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Du vin de glace sur le Mont Blanc Du vin de glace sur le Mont Blanc Par mes plus belles dégustations oenologique... 26/04/18 21:56 D'après La Vigne - N° 295 - mars 2017 Vigneron en Savoie, Pascal Perceval fait mieux que les Allemands et les Canadiens. Pour élaborer son vin de glace, il héliporte ses moûts au sommet du mont Blanc. Réaliser les vinifications les plus hautes de France....
Du vin de glace sur le Mont Blanc Du vin de glace sur le Mont Blanc Par mes plus belles dégustations oenologique... 13/08/17 10:52 Vigneron en Savoie, Pascal Perceval fait mieux que les Allemands et les Canadiens. Pour élaborer son vin de glace, il héliporte ses moûts au sommet du mont Blanc. Réaliser les vinifications les plus hautes de France. Non content de vinifier 37 cuvées différentes...
Terres et vins de Champagne, l'âge de glace Terres et vins de Champagne, l'âge de glace Par Le blog d'Olif 29/04/17 14:38 Neuvième édition de Terres et vins de Champagne, la dégustation de vins clairs qui a permis au Printemps des champagnes d'éclore, quelle que soit la météo. Sans glaçon, de préférence, mais c'est loin d'être gagné à tous les coups. #sansglaçon, hashtag de...
Poptails by lapp les dernières glaces uniquement pour adultes Poptails by lapp les dernières glaces uniquement pour adultes Par Lost In Wine 26/04/17 07:54 LAPP. va peut être bientôt devenir ma marque de glace préférée pour cet été, pourquoi? Elle propose que des glaces à base d’alcool et... Cet article POPTAILS by LAPP les dernières glaces uniquement pour adultes est apparu en premier sur Lost In Wine.
Le vin de glace Le vin de glace Par Vins du monde 14/12/16 18:41 Dans la mythologie grecque, le nectar est un vin divin à base de miel qui rend immortels ceux qui le boivent. Avec le vin de glace, on n’en est pas si loin ! Le vin de glace est un vin qui présente la particularité d’être... Lire la suite » Cet article...
Le vin de glace Le vin de glace Par Vins du monde 14/12/16 18:41 Dans la mythologie grecque, le nectar est un vin divin à base de miel qui rend immortels ceux qui le boivent. Avec le vin de glace, on n’en est pas si loin ! Le vin de glace est un vin qui présente la particularité d’être... Lire la suite » Cet article...
Pas ou peu de vins de glace cette année en Alsace Pas ou peu de vins de glace cette année en Alsace Par Côté châteaux 27/12/15 11:06 La douceur des températures en novembre et décembre dans la région n’a pas fait l’affaire des viticulteurs d’Alsace pour la production de leur traditionnel vin de glace qui se ramasse par -7 ou -8° Celsius. « Cette année, il ne devrait pas être question...
Alsace 2015: beaux rieslings, mais pas de vin de glace Alsace 2015: beaux rieslings, mais pas de vin de glace Par Chroniques Vineuses 25/12/15 17:09 Selon l'association des viticulteurs d'Alsace, la douceur des températures sur les 2 derniers mois ne permettra pas de récolter de vin de glace en Alsace. Par contre, 2015 aura été une année favorable au riesling alsacien, qui a mûri très vite. Ainsi qu'aux...
Connaissez vous le vin de glace Connaissez vous le vin de glace Par Blog World Grands Crus 08/04/15 09:00 Dans la plupart des régions viticoles, le mois de janvier est une période calme, mais pas dans le Niagara. Cette région située au Canada, plus exactement au sud de l’Ontario a une spécialité : le vin de glace, ou aussi appelé par les canadiens, « icewine...
Une igp pour les vins de glace du Québec Une igp pour les vins de glace du Québec Par thomasvino.ch 04/03/15 15:44 C’est le magazine Vins & Vignobles, à Montréa […] Cet article Une IGP pour les vins de glace du Québec est apparu en premier sur thomasvino.
Cuvée Altissima: élevé sous glace Cuvée Altissima: élevé sous glace Par RomanDuVin.ch 15/10/14 18:07 Verticale de la Cuvée Altissima, une cuvée haut de gamme de la maison Orsat élevée dans une grotte à Zermatt, un trésor viticole méconnu.
Une glace au champagne made in London Une glace au champagne made in London Par Côté châteaux 28/09/14 18:13 POPSicle: une glace au champagne, conçue et créée par un artisan glacier de Soho à Londres. Cette glace est composée à 37% de champagne, avec des ingrédients biologiques et naturels. Le tout pour moins de 100 calories. Une idée originale qui rencontre des...
Potentiel de garde des vins de glace canadien Potentiel de garde des vins de glace canadien Par La Paulée en Ligne 08/07/14 21:41 Bonjour, j'aimerais savoir votre opinion sur la question. Est-ce que Vidal a un meilleur potentiel de garde que Riesling? La question de pose car en fin de semaine, j'ai ouvert un Pilliteri vidal icewine 2002 et la couleur m'a renverser...foncé comme un...
Le Québec conservera son appellation  vin de glace Le Québec conservera son appellation "vin de glace" Par Chroniques Vineuses 13/02/14 10:24 Le gouvernement fédéral Canada vient de publier un règlement définissant le vin de glace comme un vin qui est fait exclusivement de raisins gelés naturellement sur la vigne, ce qui permet au Québec de conserver son appellation vin de glace. Ce statut avait...
Comme un courant d'air qui me glace le dos Comme un courant d'air qui me glace le dos Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 04/11/13 12:01 Lentement, doucement le chai respire de cette ambiance douce et langoureuse de fin de fermentations. On s'en approche, on sent arriver l'achèvement d'un travail levurien lancé il y a maintenant quatre à cinq semaines. Certains lots rapides et fulgurants...
Que de mieux pour se rafraîchir que des glaces au vin Que de mieux pour se rafraîchir que des glaces au vin Par Vinonimo 21/08/13 17:05 Après une journée passée à faire bronzette à la plage mon cœur balance toujours entre, manger une glace à l’ombre d’un parasol ou de déguster un verre de blanc bien frais aux arômes de citron et d’agrumes. Une fois je … Continue reading → The post Que de...

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