345 articles sont référencés sur le blog Les fous de vin d'Alain Fourgeot.
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Ne pas remettre à l'année prochaine ce qui peut-être bu cette année Ne pas remettre à l'année prochaine ce qui peut-être bu cette année Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/01/16 12:49 BOURGES. Cette jolie photo du Piton de Sancerre, prise par le vigneron Paul Fouassier, le créateur de la fameuse Iconoclaste, entre autres jolies cuvées, pour vous souhaiter le meilleur millésime possible. Les Fous de vin seront toujours là en 2016, après......
Les petites lampées mènent une vie de châteaux Les petites lampées mènent une vie de châteaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 24/12/15 17:49 BOURGES. Presque entièrement bordelaises, ces petites lampées, quatre sur cinq, pour terminer par un côtes-de-gascogne... Et on commence par ce moulis-en médoc 2011 de Château Maucaillou, un remarquable domaine de quatre-vingt dix hectares, propriété......
Ha ! Le vin, les dessinateurs et Pierre Perret Ha ! Le vin, les dessinateurs et Pierre Perret Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 23/12/15 15:54 LIVRE. Sobriété du titre : le Vin. Seize dessinateurs, dont certains ne sont plus là aujourd'hui pour nous faire rire, ont planché sur ce thème imposé : Avoine, Barbe, Blachon, Bridenne, Lacroix, Laville, Loup, Mordillo, Mose, Napo, Nicoulaud, Sabatier,......
Jean-Yves Fossecave, fou à cause d'un calon-ségur se souvient de la Grange des Pères Jean-Yves Fossecave, fou à cause d'un calon-ségur se souvient de la Grange des Pères Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/12/15 08:57 JEAN-YVES FOSSECAVE. « Parisien, Casablancais, Niçois... », Jean-Yves Fossecave (bien fosse, pas fausse) est arrivé à Bourges en 2003 en provenance de Paris. Dirigeant d'une société spécialisée dans le matériel de radiologie, il est aussi, avec sa femme......
Repas de fête et petites lampées autour des vins des Domaines Dubourdieu Repas de fête et petites lampées autour des vins des Domaines Dubourdieu Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/12/15 08:58 PARIS. Denis Dubourdieu ! Son nom résonne dans le Bordelais et dans le monde comme celui d'un des grands spécialistes de vins blancs en général et du sauvignon en particulier. Scientifique réputé, agronome, professeur d'œnologie à l'Université de Bordeaux,......
Le Mondovino continue de tourner (9) Le Mondovino continue de tourner (9) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/12/15 17:30 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à......
Claude Ybert, folle à cause du fitou de son père, édite un livre de recettes Claude Ybert, folle à cause du fitou de son père, édite un livre de recettes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 15/12/15 18:24 CLAUDE YBERT. « Maman et cuisinière pour ma famille et mes amis au sens large. » Ainsi se présente Claude Ybert, Berruyère de longue date, qui vient d'éditer un livre de recettes les plus courantes joliment intitulé Allo, maman, c'est quoi la recette......
Les BerryCurieux ! Des fous de vin très curieux Les BerryCurieux ! Des fous de vin très curieux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/12/15 08:28 BOURGES. C'est à l'initiative des BerryCuriens, les moines vignerons de Quincy/Reuilly, qu'est née l'association les BerryCurieux dont la première assemblée générale statutaire s'est déroulée il y quelques jours à Preuilly. Son but ? « Faire découvrir......
Les petites lampées se régalent avec une Dame mais pas seulement Les petites lampées se régalent avec une Dame mais pas seulement Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 07/12/15 18:39 BOURGES. C'était un week-end prolongé, pas à Rome mais du côté de Lafayette, en Haute-Loire. Un temps printanier en novembre, plein soleil, un gîte belvédère face au Massif Central, une cheminée pour les soirées bavardes et gourmandes, une bande de copains,......
2.3.4.0 ! ... Une campagne de Vin et Société sur les repères de consommation 2.3.4.0 ! ... Une campagne de Vin et Société sur les repères de consommation Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/12/15 18:01 CAMPAGNE. C'est une initiative privée. Qui mérite d'être saluée. Elle est signée par Vin & Société. Au nom des cinq cent mille acteurs de la filière de la vigne et du vin, Vin & Société vient de lancer une campagne, la première du genre, destinée au grand......
Sacré ou pas, on l'achète, on le boit et on le chante Sacré ou pas, on l'achète, on le boit et on le chante Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/12/15 18:27 LIVRES. « Pourquoi, dans cet ouvrage, consacrer un chapitre entier à l'islam, puisque le vin est un interdit majeur, fondamental, prescrit par le Coran ? » s'interroge Évelyne Malnic en introduction du chapitre 7 de son livre. La réponse : « C'est que......
Au Grand Véfour, petites lampées autour des vins de Château La Haye Au Grand Véfour, petites lampées autour des vins de Château La Haye Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/11/15 18:06 PARIS. Je n'ai pas pu poser mon postérieur sur une des banquettes qui a vu passer les fesses des nombreuses célébrités ayant fréquenté le Grand Véfour et dont vous lirez, ici, la passionnante histoire... Le déjeuner organisé l'autre jour, autour des vins......
La loi Évin enfin corrigée par les députés La loi Évin enfin corrigée par les députés Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/11/15 08:58 PARIS. Après un interminable feuilleton et de nombreux voyages entre Assemblée nationale et Sénat, les députés ont voté mardi soir la disposition différenciant la publicité pour les boissons alcoolisées de l'information œnologique. Le Parlement avait......
Éric Beaumard, fou à cause d'Olivier Roellinger, raconte les vins de sa vie Éric Beaumard, fou à cause d'Olivier Roellinger, raconte les vins de sa vie Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/11/15 10:07 ÉRIC BEAUMARD. Je ne l'ai jamais sollicité pour qu'il réponde à ce questionnaire. Peut-être aurais-je dû. J'ai écrit à d'autres sommeliers très connus, très médiatiques, mais peu ont répondu... Et voilà que je reçois ce très beau livre des Éditions La......
Des petites lampées chaudes comme le Sud et pleines de bulles Des petites lampées chaudes comme le Sud et pleines de bulles Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/11/15 15:56 BOURGES. On faisait la fête et on buvait avant. On buvait même pendant avec des BerryCurieux, sans savoir que... On boit, on boira après. En terrasse, dans les bars, les restos, les salles de concert... Sans plus de commentaires, petites lampées dédiées......
2015, millésime « prometteur » dans le Centre-Loire 2015, millésime « prometteur » dans le Centre-Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/11/15 17:20 SANCERRE. Cela semble général ! Le millésime 2015 est qualifié ici ou là de « grandiose », de « flamboyant », de « génial ». Dans le Centre-Loire, on le trouve « prometteur »... Je vous livre ici le communiqué de presse publié par le Bureau interprofessionnel......
Balade et petites lampés au Mas de la Dame, entre Coin caché et Vallon des amants Balade et petites lampés au Mas de la Dame, entre Coin caché et Vallon des amants Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/11/15 16:49 LES BAUX-DE-PROVENCE. Un spot ! Une vue imprenable. Droit devant le château des Baux, son drapeau flotte dans le ciel gris de cette matinée d'octobre. Le regard, ici, porte loin, passe les portes de ce paradis calme et silencieux, imagine la Grande Bleue,......
Benjamin Le Bourse, fou à cause d'un loupiac, se souvient de Haut Nouchet Benjamin Le Bourse, fou à cause d'un loupiac, se souvient de Haut Nouchet Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/11/15 08:34 BENJAMIN LE BOURSE. À vingt-huit ans, il anime le blog le Vin pour tous, « destiné à l’apprentissage du vin, avec un grand V ». Benjamin Le Bourse explique s'être lancé dans l'aventure du blog pour « transmettre mon amour du vin tout autour de moi, la......
Un peu de Centre-Loire dans la rvf de novembre Un peu de Centre-Loire dans la rvf de novembre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/11/15 18:37 PRESSE. On cause des vins, des vignerons et des cavistes du Centre dans la Revue du vin de France de novembre. On commence par les derniers cités avec la sortie de l'édition 2016 du Guide des cavistes, vendu avec le mensuel. Quelque 3.500 adresses dans......
Julien Malique, fou à cause de son grand-père, a créé l'Agenda du vin Julien Malique, fou à cause de son grand-père, a créé l'Agenda du vin Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/11/15 09:56 JULIEN MALIQUE. Il a fondé l'Agenda du vin en juin dernier. Un site qui permet de localiser les événements, dégustations, visites de domaines, foires aux vins, salons, … et de s’y inscrire en quelques clics. « Pour les cavistes, vignerons et autres artisans......
Le Mondovino continue de tourner... (8) Le Mondovino continue de tourner... (8) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 31/10/15 08:29 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à......
Nove et autres cuvées de Lamothe-Bergeron en petites lampées à l'Hexagone Nove et autres cuvées de Lamothe-Bergeron en petites lampées à l'Hexagone Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/10/15 08:29 PARIS. Du petit verdot majoritaire, 40%, associé au cabernet sauvignon et au merlot, à parts égales... Un assemblage très original pour un cru du Haut-Médoc. Nom de baptême de cette nouvelle cuvée, dont le premier millésime en appelle d'autres : Nove.......
Julien Plaud, fou à cause d'un meursault, se souvient d'un vinotrip chez Samuel's Gorge Julien Plaud, fou à cause d'un meursault, se souvient d'un vinotrip chez Samuel's Gorge Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 19/10/15 07:53 JULIEN PLAUD. Il est le co-fondateur de Vinotrip, un site spécialisé dans le tourisme œnologique en France. « Passionné de vin et de voyage, j’aime partir à la rencontre des vignerons, découvrir leur métier et déguster, bien sûr ! », précise-t-il. Après......
Folle et born to be wine, Aurélie Rovnanik se souvient d'un yquem dégusté avec Bettane Folle et born to be wine, Aurélie Rovnanik se souvient d'un yquem dégusté avec Bettane Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/10/15 09:12 AURÉLIE ROVNANIK. Attachée de presse depuis dix ans dans le secteur du vin, des spiritueux, de la gastronomie et du CHR, Aurélie Rovnanik a monté, en 2014, à Paris, sa propre agence indépendante de relations presse–relations publiques baptisée Born to......

Les fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

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