Blogs Vins - Languedoc sur le goût du vin

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Grès Saint Paul 2009 , Antonin (Coteaux du languedoc) Par le goût du vin 01/04/12 19:37 Nez un peu fermé, demandant de l’aération pour révéléler des notes légèrement florales (violette) et fruits noirs, mêlé à des notes torréfiées et de poivre. Attaque en bouche suave, bouche racée, riche et ample avec beaucoup de finesse et du fond . Belle... Coteaux du Languedoc Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Focus sur un domaine coup de coeur , le Chateau la Baronne (Languedoc) Par le goût du vin 25/03/12 20:10 Après avoir erré comme tout le monde dans le monde du Bordelais avec des vins fardés de bois neuf , je me suis depuis quelques années intéressé à trois autres régions : La vallée du Rhône nord et sud qui recèle des trésors en St Joseph, Côtes Roties, Chateauneuf... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Commentaires sur les fusionnels, faugères 2008 : une étoile montante en Languedoc par Cheap Home renovations Par le goût du vin 18/12/11 16:49 Online Article…... [...]The information mentioned in the article are some of the best available [...]…... Languedoc Faugères Ajouter à mon carnet de dégustation

Porte ouverte chez Vins et indépendance : vins blancs et rouges du languedoc Par le goût du vin 26/11/11 20:02 BLANCS Domaine Cormerais , chambaudière 2008 (Muscadet) : nez assez discret de coquilles d’huitres, de citron jaune. Bouche droite , un peu minérale mais sans vraie personnalité . Loin des Bregeons et dom de l’écu . Assez bien 4.40 € Boudau Muscat 2010... Languedoc Rouge Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Soirée grands vins du Languedoc : les tops et les flops Par le goût du vin 16/11/11 08:46 Soirée Vertivin animée par votre serviteur hier soir , avec des révélations , des confirmations et des flops Les deux gagnants de la soirée, au vote , ont été Vaisse les Capitelles 2007 (révélation) et La grande cuvée de Mas Laval (confirmation du travail... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Commentaires sur Les obriers de la peira 2007, Coteaux du languedoc, terrasses du larzac par xbox 360 slim problems Par le goût du vin 28/09/11 14:15 Gems form the internet... [...]very few websites that happen to be detailed below, from our point of view are undoubtedly well worth checking out[...]…... Coteaux du Languedoc Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Puech Haut blanc 2007 (coteaux du languedoc) Par le goût du vin 05/09/11 06:10 40% Roussanne, 40% Marsanne, 20% Grenache blanc Nez très “mûr” dominé par les fruits du verger (mirabelle , pêche de vigne , abricot) , l’ananas, le citron confit et un coté pate de fruit (coing) . Bref le nez de ce puech haut blanc est sudiste mais assez... Coteaux du Languedoc Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Saint Daumary ,Troisième mi-temps 2009 (Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup) Par le goût du vin 04/09/11 12:58 Le Domaine Saint Daumary est situé à Valflaunès, au cœur du Pic Saint Loup. Il a été crée en 1999 par Julien Chapel, vigneron, fils et petit-fils de viticulteurs. Julien a débuté avec 4 ha et le domaine de Saint Daumary en comprend aujourd’hui environ 20.... Coteaux du Languedoc Pic-Saint-Loup Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Mas Laval , les souls blanc 2009 (Languedoc) Par le goût du vin 26/08/11 08:59 Assemblage assez original de Viognier (40 %) Chardonnay (35 %) Roussanne (25%). Nez très exhubérant , sur le coté abricot sec , abricot mur, miel et violette . Un peu à l’identique en bouche, un vin riche , opulent , gourmand sur les fruits blancs, le pamplemousse... Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Mas Laval , les souls blanc 2009 (Languedoc) Par le goût du vin 25/08/11 08:59 Assemblage assez original de Viognier (40 %) Chardonnay (35 %) Roussanne (25%). Nez très exhubérant , sur le coté abricot sec , abricot mur, miel et violette . Un peu à l’identique en bouche, un vin riche , opulent , gourmand sur les fruits blancs, le pamplemousse... Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleurs Languedoc Roussillon 2001 chez Vin et indépendance Par le goût du vin 10/07/11 12:13 Une soirée dégustation “haut de gamme”‘ chez vins et indépendance, fin juin par série de 3 avec un intrus à chaque fois . Les vins sont carafés à l’ouverture et la dégustation se fait à l’aveugle . Les vins seront dévoilés à la fin de la soirée. Comment... Roussillon Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Sous les micocouliers, Mas de la Seranne 2010 – Mon top 10 du Languedoc Par le goût du vin 14/05/11 10:24 Un très bon rosé sudiste, sur un registre de fraicheur , un peu dans l’esprit de Hecht et Bannier et du même niveau selon moi . Encore une réussite de ce domaine qui rentre dans mon top 10 des domaines du Languedoc, hors roussillon dois je préciser, et... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Chateau de l’engarran , coteaux du languedoc grès de Montpellier 2008 Par le goût du vin 05/04/11 18:39 C’est lors du salon des Lauréats que j’ai découvert le chateau de l’engarran, un vaste domaine avec une douzaine de cuvées, dont certaines sont des pépites (les cuvées grenache majeur et la cuvée Quetton St Georges). Domaine en terra vitis (culture raisonnée)... Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Un nouveau système d’appellation dans le languedoc en 2011 Par le goût du vin 03/01/11 04:22 Un nouveau dispositif pour reconnaître les Appellations d’Origine Contrôlée des vins du Languedoc a été mis en place, a annoncé le Conseil Interprofessionnel des Vins de Languedoc en décembre 2010 . Trois grandes catégories ont été créées, à savoir l’AOC... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Six grands Languedocs blancs à l’aveugle: Mas Jullien , Montcalmès, Grange des pères Par le goût du vin 20/10/10 14:15 Lors de cette soirée de ce club select, je profite de la place d’un participant ayant un empêchement. Les vins ont été mis au frais , sont dans une glacière à 12° , et sont débouchés et mis sous chaussette en début de séances . Les numéros des bouteilles... Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Les obriers de la peira 2007, Coteaux du languedoc, terrasses du larzac Par le goût du vin 30/04/10 15:02 65% Cinsault 35% Carignan Rendement 2006: 26 hl/ha Elevage: 100% cuve bois. Terroir légèrement en altitude permettant d’avoir un peu plus de fraicheur en été . Nez expressif sur la confiture de mure, le cassis, le poivre blanc et les épices (piment et thym)... Coteaux du Languedoc Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine de l’oustal blanc , Prima donna 2006 ,Minervois la Livinière, (languedoc) Par le goût du vin 24/03/10 12:58 J’ai ouvert (sans doute un peu trop tot et par erreur, confusion de cuvée) cette bouteille , une première , d’un domaine que j’affectionne particulièrement…(voir commentaires sur ce blog de K08, Giocosso 2006, Naick) – Ici tout est fait pour la finesse... Minervois - La Livinière Minervois Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Mas des Brousses 2007 Coteaux du Languedoc aoc Terrasses du Larzac Par le goût du vin 03/03/10 06:26 Le nez est superbe, flatteur et expressif , sur des notes de violette (++), d’iris, de confiture de mûre, et de violette …. La température de dégustation a son importance on le sait tous , mais sur ce vin c’est impressionnant …Carafé un peu à l’arrache... Coteaux du Languedoc Languedoc AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Arbouse- coteaux du languedoc 2007- Mas Bruguière Par le goût du vin 03/11/09 20:14 Cépages: syrah (55%) , grenache (45%) Ce vin est” l’entrée de gamme ” du mas Bruguière . La cuvée “L’Arbouse” se caractérise par une couleur rubis profond, presque opaque . Nez puissant décrit le terroir avec des notes intenses de confiture de mûres (+++),... Coteaux du Languedoc Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

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