Blogs Vins - Arvine sur valais du vin - 2

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A comme Arvine (1) A comme Arvine (1) Par valais du vin 21/07/14 21:15 Oui, A comme Arvine, puisqu’on part du principe que Petite Arvine est l’appellation valaisanne du vin issu du cépage Arvine. Voilà qui est écrit! La production valaisanne 1,348 millions de kilos d’Arvine ont été récoltés aux vendanges 2013. Ce qui a permis...
Arvine, Humagne blanche, Cornalin Arvine, Humagne blanche, Cornalin Par valais du vin 07/07/14 17:50 Trois vins bien de chez nous pour reprendre contact avec nos crus après deux semaines de sevrage. La Petite Arvine 2012 de Gérard Dorsaz à Fully: un vin magnifique, avec une belle robe jaune, un nez expressif, sur les agrumes et la glycine. Et surtout,...
Sélection des vins du Valais: Arvines en or Sélection des vins du Valais: Arvines en or Par valais du vin 21/06/14 15:05 Dix Petites Arvines ont été médaillées d’or à la Sélection des vins du Valais, session de printemps. En voici la liste… Petite Arvine Aphrodite 2013, Albert Mathier et Fils à Salquenen, Petite Arvine 2012, Cave Corbassière (Fam. Cheseaux) à Saillon Petite...
Le vin de la semaine: Petite Arvine 2013 Le vin de la semaine: Petite Arvine 2013 Par valais du vin 18/06/14 20:35 Oui, Petite arvine 2013, mais pas n’importe laquelle. Celle du Domaine du Grand-Brûlé à Leytron, propriété de l’Etat du Valais, Un arvine très régulière au fil des ans, mais qui atteint une forme d’apogée avec ce millésime. De l’art, du grand art. Le vin...
Belle Petite arvine Belle Petite arvine Par valais du vin 08/06/14 20:06 J‘ai bu ce jour la Petite Arvine 2008 Maître de Chais de Provins. Un très beau vin à pleine maturité. Par sa couleur, d’un jaune profond, avec des reflets or. Par son nez bien expressif évoquant l’ananas et le citron confit. Par sa bouche très bien équilibrée...
Le Vin de la Semaine: Petite Arvine Les Perches 2013 Le Vin de la Semaine: Petite Arvine Les Perches 2013 Par valais du vin 21/05/14 14:50 … une Petite Arvine de grande classe signée Benoît Dorsaz à Fully. Un vin présenté – avec grande classe aussi – par l’oenologue cantonale Corinne Clavien. Le texte du sujet… Pour parler de la Petite Arvine les Perches, c’est naturellement dans ses vignes...
Les cépages valaisans de a à z: Arvine (1) Les cépages valaisans de a à z: Arvine (1) Par valais du vin 05/05/14 20:47 Petite Arvine: l’évolution du vignoble valaisan 1991: 35,9 ha 1997: 54,6 ha 2000: 64,9 ha 2003: 100,1 ha 2005: 129,5 ha 2007: 144,6 ha 2009: 153,3 ha 2010: 155,9 ha 2011: 157,4 ha 2012: 165,7 ha 2013: 164,9 ha On constate avec une certaine surprise que...
Le vin de la semaine: Arvine 2011 Jean-Yves Crettenand Le vin de la semaine: Arvine 2011 Jean-Yves Crettenand Par valais du vin 09/04/14 14:48 Une superbe Petite Arvine 2011, celle de Jean-Yves Crettenand à Saillon. Un vin qui mérite le détour mais aussi un joli travail d’une équipe solidaire. Le texte du sujet 2000 mètres carrés plantés en Petite Arvine, au lieu-dit Anzé. C’est le premier coteau...
Arvine pure arvine, pas gagné d’avance Arvine pure arvine, pas gagné d’avance Par valais du vin 25/03/14 20:31 Petite enquête pour savoir ce que pensent les producteurs du postulat accepté par le Grand Conseil au sujet du droit d’adjonction pour la Petite Arvine. Résumons: le législatif demande au Conseil d’Etat de supprimer le droit de mettre jusqu’à 15% d’un ou...
L’Arvine bientôt pure L’Arvine bientôt pure Par valais du vin 11/03/14 20:54 Le parlement valaisan a accepté un postulat demandant l’interdiction de coupage de la Petite Arvine. Actuellement, on peut rajouter dans une cuve de Petite Arvine 15% de vin d’un autre cépage. 93 députés ont soutenu le postulat alors que 16 d’entre eux...
Petite Arvine de Bernard Mermoud Petite Arvine de Bernard Mermoud Par valais du vin 05/03/14 13:46 Bernard Mermoud, Cave l’Or du Vent à Veyras/Miège. C’est sa Petite Arvine 2012 qui est présentée ce soir dans Marmelade, par Emmanuel Charpin en compagnie de prestigieux invités. Une magnifique Arvine vinifiée par le cousin Claudy Clavien. De la tenue,...
Le Vin de la Semaine: Petite Arvine 2012 de Jean Carrupt Le Vin de la Semaine: Petite Arvine 2012 de Jean Carrupt Par valais du vin 22/01/14 14:14 Jean Carrupt, c’est la Petite Cave à Chamoson. Il a réalisé en ce millésime 2012 une très belle Petite Arvine, magnifiquement fruitée. Un joli vin que vous commente Marie Linder sur le Plateau de Marmelade, l’émission culturelle de Canal9. Car le vin, c’est...
Fully, Arvine en Capitale: mon choix Fully, Arvine en Capitale: mon choix Par valais du vin 18/11/13 20:27 La dégustation publique de cette 8e édition de « Fully, Arvine en Capitale » était fort intéressante. Constat général: le niveau général semble en progression. Contrairement à de précédentes éditions, pas de gros points faibles, pas de vins clairement indignes...
Arvine en Capitale: dégustation Arvine en Capitale: dégustation Par valais du vin 17/11/13 19:09 Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000, a présenté une dégustation comparative entre la Petite Arvine de Fully (et donc élevée sur des terres granitiques) et d’autres vins nés sur le même type de sols. Quatre Petites Arvines et quatre autres...
Fully, Arvine en Capitale: bien parti Fully, Arvine en Capitale: bien parti Par valais du vin 15/11/13 21:25 Très belle entame pour Fully, Arvine en Capitale. J’ai eu la chance de participer à la première séance de dégustation Masterclass animée par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000. L’homme est un passionné des vins de terroir et des cépages...
Fully, Arvine en Capitale Fully, Arvine en Capitale Par valais du vin 14/11/13 20:50 Demain, vendredi, de 15 à 20 h et samedi, de 10 à 18h, Fully vivra au rythme de la Petite Arvine, son vin emblématique. A la salle polyvalente de Charnot, 19 vignerons-encaveurs vous feront goûter à un ou plusieurs millésimes de leur Petite Arvine. Ajoutez...
Le Vin de la Semaine: Petite Arvine 2012 Gérard Dorsaz Le Vin de la Semaine: Petite Arvine 2012 Gérard Dorsaz Par valais du vin 31/10/13 13:45 Un grand vin, sans conteste. Cette Petite Arvine 2012 de Gérard Dorsaz est un modèle du genre. Tout y est, la puissance, l’équilibre, de beaux arômes, de la tenue, une agréable vivacité. Mais écoutez plutôt les commentaires éclairés de notre oenologue cantonale...
Fully, Arvine en Capitale Fully, Arvine en Capitale Par valais du vin 22/10/13 10:45 Rendez-vous incontournable du calendrier vinicole, Fully Arvine en Capitale se déroulera les vendredi 15 (15h à 20h) et samedi 16 novembre (10 h à 18h) prochains. Dix-neuf vignerons seront présents à la Salle polyvalente de Charnot pour vous présenter leurs...
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