Les Blogs Vins - Champagne - 5

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Le premier effet Biden ? Une ruée sur le champagne à Washington Le premier effet Biden ? Une ruée sur le champagne à Washington Par Côté châteaux 08/11/20 10:00 L’annonce samedi de l’élection de Joe Biden à la présidence des Etats-Unis a provoqué une ruée sur les bouteilles de champagne à Washington et certains magasins étaient déjà proches de la rupture de stock dans la capitale américaine, un fief démocrate....
Pourquoi le Champagne est-il le vin de la fête Pourquoi le Champagne est-il le vin de la fête Par Marc Vanel 28/10/20 08:00 D’où vient la magie du Champagne qui opère chaque année pendant les fêtes ? N’est-il qu’une combinaison de chance, de décisions marchandes, de promotion bien utilisée ? Le Champenois Michel Drappier pose la question dans […] The post Pourquoi le Champagne...
Brad Pitt dévoile son Champagne Rosé « Fleur de Miraval » Brad Pitt dévoile son Champagne Rosé « Fleur de Miraval » Par Vert de Vin 02/09/20 19:29 Brad Pitt dévoile son Champagne Rosé « Fleur de Miraval » « Pour moi, l’univers du Champagne est un univers fabuleux de célébration, de qualité, de prestige, de luxe. Mais le champagne rosé reste relativement marginal. Fort du succès de Miraval en Provence,...
Echos de champagne : entre espoirs de grande qualité et boom des musées Echos de champagne : entre espoirs de grande qualité et boom des musées Par Côté châteaux 02/09/20 14:57 Tout semble s’annoncer sous les meilleurs auspices (de Beaune) en Champagne fondant des espoirs de grande qualité selon le service technique du Comité Champagne. La Champagne qui se jette désormais à corps perdu dans l’oenotourisme avec l’ouverture de 4...
Pitt-Perrin-Péters : trois familles, un champagne rosé Pitt-Perrin-Péters : trois familles, un champagne rosé Par Marc Vanel 01/09/20 18:19 == Le 15 octobre sortira Fleur de Miraval, un nouveau champagne rosé qui portera le nom de la propriété détenue depuis 2012 par Angelina Jolie et Brad Pitt, qui, annonce-t-on, « s’est vraiment investi dans ce […] The post Pitt-Perrin-Péters : trois familles,...
Millésime 2020 : Crise en Champagne Millésime 2020 : Crise en Champagne Par Le Blog de Cavissima 21/08/20 10:03 L’année 2020 est inédite et certaines régions viticoles en payent les frais : la Champagne traverse une crise sans précédent. Alors que les vendanges 2020 ont commencé le lundi 17 août, les rendements autorisés ont été limités drastiquement. Les représentants...
Rendement variable en Champagne pour la récolte 2020 Rendement variable en Champagne pour la récolte 2020 Par mes plus belles dégustations oenologique... 19/08/20 09:21 Le vin de Champagne a pris une décision historique et inédite concernant les rendements. Après de longs débats, l'interprofession a choisi de fixer un rendement 2020 qui s'ajuste en fonction du marché. Le bureau exécutif de l’interprofession champenoise...
Vendanges en Champagne: 15 jours d’avance par rapport à 2019 Vendanges en Champagne: 15 jours d’avance par rapport à 2019 Par Marc Vanel 15/08/20 13:51 Chaque année, le ban des vendanges annonce le début du début des vendanges selon la maturité des raisins. Les premiers coups se sécateurs seront donnés dans l’Aube ce lundi déjà. Par la nature de ses […] The post Vendanges en Champagne: 15 jours d’avance...
Petites lampées en balade, de la Champagne à Bandol, via Sancerre et le Haut Médoc Petites lampées en balade, de la Champagne à Bandol, via Sancerre et le Haut Médoc Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/07/20 15:43 BOURGES. Retour des petites lampées, après plusieurs semaines de pause volontaire. Le virus, le manque d'entrain, peu de sorties, peu de repas de copains, l'été, le rosé, toussa... Reprise en douceur avec quelques flacons dégustés ces derniers jours.......
Plongez avec vos cinq sens dans le champagne Plongez avec vos cinq sens dans le champagne Par Marc Vanel 17/07/20 10:37 Haut lieu du patrimoine architectural à Aÿ en Champagne, un ancien centre de pressurage de la maison Pommery va devenir un centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne. Ouverture en avril 2021. Baptisé « Le […] The post Plongez avec vos cinq...
Le promoteur du spritz veut s’implanter en Champagne Le promoteur du spritz veut s’implanter en Champagne Par mes plus belles dégustations oenologique... 22/04/20 09:22 Pour sa première acquisition champenoise, l’opérateur italien Campari vient d’obtenir une option de vente de 80 % des parts de la maison Lallier, comprenant sa marque, ses stocks, son vignoble et son implantation dans le réseau traditionnel français. Le...
J’ai goûté pour vous … Millésime 2006 – Champagne Collet – Aÿ J’ai goûté pour vous … Millésime 2006 – Champagne Collet – Aÿ Par BullOSphere 17/03/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Millésime 2006 – Champagne Collet – Aÿ a été publié sur BullOSphere Tout commence dix ans avant la création de la COGEVI, en 1911, avec la « révolte champenoise » Aÿ est au cœur de la révolte. C’est le 16 septembre 1921,...
J’ai goûté pour vous … Hors Catégorie CCF2067 – Champagne De Castelnau – Reims J’ai goûté pour vous … Hors Catégorie CCF2067 – Champagne De Castelnau – Reims Par BullOSphere 12/03/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Hors Catégorie CCF2067 – Champagne De Castelnau – Reims a été publié sur BullOSphere Cette maison fut créée en 1916 en l’honneur du Général Edouard de Curières de Castelnau. Les champagnes de Castelnau adoptent un emblème...
Comment choisir son champagne Comment choisir son champagne Par WebCaviste.com 10/03/20 13:28 Quand on organise une fête d’anniversaire ou bien tout autre apéritif et que les femmes ne souhaitent que du champagne, il faut donc savoir le choisir. En effet, il y a énormément de champagne, sur le marché. Mais lequel est réellement bon ? Je vais donc...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Noirs – Champagne Collet – Aÿ J’ai goûté pour vous … Blanc de Noirs – Champagne Collet – Aÿ Par BullOSphere 10/03/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Noirs – Champagne Collet – Aÿ a été publié sur BullOSphere Tout commence dix ans avant la création de la COGEVI, en 1911, avec la « révolte champenoise » Aÿ est au cœur de la révolte. C’est le 16 septembre 1921,...
Le Champagne Tasting de Terre de Vins reporté au 30 mai Le Champagne Tasting de Terre de Vins reporté au 30 mai Par Côté châteaux 07/03/20 10:00 Il devait se tenir le 28 mars à Paris, mais vu l’évolution du développement du coronavirus, les organisateurs ont décidé sagement de reporté le Champagne Tasting 2 mois plus tard. Comme l’a indique Terre de Vins organisateur de l’événement le 5 mars, le...
J’ai goûté pour vous … Millésime 2005 – Champagne Alfred Gratien – Epernay J’ai goûté pour vous … Millésime 2005 – Champagne Alfred Gratien – Epernay Par BullOSphere 05/03/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Millésime 2005 – Champagne Alfred Gratien – Epernay a été publié sur BullOSphere C’est au cœur du vignoble champenois, à Epernay, que la maison Alfred Gratien s’installe en 1864. Cela fait plus d’un siècle et demi que la...
J’ai goûté pour vous … Brut Nature – Champagne Ayala – Aÿ J’ai goûté pour vous … Brut Nature – Champagne Ayala – Aÿ Par BullOSphere 03/03/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Nature – Champagne Ayala – Aÿ a été publié sur BullOSphere En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer à...
J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon Par BullOSphere 27/02/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon a été publié sur BullOSphere Tout commence en 1951 quand Robert Massonnot fonde la coopérative de Pouillon avec 3 autres vignerons. Les premières bouteilles de cette...
J’ai goûté pour vous … La Grande Année 2008 – Champagne Bollinger – Ay J’ai goûté pour vous … La Grande Année 2008 – Champagne Bollinger – Ay Par BullOSphere 25/02/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … La Grande Année 2008 – Champagne Bollinger – Ay a été publié sur BullOSphere Tout commence avec Athanase de Villermont qui hérite d’un vaste domaine dans les environs d’Aÿ. Aussitôt, il pressent que les vins de Champagne...
J’ai goûté pour vous … Brut Majeur – Champagne Ayala – Aÿ J’ai goûté pour vous … Brut Majeur – Champagne Ayala – Aÿ Par BullOSphere 20/02/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Majeur – Champagne Ayala – Aÿ a été publié sur BullOSphere En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer à...
J’ai goûté pour vous … Millésime 2007 – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon J’ai goûté pour vous … Millésime 2007 – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon Par BullOSphere 18/02/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Millésime 2007 – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon a été publié sur BullOSphere Tout commence en 1951 quand Robert Massonnot fonde la coopérative de Pouillon avec 3 autres vignerons. Les premières bouteilles de cette...
J’ai goûté pour vous … Rosé Red Kiss – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses J’ai goûté pour vous … Rosé Red Kiss – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses Par BullOSphere 13/02/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Rosé Red Kiss – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses a été publié sur BullOSphere La famille Cattier est propriétaire de vignes à Chigny-les-roses depuis 1763 mais ce n’est qu’à partir de 1918, sous l’initiative de Jean...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2013 – Champagne Ayala – Aÿ J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2013 – Champagne Ayala – Aÿ Par BullOSphere 11/02/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2013 – Champagne Ayala – Aÿ a été publié sur BullOSphere En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer...

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