Les Blogs Vins - Fendant

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Mondial du Chasselas 2018  — Derrière La Côte, le fendant remonte Mondial du Chasselas 2018 — Derrière La Côte, le fendant remonte Par thomasvino.ch 29/06/18 18:14 Le 7èmeconcours Mondial du Chasselas, à Aigle, a livré son verdict. La Cave de la Côte l’emporte comme en 2016, non pas avec un vin de Morges (Vieilles Vignes 2015), mais avec un Mont-sur-Rolle AOC La Côte 2017, La Montoise (94,3 points, 2èmenote du concours)....
Trois Fendants de qualité Trois Fendants de qualité Par valais du vin 23/09/16 21:18 Au gré de mes pérégrinations oenologiques, je suis tombé ces jours sur trois Fendants 2015 que j’ai beaucoup appréciés. C’est avec plaisir que je les « dénonce », en espérant que cela vous donnera envie de les goûter si vous tombez sur l’un ou l’autre d’entre...
Le Fendant Président Troillet 2006 de Marie-Thérèse Chappaz Le Fendant Président Troillet 2006 de Marie-Thérèse Chappaz Par www.vinsconfederes.ch 17/02/16 17:49 Avec une raclette, un fendant s’imposait. J’ai choisi dans ma cave un millésime qui aurait fêté ses dix années en automne : la cuvée Président Troillet 2006 de Marie-Thérèse Chappaz.Une belle robe d’un jaune très légèrement orangé, le nez est intense, complexe,...
Le Fendant Les Terrasses 2014 de Germanier Le Fendant Les Terrasses 2014 de Germanier Par Chroniques Vineuses 25/01/16 14:01 Vétroz, pour les aficionados du vignoble suisse, c'est d'abord l'Amigne - la commune porte l'essentiel de la surface mondiale de ce cépage, soit une cinquantaine d'hectares; mais on n'y dédaigne pas le Chasselas, ou plutôt le Fendant, comme on dit en Valais....
Quotas valaisans 2015:  un plc pour le fendant Quotas valaisans 2015: un plc pour le fendant Par thomasvino.ch 24/06/15 18:25 La fameuse notion de «plafond limite de classement», ch […] Cet article Quotas valaisans 2015: un PLC pour le fendant est apparu en premier sur thomasvino.
Du chasselas au Dorin, en passant par le Fendant, j’en arrive au Calamin Du chasselas au Dorin, en passant par le Fendant, j’en arrive au Calamin Par www.vinsconfederes.ch 21/04/15 19:17 Beaucoup de personnes savent-elles que le chasselas a été introduit en Valais au cours du 19e siècle par des vaudois ? Comment ne pas évoquer le major François-Eugène Masson qui a créé le Domaine du Mont-d’Or et y a planté ses premiers ceps de en 1948....
Fendant: la plus petite récolte Fendant: la plus petite récolte Par valais du vin 30/01/15 21:59 Seulement 7,2 millions de litres contre une production moyenne supérieure à 10 millions de litres durant les 10 années précédentes: le fendant – ou le chasselas – a très peu produit en 2014. La faute à une nature capricieuse, mais aussi au désintérêt de...
Evolution du Fendant Evolution du Fendant Par valais du vin 25/01/15 16:33 Le tableau ci-dessous retrace l’évolution des surfaces de chasselas et de leur production. L’érosion des surfaces dédiées à ce cépage est constante, même si elle s’est ralentie dès 2008. Quant à la production, elle a connu une chute assez vertigineuse de...
Vendanges 2014: le Fendant en baisse Vendanges 2014: le Fendant en baisse Par valais du vin 09/01/15 08:49 On l’a dit: récolte totale de 34,7* millions de litres pour 2014 contre 32,64 millions de litres un an plus tôt. Une progression d’un peu plus de 6% par rapport à la plus petite récolte des 50 dernières années. Cette progression globale qui se retrouve...
Giroud Vins  Pas de fendant dans le saint-saph’ Giroud Vins Pas de fendant dans le saint-saph’ Par thomasvino.ch 03/12/14 12:59 Le porte-parole de l’encaveur valaisan Dominique Giroud, le Lausannois Marc Comina, communique : «En 2006, Dominique Giroud a commercialisé un lot de 100’000 bouteilles de St-Saphorin. En 2009, cette transaction a fait l’objet d’une plainte pénale. Après...
Fraîcheur, densité et minéralité pour le Fendant 2013 de Gilbert Devayes Fraîcheur, densité et minéralité pour le Fendant 2013 de Gilbert Devayes Par www.vinsconfederes.ch 23/08/14 07:38 Ce Fendant possède une belle robe or étonnamment profonde, à reflets verts. Le nez est puissant, il offre à l’olfaction des notes d’herbes fraîches, d’anis, associées à des notes fruitées plus discrètes. La bouche est franche, dense, mais sans être ronde...
Très joli Fendant 2013 de la Cave des Bains à Leytron Très joli Fendant 2013 de la Cave des Bains à Leytron Par www.vinsconfederes.ch 17/08/14 19:07 J’ai vraiment été épaté par ce Fendant. Il possède une fort belle présence aromatique, avec des notes de fruits à chair blanche et d’herbes fraiches. La bouche est d’une grande fraîcheur, tendue, avec une finale légèrement iodée. Très jolie persistance...
Agenda: Le Fendant en fête Agenda: Le Fendant en fête Par valais du vin 31/07/14 15:19 2e Edition de « Au fil de l’eau… le Fedant », le samedi 16 août à St-Léonard, de 10h à 19h. Ce cépage phare du terroir communal sera célébré dans le cadre pittoresque du Vallon de Beulet, à l’ombre de la Chappelle St-Nicolas. Les 7 encaveurs de St-Léonard...
Sélection des vins du Valais: les Fendants Sélection des vins du Valais: les Fendants Par valais du vin 29/06/14 17:04 Dix fendants (chasselas) médaillés d’or à la Sélection des vins du Valais. Une belle palette en cette année de fraîcheur et de fruit pour les blancs. On n’est donc pas étonné, le Fendant étant un cépage qui se boit très bien et surtout dans sa jeunesse....
Le fendant, roi du Valais, la terre ensoleillée des vins suisses Le fendant, roi du Valais, la terre ensoleillée des vins suisses Par Vin&Chère 22/08/13 19:00 Comme le lait, les vins suisses sont souvent blancs et digestes. Nous les avons découverts un jour de pluie, ce qui, parait il, est exceptionnel dans la région du Valais, où le soleil brille au moins 2 800 heures par … Continue reading →
Deux fendants de Chamoson : 2 styles, 2 réussites Deux fendants de Chamoson : 2 styles, 2 réussites Par www.vinsconfederes.ch 23/03/13 06:30 Passage récent mais court à Chamoson, où je suis allé rendre visite à deux vignerons de la commune. Aujourd’hui, j’évoque les deux fendants dégustés, bien qu’il n’y a strictement aucun parallèle à en tirer. Le Fendant Excelsus 2011 : il reste uniquement...
Au pays de l’Amigne, les fendants sont en Or Au pays de l’Amigne, les fendants sont en Or Par www.vinsconfederes.ch 12/07/12 07:33 Au 1er Concours Mondial du Chasselas, le mois dernier, les fendants de Vétroz se sont distingués : les vins de Fendants de Vétroz sont les plus primés. Pour le 1er Mondial du Chasselas, 625 vins étaient en lice, dont 107 valaisans. Sur le nombre, les Fendants...
Un fendant remarquable et une très belle humagne rouge, de Fully Un fendant remarquable et une très belle humagne rouge, de Fully Par www.vinsconfederes.ch 11/03/12 09:19 Deux très beaux vins de Fully dégustés récemment. Le premier vin sur deux jours, le second sur trois. Sans fatigue occasionnée pour l’un comme pour l’autre. Le Fendant de Fully 2010 de Benoit Dorsaz. Une caresse, un poème, la fraîcheur de la rosée du matin...
Et si demain au temple de la raclette : « du fendant ? Mais, y en a plus » Et si demain au temple de la raclette : « du fendant ? Mais, y en a plus » Par www.vinsconfederes.ch 09/02/11 07:51 Et si un jour au Château de Villa : Le fendant n’y pensez plus. Dîtes chasselas ! - »Avec votre raclette, je vous propose un St-Saphorin, du Tartegnin ou de l’Yvorne. Entre nous, le Tartegnin, il glisse tout seul avec le … Continuer la lecture →

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