Blogs Vins - Pinot noir sur valais du vin
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Pinot noir: évolution en surfaces et production
Par valais du vin
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14/03/16 21:39
Autour du Pinot noir de passer sous la loupe de valaisduvin.com On constate que depuis l’an 2000, on a perdu 317 ha de Pinot noir. Une baisse très régulière. Au niveau de la production, on disposait de plus de 16 millions de litres en 2004 contre à peine...
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Elégant Pinot noir
Par valais du vin
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12/06/15 19:05
Joli, ce Pinot noir 2010 de la Cave des Cailles (Cédric Flaction) à St-Pierre-de-Clages. Un vin avec une robe limpide… de pinot noir. C’est-à-dire qu’elle est d’un rubis plutôt clair. Le nez est expressif, évoquant la fraise mûre, la cerise aussi, avec...
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Le Vin de la Semaine: Pinot noir 2010 de Michele Gammaldi
Par valais du vin
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07/05/14 20:23
Michele Gammaldi est un petit encaveur atypique. Formé à l’école de l’hôtellerie, il est arrivé à produire du vin par pure passion. Il vinifie à Montana-Village le produit de 8000 mètres carrés de vignes situées entre Conthey et le Coteau de Sierre. Fendant,...
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