de dégustation chez ce hérault (et héros d’ailleurs) du Muscadet en général et du Gorgeois en particulier... Muscadet Sèvre-et-Maine Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Arbouse- coteaux du languedoc 2007- Mas Bruguière Par le goût du vin 03/11/09 20:14 Cépages: syrah (55%) , grenache (45%) Ce vin est” l’entrée de gamme ” du mas Bruguière . La cuvée “L’Arbouse” se caractérise par une couleur rubis profond, presque opaque . Nez puissant décrit le terroir avec des notes intenses de confiture de mûres (+++),... Coteaux du Languedoc Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Sancerre “Le tournebride” 2007, Vincent Gaudry vs Mennetou Salon “Morogues” Domaine h.Pellé 2007 Par le goût du vin 25/10/09 13:20 Le match n’était pas prévu ….C’était plutôt en fait dans l’esprit d’une rencontre amicale. Mon ami Pascal venait chercher quelques CDP du clos du mont Olivet 2005 que j’avais achété comme d’habitude en trop grande quantité … Il est arrivé avec une bouteille... Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Classement rvf des Chateauneufs du Pape 2006 Par le goût du vin 24/10/09 21:17 0. …………Dans le numéro de Novembre, la RVF a établi un classement des Chateauneufs du Pape . Cet article m’a particulièrement interessé , car il s’agit d’une de mes appellation fétiche (et la plus représentée dans ma cave avec près de 50 bouteilles toutes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Montagny 1er cru 2007, Aladame cuvée sélection 2007 Par le goût du vin 20/10/09 17:55 Stephane Aladame, a repris en location à 18 ans de petites parcelles, depuis et à 34 ans maintenant il fait partie des valeurs montantes de Montagny. Vignoble bourguignon méconnu, à l’ombre de la côte de Beaune qui la domine au nord, la côte chalonnaise... Montagny Ajouter à mon carnet de dégustation

Bellingham 2008 vs Muscadet Chateau de la Bretesche 2008 Par le goût du vin 12/10/09 16:49 Pour ce match au sommet, sur un même millésime, nous avons l’équipe locale représentée par le muscadet à droite , couleur tilleul (soit presque blanc) , et à gauche un réprésentant du “nouveau monde” couleur blonde . Tous les deux boxent dans la même catégorie... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

K08 domaine de l’Oustal Blanc Par le goût du vin 11/10/09 20:38 C’est un vin que j’ai découvert chez mon caviste, lors d’un samedi de dégustation sur les languedocs…Cela m’a tellement plus que j’ai acheté un carton de 6 …Le rapport qualité prix pour 10 € m’a paru excellent…..Les raisins entrant dans la “cuvée K“, sont... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Mas Jaume cuvée Candice 2007- un Cotes du roussilllon d’un incroyable rapport qualité/prix Par le goût du vin 07/10/09 15:36 C’est une cuvée que j’ai découvert, grâce à un bon conseiller lors des foires aux vins Auchan de l’année dernière (fait suffisamment rare pour être souligné) …..Donc lorsque j’en ai vu cette année j’en ai pris 3 …..Et je le regrette…. Pourquoi ? Trouver... Ajouter à mon carnet de dégustation

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