Blogs Vins - Hermitage sur le goût du vin

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Dégustation serrée autour de 4 bouteilles d’hermitage Dégustation serrée autour de 4 bouteilles d’hermitage Par le goût du vin 02/06/12 12:00 Cette AOC n’est pas forcément très connue du grand public, car c’est une micro appellation (120 hectares) , avec des vins très peu disponibles et très chers . Cette dégustation dans le cadre de l’ENA s’est faite à l’aveugle , avec des bouteilles ouvertes,...
Les colonnades 2006, Domaine de Bon Serine Croze hermitage, Les colonnades 2006, Domaine de Bon Serine Croze hermitage, Par le goût du vin 25/06/11 14:46 J’ai fait un article récemment sur le domaine, en particulier sur les Côte- Rotie et leur excellent condrieu . J’avais aussi apprécié ce vin , que je me faisais une joie de regouter . Le nez est expressif, très typé syrah sur le côté très poivré, et guarigue...
Domaine du colombier, Croze hermitage cuvée Gaby 2007 Domaine du colombier, Croze hermitage cuvée Gaby 2007 Par le goût du vin 02/12/10 12:03 Florent Viale, à Mercurol, fait cette cuvée Gaby, avec des vieilles vignes de syrah de plus de 60 ans plantées sur des terrasses de cailloux roulés sur 3 hectares. La vendange, manuelle (rendements 35 hl/ha) est égrappée au 2/3 puis élevée 12 mois en demi-muids....
Dégustations du week-end : pommerol, chateauneuf du pape, croze hermitage Dégustations du week-end : pommerol, chateauneuf du pape, croze hermitage Par le goût du vin 14/03/10 21:15 DELAS – LES LAUNES 2005 – CROZE HERMITAGE BLANC Premier vin (vendredi soir)….Nous n’avions pas été convaincu la veille sur un poisson …Alors on regoute ….C’est mieux …Le nez est assez expressif, sur des notes de beurre, de crème fraiche , d’anis (+++),...
Equinoxe, un croze hermitage “de copains” sur une assiette de charcuterie Equinoxe, un croze hermitage “de copains” sur une assiette de charcuterie Par le goût du vin 10/01/10 13:11 On ne peut pas boire des grands crus tous les soirs ! Cette bouteille a été achetée à un exemplaire chez cave privée, à 8 € ….bouchon à vis, dessin d’enfants , un ton simple est donné et c’est la même chose dans la bouteille . C’est un vin au nez sur les...

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