Blogs Vins - Cabernet sur Les fous de vin d'Alain Fourgeot

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Pineau d'aunis, mondeuse et cabernet franc nature en petites lampées Pineau d'aunis, mondeuse et cabernet franc nature en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 10/07/21 17:26 - BOURGES. Chenin noir dans la vallée de la Loire ou en Californie, pineau rouge dans le Maine-et-Loire, plant de mayet dans la Sarthe, gros véronais en Loir-et-Cher, etc. Oui, plusieurs noms pour un seul cépage : le pineau d'Aunis, qui donne, dans les......
Grenache, cinsault, vermentino, grolleau et pinot gris, cabernet en petites lampées Grenache, cinsault, vermentino, grolleau et pinot gris, cabernet en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 02/05/18 18:35 BOURGES. Pendant le très bref été de ce mois d'avril, on avait sorti les parasols, les transats, mis au frais quelques rosés... Dont ce Terres de Berne 2017, un AOP Côtes-de-Provence, toujours présenté dans son élégante bouteille carrée dont l'étiquette......
Petites lampées de cabernet franc avant une rose et une arbalète Petites lampées de cabernet franc avant une rose et une arbalète Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/09/17 12:04 BOURGES. On l'a appelée l'Aventurine, du nom d'un restaurant éphémère tenu, il y une paille, par deux copines, dans le sublime village de Bauduen, au bord du lac de Sainte-Croix, au bout du canyon du Verdon. Les filles auraient pu improviser cette soupe......
Les petites lampées aiment le cabernet franc et le passito de Carole Les petites lampées aiment le cabernet franc et le passito de Carole Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/01/16 09:30 BOURGES. Ah oui, le vin est aussi un voyage. Ces petites lampées de début d'année vous transportent donc dans l'île de Pantelleria, où la jolie Carole Bouquet est devenue vigneronne... Mais elles débutent dans le Bordelais avant de faire une escale du......
Fou à cause de gariguettes au cabernet, Guy Perrot se souvient  du cannonau Fou à cause de gariguettes au cabernet, Guy Perrot se souvient du cannonau Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/06/15 15:08 GUY PERROT. Caviste à la Cave de Malitorne, à Saint-Doulchard, dans le Cher, depuis dix ans, Guy Perrot, né à Saumur, la ville du Cadre Noir, en connaît un rayon en saveurs sucrées, normal, il a d'abord suivi une formation de pâtissier, de confiseur et......
Au choix, du pinot gris, du pineau d'Aunis, du cabernet franc, du grenache Au choix, du pinot gris, du pineau d'Aunis, du cabernet franc, du grenache Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/06/15 13:47 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 5. On y est ! L'été est bien là, le rosé dans (presque) tous les verres. Aux terrasses des bistrots et des restaurants, où les prix sont parfois effarants, autour des piscines, à l'heure du thé ! De Provence ou de Loire, du Languedoc......

Les fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

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