Les Blogs Vins - Champagne - 24

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Champagne Ruinart - 07/01/2015 Champagne Ruinart - 07/01/2015 Par Normale Sup'Œno 30/01/15 12:44 Pour recommencer l'année, nous accueillons la maison établie de Champagne la plus ancienne de France (datant de 1729): Ruinart, avec son œnologue Amélie Châtin. D'abord, d'où vient cette forme de bouteille très caractéristique de la maison? Du fait qu'elle...
J’ai goûté pour vous … l’intemporelle Rosé 2008 – Champagne Mailly Grand Cru – Mailly Champagne J’ai goûté pour vous … l’intemporelle Rosé 2008 – Champagne Mailly Grand Cru – Mailly Champagne Par BullOSphere 29/01/15 08:00 L'article J’ai goûté pour vous … L’intemporelle Rosé 2008 – Champagne Mailly Grand Cru – Mailly Champagne a été publié sur BullOSphere La coopérative « Mailly Grand Cru », qui porte le même nom que le village, a été crée en 1929 par une poignée de vignerons...
J’ai goûté pour vous … Partition 2008 – Champagne j.m. Sélèque – Pierry J’ai goûté pour vous … Partition 2008 – Champagne j.m. Sélèque – Pierry Par BullOSphere 26/01/15 13:26 L'article J’ai goûté pour vous … Partition 2008 – Champagne J.M. Sélèque – Pierry a été publié sur BullOSphere C’est en 1965 que tout commence avec Henry Sélèque qui plante, avec son beau père Jean Bagnost, ses 1ere vignes.Très tôt passionné par la vigne,...
Dégustation : Champagne Palmer millésime 1979 Dégustation : Champagne Palmer millésime 1979 Par Blog Du Champagne 26/01/15 08:32 Cette cuvée est composée de 60% de pinot noir et de 40% de chardonnay provenant exclusivement de la vendange 1979. L’assemblage a été effectué essentiellement à partir d’une sélection de grands et premiers crus sélectionnés. L’année 1979 : L’hiver 1978-1979...
4 champagnes Rosé pour la St Valentin 4 champagnes Rosé pour la St Valentin Par BullOSphere 24/01/15 07:14 L'article 4 champagnes Rosé pour la St Valentin ! a été publié sur BullOSphere Le choix est toujours compliqué quand il s’agit de choisir un champagne qui convient aux 2 personnes pour fêter cet évènement qu’est la St Valentin mais je vais essayer de vous...
Quand Saint-Vincent transmet la joie de défiler et de se retrouver autour d’une grande fête opulaire en Champagne Quand Saint-Vincent transmet la joie de défiler et de se retrouver autour d’une grande fête opulaire en Champagne Par Côté châteaux 23/01/15 21:53 Voici une photo qui respire la joie de vivre et le plaisir de se retrouver à l’occasion de la traditionnelle Saint-Vincent. Hier en Champagne, demain en Bourgogne. La Saint Vincent c’est une tradition qui a du bon, un lien entre générations, histoire de...
J'apprécie... des bulles en douceur : #champagne paul lebrun demi-sec J'apprécie... des bulles en douceur : #champagne paul lebrun demi-sec Par Vinparleur 23/01/15 16:13 J'avoue que j'ai failli me faire piéger sur ce champagne. Servi hors de mon attention, à l'aveugle donc, j'ai trinqué et dégusté tout en continuant la discussion avec ma voisine de table. Au bout de quelques gorgées, le vin m'a interpellé. Ayant bien reconnu...
J’ai goûté pour vous … Palmyre – Champagne Michel Loriot – Festigny J’ai goûté pour vous … Palmyre – Champagne Michel Loriot – Festigny Par BullOSphere 23/01/15 08:00 L'article J’ai goûté pour vous … Palmyre – Champagne Michel Loriot – Festigny a été publié sur BullOSphere Le Domaine Michel Loriot, situé à Festigny dans la vallée de la Marne, existe depuis 1675 mais c’est en 1903 que Léopold installe un pressoir, le...
Le champagne obligé de sortir de sa réserve Le champagne obligé de sortir de sa réserve Par thomasvino.ch 21/01/15 22:21 Selon l’antenne suisse du Comité interprofessionnel des vins de Champagne (CIVC), même si les chiffres, notamment par pays, ne sont pas encore définitifs, il est désormais certain que les expéditions de Champagne dans le monde atteindront au moins 307 millions...
J’ai goûté pour vous … Cuvée Royale Brut – Champagne Joseph Perrier – Chalons-en-Champagne J’ai goûté pour vous … Cuvée Royale Brut – Champagne Joseph Perrier – Chalons-en-Champagne Par BullOSphere 21/01/15 14:30 L'article J’ai goûté pour vous … Cuvée Royale Brut – Champagne Joseph Perrier – Chalons-en-Champagne a été publié sur BullOSphere La maison Joseph Perrier existe depuis 1825 et se situe à Châlons-en-Champagne. Créée par Joseph Perrier, elle est installée...
Le retour de la croissance en champagne: record du chiffre d’affaire en 2014 à l’export Le retour de la croissance en champagne: record du chiffre d’affaire en 2014 à l’export Par Côté châteaux 20/01/15 07:00 Un peu de baume au coeur. Les expéditions de 2014 sont confirmées en hausse de 1% en volume par rapport à 2013; le chiffre d’affaire s’établit à 4,5 milliards d’euros en 2014, soit la deuxième performance historique de la Champagne. Lors des accords du...
Quelques belles photographies « Made in Champagne » Quelques belles photographies « Made in Champagne » Par Blog Du Champagne 16/01/15 10:54 Voici un minuscule aperçu du magifique album photo d’Emmanuel Goulet. Vous pourrez découvrir l’ensemble de l’album sur le compte Flickr d’Emmanuel Goulet : Emmanuel Goulet Photographies
J’ai goûté pour vous … Brut Sélection – Champagne Gremillet – Balnot-Sur-Laignes J’ai goûté pour vous … Brut Sélection – Champagne Gremillet – Balnot-Sur-Laignes Par BullOSphere 14/01/15 14:12 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Sélection – Champagne Gremillet – Balnot-Sur-Laignes a été publié sur BullOSphere C’est une maison familiale très jeune puisqu’elle a été créée en 1979 par Jean-Michel Gremillet suite à un don de sa mère Lulu qui lui...
J’ai goûté pour vous … La Grande Année 2004 – Champagne Bollinger – Aÿ J’ai goûté pour vous … La Grande Année 2004 – Champagne Bollinger – Aÿ Par BullOSphere 12/01/15 20:40 L'article J’ai goûté pour vous … La Grande Année 2004 – Champagne Bollinger – Aÿ a été publié sur BullOSphere Tout commence avec Athanase de Villermont qui hérite d’un vaste domaine dans les environs d’Aÿ. Aussitôt, il pressent que les vins de Champagne...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Henriot – Reims J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Henriot – Reims Par BullOSphere 06/01/15 13:30 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Henriot – Reims a été publié sur BullOSphere C’est en 1808, à Reims, que Apolline Henriot fonde la maison Champagne Henriot, mais la famille est présente en Champagne depuis 1640.Aujourd’hui la...
En 2014, un air de fête pour le champagne qui renoue avec la croissance En 2014, un air de fête pour le champagne qui renoue avec la croissance Par Côté châteaux 30/12/14 06:00 + 1% de hausse avec 308 millions de bouteilles vendues. La Champagne a de nouveau le sourire. Le chiffre d’affaire devrait progresser de + 3% pour s’établir à 4,5 milliards d’euros. Les voyants sont à nouveau au vert. D’après Reuters et Les Echos, les expéditions...
Champagne Drappier - 10/12/2014 Champagne Drappier - 10/12/2014 Par Normale Sup'Œno 29/12/14 14:55 Pour préparer les fêtes de fin d'année, nous avons reçu la pétillante Charline Drappier, qui nous a fait l'honneur de nous parler de son domaine à Urville et de ses produits que l'on apprécie toujours autant. L'occasion aussi de nous rappeler que si actuellement...
Le champagne : comment ça marche Le champagne : comment ça marche Par Fromage et bon vin 29/12/14 13:14 Tout ce que vous aviez toujours voulu savoir au sujet du champagne dans la vidéo “The Chemistry of Champagne” qui nous explique que tout ceci n’est qu’une histoire de chimie. Bonne fêtes de fin d’année !
Quand le designer Starck s’associe à une maison de champagne Quand le designer Starck s’associe à une maison de champagne Par Mon Vigneron 26/12/14 11:15 Il y a des duos que l’on attendait et d’autres que l’on attendait avec préjugés. Encore une bouteille de Champagne habillée par un designer ? Du marketing mais pas seulement ! A l’instar des coffrets de fin d’année dédiés aux fêtes, habillés par de grands...
Champagne – Lanson – Brut – Black Label Champagne – Lanson – Brut – Black Label Par Le vin des débutants 25/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : actuellement à 26,20 euros chez Nicolas Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée Nez : sur les agrumes et les pommes. Bouche : fraîcheur agréable en bouche. Avis : Un champagne...
Champagne – Lanson – Brut – Black Label Champagne – Lanson – Brut – Black Label Par Le vin des débutants 25/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : actuellement à 26,20 euros chez Nicolas Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée Nez : sur les agrumes et les pommes. Bouche : fraîcheur agréable en bouche. Avis : Un champagne...
J’ai goûté pour vous … Coup de coeur 2004 – Champagne Colin – Vertus J’ai goûté pour vous … Coup de coeur 2004 – Champagne Colin – Vertus Par BullOSphere 24/12/14 12:51 L'article J’ai goûté pour vous … Coup de coeur 2004 – Champagne Colin – Vertus a été publié sur BullOSphere Ce domaine, situé à Vertus dans la Côte des Blancs, a été créé par Constant Piéton en 1829. Jusqu’en 1997, le raisin est revendu à la coopérative,...
J’ai goûté pour vous … Reflet d’Antan – Champagne Bérêche et fils – Ludes J’ai goûté pour vous … Reflet d’Antan – Champagne Bérêche et fils – Ludes Par BullOSphere 24/12/14 12:51 L'article J’ai goûté pour vous … Reflet d’Antan – Champagne Bérêche et fils – Ludes a été publié sur BullOSphere Le domaine Bérêche et fils est situé à Ludes dans la montagne de Reims. Tout commence en 1847. A l’époque, la famille Bérêche n’élabore qu’une...
J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay Par BullOSphere 22/12/14 09:00 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay a été publié sur BullOSphere Champagne Pol Roger est une Maison située à Epernay. C’est une entreprise familiale créée en 1849. Le vignoble de la Maison s’étend aujourd’hui sur...

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