Les Blogs Vins - Sancerre

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Joyeuses petites lampées, de Sancerre à Saint-Émilion via Reuilly Joyeuses petites lampées, de Sancerre à Saint-Émilion via Reuilly Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/01/24 11:17 BOURGES. Dîner entre amis, fous de vin ou pas... Entrée avec une salade genre gargouillou revisité façon terre/mer, poulpe, haddock, endives, mâche, wakamé, huile d'olive de Menton à la mandarine, vinaigre de riz, jus de citron bergamote... Joli dans......
Joyeuses petites lampées, de Sancerre à Saint-Émilion via Reuilly Joyeuses petites lampées, de Sancerre à Saint-Émilion via Reuilly Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/01/24 11:17 BOURGES. Dîner entre amis, fous de vin ou pas... Entrée avec une salade genre gargouillou revisité façon terre/mer, poulpe, haddock, endives, mâche, wakamé, huile d'olive de Menton à la mandarine, vinaigre de riz, jus de citron bergamote... Joli dans......
Deux comptes-rendus de dégustation : Sancerre et Bairrada (2022) Deux comptes-rendus de dégustation : Sancerre et Bairrada (2022) Par Vertivin 29/11/23 21:21 Cela fait bien longtemps que je n’ai pas pris le temps de faire de commentaires de dégustations : le temps me manque. Voici des compte-rendus rapides pour ne pas perdre en mémoire les dégustations passées. Et puis certaines personnes les réclament… … Continuer...
Domaine Claude Riffault | Viser le meilleur au nord de Sancerre Domaine Claude Riffault | Viser le meilleur au nord de Sancerre Par Le blog d'iDealwine 22/09/23 09:19 Stéphane Riffault a appris à faire du vin à Beaune. Depuis, il entend signer des sancerres de terroir, travaillés « à la bourguignonne ».
Gérard Boulay, dans l’élite des grands blancs de Sancerre Gérard Boulay, dans l’élite des grands blancs de Sancerre Par Le blog d'iDealwine 11/06/23 17:43 Discrètement, depuis une dizaine d’années, le domaine et ses vins de garde ont rejoint l’élite de Sancerre.
Compte-rendu de dégustation : séance Sancerre Compte-rendu de dégustation : séance Sancerre Par Vertivin 19/12/22 23:46 Compte rendu en retard de la séance d’il y a trois mois ! Pour 20-25€ prix caviste, tu as quoi à Sancerre ? Et bien pas grand-chose. Les grandes cuvées de prestige, Vacheron, Cotat, Boulay, sont désormais toutes au dessus. … Continuer la lecture →
Séance Sancerre : Place libre Séance Sancerre : Place libre Par Vertivin 27/09/22 19:17 Deux places se sont libérées pour la séance Sancerre du jeudi 29 septembre 2022. Pour s’inscrire, cliquez sur le bouton ci-dessous :
Coup de gueule et petites lampées, sancerre, brouilly et châteauneuf Coup de gueule et petites lampées, sancerre, brouilly et châteauneuf Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/09/22 15:36 BOURGES. Après quelques semaines d'absence, rentrée tardive des petites lampées pour une nouvelle année... D'abord un coup de gueule, le énième, à propos du prix du vin affiché dans certains restaurants où il me semble que les "culbutes" sont de plus......
Petites lampées en blanc du Roussillon avant un pape-clément et des sancerres... vieux Petites lampées en blanc du Roussillon avant un pape-clément et des sancerres... vieux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/07/22 11:13 BOURGES. Série blanche pour ces petites lampées estivales ! D'abord ce 2021 du Mas Cristine , à côté d' Argelès-sur-Mer. Un vin marin ... Le domaine de vingt-cinq hectares en surplomb de la Grand Bleue, créée en 2006, est la propriété de l'œnologue Philippe......
Nouveau visuel pour la Cave de Sancerre Nouveau visuel pour la Cave de Sancerre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/07/22 15:30 SANCERRE. La Cave des vins de Sancerre, unique coopérative du vignoble, devient la Cave de Sancerre et se dote d’un nouveau logo. Réalisé par l’agence Maetva, ce logo est le point de départ de nombreuses évolutions décidées par le conseil d’administration......
Un trophée de l'œnotourisme pour la Maison des sancerre Un trophée de l'œnotourisme pour la Maison des sancerre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 24/05/22 16:30 Média. La Maison des sancerre s'est vu attribuer un Trophée de l'œnotourisme 2022, catégorie Promotion du terroir, par le magazine Terre de vins. La récompense a été remise il y a quelques jours, à Cité du vin de Bordeaux, à Jérémy Campy, directeur du......
Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre et Pouilly-Fumé (3) Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre et Pouilly-Fumé (3) Par Le blog d'iDealwine 15/04/22 09:25 Suite et fin de nos aventures au cœur de la Loire. Nos rencontres du jour : domaines du Bouchot, Dagueneau et Vincent Pinard.
Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre et de Pouilly-Fumé (2) Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre et de Pouilly-Fumé (2) Par Le blog d'iDealwine 07/04/22 15:04 Deuxième jour de visite du vignoble, nous sommes reçus chez Gérard Boulay et Michel Redde, domaines où le sauvignon blanc est magnifié.
Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre (1) Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre (1) Par Le blog d'iDealwine 14/03/22 10:28 Février 2022 : Eloïse et Laure partent à Sancerre à la rencontre des vignerons, à commencer par les domaines Riffault, Delaporte et Gaudry.
Sancerre : Alphonse Mellot, 19ème du nom Sancerre : Alphonse Mellot, 19ème du nom Par Le blog d'iDealwine 04/03/22 08:20 Cinq siècles, 19 générations, un savoir-faire unique et un travail biodynamique concourent à la qualité exceptionnelle de ces vins.
Le guide iDealwine des vins de Sancerre Le guide iDealwine des vins de Sancerre Par Le blog d'iDealwine 25/01/22 11:25 Direction la vallée de la Loire à la découverte des vins de Sancerre qui se déclinent en blancs, rouges et rosés d’une belle vivacité.
Disparition d’Edmond Vatan, vigneron d’exception à Sancerre Disparition d’Edmond Vatan, vigneron d’exception à Sancerre Par Le blog d'iDealwine 14/01/22 14:30 Sancerre est en deuil avec la disparition d’Edmond Vatan. Exigeant et talentueux, il est reconnu comme l’un des meilleurs vignerons de l’appellation.
La Maison des Sancerre rouvre ses portes La Maison des Sancerre rouvre ses portes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/05/21 11:23 SANCERRE . Elle rouvre ses portes ce mercredi 19 mai. La Maison des Sancerre, c 'est non seulement une immersion dans un musée très réussi mais aussi une expérience à découvrir à l’extérieur de ses murs. De nombreuses animations vont être proposées aux......
La Maison des Sancerre rouvrira le 29 mars La Maison des Sancerre rouvrira le 29 mars Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/03/21 11:30 - SANCERRE. La Maison des Sancerre va rouvrir le lundi 29 mars et pourra à nouveau accueillir les visiteurs dans son espace information et sa boutique dédiées au vignoble de Sancerre dans une configuration adaptée au contexte sanitaire. Des visites accompagnées......
Château de Sancerre affiche ses ambitions Château de Sancerre affiche ses ambitions Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/10/20 13:40 SANCERRE. « Notre ambition est de faire que Château de Sancerre, symbole de l'appellation éponyme, soit reconnu parmi les meilleurs domaines de cette appellation, engagée dans une viticulture durable et acteur de ce territoire, notamment par l'œnotourisme......
Deux foires en une à Sancerre en octobre Deux foires en une à Sancerre en octobre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/09/20 18:02 - Pour cause de pandémie, le Piton a cette année été privé de ces deux rendez-vous incontournables aux Caves de la Mignonne : la Foire aux vins de Sancerre de Pentecôte et la Foire aux vins de France de fin août. Pour ne pas pénaliser ni les vignerons......
Les petites lampées voyagent de Sancerre à Fitou en passant par le Beaujolais et la Provence Les petites lampées voyagent de Sancerre à Fitou en passant par le Beaujolais et la Provence Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/09/20 15:41 BOURGES. Vincent Gaudry est tombé dans les vignes du domaine familiale dès son adolescence. Il fut l'un des tout premiers vigneron sancerrois à se lancer dans la conversion de son domaine de Sury-en-Vaux à la biodynamie, avec certifications AB et Demeter......
En visite dans le vignoble de Sancerre, le Premier Ministre a annoncé une rallonge du plan d’aide aux viticulteurs de 80 millions d’euros En visite dans le vignoble de Sancerre, le Premier Ministre a annoncé une rallonge du plan d’aide aux viticulteurs de 80 millions d’euros Par Côté châteaux 05/08/20 18:00 Ce matin, le Premier Ministre Jean Casteix a visité une exploitation viticole et a promis une rallonge de 80 millions d’euros, ce qui portera les aides de l’Etat envers les viticulteurs 250 millions d’euros. Le Gouvernement avait déjà annoncé une première...
Petites lampées en balade, de la Champagne à Bandol, via Sancerre et le Haut Médoc Petites lampées en balade, de la Champagne à Bandol, via Sancerre et le Haut Médoc Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/07/20 15:43 BOURGES. Retour des petites lampées, après plusieurs semaines de pause volontaire. Le virus, le manque d'entrain, peu de sorties, peu de repas de copains, l'été, le rosé, toussa... Reprise en douceur avec quelques flacons dégustés ces derniers jours.......
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