345 articles sont référencés sur le blog Les fous de vin d'Alain Fourgeot.
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Patrick de Mari, également fou de cochonneries, se souvient d'une verticale chez Guigal Patrick de Mari, également fou de cochonneries, se souvient d'une verticale chez Guigal Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/06/16 14:06 PATRICK DE MARI. On se croise depuis des années, à Paris ou à Bordeaux, autour d'une bonne table ou d'une jolie dégustation. Oui, comme beaucoup, il m'a promis, depuis longtemps, de répondre à ce questionnaire... Il a pris son temps. Je n'ai jamais désespéré,......
Pour bloquer les plantations, les vignerons du Centre-Loire demandent mille hectares d'igp Pour bloquer les plantations, les vignerons du Centre-Loire demandent mille hectares d'igp Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 23/05/16 15:40 SANCERRE. Les vignerons du Centre-Loire viennent de franchir une nouvelle étape dans le combat qu’ils mènent, depuis deux ans, contre la nouvelle réglementation européenne de plantations mise en place depuis 2016 qui pourrait provoquer la plantation de......
Les petites lampées voient encore la vie en rose, suite du feuilleton Les petites lampées voient encore la vie en rose, suite du feuilleton Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/05/16 16:28 BOURGES. Oui, Ok, c'est vrai qu'ici, on se les gèle encore un tantinet pour s'abreuver de rosé au bord de la piscine ou sur un hamac à l'ombre d'un parasol. Mais, bon, on en cause pour l'avenir... Viendra bien un jour, le beau temps... On attaque ce second......
Tomy d., blogueur et membre de lpv, se souvient d'un morgon ... Desvignes Tomy d., blogueur et membre de lpv, se souvient d'un morgon ... Desvignes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/05/16 07:23 TOMY.D. Une fois n'est pas pas coutume, j'ai accepté de ne pas publier le nom de mon 207ème Fou de vin. Pour des raisons professionnelles... Vous saurez de Tomy D. qu'il est membre de l'excellent forum la Passion du vin, groupe LPV Auvergne, et qu'il......
90ème Foire aux vins de Sancerre, ce week-end de Pentecôte 90ème Foire aux vins de Sancerre, ce week-end de Pentecôte Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/05/16 09:13 SANCERRE. Rendez-vous incontournable aux Caves de la Mignonne, ce week-end, pour la Foire aux vins de Sancerre, 90ème du nom. L'originalité de cette manifestation : découvrir les vins de chaque village et donc comparer les terroirs. Plus de quatre cents......
Les petites lampées voient encore la vie en rose, premier épisode Les petites lampées voient encore la vie en rose, premier épisode Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/05/16 19:02 BOURGES. Sur huffingtonpost.fr, un papier de Fabrizio Bucella, professeur et sommelier. Qui pose la question suivante : « Qu'est-ce qu'un vin rosé ?» Et donne cette réponse : « Ni trop doux, ni trop dur, il doit éveiller les sens, sans charger le palais.......
Le Mondovino continue de tourner (10) Le Mondovino continue de tourner (10) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 02/05/16 07:57 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à......
A noter sur vos agendas, Vitiloire, Loire en scène, la Fiaac de Pouilly, entre autres A noter sur vos agendas, Vitiloire, Loire en scène, la Fiaac de Pouilly, entre autres Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/04/16 16:55 - Vitiloire, c'est fin mai ! Les 28 et 29 mai très exactement. C'est la quatorzième édition. Et c'est à Tours. Vitiloire, c'est probablement la plus grande manifestation gratuite et grand public du genre. Elle réunit autour de 158 vignerons et artisans......
Les petites lampées aiment aussi le carignan et les rosés de l'été à venir Les petites lampées aiment aussi le carignan et les rosés de l'été à venir Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/04/16 15:16 BOURGES . Le carignan ! Je ne connais pas très bien ce sudiste mais il y a parmi les blogueurs de la planète pinardière un grand spécialiste de ce cépage. Un homme que je vous recommande de lire. Il a consacré au carignan, pendant cinq ans, sa rubrique......
Les petites lampées aiment le sauternes à l'apéritif, mais pas que Les petites lampées aiment le sauternes à l'apéritif, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/04/16 10:49 BOURGES. Oui, j'adore ouvrir un sauternes à l'heure de l'apéritif. Pas vous ? Essayez... Je n'y aurais probablement jamais pensé sans le dîner des Grands Crands Crus Classés 1855 offert à la presse, tous les deux ans, le jour de l'ouverture de Vinexpo......
Angélus, « l'œuvre d'une passion écrite depuis huit générations » Angélus, « l'œuvre d'une passion écrite depuis huit générations » Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/04/16 10:52 LIVRE. Jane Anson a eu accès à toutes les archives des propriétaires du château pour écrire l'histoire de la famille de Boüard de la Laforest et celle d'Angélus, l'un des plus célèbres châteaux du Bordelais. Une histoire qui commence en l'an II du nouveau......
Cesare Bonascocia, Italien fou de vins bios, se souvient de Vega Sicilla Cesare Bonascocia, Italien fou de vins bios, se souvient de Vega Sicilla Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/04/16 16:25 CESARE BONASCOCIA. Vous aurez rapidement compris que ce jeune Fou de vin est Italien. En fait anglo-italien... Débarqué en France en 2009, il se dit « passionné par le vin et tout ce qui va avec, de la vigne à la table, chaque étape est importante.» Créateur......
Thierry Lapoire et ses vins bios dans la nouvelle rvf Thierry Lapoire et ses vins bios dans la nouvelle rvf Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/03/16 15:03 MÉDIA. « Depuis seize ans, le truculent Thierry Lapoire et sa Cave du Soleil* réchauffent la capitale berrichonne de ses pépites languedociennes .» Pépites bios... Le caviste berruyer inaugure ainsi la nouvelle rubrique d'un autre Berruyer, Alexis Goujard,......
Petites lampées en Arpège avec des fous (de vin) volants Petites lampées en Arpège avec des fous (de vin) volants Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/03/16 17:18 PARIS. « C'était un rêve » a révélé Jean-François Hesse à l'heure de l'apéritif. Mais le patron de l'agence Transversal a du batailler dur pour le réaliser. Trouver un créneau, déjà, une page libre, dans les agendas surbookés de ces fous (de vin) volants......
Les petites lampées enfilent parfois des perles, mais pas que Les petites lampées enfilent parfois des perles, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/03/16 12:38 BOURGES. Ben oui, ici, parfois, on enfile des perles, « on s'amuse à des bagatelles »... Et ces perles-là sont signées par la reine des dessous chic et choc, l'élégante Chantal Thomass... À la demande du verrier Verallia, la reine du bustier coquin a......
Mondial du sauvignon : une Révélation et cinquante cinq médailles pour le Centre-Loire Mondial du sauvignon : une Révélation et cinquante cinq médailles pour le Centre-Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 15/03/16 17:22 BOURGES. Je ne vous raconterai pas les dessous et les dessus de la septième édition du Concours mondial du sauvignon, je n'y étais pas... Il a eu lieu au début du mois à Rudda en Espagne. Dans le communiqué de presse, on apprend qu'il a accueilli un nombre......
VinoVision à Paris, un salon pour les vins septentrionaux VinoVision à Paris, un salon pour les vins septentrionaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/03/16 09:01 PARIS. Quatre grands vignobles septentrionaux - Val de Loire, Centre-Loire, Bourgogne et Champagne - ont décidé de créer, en février 2017, VinoVision, un salon professionnel qu'accueillera le Parc Expo de la Porte de Versailles. Les intreprofessions se......
Le Mondovino continue de tourner (9) Le Mondovino continue de tourner (9) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/03/16 15:20 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à......
Les petites lampées remontent le temps et s'arrêtent à Châteaumeillant Les petites lampées remontent le temps et s'arrêtent à Châteaumeillant Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/03/16 09:41 BOURGES. Les petites lampées sont de retour après un plus d'un mois et demi d'absence. En vagabondage, dans un pays où l'on ne boit pas beaucoup de vin. Plutôt du thé. De la bière. Des jus de fruits... Les flacons qui suivent ont été ouverts avant . On......
Si vous voulez attraper un bon rhum Si vous voulez attraper un bon rhum Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/03/16 07:50 PARIS. Peut-on être Fou de vin et Fou de rhum? La réponse est oui... Le rhum est depuis longtemps ans l'air du temps ! A la mode. Nature ou pas. Dans les mojitos et autres cocktails. Et il est même le héros d'un festival unique en son genre, baptisé Fest......
Michel Tanguy, fou à cause d'un saint-nicolas, se souvient d'un échézeaux de la drc Michel Tanguy, fou à cause d'un saint-nicolas, se souvient d'un échézeaux de la drc Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/01/16 13:20 MICHEL TANGUY. Il est journaliste gastronomique, « animé par l’amour des bonnes tables, des bons produits et du bien mangé ». Il aime aussi beaucoup le vin et les passionnés qui le font. « Hommes ou femmes, j’admire leur connaissance du terroir et leur......
Les petites lampées aiment le cabernet franc et le passito de Carole Les petites lampées aiment le cabernet franc et le passito de Carole Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/01/16 09:30 BOURGES. Ah oui, le vin est aussi un voyage. Ces petites lampées de début d'année vous transportent donc dans l'île de Pantelleria, où la jolie Carole Bouquet est devenue vigneronne... Mais elles débutent dans le Bordelais avant de faire une escale du......
Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvrent ses portes du vin Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvrent ses portes du vin Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/01/16 17:38 ISABELLE CHRÉTIEN SÉRIOT. Folle de vin ? « Amatrice au sens étymologique du terme… » répond-elle. « Je prétends aimer le vin et seulement l’aimer. Je ne le fais pas (hélas). Je ne l’explique pas. Je ne le comprends pas toujours. Je ne le déguste pas forcément......
Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvre ses portes du vin Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvre ses portes du vin Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/01/16 17:38 ISABELLE CHRÉTIEN SÉRIOT. Folle de vin ? « Amatrice au sens étymologique du terme… » répond-elle. « Je prétends aimer le vin et seulement l’aimer. Je ne le fais pas (hélas). Je ne l’explique pas. Je ne le comprends pas toujours. Je ne le déguste pas forcément......

Les fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

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