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Bordeaux siège de l’oiv: encore une évidence Bordeaux siège de l’oiv: encore une évidence Par Côté châteaux 08/07/21 18:24 Qui de Bordeaux, Dijon ou Reims sera retenue comme ville candidate de la France pour être la ville qui accueillera le siège de l’Organisation Internationale du Vin ? Bordeaux semblait cocher toutes les cases, mais des bruits au plus haut sommet de l’Etat...
Académie du Vin de Bordeaux : le Prix Montaigne 2021 est décerné à Michel Azouvi Académie du Vin de Bordeaux : le Prix Montaigne 2021 est décerné à Michel Azouvi Par Côté châteaux 07/07/21 23:00 « Français, on ne vous a rien caché », tel est l’ouvrage de Michel Azouvi chez Gallimard, récompensé hier soir par Pierre Hurmic et Jean-Pierre Rousseau de l’Académie du Vin. C’était hier soir au Palais Rohan. Michel Azouvi s’est dit « très honoré de recevoir...
15e Week-End des Grands Crus du 17 au 19 septembre à Bordeaux 15e Week-End des Grands Crus du 17 au 19 septembre à Bordeaux Par Côté châteaux 29/06/21 16:46 A vos tablettes ! La 15e édition du Week-End des Grands Crus de Bordeaux est bien programmée cette année, elle est prévue du 17 au 19 septembre. C’est le grand retour de cet événement exceptionnel en cette fin d’été 2021. SAMEDI 18 SEPTEMBRE : PLUS DE 100...
Bordeaux Fête le Vin : comme un air de fête à Darwin avec les vignerons bio Bordeaux Fête le Vin : comme un air de fête à Darwin avec les vignerons bio Par Côté châteaux 20/06/21 10:55 Une dégustation-concert comme à l’ancienne ! Cette version 2021 à Darwin avait presque le même esprit que les éditions précédentes de Bordeaux Fête le Vin. Avec la présence des vignerons qui faisaient déguster et un concert donné par le Josem l’orchestre...
C’est parti pour Bordeaux Fête le Vin inédit chez les cavistes et restaurateurs C’est parti pour Bordeaux Fête le Vin inédit chez les cavistes et restaurateurs Par Côté châteaux 17/06/21 17:25 Cette année, c’est un Bordeaux Fête le Vin inédit. Celui-ci investit 100 caves et restaurants partenaires de l’opération sur Bordeaux Métropole. De nombreux vignerons et formateurs de l’Ecole du Vin seront dans ces établissements pour faire découvrir les...
Quand le Chat vert et le maire vert déambulent sur les quais de Bordeaux Quand le Chat vert et le maire vert déambulent sur les quais de Bordeaux Par Côté châteaux 17/06/21 11:07 Entre les sculptures de Philippe Geluck et le nouveau maire Pierre Hurmic, un point commun: le vert…C’était hier soir la déambulation du cortège inaugural pour lancer les festivités de Bordeaux Fête le Vin sans vin sur les quais de Bordeaux avec Philippe...
L’image du jour de Bordeaux Fête le Vin : l’arrivée d’El Galeon L’image du jour de Bordeaux Fête le Vin : l’arrivée d’El Galeon Par Côté châteaux 16/06/21 16:01 C’est parti pour la séquence voiliers ! Ce sont 4 voiliers qui accostent dans le port de la Lune à l’occasion de Bordeaux Fête le Vin. Ce matin, El Galeon est passé sous le pont Chaban Delmas pour accoster du côté des Chartrons à Bordeaux. Il fait partie...
Bordeaux Fête le Vin : « chat alors ! » Les Bordelais miaulent déjà sur les quais en adoptant les chats de Philippe Geluck Bordeaux Fête le Vin : « chat alors ! » Les Bordelais miaulent déjà sur les quais en adoptant les chats de Philippe Geluck Par Côté châteaux 15/06/21 17:33 C’est l’un des temps forts qui marque le démarrage de Bordeaux Fête le Vin. L’exposition « le Chat Déambule » est déjà visible sur les quais de Bordeaux. Côté Châteaux vous la dévoile en avant première avec son auteur, le belge Philippe Geluck. A voir tout...
Bordeaux Fête le Vin : 3 questions à Christophe Chateau du civb Bordeaux Fête le Vin : 3 questions à Christophe Chateau du civb Par Côté châteaux 15/06/21 16:00 Le directeur du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux explique l’édition 2021 de Bordeaux Fête le Vin, une édition inédite, revisitée en associant cavistes et restaurateurs de Bordeaux Métropole. La version traditionnelle sera de retour en juin...
La semaine de Bordeaux Fête le Vin : du 17 au 20 juin La semaine de Bordeaux Fête le Vin : du 17 au 20 juin Par Côté châteaux 13/06/21 18:03 C’est un Bordeaux Fête le Vin pas comme les autres qui s’annonce en cette année 2021, encore marquée par la crise sanitaire. BFV va se tenir mais en formule allégée, adaptée au contexte, en associant cavistes et restaurants de Bordeaux Métropole. Dès demain...
Trophées Bordeaux Vignoble Engagé : voici les lauréats de l’édition 2021 Trophées Bordeaux Vignoble Engagé : voici les lauréats de l’édition 2021 Par Côté châteaux 12/06/21 13:00 Le Palmarès de la 3e édition des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé a été dévoilé ce 9 juin au soir à la Cité du Vin. Des trophées créés par le groupe Sud-Ouest, avec Terre de Vins et le CIVB, afin de promouvoir de bonnes pratiques environnementales dans...
La Cité du Vin de Bordeaux souffle les bougies d’un nouvel anniversaire : 5 ans déjà et 1,7 million de visiteurs La Cité du Vin de Bordeaux souffle les bougies d’un nouvel anniversaire : 5 ans déjà et 1,7 million de visiteurs Par Côté châteaux 31/05/21 18:43 La Cité du Vin est aujourd’hui l’un des emblèmes de Bordeaux, un musée interactif qui explique le vin depuis ses origines en Géorgie jusqu’à nos jours avec le commerce du vin qui depuis Bordeaux ou d’autres pays se faisait par voie maritime… Une Cité du...
Portes ouvertes ce week-end en Cadillac Côtes de Bordeaux Portes ouvertes ce week-end en Cadillac Côtes de Bordeaux Par Côté châteaux 22/05/21 11:00 Week-end pluvieux, week-end heureux… à l’abri dans les chais et caves des vignerons de 45 châteaux de Cadillac en Côtes de Bordeaux. Pour vous faire passer ce temps pourri, rien de tel que d’aller à à la rencontre des vignerons de cette AOC de Gironde ce...
Une version allégée, revisitée, en juin de Bordeaux Fête le Vin: chat alors…avec Geluck Une version allégée, revisitée, en juin de Bordeaux Fête le Vin: chat alors…avec Geluck Par Côté châteaux 08/05/21 11:49 Mieux qu’un Bordeaux Fête le Vin virtuel, une invitation à se rendre dans les restos et chez les cavistes associés à cette célébration. Bordeaux Fête le Vin à la sauce bordelaise, avec des vins de Bordeaux mis en avant durant ce Bordeaux Fête le Vin du...
Girondins de Bordeaux : les réactions plutôt positives du monde du vin… sur le terrain de la reprise Girondins de Bordeaux : les réactions plutôt positives du monde du vin… sur le terrain de la reprise Par Côté châteaux 27/04/21 16:04 24 heures après la tribune de François Pinault, visant un projet de reprise des Girondins par le monde du vin, les réactions ne se sont pas faites attendre. Côté châteaux a fait son tour d’horizon pour voir si le projet était crédible. On va dire que l’idée...
François Pinault invite les propriétaires de grands crus du bordelais à se réunir pour un projet de reprise des Girondins de Bordeaux François Pinault invite les propriétaires de grands crus du bordelais à se réunir pour un projet de reprise des Girondins de Bordeaux Par Côté châteaux 26/04/21 18:17 Dans une tribune envoyée à la presse, François Pinault -fondateur du groupe Kéring (anciennement Pinault Printemps Redoute) et propriétaire de château Latour, 1er grand cru classé de Pauillac- adresse une « lettre ouverte à ses collègues, propriétaires...
Bordeaux face au gel : les réactions du monde viticole à l’annonce du fonds de solidarité exceptionnel de 1 milliard d’euros Bordeaux face au gel : les réactions du monde viticole à l’annonce du fonds de solidarité exceptionnel de 1 milliard d’euros Par Côté châteaux 20/04/21 14:37 Samedi Jean Castex a annoncé le déblocage d’un fonds de solidarité de un milliard d’euros pour venir en aide à l’agriculture sinistrée par le gel. Concrètement, comment vont s’orchestrer ces aides, dans quels délais pour les agriculteurs et viticulteurs...
Retour sur le gel  en 20 photos : un épisode fâcheux pour tout le vignoble à Bordeaux comme partout en France Retour sur le gel en 20 photos : un épisode fâcheux pour tout le vignoble à Bordeaux comme partout en France Par Côté châteaux 11/04/21 15:33 Alors qu’un nouvel épisode ce gel pourrait se dessiner en début de semaine, après un week-end en partie pluvieux, les viticulteurs ont déjà subi de lourdes pertes ce mercredi et ce jeudi à Bordeaux, mais aussi dans d’autres vignobles de Bourgogne, Champagne,...
Primeurs à Bordeaux : pas de grand messe mais une campagne adaptée au contexte et qui perdure Primeurs à Bordeaux : pas de grand messe mais une campagne adaptée au contexte et qui perdure Par Côté châteaux 09/04/21 14:44 Ronan Laborde, président de l’Union des Grands Crus, se démène avec ses équipes de l’UGCB pour que se tiennent des sessions de dégustations professionnelles adaptées au contexte sanitaire actuel à Bordeaux, à Paris, dans quelques métropoles européennes...
Gel à Bordeaux : « on est dans le dur, la tristesse et la désolation » Gel à Bordeaux : « on est dans le dur, la tristesse et la désolation » Par Côté châteaux 08/04/21 12:04 Par ces mots, Jean-François Galhaud président du Conseil des Vins de Saint-Emilion résume le sentiment de bon nombre de vignerons du Bordelais et d’autres vignobles de France qui « ont pris cher » avec ces 2 soirées de gel consécutives, avec encore des...
Bordeaux de -2 à -6°: les vignerons engagés sur le front du gel avec bougies, éoliennes et hélicoptères Bordeaux de -2 à -6°: les vignerons engagés sur le front du gel avec bougies, éoliennes et hélicoptères Par Côté châteaux 07/04/21 11:47 « Cela a tapé plus fort que prévu », « à -6 par grand chose peut résister, c’est un peu la cata ! », par ces premières réactions le CIVB et le syndicat des Graves font l’amer constat qu’il va y avoir quelques gros dégâts du au gel de cette nuit de mardi...
Portraits croisés de 2 vignerons de Bordeaux qui ont la passion du terroir Portraits croisés de 2 vignerons de Bordeaux qui ont la passion du terroir Par Côté châteaux 02/04/21 08:31 L’un est jeune et vient de reprendre le château le Tros en appellation Bordeaux, l’autre est expérimenté produit énomément de blancs secs et est président de l’appellation Entre-Deux-Mers. Tous deux sont amoureux de leur terroir et de fervents défenseurs...
Du Bordeaux à 1,69€ : les vignerons disent non Du Bordeaux à 1,69€ : les vignerons disent non Par Côté châteaux 21/03/21 12:00 C’est une action coup de poing et de réprobation qui a eu lieu ce samedi devant un Lidl de Gironde. Une cinquantaine de viticulteurs se sont mobilisés suite à la promotion affichée à grand coup de publicité de vendre du Bordeaux à moins de 2€ la bouteille....
« Place aux restos… »: une initiative solidaire sur tous les marchés de Bordeaux « Place aux restos… »: une initiative solidaire sur tous les marchés de Bordeaux Par Côté châteaux 26/02/21 13:00 C’est une belle idée. Si les restos ne sont pas ouverts, ils ont décidé de s’ouvrir au monde et d’aller à la rencontre des consommateurs. A partir de dimanche, on va retrouver sur chaque marché de Bordeaux un restaurateur dans un food-truck associé à un...
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