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Le retour de Blaye au Comptoir, dans les restos et chez les cavistes de Bordeaux les 3 et 4 février
Par Côté châteaux
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18/01/22 17:15
Après l’absence remarquée de l’an dernier du fait de la fermeture des restaurants, l’opération Blaye au Comptoir fait son grand retour les jeudis 3 et vendredi 4 février prochains à Bordeaux. L’occasion de retrouver les bonnes adresses avec leur binômes...
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Classement 2022 de Saint-Emilion: les mises au point de Croix de Labrie et Tour Saint-Christophe
Par Côté châteaux
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18/01/22 14:00
Récemment, nous vous parlions du retrait de château Angélus du futur classement de Saint-Emilion. Celui-ci était survenu après une action récente de deux châteaux devant le tribunal administratif de Bordeaux. Ces deux châteaux tiennent à faire une précision...
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Ventes record de Cognac avec 223 millions de bouteilles : + 30,9% en valeur et +16,2% en volume sur un an, un gros rebond plus fort qu’avant la pandémie
Par Côté châteaux
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17/01/22 19:00
Les ventes de Cognac ont bondi sur un an de 30,9% en valeur et de 16,2% en volume en 2021, dépassant même leur niveau d’avant pandémie, a indiqué lundi l’interprofession. Sur l’année 2021, 223,2 millions de bouteilles ont été expédiées pour un chiffre d’affaires...
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150 bouteilles prestigieuses volées à la Maison du Sauternes
Par Côté châteaux
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17/01/22 09:19
C’est une cave emblématique, celle de la Maison du Sauternes, qui a été victime d’un cambriolage dans la nuit de vendredi à samedi. Un préjudice d’environ 50 000 euros avec quelques jolis flacons notamment d’Yquem. La période des fêtes est pourtant passée,...
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Obligation hve en Côtes de Bourg : « c’est un dossier qu’on met en pause, dans un tiroir, et qu’on reverra d’ici 2030 »
Par Côté châteaux
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14/01/22 12:20
Tempête dans un verre d’eau… ou de rouge. Après l’agitation de fin d’année, les fêtes étant passées par là, la digestion en ce début janvier s’opère, les esprits se calment en attendant des éclaircissements de l’Etat, de l’INAO et de la loi Egalim… Côté...
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Côté Châteaux à l’honneur dans Terre de Vins
Par Côté châteaux
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13/01/22 22:00
L’émission Côté Châteaux n°28 a été citée ce jour par Terre de Vins en ligne, le magazine du vin du Groupe Sud-Ouest, à propos de la dernière émission spéciale Bordeaux Tasting diffusée le 12 janvier sur France 3 NoA et disponible sur You Tube. Une émission...
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Côté Châteaux consacre son n°28 à un magazine spécial Bordeaux Tasting
Par Côté châteaux
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11/01/22 10:26
Noël est passé, mais c’est encore Noël ! Alex Berne et moi-même vous offrons un numéro spécial Bordeaux Tasting sur France 3 NoA, à l’occasion des 10 ans de cet événement phare de la dégustation, qui se passe tous les ans (excepté l’an dernier) place de...
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Quand des vignerons de Blaye font le choix du bio, cela donne désormais 28 % des surfaces cultivées en bio ou en conversion
Par Côté châteaux
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08/01/22 12:09
Ils sont 414 vignerons en Blaye Côtes de Bordeaux qui ont répondu à une enquête interne au sein du syndicat viticole. Il en ressort une tendance assez remarquable : 28 % des surfaces, des 6000 hectares, en Blaye Côtes de Bordeaux sont en bio ou en conversion...
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Saint-Emilion : Angélus retire sa candidature du prochain classement de Saint-Emilion
Par Côté châteaux
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05/01/22 11:41
Voici une candidature de plus en tête du classement qui se retire, celle d’Angélus, après Ausone et Cheval-Blanc…qui étaient classés A dans le classement de 2012. Côté Châteaux vous fait partager le communiqué reçu en cette fin de matinée, par lequel le...
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Macron désigné « personnalité de l’année 2022 » par la Revue du vin de France
Par Côté châteaux
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05/01/22 10:00
Le président Emmanuel Macron a été désigné « personnalité de l’année 2022 » par la Revue du vin de France, pour « son engagement constant en faveur du vin et de sa culture », a appris mardi l’AFP auprès du magazine spécialisé. Le chef de l’Etat a prévu...
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Côté châteaux vous souhaite une bonne année 2022
Par Côté châteaux
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31/12/21 16:39
Bonne année 2022 à tous. Profitez raisonnablement de ces derniers instants de 2021 et surtout une bonne santé à toutes et tous… Tic, tac, tic, tac… Plus que quelques heures et puis ça y est….On y sera, ou quand vous le lirez le papier, on y est en 2022...
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« La Conseillante, une passion familiale depuis 150 ans » en Pomerol
Par Côté châteaux
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28/12/21 11:00
C’est un joli ouvrage qui est sorti en cette fin d’année, un livre consacré à l’histoire de cette fameuse propriété de Pomerol, dans la famille Nicolas depuis 150 ans. A lire sans modération. Ce livre sorti chez First Press Editions est une façon pour la...
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Sous hypnose, en immersion ou en musique: déguster le vin autrement
Par Côté châteaux
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27/12/21 10:00
En voilà des façons atypiques de déguster le vin… Pour amateurs sans doute aussi…Histoire de vivre une autre sensation : sous hypnose, en immersion ou en musique… Vous fixez du regard un point sur votre verre, les mains se rapprochent comme des aimants...
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Gironde : un quart de l’appellation Blaye en bio
Par Côté châteaux
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26/12/21 10:00
Après Castillon, une autre appellation de Bordeaux annonce qu’un quart de l’appellation Blaye-Côtes de Bordeaux est aujourd’hui en bio. Le Syndicat viticole de Blaye a publié un état des lieux du niveau de certification environnementale de ses adhérents...
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Côté châteaux a 8 ans : bon anniversaire au blog du vin
Par Côté châteaux
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23/12/21 22:46
Oups, j’ai failli oublier… Mais c’est le 23 décembre 2013 qu’a été publié le 1er article de Côté Châteaux. 8 ans plus tard, il est encore là ce fichu blog… Avec 3550 articles publiés et largement plus de 3 millions de pages lues. Allez encore un peu et...
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« Bordeaux, une histoire de cépages » : un joli ouvrage signé Jean-Baptiste Duquesne, qui remet les cépages oubliés et historiques de Bordeaux au goût du jour
Par Côté châteaux
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22/12/21 11:38
C’est un travail de fourmi que mène depuis des années Jean-Baptiste Duquesne le roi des Pirates de Bordeaux du côté de Saint-Pierre-de-Mons, à travers ce livre à offrir pour Noël il réhabilite le patrimoine ampélographique bordelais. Il réintroduit les...
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Les Grands jours de Bourgogne du 21 au 25 mars
Par Côté châteaux
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18/12/21 10:00
A vos tablettes, les prochains « Grands jours de Bourgogne » auront lieu en mars, du 21 au 25 mars 2022, si la crise sanitaire le permet. Notez le dans vos agendas. Les prochains Grands Jours de Bourgogne auront lieu du 21 au 25 mars 2022. Après une interruption...
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Bordeaux : les touristes sont-ils dans les starting-blocs pour venir goûter à la magie de Noël
Par Côté châteaux
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16/12/21 17:25
A Bordeaux, le vin attire les touristes de l’hexagone et étrangers, cette année en prime les illuminations pourraient aussi les décider… Seront-ils présents pour les vacances ? Les hôteliers ont pour certains quelques bonnes réservations, pour d’autres...
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Une autre dimension de Bordeaux Fête le Vin avec la « Bordeaux Wine Week »
Par Côté châteaux
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15/12/21 13:57
Vous connaissiez Bordeaux Fête le Vin, la fête du vin sur les quais durant 4 jours à Bordeaux, voici la Bordeaux Wine Week. Une fête du vin plus longue du 16 au 26 juin prochain, en associant le grand public, les cavistes et restaurateurs et les professionnels...
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Vins de Bordeaux : rebond à l’export mais des « difficultés » persistantes
Par Côté châteaux
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14/12/21 08:00
Les vins de Bordeaux ont souffert en 2021 de « difficultés commerciales » liées à des volumes de vente et des prix « trop faibles », malgré un fort rebond des ventes à l’export, a indiqué l’interprofession, réunie en Assemblée générale à Bordeaux lundi....
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Un joli succès populaire pour Bordeaux Tasting avec près de 6000 dégustateurs sur le week-end
Par Côté châteaux
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13/12/21 16:37
Pour cette 10e édition, Bordeaux Tasting a une fois de plus rencontré son public avec près de 6000 participants venus déguster les 200 pépites de vins de Bordeaux. La 10e édition festive a donc tenu ses promesses avec de nombreux gestes de sécurité sanitaire...
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Joyeux anniversaire à Bordeaux Tasting : 10 ans de succès en photos
Par Côté châteaux
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11/12/21 18:07
C’est un sacré anniversaire, les 10 ans, la 10e édition de cet événement Terre de Vins réussi chaque année. Même si cette année la crise sanitaire reste présente, les conditions de dégustations et les gestes barrières sont optimums. Voici en 10 photos le...
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Bordeaux Tasting : « on n’a pas tous les jours 10 ans ! »
Par Côté châteaux
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09/12/21 07:00
Ce week-end, c’est le fameux Bordeaux Tasting qui revient place de la Bourse. Un événement qui fête ses 10 ans et qui est un véritable succès tant pour les grands crus et pépites qui y sont dégustés, que pour les amateurs et connaisseurs de vins. Une formule...
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La filière champagne prévoit un chiffre d’affaires record en 2021
Par Côté châteaux
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08/12/21 09:47
La filière champagne prévoit un chiffre d’affaires record en 2021, grâce à la reconstitution des stocks des professionnels après des mois de crise sanitaire et à la demande des particuliers, mais s’inquiète du nouveau variant Omicron, a-t-on appris vendredi...
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