Blogs Vins - Pinot

Eloge d’un pinot blanc : le millésime 2015 de la cave de Bonvillars Par www.vinsconfederes.ch 22/08/17 13:46 Le pinot noir à ses inconditionnels, ses fans absolus. Le pinot gris, certes plus en retrait, compte néanmoins des vignerons, des caves, et des amateurs qui aiment à dire qu’ils apprécient ce cépage. Dans le cas du pinot blanc, c’est nettement plus rare.... Pinot blanc Blanc Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Ah, quand le pinot noir est bon, il l’est même deux fois Par www.vinsconfederes.ch 13/08/17 12:33 Deux très belles cuvées de pinot noir ouvertes récemment à notre domicile. La première est un cadeau d’un ami : un pinot noir neuchâtelois de 1985. Un vin âgé de trente deux ans, et, il faut le dire, il y avait toujours du vin dans la bouteille. Bien sûr,... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Les champagnes Fleury font chanter le pinot noir lors du printemps 2017 à Paris Par Vin&Chère 03/05/17 19:58 En ce printemps 2017, les champagnes sortent à peine des caves. A Reims, les salons se succèdent. A Paris, Morgane Fleury, fille de Jean-Pierre, le... Champagne Pinot noir Paris Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Du pinot de haute couture Par valais du vin 21/04/17 22:05 J’en avais souvent entendu parler, mais je n’avais jamais eu l’occasion de déguster un de ses vins. C’est corrigé aujourd’hui grâce à mon ami Christophe Landry que je remercie encore. C’est donc avec le Domaine de la Rochette Les Rissieux 2005 que je découvre... Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Pinot Noir 2012 gc de Giani Boner, était un vrai Grand Cru Par www.vinsconfederes.ch 14/04/17 18:33 Doté d’une robe grenat d’intensité moyenne, limpide et brillante, sans aucune trace d’évolution, ce pinot noir grison se présentait à l’oeil de façon très juvénile. Au nez, le plaisir était présent dès la première olfaction. Aucune trace de réduction n’étant... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Kokomo winery – sonoma coast pinot noir 2014 Par Lost In Wine 10/03/17 10:08 Cet article kokomo winery – sonoma coast pinot noir 2014 est apparu en premier sur Lost In Wine. Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Closson Chase Pinot Noir Closson Chase Vineyard 2012 Par Chez Julien 07/03/17 02:33 J’ai adoré mon passage dans Prince Edward County à l’été 2015: le charme tranquille des petits villages de Wellington et Bloomfield, l’omniprésence du lac Ontario, la gentillesse des habitants. Les vins, issues principalement de chardonnay et de pinot noir... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Pinot Gris 2009 du Domaine de la Colombe Par www.vinsconfederes.ch 25/01/17 20:34 Ne s’est pas envolé à tire d’aile ! Sept ans plus tard bien sonnés, ce vin est dans un état de forme impeccable. D’une fraîcheur, d’une pureté et d’une jeunesse parfaites. La robe tout d’abord. Elle est d’un beau jaune or d’intensité moyenne. Sans la moindre... Pinot gris Pinot Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance de Noël : Le Pinot dans tous ses états par m. Peyrondet Par Normale Sup'Œno 10/01/17 10:39 À l’approche des fêtes de fin d’année, le club œno a organisé comme l’an dernier une soirée exceptionnelle pour clôturer 2016 en feu d’artifice. Nous avons donc invité Manuel Peyrondet, Meilleur sommelier de France 2008 et MOF sommelier 2011, mais aussi... Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir : Mes 5 meilleurs choix en 2016 Par Le Tire-bouchon 20/12/16 12:00 Le 1er décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 5e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 40 dollars chez Alcool Nouveau-Brunswick pour 2016. Le Top 100 Griffin se retrouve aussi en ligne sur le site du quotidien francophone.... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinots Noirs « Les Grands’Vignes » et « Les Argiles » : enfin des cuvées parcellaires au Château d’Auvernier Par www.vinsconfederes.ch 04/12/16 11:20 De gauche à droite : Frédéric Droz, Yann Kuenzi, Henri Grosjean, Thierry Grosjean, Eric Muster, Yann VanVlaanderen. Voila bien des années que j’attendais cela. La question ayant été posée à maintes reprises à Thierry Grosjean, aux deux Yann (Van Vlaanderen,... Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Dans la rvf, le pinot noir de Daniel Crochet a « bluffé le jury » Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/10/16 18:19 MÉDIAS. À la une de la Revue du vin de France de novembre, une « dégustation vérité » de pinots noirs, millésime 2014, de toute la France, en vingt-un flacons confrontés à l'aveugle face au jury de dégustateurs du magazine. Pourquoi une telle comparaison...... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation thématique : les pinots noirs de Salquenen Par www.vinsconfederes.ch 13/10/16 11:39 Le faible nombre de caves participantes aura été la déception de l’organisateur. Avec seulement sept caves sur les vingt cinq recensées sur le site de la commune de Salquenen, cela fait peu. Surtout en ayant fait relayer ma proposition vers les caves par... Dégustation Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Mondial des Pinots 2016: hauts, les Valaisans Par thomasvino.ch 02/09/16 22:02 Organisé par VINEA à Sierre, le Mondial des Pinots attire d’abord des vins suisses. Près de mille, soit plus de 70% des vins dégustés par un jury international. Le palamrès s’en ressent, avec une domination suisse, quand elle n’est pas valaisanne et mêne... Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Mondial des pinots: le palmarès Par valais du vin 02/09/16 14:49 Deux grandes médailles d’or et 28 médailles d’or: tel est le palmarès valaisan du Mondial des Pinots de Sierre. Les deux « gros lots » proviennent de la partie germanophone. L’un est un Pinot noir (Pfyfoltru 2015 – Hans Bayard à Varone), l’autre est un... Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

A la découverte du Pinot Noir Rosé (3) Par VINISSIME 28/08/16 13:11 Le Pinot Noir Rosé 2015 du Domaine Francois SCHMITT Quelques mots sur le domaine et son histoire... Héritier de plusieurs générations de vignerons, François SCHMITT reprend dans les années 70 la ferme familiale à Orschwihr, qui compte alors quelques 3 Ha... Pinot noir Pinot Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

A la découverte du Pinot Noir Rosé d'Alsace(2) Par VINISSIME 24/07/16 13:05 LE ROSÉ DE MARIE 2015 Domaine Eugène MEYER Quelques mots sur le domaine et son histoire... Situé à Bergholtz, entre Rouffach et Guebwiller, ce domaine familial se transmet de père en fils depuis 1620. Le domaine faisait à l'époque office de cour dîmière... Pinot noir Alsace Pinot Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

A la découverte du Pinot Noir Rosé d'Alsace (i) Par VINISSIME 15/07/16 11:07 PERLES DE ROSE 2015 Domaine Materne HAEGELIN & Filles On en parle trop peu (à mon goût) dans la littérature vinique, mais le pinot noir d'Alsace peut produire des rosés d'une qualité équivalente, voire même souvent supérieure à bien des rosés en provenance... Pinot noir Alsace Pinot Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

A la découverte du Pinot Noir Rosé d'Alsace (i) Par VINISSIME 15/07/16 11:07 PERLES DE ROSÉ 2015 Domaine Materne HAEGELIN & Filles On en parle trop peu (à mon goût) dans la littérature vinique, mais le pinot noir d'Alsace peut produire des rosés d'une qualité équivalente, voire même souvent supérieure à bien des rosés en provenance... Pinot noir Alsace Pinot Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

VINdredi avec un Homage Pinot Noir de Mendoza Par Le Tire-bouchon 18/03/16 11:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande un vin du pays Du Chili! C’est avec plaisir que je vous suggère un vin rouge de l’Argentine soit le Santa Ana Homage Pinot Noir. Nom du vin : Santa Ana Homage Pinot Noir Cépage : Pinot Noir Millésime : 2014... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir: évolution en surfaces et production Par valais du vin 14/03/16 21:39 Autour du Pinot noir de passer sous la loupe de valaisduvin.com On constate que depuis l’an 2000, on a perdu 317 ha de Pinot noir. Une baisse très régulière. Au niveau de la production, on disposait de plus de 16 millions de litres en 2004 contre à peine... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Pinot Grigio signé Col d'Orcia Par Chroniques Vineuses 27/02/16 19:39 Le Pinot Gris peur revêtir ses habits, des expressions bien différentes en fonctions des endroits; là où, en France, on le connaît le mieux, c'est à dire en Alsace, il est généralement opulent; mais en Italie, notamment au Nord de la Botte, dans le Trentin,... Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

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