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Concours internationaux 2024 – a la petite arvine la part du lion Par thomasvino.ch 20/06/24 14:21 Que ce soit au Mexique, au 31ème CMB (Concours mondial de Bruxelles), ou à Londres, au concours du magazine Decanter, la petite arvine du Valais se taille la part du lion. Celle de la gamme Les Titans 2020, de Provins, est désignée «révélation suisse» au... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

«Petites Arvines de Fully»: leur maison est déjà sous toit Par thomasvino.ch 15/10/22 17:55 Le projet de «plan de développement régional» (PDR) se donnait cinq ans pour construire une Maison de la Petite Arvine. En rachetant le bâtiment d’une cave moderne, le projet est déjà sous toit et devrait pouvoir ouvrir en 2023. Pierre Thomas Cette maison... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Arvine aura sa maison à Fully Par thomasvino.ch 30/12/20 16:24 Le quotidien Le Nouvelliste présente le «projet de développement régional» (PDR) comme ayant «plusieurs particularités uniques en Valais». Il sera notamment centré sur la Petite Arvine et le cépage aura sa «maison». Une convention a été signée entre l’association... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Vieilles arvines et marsannes: l’amer à boire, nouvelle saveur Par thomasvino.ch 09/03/18 11:05 Quand les vins blancs perdent leur acidité juvénile avec le temps, que reste-t-il ? De «beaux amers». Décodage d’un goût tendance, avec pour exemple deux cépages valaisans: la petite arvine qui divise quand elle vieillit et l’ermitage (marsanne) reconnue... Marsanne Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Caroline Frey veut se lancer dans la Petite Arvine Par mes plus belles dégustations oenologique... 05/12/17 12:31 Le jardin secret de Caroline Frey est dans le Valais Caroline Frey est l’œnologue et la directrice des vignobles de sa famille, à l’exception de ceux de Champagne. Elle a la charge de Château La-Lagune, cru classé du Haut-Médoc ; du domaine Paul Jaboulet... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Fully, arvine en capitale: Toujours mieux Par valais du vin 19/11/17 10:48 Est-ce l’effet millésime ? Est-ce l’effet d’émulation ? L’arrivée dans le groupe de jeunes pousses ambitieuses ?Probablement un peu de tout ça. Mais ce qui est apparu comme évident lors de cette dixième édition de Fully, ARVINE en capitale, c’est la progression... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Chez Gérard Dorsaz, la Petite Arvine en signature Par www.vinsconfederes.ch 15/09/17 12:01 Le président de l’association Fully Grand Cru est passé du statut de vigneron à celui d’encaveur à partir de 1998. Après deux millésimes consacrés à la vinification de trois cépages seulement -dont la Petite Arvine bien sûr, il a repris l’entier de l’exploitation... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Petite Arvine Stockalper de Provins Par RomanDuVin.ch 12/07/17 10:59 En pleine évolution, le vignoble romand produit régulièrement de nouveaux crus dont la qualité le dispute à l’originalité. Cette rubrique entend présenter ces nouveaux-venus sur la scène viticole cantonale. Pour la cette première chronique, publiée le 2... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Abécédaire: a comme Arvine Par valais du vin 22/02/17 16:55 J’avais tenté de réaliser cet abécédaire des cépages valaisans voici 3 ans. Et je n’avais pas réussi à aller au bout, dans une période aussi chargée que difficile. C’est décidé, je reprends le projet. D’abord en mettant à jour les pages déjà réalisées,... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Très belle Petite arvine Par valais du vin 19/02/17 19:25 Bu ce jour la Petite arvine 2015 de Gérard Raymond. Un vin magnifique, sec, avec une belle matière et l’amplitude qui va avec. Des arômes très expressifs de pamplemousse et limette. Belle salinité pour prolonger la finale. Deux mots sur la Cave. Gérard... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2016 (5): la petite arvine Par valais du vin 09/01/17 21:01 Et si on faisait un tour des vendanges cépage par cépage… Enfin pas tous, puisque le Valais fait un peu de tout. Pour ouvrir les feux, la première spécialité blanche du canton, tant en qualité qu’en quantité: je veux parler de la Petite arvine. Je rappelle... Petite arvine Vendanges Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Arvine de l’année et bradée, en plus Par valais du vin 29/12/16 10:25 Seraient-ils devenus fous ? Franchement, on est en droit de se poser la question et plutôt deux fois qu’une quand on voit l’action proposée dans une grande surface suisse. De la petite arvine à 11,95 fr. constitue déjà un crime de lèse-majesté, pour un... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Arvine: tout est bon, même les grains verts Par valais du vin 31/08/16 19:23 On connaît bien le Chamosard Didier Joris pour l’excellence de ses vins. Et comme il n’est jamais en retard d’une bonne idée, on va désormais le découvrir pour son « Vert Jus » de petite arvine, baptisé « Grain vert d’Arvine ». Pour cette nouveauté, Didier... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Gpvs: les Petites arvines en or Par valais du vin 24/08/16 18:42 J’ai publié dans ces pages les vins nominés pour la phase finale du Grand prix du vin suisse (GPVS). Mais il ne faudrait pas oublier tous les autres vins. Face à l’avalanche de médailles, je me contenterai dans les jours qui suivent de quelques cépages... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Petite arvine en grande distribution Par valais du vin 17/05/16 20:57 J’avoue que les chiffres de l’observatoire des vins en grande distribution m’ont échappé. Voici donc les derniers chiffres concernant l’année 2015. A tout seigneur, tout honneur: intéressons-nous à la Petite arvine. On constate d’abord que le prix du litre... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Gérard Dorsaz: pas que les Arvines Par valais du vin 09/05/16 17:59 Les caves ouvertes, c’est toujours l’occasion de découvrir de belles découvertes. Et découvrir une cave dont je connais et j’apprécie certains vins depuis de nombreuses années, ça peut sembler paradoxal. Et pourtant… Je connais Gérard Dorsaz depuis belle... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Un printemps de la Petite Arvine à l’accent de Meursault Par www.vinsconfederes.ch 06/05/16 11:38 La « mythique » combe d’Enfer de Fully. J’ai été invité au « Printemps de la Petite Arvine » (une manifestation privée , basée sur le principe de la Paulée de Meursault (chacun amène une ou plusieurs bouteilles de son choix qui sont partagées de table en... Petite arvine Meursault Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Ordonnance: nouveaux cépages et Petite Arvine Par valais du vin 04/05/16 20:43 Je vous ai parlé hier des changements de notre ordonnance sur la vigne et le vin (OVV). Je poursuis aujourd’hui avec deux autres points. L’Interprofession réclamait un élargissement de la liste des cépages AOC Valais. Elle a obtenu gain de cause, mais très... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Petite Arvine en fête à Fully Par valais du vin 26/04/16 17:11 Pour les encaveurs de Fully, rien n’est trop beau lorsqu’il s’agit de fêter la Petite arvine. Dernière née des manifestations organisées en l’honneur de leur cépage phare, « Le Printemps de la Petite Arvine », dont la première édition a eu lieu hier. Un... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Humagne rouge et Petite Arvine: que du plaisir Par valais du vin 19/03/16 14:11 Dégusté la Petite Arvine 2014 de Christophe Rey à Corin. Un nez bien expressif sur des notes de glycine et d’agrumes. La prise en bouche laisse deviner une belle richesse alcoolique, parfaitement équilibrée par une vivacité de bon aloi. Un vin sec, vif,... Petite arvine Humagne rouge Arvine Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

La Petite Arvine, notre vin-étendard Par valais du vin 15/01/16 11:33 On a planté de l’Arvine dans le midi de la France, près d’Uzès, dans la région du Pont-du-Gard. Quelque 2000 litres sont produits sous l’appellation – rusée – de « Petite soeur d’Arvine ». C’est ce que nous apprend aujourd’hui le Nouvelliste. Des bouteilles... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Arvine: évolution en surface et production Par valais du vin 11/01/16 17:22 En moins d’un quart de siècle, le cépage ‘arvine’ a considérablement gagné du terrain, passant de 36 ha en 1991 à 177 ha en 2014. Il a fallu attendre 2007 pour que la production cantonale de Petite Arvine dépasse le million de litres. Aux dernières vendanges,... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Arvine en Capitale: belle édition Par valais du vin 23/11/15 20:07 Belle édition de Fully, Arvine en Capitale. Avec un constat majeur: le niveau moyen des arvines présentées vendredi et samedi à Fully est excellent. Beaucoup de vins joliment tendus, sans sucres résiduels indésirables, comme ce fut souvent le cas il y a... Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Arvine en capitale, demain et samedi Par valais du vin 19/11/15 21:07 Pour lancer Arvine en Capitale (demain dès 15h et samedi…), cette revue de presse. Un article du Matin Dimanche. Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

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