Les Blogs Vins - Bourgogne - 6

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Le millésime 2014 en Bourgogne: bilan en Mai 2015 Le millésime 2014 en Bourgogne: bilan en Mai 2015 Par carnet de dégustations 10/05/15 18:43 Les rapports idylliques qui concernent les millésimes des régions viticoles sont parfois d'une désespérante platitude et annoncent avec constance des qualités idéales... ...Non, tout n'a pas été aisé en 2014 et non les vins ne seront pas de haute qualité......
Bourgogne – Saint-Véran – Nicolas Rousset – Cuvée Tradition – 2013 Bourgogne – Saint-Véran – Nicolas Rousset – Cuvée Tradition – 2013 Par Le vin des débutants 07/05/15 21:20 Date : mai 2015 Occasion : un repas en famille sans prétention Prix : moins de 15 euros à la Cave du Bon Marché Cépage : chardonnay Robe : jaune pâle. Nez : net, riche et rond sur des arômes de citron, de poire mûre, de beurre, de levures et d’amande amère....
Bourgogne – Pouilly-Fuissé – Isabelle et Bruno Perraud – Maison b.Perraud – 2013 Bourgogne – Pouilly-Fuissé – Isabelle et Bruno Perraud – Maison b.Perraud – 2013 Par Le vin des débutants 03/05/15 16:10 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Prix : 21 euros sur le site du Domaine Côtes de la Molière Cépage : chardonnay Robe : limpide, d’intensité faible de couleur jaune-blanc à reflets verts. Nez : délicat et fleuri (fleurs blanches)...
Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Clavelier et Fils – Les Acacias – 2012 Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Clavelier et Fils – Les Acacias – 2012 Par Le vin des débutants 01/05/15 22:21 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un dîner avec les copains Prix : ? (amené par ma pote I) Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium, avec des larmes épaisses. Nez : net, d’intensité medium sur des parfums...
Bourgogne – Aligoté – Domaine Roulot – 2012 Bourgogne – Aligoté – Domaine Roulot – 2012 Par Le vin des débutants 01/05/15 21:20 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un dîner avec les copains Prix : 17 euros aux Caves Augé Cépage : aligoté Robe : limpide d’un jaune très pâle à reflets verts. Nez : net, d’intensité medium, sur des arômes de citron, pomme verte, acacia, beurre,...
Bourgogne – Petit Chablis – Jean-Paul et Benoit Droin – 2013 Bourgogne – Petit Chablis – Jean-Paul et Benoit Droin – 2013 Par Le vin des débutants 22/04/15 20:19 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un cours de dégustation Prix : 16 euros aux Grandes Caves à Clichy Cépage : chardonnay Robe : limpide de couleur jaune citron medium. Nez : net, d’intensité medium présentant des notes de citron, de fleurs...
Lpv Haute-Normandie embarque pour la Bourgogne sud Lpv Haute-Normandie embarque pour la Bourgogne sud Par Les bouteilles de Maigremont 19/04/15 21:38 32 ème saga pour le comité haut-normand de LPV. Direction, le sud de la Bourgogne avec au programme : Côte Chalonnaise et Maconnais (blancs et rouges). Première étape, celle de la table : la Corne d'Abondance , restaurant familial situé dans le paisible...
La Grande Dame de Bourgogne, Anne Claude Leflaive est morte La Grande Dame de Bourgogne, Anne Claude Leflaive est morte Par Blog World Grands Crus 07/04/15 09:00 La grande et célèbre vigneronne bourguignonne Anne Claude Leflaive, pionnière de la biodynamie, nous a quitté ce dimanche 5 avril à l’âge de 59 ans. La célèbre viticultrice de Puligny-Montrachet laissera une empreinte indélébile sur le Domaine Leflaive....
Pinot noir Français mais hors-Bourgogne Pinot noir Français mais hors-Bourgogne Par La Paulée en Ligne 04/04/15 15:42 À quoi peut-on s'attendre à du Pinot hors-Bourgogne ? Vallée de la Loire, Pays d'Oc, Alsace... ?
Jean Christophe Bersan présente le vignoble de Saint-Bris en Bourgogne Jean Christophe Bersan présente le vignoble de Saint-Bris en Bourgogne Par Parler vin avec les mains 25/03/15 06:41 Saint-Bris est la centième appellation village des la Bourgogne. Située à proximité de Chablis, elle produit uniquement des vins blancs à base de Sauvignon blanc et Sauvignon gris.
La magie d'un vieux Bourgogne La magie d'un vieux Bourgogne Par VINISSIME 21/03/15 13:58 BOURGOGNE ROUGE 1959 Charles GRUBER Le vin est décidément un vecteur de convivialité et d'amitié tout à fait exceptionnel. Découvrir ensemble, partager, offrir, échanger, voilà ce qui guide les grands amateurs. Se voir offrir une bouteille de son année...
Bourgogne – Beaune 1er Cru – Domaine Jean-Claude Rateau – Les Coucherias – 2012 Bourgogne – Beaune 1er Cru – Domaine Jean-Claude Rateau – Les Coucherias – 2012 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:56 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : 29 euros sur le salon Cépage : chardonnay Robe : limpide de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité medium plus (+), à la fois minéral et « opulent », parfumée...
Bourgogne – Hautes Côtes de Beaune – Domaine Jean-Claude Rateau – Pinot blanc – 2013 Bourgogne – Hautes Côtes de Beaune – Domaine Jean-Claude Rateau – Pinot blanc – 2013 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:49 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : 13,60 euros sur le salon Cépage : pinot blanc (une rareté en Bourgogne) Robe : limpide, d’un jaune clair presque cristallin. Nez : net, proposant un parfum délicat presque...
Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 Par La Paulée en Ligne 10/03/15 02:38 En préparant ma commande pour le courrier vinicole ''l'art d'enrichir sa cave volume 29'' je tombe en page 11 sur un tableau des millésimes, que je devine mis à jour et fiable... Surprise: Côte-D'or Rouge, le meilleur millésime de ce siècle jusqu'à présent:...
 l'alsace-bourgogne ... Le temps d'une soirée "l'alsace-bourgogne"... Le temps d'une soirée Par VINISSIME 26/02/15 09:09 TRAPET ALSACE et TRAPET BOURGOGNE Et si, le temps d'une soirée, on se mettait à rêver à une grande région réunissant l'Alsace et la Bourgogne ? Impensable me direz-vous... C'est bien pourtant cet évènement qu’ont créé, de façon éphémère certes, nos AvInturiers...
Nicolas Potel – Bourgogne Rouge 2013 Nicolas Potel – Bourgogne Rouge 2013 Par Chez Julien 20/02/15 22:35 La Bourgogne n’est définitivement pas une région facile d’approche. Avec sa myriade d’appellations, ses producteurs qui gèrent quelques hectares, ses légendes et, malheureusement ses prix qui augmentent sans cesse, la région a tout pour intimider l’amateur....
Vins de Bourgogne : le millésime 2013 Vins de Bourgogne : le millésime 2013 Par Bourgogne Blog 20/02/15 10:43 Millésime 2013 en Bourgogne Comme 2012, 2013 est de nouveau un millésime qui aura été délicats et stressant pour les viticulteurs de Bourgogne. Les vendanges se sont déroulées au mois d’octobre, ce qui est exceptionnel depuis plus de trente ans. La raison...
Les Vignobles Dampt Frères vignerons à Chablis en Bourgogne Les Vignobles Dampt Frères vignerons à Chablis en Bourgogne Par Aux Grands Vins de France 15/02/15 14:21 Les Vignobles Dampt sont situés en Bourgogne dans le village de Chablis auquel l'on doit sa noble appellation éponyme. Les chais sont situés à Collan, entre Auxerre et Tonnerre et à quelques kilomètres de Chablis. A l'origine de la création de ce domaine...
Atelier-dégustation, « Duel au sommet : Bordeaux vs Bourgogne », vendredi 5 juin 2015 Atelier-dégustation, « Duel au sommet : Bordeaux vs Bourgogne », vendredi 5 juin 2015 Par Les Vins d'Aurélien 06/02/15 13:23 Des crus incomparables, des vins chavirant et des terres propices. Ces deux emblématiques régions ont quelques points en commun, mais aussi et surtout leur propre identité. Un excellent prétexte pour revisiter une opposition délicieuse. A vous de juger...
La plus grande fête viticole de Bourgogne vous attend ce week-end: bienvenue à la Saint-Vincent tournante à Gilly-les-Cîteaux et Vougeot La plus grande fête viticole de Bourgogne vous attend ce week-end: bienvenue à la Saint-Vincent tournante à Gilly-les-Cîteaux et Vougeot Par Côté châteaux 24/01/15 06:00 Ce samedi 24 et ce dimanche 25 janvier, des milliers de visiteurs sont attendus dans les deux villages de Côte d’Or de Gilly-les-Cîteaux et Vougeot. Les bénévoles sont sur le pont depuis des mois pour préparer cette 71e édition. Alors que la Bourgogne est...
La Ribera del Duero  Une Bourgogne rouge au cœur de l’Espagne La Ribera del Duero Une Bourgogne rouge au cœur de l’Espagne Par thomasvino.ch 23/01/15 15:56 On a lu l’autre jour dans une promotion d’un tempranillo espagnol : «un super vin de Toscane qui serait né en Espagne». Même si l’œnologue est Français et actif en Italie (l’incontournable Michel Rolland), il n’y a pas de tempranillo en Toscane… Mais reprenons...
Faites tourner, la Saint-Vincent se prépare en Bourgogne Faites tourner, la Saint-Vincent se prépare en Bourgogne Par Côté châteaux 20/01/15 16:47 La 71e Saint-Vincent tournante, c’est déjà samedi et dimanche prochains à Gilly-les-Cîteaux et Vougeot., deux villages de la Côte de Nuits, situés entre Dijon et Beaune. France 3 Bourgogne vous propose de suivre ces festivités à travers plusieurs décrochages....
Beau Bourgogne blanc Beau Bourgogne blanc Par La Paulée en Ligne 08/01/15 19:23 J'ai besoin d'acheter un beau Bourgogne blanc disponible maintenant et pour boire en janvier. Que me conseillez-vous??? Idéalement autour de 80$ mais peut aller jusqu'à 125$. Merci,
Bourgogne – Auxey-Duresses – Domaine Lafouge – Les Hautés – 2012 Bourgogne – Auxey-Duresses – Domaine Lafouge – Les Hautés – 2012 Par Le vin des débutants 18/12/14 23:22 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez AL pour nos retrouvailles Prix : une quinzaine d’euros Cépage : chardonnay Robe : jaune doré avec une matière assez dense. Nez : un ensemble harmonieux sur des notes de poire, de fleurs blanches et une pointe...

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