Blogs Vins - Sancerre sur Les fous de vin d'Alain Fourgeot

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Joyeuses petites lampées, de Sancerre à Saint-Émilion via Reuilly Joyeuses petites lampées, de Sancerre à Saint-Émilion via Reuilly Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/01/24 11:17 BOURGES. Dîner entre amis, fous de vin ou pas... Entrée avec une salade genre gargouillou revisité façon terre/mer, poulpe, haddock, endives, mâche, wakamé, huile d'olive de Menton à la mandarine, vinaigre de riz, jus de citron bergamote... Joli dans......
Coup de gueule et petites lampées, sancerre, brouilly et châteauneuf Coup de gueule et petites lampées, sancerre, brouilly et châteauneuf Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/09/22 15:36 BOURGES. Après quelques semaines d'absence, rentrée tardive des petites lampées pour une nouvelle année... D'abord un coup de gueule, le énième, à propos du prix du vin affiché dans certains restaurants où il me semble que les "culbutes" sont de plus......
Petites lampées en blanc du Roussillon avant un pape-clément et des sancerres... vieux Petites lampées en blanc du Roussillon avant un pape-clément et des sancerres... vieux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/07/22 11:13 BOURGES. Série blanche pour ces petites lampées estivales ! D'abord ce 2021 du Mas Cristine , à côté d' Argelès-sur-Mer. Un vin marin ... Le domaine de vingt-cinq hectares en surplomb de la Grand Bleue, créée en 2006, est la propriété de l'œnologue Philippe......
Nouveau visuel pour la Cave de Sancerre Nouveau visuel pour la Cave de Sancerre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/07/22 15:30 SANCERRE. La Cave des vins de Sancerre, unique coopérative du vignoble, devient la Cave de Sancerre et se dote d’un nouveau logo. Réalisé par l’agence Maetva, ce logo est le point de départ de nombreuses évolutions décidées par le conseil d’administration......
Un trophée de l'œnotourisme pour la Maison des sancerre Un trophée de l'œnotourisme pour la Maison des sancerre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 24/05/22 16:30 Média. La Maison des sancerre s'est vu attribuer un Trophée de l'œnotourisme 2022, catégorie Promotion du terroir, par le magazine Terre de vins. La récompense a été remise il y a quelques jours, à Cité du vin de Bordeaux, à Jérémy Campy, directeur du......
La Maison des Sancerre rouvre ses portes La Maison des Sancerre rouvre ses portes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/05/21 11:23 SANCERRE . Elle rouvre ses portes ce mercredi 19 mai. La Maison des Sancerre, c 'est non seulement une immersion dans un musée très réussi mais aussi une expérience à découvrir à l’extérieur de ses murs. De nombreuses animations vont être proposées aux......
La Maison des Sancerre rouvrira le 29 mars La Maison des Sancerre rouvrira le 29 mars Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/03/21 11:30 - SANCERRE. La Maison des Sancerre va rouvrir le lundi 29 mars et pourra à nouveau accueillir les visiteurs dans son espace information et sa boutique dédiées au vignoble de Sancerre dans une configuration adaptée au contexte sanitaire. Des visites accompagnées......
Château de Sancerre affiche ses ambitions Château de Sancerre affiche ses ambitions Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/10/20 13:40 SANCERRE. « Notre ambition est de faire que Château de Sancerre, symbole de l'appellation éponyme, soit reconnu parmi les meilleurs domaines de cette appellation, engagée dans une viticulture durable et acteur de ce territoire, notamment par l'œnotourisme......
Deux foires en une à Sancerre en octobre Deux foires en une à Sancerre en octobre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/09/20 18:02 - Pour cause de pandémie, le Piton a cette année été privé de ces deux rendez-vous incontournables aux Caves de la Mignonne : la Foire aux vins de Sancerre de Pentecôte et la Foire aux vins de France de fin août. Pour ne pas pénaliser ni les vignerons......
Les petites lampées voyagent de Sancerre à Fitou en passant par le Beaujolais et la Provence Les petites lampées voyagent de Sancerre à Fitou en passant par le Beaujolais et la Provence Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/09/20 15:41 BOURGES. Vincent Gaudry est tombé dans les vignes du domaine familiale dès son adolescence. Il fut l'un des tout premiers vigneron sancerrois à se lancer dans la conversion de son domaine de Sury-en-Vaux à la biodynamie, avec certifications AB et Demeter......
Petites lampées en balade, de la Champagne à Bandol, via Sancerre et le Haut Médoc Petites lampées en balade, de la Champagne à Bandol, via Sancerre et le Haut Médoc Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/07/20 15:43 BOURGES. Retour des petites lampées, après plusieurs semaines de pause volontaire. Le virus, le manque d'entrain, peu de sorties, peu de repas de copains, l'été, le rosé, toussa... Reprise en douceur avec quelques flacons dégustés ces derniers jours.......
Petites lampées tricolores , du Bordelais au Jura via Quincy, Sancerre et Reuilly Petites lampées tricolores , du Bordelais au Jura via Quincy, Sancerre et Reuilly Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/06/20 17:23 BOURGES. Petit dîner d'après déconfinement en petit comité, à la maison. Après des mises en bouche et quelques bulles, des cèpes bouchons servis debout sur une tranche de rôti de dinde fumé, oignon blanc primeur poêlé au lard, jus réduit. Oui, un blanc,......
Rosalinde Jaarsma, de la Maison des Sancerre à la direction du bivc Rosalinde Jaarsma, de la Maison des Sancerre à la direction du bivc Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/11/19 18:20 SANCERRE. Rosalinde Jaarsma vient d'être nommée directrice du BIVC ( Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire) en remplacement de Benoît Roumet, qui a quitté l'interprofession fin août, après vingt ans de présidence. Rosalinde Jaarsma était,......
Paolina Vigneron, folle à cause de Sancerre, se souvient du pouilly des Jeannot Paolina Vigneron, folle à cause de Sancerre, se souvient du pouilly des Jeannot Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/10/18 08:21 PAOLINA VIGNERON. Pas de blague sur son nom, on la lui fait à chaque fois sans savoir qu'elle a, en plus, habité rue des Vignes… « La route était donc toute tracée ! » sourit cette Berruyère pure souche, qui a grandi à Plaimpied-Givaudins . « Après un......
Dans la rvf, les terroirs de Sancerre au crible Dans la rvf, les terroirs de Sancerre au crible Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/09/18 16:05 MÉDIA. La Revue du vin de France, datée du mois d'octobre, expertise les terroirs de Sancerre qui « se lisent dans les vins ». Les gens d'ici ne découvriront rien de bien nouveau dans cet article de quatre pages, bien documenté, signé Sophie de Salettes,......
En mai, les vins de Sancerre font la fête à La Mignonne En mai, les vins de Sancerre font la fête à La Mignonne Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/04/18 11:03 SANCERRE. Ce sera la 92e ! Véritable panorama de la production sancerroise, la Foire aux vins de Sancerre permet de déguster les vins de l’ensemble des producteurs de l'appellation (plus de quatre cents vins différents), ainsi que les autres appellations......
Les petites lampées, de retour, vont de Sancerre à Saint-Émilion Les petites lampées, de retour, vont de Sancerre à Saint-Émilion Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/02/18 10:58 BOURGES. Retour des petites lampées, après un épisode de diète de six semaines... Reprise sous la neige, avec la Cuvée Original 2015 du Domaine Joseph-Mellot, débouchée sur un plateau de fruits de mer. Ce qui dit le domaine ? « Une sélection parcellaire,......
Les meilleurs sauvignons 2014 de la planète sont à Sancerre Les meilleurs sauvignons 2014 de la planète sont à Sancerre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/09/17 13:24 MÉDIA. La Revue du vin de France d'octobre consacre sa grande dégustation* à cinquante sauvignons (millésime 2014) de la planète et ce sont les sancerres qui prennent les meilleurs places... En tête, la cuvée Chêne Marchand du Domaine Vincent Pinard,......
Y'a la foire à Sancerre, la marée à Quincy et des randos en Val de Loire Y'a la foire à Sancerre, la marée à Quincy et des randos en Val de Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/08/17 17:42 AGENDA. Quelques rendez-vous à ne pas manquer ce week-end et les week-ends prochains... Ce samedi 26 et dimanche 27, la Cave de La Mignonne accueille la Foire aux Vins de France, traditionnel rendez-vous de fin août... Une trentaine de producteurs seront......
Olivier Desabres, fou à cause d'un sancerre de Vacheron, se souvient de la Romanée-Conti Olivier Desabres, fou à cause d'un sancerre de Vacheron, se souvient de la Romanée-Conti Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 19/06/17 15:31 Olivier Desabres, à droite, en compagnie de Jean-Marc Collin, le propriétaire de la cave berruyère Aux Cépages de France, dans le chai du Domaine de la Romanée-Conti. OLIVIER DESABRES . Berruyer, travaillant dans un grande entreprise locale, souvent en......
Campari confirme la vente de Château de Sancerre pour 20,5 millions d'euros Campari confirme la vente de Château de Sancerre pour 20,5 millions d'euros Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/06/17 13:48 MILAN. Le Groupe Campari a annoncé ce lundi la vente de Château de Sancerre à la Maison Ackerman pour une somme de 20,5 millions d'euros et a confirmé sa sortie complète de l'industrie du vin tranquille. : « Gruppo Campari a annoncé aujourd'hui qu'il......
La Maison Ackerman devrait racheter Château de Sancerre La Maison Ackerman devrait racheter Château de Sancerre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/06/17 08:04 SANCERRE. Ackerman au Château de Sancerre ? Probable, pour ne pas dire sûr. Il semble bien que la maison saumuroise de fines bulles de Loire soit la mieux placée pour reprendre le domaine et ses cinquante-cinq hectares de vignes. C'est le groupe coopératif......
Les petites lampées de Saint-Pourçain à Sancerre, en passant par Chinon et Margaux Les petites lampées de Saint-Pourçain à Sancerre, en passant par Chinon et Margaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/12/16 08:58 Une femme pour dessiner l'étiquette de La Ficelle 2016 : Camille Besse. BOURGES. La Ficelle de Saint-Pourçain a fêté son trentième anniversaire ! J'imagine que ses nombreux admirateurs... qui ont gllougloument vidé leur verre, samedi, salle Mirendense,......
La rvf salue « le génie de Sancerre » et les cavistes à thème dont le Tocsin de Bourges La rvf salue « le génie de Sancerre » et les cavistes à thème dont le Tocsin de Bourges Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/09/16 18:29 MAGAZINE ! La Revue du vin de France d'octobre consacre un gros dossier au « génie de Sancerre » avec ce sous-titre de une : « Des pinots tendus, des sauvignons épatants et des prix canons : foncez ! » À l'intérieur, autre titre : « Sancerre : l'autre......
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Les fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

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