Les Blogs Vins - Bourgogne - 7

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Beau Bourgogne blanc Beau Bourgogne blanc Par La Paulée en Ligne 08/01/15 19:23 J'ai besoin d'acheter un beau Bourgogne blanc disponible maintenant et pour boire en janvier. Que me conseillez-vous??? Idéalement autour de 80$ mais peut aller jusqu'à 125$. Merci,
Bourgogne – Auxey-Duresses – Domaine Lafouge – Les Hautés – 2012 Bourgogne – Auxey-Duresses – Domaine Lafouge – Les Hautés – 2012 Par Le vin des débutants 18/12/14 23:22 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez AL pour nos retrouvailles Prix : une quinzaine d’euros Cépage : chardonnay Robe : jaune doré avec une matière assez dense. Nez : un ensemble harmonieux sur des notes de poire, de fleurs blanches et une pointe...
La Revue Bourgogne Aujourd’hui s’intéresse au pinot noir suisse La Revue Bourgogne Aujourd’hui s’intéresse au pinot noir suisse Par www.vinsconfederes.ch 11/12/14 19:28 Dans son numéro 120, paru en début de mois, la revue Bourgogne Aujourd’hui s’est intéressée aux vins de pinot noir helvétiques. Avec 4300 hectares disséminés dans presque tout le pays, hormis le Tessin, « l’aire de jeu » était vaste. Les dégustateurs auront...
Joseph Drouhin – Bourgogne Joseph Drouhin – Bourgogne Par Lost In Wine 11/12/14 09:11 Superbe visite de la maison Joseph Drouhin en Bourgogne. Pour rapidement te faire une idée cette maison existe depuis 1880 à Beaune. Joseph Drouhin... Cet article Joseph Drouhin – Bourgogne est apparu en premier sur Lost In Wine.
Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Clos du vignon –  2012 Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Clos du vignon – 2012 Par Le vin des débutants 29/11/14 17:16 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 11,70 euros Cépage : pinot noir Robe : rubis clair Nez : plaisant sur les fruits rouges (cerise, groseille) et les fleurs. Encore quelques arômes boisés. Bouche :...
Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Succès d’Automne – 2006 Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Succès d’Automne – 2006 Par Le vin des débutants 29/11/14 17:06 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 19,50 euros sur le salon Cépage : chardonnay Méthode de vinification : utilisation de raisins botrytisés ramassés tardivement. Rare méthode sur le chardonnay Robe...
Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Les Renardes –  2013 Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Les Renardes – 2013 Par Le vin des débutants 29/11/14 17:06 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 11,70 euros Cépage : pinot noir Robe : un beau rubis. Nez : un mix de cerises, de fruits rouges un peu acides et une pointe de notes animal. Un nez qui donne l’impression...
Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Vieilles Vignes – 2011 Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Vieilles Vignes – 2011 Par Le vin des débutants 29/11/14 16:55 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 10,50 euros sur le salon Cépage : chardonnay Robe : jaune très pâle, presque blanc. Nez : frais, parfumé et élégant. Bouche : belle fraîcheur à l’attaque, le corps...
Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Succès d’Automne – 2006 Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Succès d’Automne – 2006 Par Le vin des débutants 28/11/14 17:06 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 19,50 euros sur le salon Cépage : chardonnay Méthode de vinification : utilisation de raisins botrytisés ramassés tardivement. Rare méthode sur le chardonnay Robe...
Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Vieilles Vignes – 2011 Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Vieilles Vignes – 2011 Par Le vin des débutants 28/11/14 16:55 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 10,50 euros sur le salon Cépage : chardonnay Robe : jaune très pâle, presque blanc. Nez : frais, parfumé et élégant. Bouche : belle fraîcheur à l’attaque, le corps...
Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Spéciale – 2012 Bourgogne – Viré Clessé – Domaine André Bonhomme – Cuvée Spéciale – 2012 Par Le vin des débutants 28/11/14 16:45 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 10,50 euros sur le salon Cépage : chardonnay Robe : jaune très pâle, presque blanc. Nez : très minéral sur des notes de silex, de fumée et de fruits blancs. Bouche...
Caractères d'un millésime: Les blancs de Bourgogne 1996 Caractères d'un millésime: Les blancs de Bourgogne 1996 Par carnet de dégustations 27/11/14 18:11 Les éléments avérés de ce millésime montrent que cette année de maturité froide a généré des degrés par dessiccation des baies sous l’influence des vents du Nord dans un contexte nébuleux excluant pluies et soleil. Les fruits étaient donc très sains, construits...
Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : jeudi 26 février 2015 Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : jeudi 26 février 2015 Par Les Vins d'Aurélien 25/11/14 13:40 Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où...
Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : vendredi 22 mai 2015 Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : vendredi 22 mai 2015 Par Les Vins d'Aurélien 22/11/14 19:05 Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où...
Bourgogne – Montagny 1er Cru – Bastion de l’oratoire Chanson – 2012 Bourgogne – Montagny 1er Cru – Bastion de l’oratoire Chanson – 2012 Par Le vin des débutants 22/11/14 12:11 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: petit rendez-vous mensuel à la cave Le Vin devant Soi Prix : 22 euros Cépage : chardonnay Robe : jaune presque transparent à reflets verts. Nez : parfumé sur des arômes minéral (pierre à fusil), végétal (bourgeon...
Millésime 2014 : en Bourgogne, il a tout d'un grand Millésime 2014 : en Bourgogne, il a tout d'un grand Par La Paulée en Ligne 12/11/14 16:01 Communiqué émis hier, par le BIVB. Un peu général comme perspective, mais ça semble positif! http://www.vins-bourgogne.fr/journalistes/millesime-2014-en-bourgogne-il-a-tout-d-un-grand%2c2309%2c9200.html?&args=Y29tcF9pZD0xMzkwJmFjdGlvbj12aWV3RGV0YWlsQ29tbXVuaXF1ZSZpZD01NzUmYXJ0aWNsZV9saWJlbGxlPU1pbGwlQzMlQTlzaW1lKzIwMTQrJTNBK2VuK0JvdXJnb2duZSUyQytpbCthK3RvdXQrZCUyN3VuK2dyYW5kKyUyMXw%3D...
Bourgogne Aligoté... 2001, de Jean Monnier & Fils Bourgogne Aligoté... 2001, de Jean Monnier & Fils Par Chroniques Vineuses 11/11/14 08:14 J'ai débouché cette bouteille avec appréhension: 13 ans, pour un aligoté, qu'est-ce que ça allait donner? D'autant que je n'avais pas délibérément attendu aussi longtemps; c'est une bouteille que j'ai retrouvé dans la cave de mes parents. Je suis agréablement...
A la rencontre des vignerons – Dominique Gruhier à Epineuil, Bourgogne A la rencontre des vignerons – Dominique Gruhier à Epineuil, Bourgogne Par Blog Vinizos 27/10/14 14:11 Vinizos part à la rencontre de Dominique Gruhier, vigneron à Epineuil, Domaine Dominique Gruhier, en Bourgogne dans le Grand Chablisien Pouvez-vous commencer par nous présenter votre domaine, le Domaine Dominique Gruhier ? Dominique Gruhier : Nous sommes...
Miscellanées de Bourgogne Miscellanées de Bourgogne Par La Cave de Bobosse 26/10/14 17:34 Quelques souvenirs d'un magnifique week-end bourguignon, ensoleillé et plein de belles choses. . Un p'tit domaine où je m'autoriserais bien une allocation ! . Corton, vers et depuis ! . La vierge de Pernand . Saint Romain, vignes, château et falaises (et...
Bd: Un grand Bourgogne oublié Bd: Un grand Bourgogne oublié Par latêtedanslecru 12/10/14 15:59 Dans les allées d’une grande librairie, se présente un ouvrage qui réunit 2 de mes plaisirs: La BD et le vin. Une collaboration entre un dessinateur Boris Guilloteau et 2 auteurs, dont un est à la fois un viticulteur et le personnage principal de cette...
Bourgogne – Bourgogne aligoté – Pierre André au Château de Corton André – Les Craies – 2011 Bourgogne – Bourgogne aligoté – Pierre André au Château de Corton André – Les Craies – 2011 Par Le vin des débutants 11/10/14 16:00 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : un beau repas de poissons et de fruits de mer, avec mes amis à Deauville Prix : je crois que c’était environ 10 euros dans une super cave qui a une sélection au top du top, La Cave Trouvillaise, à Trouville. Cépage...
Bourgogne – l’Oeuvre de Perraud – 2012 – Rouge Bourgogne – l’Oeuvre de Perraud – 2012 – Rouge Par Le vin des débutants 04/10/14 19:38 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : chez Divvino, cave à vins – Paris 11 Prix : 12 euros Cépage : pinot noir Robe : couleur rouge clair Nez : beaux arômes de fruits rouges et une pointe de végétal qui rendent l’ensemble très léger et parfumé. Bouche...
Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : vendredi 16 janvier Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : vendredi 16 janvier Par Les Vins d'Aurélien 25/09/14 14:08 Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où...
Sources d'info Bourgogne.  Burghound: abonnement Sources d'info Bourgogne. Burghound: abonnement Par La Paulée en Ligne 05/09/14 01:16 Question aux amateurs de Bourgogne: où trouvez-vous (à part sur la Paulée, et en vous guidant de vos expériences de dégustation) des suggestions d'achats et surtout des notes de dégustation sur le jus bourguignon? Je trouve les notes de Alan Meadows détaillées,...

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