Blogs Vins - Vendanges sur Côté châteaux

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Vendanges au paradis pour des vins singuliers en Afrique du Sud Vendanges au paradis pour des vins singuliers en Afrique du Sud Par Côté châteaux 27/02/21 10:00 Entre ciel et terre: c’est le nom en afrikaans de cette vallée nichée entre montagnes arides et fraîcheur de l’océan, où des pionniers produisent des vins différents, inspirés de cette nature généreuse. Ils ne cherchent pas à imiter les grands frères européens,...
Viticulture: une vendange mondiale stable en 2020, mais « sous la moyenne » (oiv) Viticulture: une vendange mondiale stable en 2020, mais « sous la moyenne » (oiv) Par Côté châteaux 28/10/20 08:51 La production mondiale de vin devrait être globalement stable en 2020, selon l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) qui s’inquiète de l’impact du changement climatique sur la vigne, les vendanges 2020 s’inscrivant « sous la moyenne »...
Ile de France: de premières vendanges prometteuses depuis l’obtention de l’igp Ile de France: de premières vendanges prometteuses depuis l’obtention de l’igp Par Côté châteaux 30/09/20 22:06 Encouragés par le dérèglement climatique, des vignerons ressuscitent la filière viticole en Ile-de-France, grâce notamment au label « Indication géographique protégée » (IGP), obtenu en mai, qui leur permet de vendre une production locale encore embryonnaire...
Côté châteaux n°16 sur noa : un spécial « vendanges précoces et réchauffement climatique » Côté châteaux n°16 sur noa : un spécial « vendanges précoces et réchauffement climatique » Par Côté châteaux 20/09/20 14:19 C’est un numéro tout chaud. Forcément avec la chaleur de ce printemps et de cet été, la vigne a eu une croissance assez exceptionnelle et les vendanges se sont annoncées plus tôt dans la saison. Eh oui, on peut se demander si le réchauffement climatique...
Début des vendanges en rouge dans le Bordelais : une précocité rarement vue au Domaine de Grandmaison Début des vendanges en rouge dans le Bordelais : une précocité rarement vue au Domaine de Grandmaison Par Côté châteaux 07/09/20 12:17 2020 l’année du vin, mais surtout de la précocité. Alors que les premiers coups de sécateurs ont été donnés dès le 17 août pour les blancs à Bordeaux, voici cette semaine le début des vendanges en rouge pour plusieurs domaines. Grandmaison ouvre le bal...
Au château Montrose, 84 saisonniers espagnols ont pris leurs quartiers d’été pour les vendanges avec un protocole sanitaire très respecté Au château Montrose, 84 saisonniers espagnols ont pris leurs quartiers d’été pour les vendanges avec un protocole sanitaire très respecté Par Côté châteaux 26/08/20 20:52 Fidèles au poste depuis plus de 50 ans ! Ce sont 84 Espagnols tous originaires du même village Pruna en Andalousie qui viennent faire les vendanges au château Montrose à Saint-Estèphe. Cette année, ils sont venus avec 14 jours d’avance, histoire de leur...
Au château Montrose, 84 saisonniers espagnols ont pris leurs quartiers d’été pour les vendanges avec un protocole sanitaire très respecté Au château Montrose, 84 saisonniers espagnols ont pris leurs quartiers d’été pour les vendanges avec un protocole sanitaire très respecté Par Côté châteaux 26/08/20 20:52 Fidèles au poste depuis plus de 50 ans ! Ce sont 84 Espagnols tous originaires du même village Pruna en Andalousie qui viennent faire les vendanges au château Montrose à Saint-Estèphe. Cette année, ils sont venus avec 14 jours d’avance, histoire de leur...
Au château Bertinerie, les saisonniers effectuent les premiers tests Covid avant de faire les vendanges Au château Bertinerie, les saisonniers effectuent les premiers tests Covid avant de faire les vendanges Par Côté châteaux 25/08/20 15:45 C’est une première dans un château viticole du bordelais. On doit cette initiative à Eric Bantegnies, propriétaire du château Bertinerie, pour qui le bon sens réclamait la mise en place de tests covid-19 avant le début des vendanges ce jeudi. Après un rapide...
Vendanges au château Carbonnieux : une année particulière marquée entre précocité et mesures sanitaires Vendanges au château Carbonnieux : une année particulière marquée entre précocité et mesures sanitaires Par Côté châteaux 24/08/20 17:44 C’est l’une des 4 vendanges les plus précoces pour le château Carbonnieux depuis 1997. Ce matin une troupe d’une quarantaine de coupeurs et porteurs a embauché dès 7h pour ramasser « à la fraîche » les raisins sur différentes parcelles de ce château de...
Bordeaux : c’est parti pour les vendanges des cépages blancs Bordeaux : c’est parti pour les vendanges des cépages blancs Par Côté châteaux 20/08/20 12:11 Cette semaine marque le coup d’envoi des premiers coups de sécateurs dans différents domaines de Pessac-Léognan et du Bordelais sur les parcelles les plus précoces et sur de jeunes plants. Le gros des vendanges sera pour la semaine prochaine. Cette année...
Beaujolais : des vendanges qui vont débuter de manière très précoce Beaujolais : des vendanges qui vont débuter de manière très précoce Par Côté châteaux 19/08/20 09:10 Le Beaujolais s’apprête à lancer ses vendanges, le 20 août pour les Beaujolais rouges et rosés et à partir du 22 août pour les Beaujolais blancs, en fonction du choix du vigneron bien sûr et de l’apogée de maturité. C’est le 2e millésime le plus précoce...
Bientôt les vendanges pour les blancs : la température dans les différentes appellations de Bordeaux Bientôt les vendanges pour les blancs : la température dans les différentes appellations de Bordeaux Par Côté châteaux 07/08/20 16:50 Avec ce réchauffement climatique, tout s’accélère. Certains envisagent à Bordeaux de lancer les vendanges à partir du 17 août, notamment en Pessac-Léognan, pour d’autres ce sera à partir du 24 août. En tout cas les vendanges cette année devraient être un...
Des vendanges précoces attendues à Bordeaux Des vendanges précoces attendues à Bordeaux Par Côté châteaux 04/08/20 18:14 En ce début août, c’est l’occasion de faire un premier point des maturités des raisins au château Jouvente dans les Graves. Cette année 2020 qui avait démarré avec 3 à 4 semaines d’avance par endroits a ralenti au niveau précocité. Toutefois les vendanges...
A Fitou, dans l’Aude, les vendanges ont commencé fin juillet A Fitou, dans l’Aude, les vendanges ont commencé fin juillet Par Côté châteaux 28/07/20 18:00 Ses grands-parents vendangeaient les premières parcelles après le 15 août, ses parents autour du 10 août mais Laurent Maynadier, vigneron à Fitou (Aude), a effectué lundi 27 et mardi 28 juillet ses premières récoltes, un signe selon lui du réchauffement...
Vendanges 2018: production estimée en hausse de plus de 25% après une année 2017 catastrophique Vendanges 2018: production estimée en hausse de plus de 25% après une année 2017 catastrophique Par Côté châteaux 24/07/18 10:57 La production viticole se situerait en 2018 entre 46 et 48 millions d’hectolitres, soit un niveau supérieur de 27% à celui de 2017 qui fut la plus petite récolte depuis 1945, selon une première estimation du ministère de l’Agriculture. Si l’on retient une...
Vendanges historiquement faibles: la fnsea veut des « mesures adaptées » pour la viticulture Vendanges historiquement faibles: la fnsea veut des « mesures adaptées » pour la viticulture Par Côté châteaux 08/11/17 13:36 Le secrétaire général de la FNSEA Jérôme Despey a déclaré lundi attendre du ministre de l’Agriculture « une écoute attentive » et « des réponses adaptées », au moment où la viticulture est touchée par une récolte historiquement faible due aux aléas climatiques....
Côté châteaux : les vendanges, au coeur Côté châteaux : les vendanges, au coeur Par Côté châteaux 20/10/17 13:16 Le blog Côté Châteaux a connu une belle fréquentation en août, septembre et octobre, en mettant en avant les vendangeurs de tout le bordelais. Mais d’où vient ce goût pour la vigne ? De ses racines dans les vignes d’Alsace. Merci à René, mon père qui m’a...
Après les vendanges, Bordeaux estime sa perte de récolte entre 40 et 50%. l’un des épisodes de gel les plus douloureux de l’après-guerre Après les vendanges, Bordeaux estime sa perte de récolte entre 40 et 50%. l’un des épisodes de gel les plus douloureux de l’après-guerre Par Côté châteaux 12/10/17 12:16 C’était redouté dès ce fameux gel intense du 27 avril et annoncé par la Fédération des Grands Vins de Bordeaux. Cet épisode de gel est très certainement l’un des plus marquants depuis 70 ans, après ceux de 1991 et de 1956 à Bordeaux. Le point aux châteaux...
19e vendanges de l’aéroport : quand les chemises blanches enfilent le tablier jaune 19e vendanges de l’aéroport : quand les chemises blanches enfilent le tablier jaune Par Côté châteaux 05/10/17 14:40 Allez une de plus ! Décidément, la CCI enchaîne les vendanges de l’aéroport et les fabuleux millésimes. Chaque année, ce sont 1200 bouteilles qui sont produites, comme par magie, par ce vignoble unique au monde, à l’entrée de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac,...
Comment faire un grand vin au moment des vendanges Comment faire un grand vin au moment des vendanges Par Côté châteaux 27/09/17 17:33 La question est primordiale. De nombreux vignerons se la posent depuis des années. Par empirisme, théories et technologies, la qualité s’est améliorée ces dernières années. Et ce n’est pas le fait du hasard. Eclairage avec Jean-Philippe Janoueix à Pomerol...
Comment faire un grand vin au moment des vendanges Comment faire un grand vin au moment des vendanges Par Côté châteaux 27/09/17 17:33 La question est primordiale. De nombreux vignerons se la posent depuis des années. Par empirisme, théories et technologies, la qualité s’est améliorée ces dernières années. Et ce n’est pas le fait du hasard. Eclairage avec Jean-Philippe Janoueix à Pomerol...
Retour sur le Ban des Vendanges à Saint-Emilion Retour sur le Ban des Vendanges à Saint-Emilion Par Côté châteaux 24/09/17 15:18 D’un week-end l’autre, la météo peut passer du sombre à la lumière. Cette année 2017 n’aura pas été clémente tant au niveau du gel que des festivités pour Saint-Emilion. Pour autant les intempéries du week-end dernier n’ont pas entamé la détermination et...
Vendanges espagnoles à Montrose : près de 50 ans d’une amitié avec le village de Pruna en Andalousie Vendanges espagnoles à Montrose : près de 50 ans d’une amitié avec le village de Pruna en Andalousie Par Côté châteaux 14/09/17 23:06 Ils sont arrivés le 4 septembre, mais déjà on entend leur doux chant andalous dans les rangs de vigne du château Montrose. Ces Espagnols sont cette année encore plus nombreux, 1/3 de plus qu’il y a 3 ans, pour faire encore plus de parcellaire et de qualitatif....
Emission spéciale vendanges le 20 septembre depuis Saint-Emilion Emission spéciale vendanges le 20 septembre depuis Saint-Emilion Par Côté châteaux 12/09/17 19:07 France 3 Nouvelle-Aquitaine et Côté Châteaux accompagnent les vendanges 2017 au contact des vignerons. Des vendanges particulières marquées par le gel au printemps et des zones de grêle cet été. A vos tablettes, c’est le 20 une émission sur le vin et sa...
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