335 articles sont référencés sur le blog Les fous de vin d'Alain Fourgeot.
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Angélus, « l'œuvre d'une passion écrite depuis huit générations » Angélus, « l'œuvre d'une passion écrite depuis huit générations » Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/04/16 10:52 LIVRE. Jane Anson a eu accès à toutes les archives des propriétaires du château pour écrire l'histoire de la famille de Boüard de la Laforest et celle d'Angélus, l'un des plus célèbres châteaux du Bordelais. Une histoire qui commence en l'an II du nouveau......
Cesare Bonascocia, Italien fou de vins bios, se souvient de Vega Sicilla Cesare Bonascocia, Italien fou de vins bios, se souvient de Vega Sicilla Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/04/16 16:25 CESARE BONASCOCIA. Vous aurez rapidement compris que ce jeune Fou de vin est Italien. En fait anglo-italien... Débarqué en France en 2009, il se dit « passionné par le vin et tout ce qui va avec, de la vigne à la table, chaque étape est importante.» Créateur......
Thierry Lapoire et ses vins bios dans la nouvelle rvf Thierry Lapoire et ses vins bios dans la nouvelle rvf Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/03/16 15:03 MÉDIA. « Depuis seize ans, le truculent Thierry Lapoire et sa Cave du Soleil* réchauffent la capitale berrichonne de ses pépites languedociennes .» Pépites bios... Le caviste berruyer inaugure ainsi la nouvelle rubrique d'un autre Berruyer, Alexis Goujard,......
Petites lampées en Arpège avec des fous (de vin) volants Petites lampées en Arpège avec des fous (de vin) volants Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/03/16 17:18 PARIS. « C'était un rêve » a révélé Jean-François Hesse à l'heure de l'apéritif. Mais le patron de l'agence Transversal a du batailler dur pour le réaliser. Trouver un créneau, déjà, une page libre, dans les agendas surbookés de ces fous (de vin) volants......
Les petites lampées enfilent parfois des perles, mais pas que Les petites lampées enfilent parfois des perles, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/03/16 12:38 BOURGES. Ben oui, ici, parfois, on enfile des perles, « on s'amuse à des bagatelles »... Et ces perles-là sont signées par la reine des dessous chic et choc, l'élégante Chantal Thomass... À la demande du verrier Verallia, la reine du bustier coquin a......
Mondial du sauvignon : une Révélation et cinquante cinq médailles pour le Centre-Loire Mondial du sauvignon : une Révélation et cinquante cinq médailles pour le Centre-Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 15/03/16 17:22 BOURGES. Je ne vous raconterai pas les dessous et les dessus de la septième édition du Concours mondial du sauvignon, je n'y étais pas... Il a eu lieu au début du mois à Rudda en Espagne. Dans le communiqué de presse, on apprend qu'il a accueilli un nombre......
VinoVision à Paris, un salon pour les vins septentrionaux VinoVision à Paris, un salon pour les vins septentrionaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/03/16 09:01 PARIS. Quatre grands vignobles septentrionaux - Val de Loire, Centre-Loire, Bourgogne et Champagne - ont décidé de créer, en février 2017, VinoVision, un salon professionnel qu'accueillera le Parc Expo de la Porte de Versailles. Les intreprofessions se......
Le Mondovino continue de tourner (9) Le Mondovino continue de tourner (9) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/03/16 15:20 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à......
Les petites lampées remontent le temps et s'arrêtent à Châteaumeillant Les petites lampées remontent le temps et s'arrêtent à Châteaumeillant Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/03/16 09:41 BOURGES. Les petites lampées sont de retour après un plus d'un mois et demi d'absence. En vagabondage, dans un pays où l'on ne boit pas beaucoup de vin. Plutôt du thé. De la bière. Des jus de fruits... Les flacons qui suivent ont été ouverts avant . On......
Si vous voulez attraper un bon rhum Si vous voulez attraper un bon rhum Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/03/16 07:50 PARIS. Peut-on être Fou de vin et Fou de rhum? La réponse est oui... Le rhum est depuis longtemps ans l'air du temps ! A la mode. Nature ou pas. Dans les mojitos et autres cocktails. Et il est même le héros d'un festival unique en son genre, baptisé Fest......
Michel Tanguy, fou à cause d'un saint-nicolas, se souvient d'un échézeaux de la drc Michel Tanguy, fou à cause d'un saint-nicolas, se souvient d'un échézeaux de la drc Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/01/16 13:20 MICHEL TANGUY. Il est journaliste gastronomique, « animé par l’amour des bonnes tables, des bons produits et du bien mangé ». Il aime aussi beaucoup le vin et les passionnés qui le font. « Hommes ou femmes, j’admire leur connaissance du terroir et leur......
Les petites lampées aiment le cabernet franc et le passito de Carole Les petites lampées aiment le cabernet franc et le passito de Carole Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/01/16 09:30 BOURGES. Ah oui, le vin est aussi un voyage. Ces petites lampées de début d'année vous transportent donc dans l'île de Pantelleria, où la jolie Carole Bouquet est devenue vigneronne... Mais elles débutent dans le Bordelais avant de faire une escale du......
Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvrent ses portes du vin Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvrent ses portes du vin Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/01/16 17:38 ISABELLE CHRÉTIEN SÉRIOT. Folle de vin ? « Amatrice au sens étymologique du terme… » répond-elle. « Je prétends aimer le vin et seulement l’aimer. Je ne le fais pas (hélas). Je ne l’explique pas. Je ne le comprends pas toujours. Je ne le déguste pas forcément......
Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvre ses portes du vin Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvre ses portes du vin Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/01/16 17:38 ISABELLE CHRÉTIEN SÉRIOT. Folle de vin ? « Amatrice au sens étymologique du terme… » répond-elle. « Je prétends aimer le vin et seulement l’aimer. Je ne le fais pas (hélas). Je ne l’explique pas. Je ne le comprends pas toujours. Je ne le déguste pas forcément......
Ne pas remettre à l'année prochaine ce qui peut-être bu cette année Ne pas remettre à l'année prochaine ce qui peut-être bu cette année Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/01/16 12:49 BOURGES. Cette jolie photo du Piton de Sancerre, prise par le vigneron Paul Fouassier, le créateur de la fameuse Iconoclaste, entre autres jolies cuvées, pour vous souhaiter le meilleur millésime possible. Les Fous de vin seront toujours là en 2016, après......
Les petites lampées mènent une vie de châteaux Les petites lampées mènent une vie de châteaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 24/12/15 17:49 BOURGES. Presque entièrement bordelaises, ces petites lampées, quatre sur cinq, pour terminer par un côtes-de-gascogne... Et on commence par ce moulis-en médoc 2011 de Château Maucaillou, un remarquable domaine de quatre-vingt dix hectares, propriété......
Ha ! Le vin, les dessinateurs et Pierre Perret Ha ! Le vin, les dessinateurs et Pierre Perret Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 23/12/15 15:54 LIVRE. Sobriété du titre : le Vin. Seize dessinateurs, dont certains ne sont plus là aujourd'hui pour nous faire rire, ont planché sur ce thème imposé : Avoine, Barbe, Blachon, Bridenne, Lacroix, Laville, Loup, Mordillo, Mose, Napo, Nicoulaud, Sabatier,......
Jean-Yves Fossecave, fou à cause d'un calon-ségur se souvient de la Grange des Pères Jean-Yves Fossecave, fou à cause d'un calon-ségur se souvient de la Grange des Pères Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/12/15 08:57 JEAN-YVES FOSSECAVE. « Parisien, Casablancais, Niçois... », Jean-Yves Fossecave (bien fosse, pas fausse) est arrivé à Bourges en 2003 en provenance de Paris. Dirigeant d'une société spécialisée dans le matériel de radiologie, il est aussi, avec sa femme......
Repas de fête et petites lampées autour des vins des Domaines Dubourdieu Repas de fête et petites lampées autour des vins des Domaines Dubourdieu Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/12/15 08:58 PARIS. Denis Dubourdieu ! Son nom résonne dans le Bordelais et dans le monde comme celui d'un des grands spécialistes de vins blancs en général et du sauvignon en particulier. Scientifique réputé, agronome, professeur d'œnologie à l'Université de Bordeaux,......
Le Mondovino continue de tourner (9) Le Mondovino continue de tourner (9) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/12/15 17:30 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à......
Claude Ybert, folle à cause du fitou de son père, édite un livre de recettes Claude Ybert, folle à cause du fitou de son père, édite un livre de recettes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 15/12/15 18:24 CLAUDE YBERT. « Maman et cuisinière pour ma famille et mes amis au sens large. » Ainsi se présente Claude Ybert, Berruyère de longue date, qui vient d'éditer un livre de recettes les plus courantes joliment intitulé Allo, maman, c'est quoi la recette......
Les BerryCurieux ! Des fous de vin très curieux Les BerryCurieux ! Des fous de vin très curieux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/12/15 08:28 BOURGES. C'est à l'initiative des BerryCuriens, les moines vignerons de Quincy/Reuilly, qu'est née l'association les BerryCurieux dont la première assemblée générale statutaire s'est déroulée il y quelques jours à Preuilly. Son but ? « Faire découvrir......
Les petites lampées se régalent avec une Dame mais pas seulement Les petites lampées se régalent avec une Dame mais pas seulement Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 07/12/15 18:39 BOURGES. C'était un week-end prolongé, pas à Rome mais du côté de Lafayette, en Haute-Loire. Un temps printanier en novembre, plein soleil, un gîte belvédère face au Massif Central, une cheminée pour les soirées bavardes et gourmandes, une bande de copains,......
2.3.4.0 ! ... Une campagne de Vin et Société sur les repères de consommation 2.3.4.0 ! ... Une campagne de Vin et Société sur les repères de consommation Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/12/15 18:01 CAMPAGNE. C'est une initiative privée. Qui mérite d'être saluée. Elle est signée par Vin & Société. Au nom des cinq cent mille acteurs de la filière de la vigne et du vin, Vin & Société vient de lancer une campagne, la première du genre, destinée au grand......

Les fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

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