Blogs Vins - Loire sur Les fous de vin d'Alain Fourgeot

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Les vins du Centre-Loire fidèles au Printemps de Bourges Les vins du Centre-Loire fidèles au Printemps de Bourges Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/04/19 17:42 BOURGES. Le Printemps de Bourges, qui débute doucement ce mardi soir, sera une fois de plus largement arrosé par les vins du Centre-Loire, partenaires de l'évènement depuis vingt-cinq ans. Comme chaque année, des étiquettes ont été réalisés aux couleurs......
Cinquante-trois médailles et un trophée spécial pour le Centre-Loire au Mondial du sauvignon Cinquante-trois médailles et un trophée spécial pour le Centre-Loire au Mondial du sauvignon Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/03/19 18:53 CONCOURS. Cinquante-cinq vignerons du Centre-Loire et une centaine de vins étaient en compétition du 8 au 10 mars, à Udine en Italie, pour le Concours mondial du sauvignon. Les résultats, ont été dévoilés ce dimanche au salon ProWein à Düsseldorf. Bon......
À Angers, le Centre-Loire collectionne soixante Ligers dont treize en or À Angers, le Centre-Loire collectionne soixante Ligers dont treize en or Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/02/19 08:07 ANGERS. Soixante Ligers ! Dont treize en or. C'est la récolte 2019 ( 74 en 2018) des vins du Centre-Loire au concours organisé traditionnellement à la vieille de l'ouverture du Salon des vins de Loire d'Angers qui se tient ce lundi et demain. On notera......
En Centre-Loire, vendanges en cours et belles promesses En Centre-Loire, vendanges en cours et belles promesses Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/09/18 19:00 SANCERRE. Je vous livre, ici, sans autre commentaire, le communiqué de Vins du Centre-Loire, à propos des vendanges... « Démarrée s comme à l’accoutumé par les pinots gris de Reuilly à la fin du mois d’août, les vendangent battent maintenant leur plein......
Petites lampées de Loire en trois couleurs, du Centre à Bourgueil Petites lampées de Loire en trois couleurs, du Centre à Bourgueil Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/09/18 14:57 BOURGES. Suite et fin des petites lampées estivales, avant de passer à l'automne... D'abord ce quincy des Domaines Tatin, la très courue cuvée Sucellus, déjà dégustée dans d'autres millésimes. Ici le 2014, belle année, ouvert sur des crevettes grillées,......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire (fin) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire (fin) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/08/18 16:56 BOURGES. Fin du feuilleton... Vous pouvez lire les précédents épisodes consacrés aux rosés de Reuilly, de Châteaumeillant et des Coteaux du Giennois, de Menetou-Salon et de Sancerre en clinquant sur les liens. Sancerre, encore pour ce dernier volet, avec......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (4) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (4) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/08/18 11:56 BOURGES. Les vignerons de Sancerre en produisent de plus en plus ! Et leurs rosés, issus du pinot noir, rivalisent aujourd'hui avec les meilleurs du Val de Loire. Ils sont, écrit le site Vins du Centre-Loire, « frais et gourmands et dévoilent des arômes......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ... (3) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ... (3) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 31/07/18 17:16 BOURGES. Aujourd'hui, Menetou-Salon, troisième appellation de la série, après Reuilly, les Coteaux du Giennois et Châteaumeillant ... Avant toute chose, petite présentation du vignoble piquée sur le site des Vins du Centre-Loire ... « Situé aux abords......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (2) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (2) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/07/18 19:32 BOURGES. Après les gris de Reuilly, voir épisode précédent, place aux rosés de deux petites appellations du Centre-Loire, Coteaux du Giennois et Châteaumeillant. Quelques mots sur chacune d'elles... - Les Coteaux du Giennois couvrent un peu plus de deux......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ...(1) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ...(1) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/07/18 16:01 BOURGES. Ce sera le seul feuilleton de l'été des Fous de vin ! On va déguster... des rosés, oui, en se moquant pas mal de toutes les polémiques , de tous discours hasardeux autour de ces vins qui, pour certains, n'en seraient pas... Les pauvres ! Je me......
François Cormier-Bouligeon, fou des vins de Loire, se souvient d'une rencontre avec Alphonse Mellot Senior François Cormier-Bouligeon, fou des vins de Loire, se souvient d'une rencontre avec Alphonse Mellot Senior Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/06/18 08:52 FRANÇOIS CORMIER-BOULIGEON. Comme le savez notre Fou de vin du jour est député du Cher. Élu l'an dernier, sur la vague macroniste dans la première circonscription qui regroupe Sancerre et Menetou-Salon ! Né à Bourges il y a quarante-cinq ans, sous le......
Les vins du Centre-Loire arrosent le Printemps de Bourges Les vins du Centre-Loire arrosent le Printemps de Bourges Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/04/18 08:00 BOURGES. Si le beau temps continue, il va faire soif au Printemps de Bourges, qui ouvre mardi 24 avril avec une soirée très féminine. On pourra donc se rafraîchir, évidemment avec modération... avec les vins du Centre-Loire qui, pour la 24ème année consécutive,......
À Angers, soixante quatorze Ligers pour les vins du Centre-Loire À Angers, soixante quatorze Ligers pour les vins du Centre-Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/02/18 18:03 ANGERS. Traditionnellement organisé la vieille de l'ouverture du Salon des vins de Loire, le Concours des Ligers s'est déroulé dimanche 4 février. Il a récompensé 674 cuvées : 155 Ligers d'or, 268 Ligers d'argent et 251 Ligers de bronze. Les vins du Centre-Loire......
En février, la Loire à Angers et Paris, le Sud à Montpelier et le Jaune à l'Étoile En février, la Loire à Angers et Paris, le Sud à Montpelier et le Jaune à l'Étoile Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/01/18 13:58 EXXPOS. Les vins de Loire, et donc ceux du Centre-Loire, font salons deux fois en février. Les 5 et 6 à Angers, pour le 32ème Salon des vins de Loire et les 12,13 et 14 février à Paris pour la seconde édition de Vinovision. Dorénavant réduit à deux journées,......
Les petites lampées en balade, de Saint-Émilion aux vallées de la Loire et du Rhône Les petites lampées en balade, de Saint-Émilion aux vallées de la Loire et du Rhône Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/01/18 15:44 BOURGES. Des huîtres, des coquilles Saint-Jacques escortées de citron caviar, un homard en ragoût ! Et quelques flacons. Histoire d'annoncer comme il se doit 2018... que nous avions commencé à arroser bien avant le jour J. Notamment avec ce saint-émilion......
En Centre-Loire, un millésime 2017 de contrastes, plein de gourmandise En Centre-Loire, un millésime 2017 de contrastes, plein de gourmandise Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/11/17 17:12 SANCERRE. Alors ce millésime 2017 ? Il sera gourmand ... C'est le constat de Fabrice Doucet, du Sicavac, le laboratoire œnologique de Sancerre, dont je vous livre ici l'analyse. « Le millésime 2017 s’inscrira dans la série des millésimes précoces. Avec,......
Les petites lampées vont du Centre-Loire à La Morra, en passant par Margaux Les petites lampées vont du Centre-Loire à La Morra, en passant par Margaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/10/17 17:31 BOURGES. Des petites lampées, au hasard d'un dîner, d'un apéro, au bistro, au resto ... Ça commence avec cette micro cuvée L'Enclos des Remparts 2013 des cousins Vacheron*, Dominique et Jean-Laurent, qui cultivent le domaine familiale en biodynamie depuis......
Les petites lampées vont de la Loire à la Corse, en passant par le Bordelais et le Roussillon Les petites lampées vont de la Loire à la Corse, en passant par le Bordelais et le Roussillon Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/09/17 17:28 BOURGES. Une des rares très belles journée de septembre... Après une matinée à cueillir pommes et poires, sous la tonnelle encore fleurie de chèvrefeuille, on a ouvert ce rosé bien frais en dévorant de grosses noisettes juste tombées à côté de nous.........
Quinze coups de cœur pour le Centre-Loire au Hachette 2018 Quinze coups de cœur pour le Centre-Loire au Hachette 2018 Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/09/17 09:37 PARUTION. Pour son édition 2018, le toujours très attendu Guide Hachette a sélectionné quelque dix mille vins sur les quarante mille dégustés à l'aveugle par mille cinq cents dégustateurs... Une somme ! Et la récolte est particulièrement bonne pour les......
Des vins du Centre-Loire étoilés dans le guide 2018 de la rvf Des vins du Centre-Loire étoilés dans le guide 2018 de la rvf Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/09/17 15:13 PARUTION. Pour son édition 2018, le Guide des meilleurs vins de France, édité par la Revue du vin de France, annonce un « palmarès 100% renouvelé » ! Dans lequel ont été sélectionnés 1.120 domaines; notés et commentés 6.459 vins ... D'autres chiffres......
Y'a la foire à Sancerre, la marée à Quincy et des randos en Val de Loire Y'a la foire à Sancerre, la marée à Quincy et des randos en Val de Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/08/17 17:42 AGENDA. Quelques rendez-vous à ne pas manquer ce week-end et les week-ends prochains... Ce samedi 26 et dimanche 27, la Cave de La Mignonne accueille la Foire aux Vins de France, traditionnel rendez-vous de fin août... Une trentaine de producteurs seront......
Les petites lampées vont de Saint-Émilion à la Loire, en passant par la Provence Les petites lampées vont de Saint-Émilion à la Loire, en passant par la Provence Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/08/17 08:17 BOURGES. Si vos chemins de traverse vous mènent jusqu'à Saint-Émilion, faites escale à l'heure du déjeuner au Château Troplong-Mondot, Premier Grand Cru classé, la belle propriété de Christine Valette-Pariente. Sur la crête du coteau de Pavie, face aux......
Pouilly-sur-Loire, deux appellations, un anniversaire Pouilly-sur-Loire, deux appellations, un anniversaire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/07/17 16:39 POUILLY-SUR-LOIRE. C'est tout le vignoble de Pouilly-sur-Loire, quelque 1.350 hectares, qui fêtera les 14 et 15 juillet les quatre-vingts ans de ses deux appellations, Pouilly-Fumé et son sauvignon, Pouilly-sur-Loire et son chasselas, obtenues en juillet......
Les petites lampées dans la nature  entre Bourgogne, Val de Loire, Languedoc et Jura Les petites lampées dans la nature entre Bourgogne, Val de Loire, Languedoc et Jura Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/04/17 09:13 BOURGES. Quand un bon copain épicurien, fou de vin et maître-queux met quelques amis autour de sa table... Pour entamer la soirée, champagne pour certain(e)s, rosé des Riceys pour d'autres. Verinnes de mousse de betterave rouge/fromage de chèvre ou/et......
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Les fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

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