Blogs Vins - Fendant sur valais du vin
6 articles étiquettés Fendant sont référencés sur le blog valais du vin. (20 sur l'ensemble des blogs)
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Trois Fendants de qualité
Par valais du vin
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23/09/16 21:18
Au gré de mes pérégrinations oenologiques, je suis tombé ces jours sur trois Fendants 2015 que j’ai beaucoup appréciés. C’est avec plaisir que je les « dénonce », en espérant que cela vous donnera envie de les goûter si vous tombez sur l’un ou l’autre d’entre...
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Fendant: la plus petite récolte
Par valais du vin
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30/01/15 21:59
Seulement 7,2 millions de litres contre une production moyenne supérieure à 10 millions de litres durant les 10 années précédentes: le fendant – ou le chasselas – a très peu produit en 2014. La faute à une nature capricieuse, mais aussi au désintérêt de...
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Evolution du Fendant
Par valais du vin
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25/01/15 16:33
Le tableau ci-dessous retrace l’évolution des surfaces de chasselas et de leur production. L’érosion des surfaces dédiées à ce cépage est constante, même si elle s’est ralentie dès 2008. Quant à la production, elle a connu une chute assez vertigineuse de...
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Vendanges 2014: le Fendant en baisse
Par valais du vin
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09/01/15 08:49
On l’a dit: récolte totale de 34,7* millions de litres pour 2014 contre 32,64 millions de litres un an plus tôt. Une progression d’un peu plus de 6% par rapport à la plus petite récolte des 50 dernières années. Cette progression globale qui se retrouve...
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Agenda: Le Fendant en fête
Par valais du vin
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31/07/14 15:19
2e Edition de « Au fil de l’eau… le Fedant », le samedi 16 août à St-Léonard, de 10h à 19h. Ce cépage phare du terroir communal sera célébré dans le cadre pittoresque du Vallon de Beulet, à l’ombre de la Chappelle St-Nicolas. Les 7 encaveurs de St-Léonard...
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Sélection des vins du Valais: les Fendants
Par valais du vin
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29/06/14 17:04
Dix fendants (chasselas) médaillés d’or à la Sélection des vins du Valais. Une belle palette en cette année de fraîcheur et de fruit pour les blancs. On n’est donc pas étonné, le Fendant étant un cépage qui se boit très bien et surtout dans sa jeunesse....
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