Les Blogs Vins - Bourgogne - 15

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Les articles par date d'ajout |
Une voix s’élève contre le classement des climats de Bourgogne à l’Unesco Une voix s’élève contre le classement des climats de Bourgogne à l’Unesco Par Le blog d'iDealwine 15/02/12 17:00 André Porcheret, l’ancien régisseur du domaine des Hospices de Beaune (de 1976 à 1986 et de 1994 à 2000) se positionne de façon originale en s’opposant au classement des climats de Bourgogne à l’Unesco !
Grande première : un Chinois achète des vignes en Bourgogne Grande première : un Chinois achète des vignes en Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 13/02/12 09:45 Après Bordeaux, la Bourgogne. Shi Yi, un jeune Chinois de 28 ans vient de faire l’acquisition du domaine Pascal Chevigny, deux hectares de vigne à Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée. Cette transaction restera comme la première effectuée par un Chinois...
Froid : implications pour la vigne en Bourgogne Froid : implications pour la vigne en Bourgogne Par carnet de dégustations 01/02/12 13:56 Durant l'hiver 2009 les températures sont descendues jusqu'à moins 22 degrés en Côte d'Or et à Chablis. Ces très fortes gelées avaient été précédées par un temps un peu humide, tempéré et dans certains secteurs ensoleillés. Ces fortes variations de températures...
Les climats de Bourgogne en puzzle et sur iPhone Les climats de Bourgogne en puzzle et sur iPhone Par Le blog d'iDealwine 01/02/12 09:48 Les climats de Bourgogne seront peut être bientôt inscrits au patrimoine de l’Unesco. En attendant ils se déclinent déjà en puzzle et se téléchargent sur iPhone !
Vente à Villefranche : la Bourgogne au sommet de l’affiche Vente à Villefranche : la Bourgogne au sommet de l’affiche Par Le blog d'iDealwine 31/01/12 09:38 Romanée Conti, Armand Rousseau, Henri Jayer, Raveneau, Roulot : la vente en salle de Villefranche aligne les grands noms de Bourgogne. Les passionnés de pinot et de chardonnay vont se régaler !
Une soirée sans Bourgogne Une soirée sans Bourgogne Par La Cave de Bobosse 28/01/12 20:00 Comme mise en bouche, un Champagne Grand Cru BSA, Georges Vesselle : Un nez toujours sur les fruits rouges (framboise) et blancs (pêche de vigne), vif et frais. La bouche est ample, très fruitée, avec une acidité mesurée qui donne une impression de fraîcheur....
Le ministère de la Culture dit oui aux climats de Bourgogne Le ministère de la Culture dit oui aux climats de Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 26/01/12 14:41 Les climats de Bourgogne seront proposés à l’inscription au patrimoine mondial de l’Unesco au nom de la France et au titre de paysage culturel, a annoncé le ministère de la Culture samedi 21 janvier 2012.
Vente à Lyon : les grands classiques de Bordeaux, de Bourgogne et de la vallée du Rhône Vente à Lyon : les grands classiques de Bordeaux, de Bourgogne et de la vallée du Rhône Par Le blog d'iDealwine 26/01/12 14:31 Le catalogue de cette vente lyonnaise mérite toute l’attention des amateurs. 800 lots seront dispersés à cette occasion, répartis entre les grands classiques bordelais, de prestigieuses signatures de Bourgogne, quelques cuvées prestiges de la vallée du...
La candidature des climats de Bourgogne à l’Unesco est retenue par la France La candidature des climats de Bourgogne à l’Unesco est retenue par la France Par Hospices-beaune 25/01/12 10:35 C’est une nouvelle étape vers la reconnaissance des Climats du Vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco: le dossier de candidature sera proposé en juillet 2013 par les Ministres de l’Ecologie et de la Culture, aux côtés de la … Continue reading...
Vente en salle : bordeaux et bourgognes se partagent la vedette Vente en salle : bordeaux et bourgognes se partagent la vedette Par Le blog d'iDealwine 25/01/12 09:48 Bordeaux et Bourgogne se partagent l’affiche sur cette très belle vente parisienne. En effet, à quelques lots près, le catalogue est exclusivement consacré à de grandes signatures de ces deux grandes régions viticoles.
A Beaune, une dégustation des vins de Bourgogne à ne pas manquer | Vins du monde A Beaune, une dégustation des vins de Bourgogne à ne pas manquer | Vins du monde Par Vins du monde 15/01/12 19:23 La Cave du Couvent des Cordeliers propose une visite-dégustation mémorable des grands vins de Bourgogne, dans le superbe décor de la Cave et l'ancienne église du Couvent des Cordeliers.
Les climats de Bourgogne au sommaire du magazine Millésime sur FR3 Bourgogne Les climats de Bourgogne au sommaire du magazine Millésime sur FR3 Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 05/01/12 10:55 Une fois par mois, le dimanche à 11h25, FR 3 Bourgogne propose un magazine sur le vin. La quatrième édition de cette émission baptisée “Millésime” sera consacrée dimanche 8 janvier à la notion de “climat” en Bourgogne.
Vins de Bourgogne : les exportations toujours en hausse Vins de Bourgogne : les exportations toujours en hausse Par Le blog d'iDealwine 16/12/11 15:15 Bonne nouvelle pour les pinots noirs et les chardonnays : les exportations des vins de Bourgogne ont encore progressé ces douze derniers mois, en volume et surtout en valeur.
Bourgogne éternelle Bourgogne éternelle Par Boottle | You win..e! 01/12/11 10:16 Les Grands Crus de Bourgogne sont à l'honneur sur Boottle avec près de 600 crus parmi ce qui se fait de mieux en côte de Nuits, en côte de Beaune et sur Chablis. Tous les vins proposés sont disponibles à l'unité, permettant à chacun de réaliser des panachages...
Bordeaux & Bourgogne : en savoir plus sur les Crus classés Bordeaux & Bourgogne : en savoir plus sur les Crus classés Par Wine and the City 28/11/11 13:09 Arrivent les fêtes, et bien souvent, les bouteilles que l’on se réserve sortent de l’ordinaire. L’on va chercher dans sa cave les beaux Crus classés, enfouis tels des trésors précieux (qui valent pour certaines pièces plus que leur poids en … Continuer...
Vente à La Varenne : les mythes de la Bourgogne aux enchères Vente à La Varenne : les mythes de la Bourgogne aux enchères Par Le blog d'iDealwine 17/11/11 10:07 Une quantité exceptionnelle de grands crus de la Romanée Conti, les immenses pinots noirs d’Henri Jayer et de très nombreux grands Bordeaux : voici une vente qu’il est interdit de manquer !
Chroniques sur la vente des Hospices 2011 avec Albert Bichot sur France Bleu Bourgogne Chroniques sur la vente des Hospices 2011 avec Albert Bichot sur France Bleu Bourgogne Par Hospices-beaune 16/11/11 15:37 Nous vous en avions déjà parlé: cette semaine, Charlotte Fromont, dans sa chronique sur France Bleu Bourgogne « circuit des crus », revient sur le domaine des Hospices et les cuvées qui ont fait sa renommée auprès des consommateurs. Lundi, Charlotte Fromont...
Vente en salle : de prestigieuses références à Bordeaux et en Bourgogne Vente en salle : de prestigieuses références à Bordeaux et en Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 15/11/11 16:59 Une très belle vente en salle de plus cette semaine avec de nombreux lots en Bordeaux et Bourgogne, des signatures réputées, à l’instar de celle du domaine Armand Rousseau et sa collection de grands crus.
Enchères à Hong Kong : la Bourgogne prend sa revanche Enchères à Hong Kong : la Bourgogne prend sa revanche Par Le blog d'iDealwine 14/11/11 12:27 Si les Chinois avaient voulu envoyer un avertissement aux producteurs bordelais et marquer leur désapprobation face aux tarifs astronomiques pratiqués sur les millésimes récents, ils ne s’y seraient sans doute pas pris autrement. Après avoir été portés...
Hospices Beaune 2011, j-8: Une emission France Bleu Bourgogne consacrée à la vente Hospices Beaune 2011, j-8: Une emission France Bleu Bourgogne consacrée à la vente Par Hospices-beaune 12/11/11 08:30 La vente des Hospices est l’évènement à ne pas rater pour tous les amateurs de grands vins de Bourgogne mais aussi pour les bourguignons! A cette occasion, du 14 au 18 novembre, Charlotte Fromont, guide interprète spécialisée en tourisme vitivinicole …...
Hospices de Beaune 2011, j-32: Albert Bichot, propriétaire de 100 ha de vignes en Bourgogne Hospices de Beaune 2011, j-32: Albert Bichot, propriétaire de 100 ha de vignes en Bourgogne Par Hospices-beaune 19/10/11 17:30 En plus d’être le premier acheteur de vins des Hospices de Beaune, Albert Bichot possède des Domaines dans chacune des sous-régions viticoles de Bourgogne. Aujourd’hui, Albert Bichot possède 100 ha de vignes, cultivées en lutte raisonnée à Chablis, en Côte...
Aoc Bourgogne en Beaujolais : un contentieux naissant Aoc Bourgogne en Beaujolais : un contentieux naissant Par Le blog d'iDealwine 17/10/11 14:32 Il y a de l’eau dans le gaz entre les appellations Bourgogne et Beaujolais. Cette dernière conteste une décision de l’Inao qui la prive de la possibilité d’apposer le nom de Bourgogne sur certains Beaujolais.
Les climats de Bourgogne candidats au patrimoine de l’Unesco : le projet qui unifie toute la Bourgogne Les climats de Bourgogne candidats au patrimoine de l’Unesco : le projet qui unifie toute la Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 11/10/11 15:47 « Diversité dans l'unité c’est tout le génie du climat » s'enthousiasme Aubert de Villaine, copropriétaire du domaine de la Romanée Conti et président de l'association qui présente le projet de candidature des climats de Bourgogne au patrimoine mondial...

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