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Foire aux vins 2010 : les bonnes affaires à moins de 10 € Par le goût du vin 02/09/10 16:04 Après avoir fait un article sur mes 20 tops toutes foires aux vins confondus, je me suis dit que tout le monde n’avait pas forcément les moyens de mettre des fortunes dans certaines bouteilles…Aussi ai je enrichi mes recherches pour faire une sélection... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins Carrefour 2010 : la Sélection Tast – Bettanne et Desseauve Par le goût du vin 09/09/10 15:44 Le magazine en ligne de Bettanne et Desseauve ”Tast” est sorti hier . Pour faire rapide, cette foire ayant déjà commencé , je n’ai sélectionné sur la foire aux vins carrefour 2010 que les notes d’au moins 15/20 Chateau la Cardonne rouge 2005 (12.90€) 15.5/20... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins Carrefour 2011 (7 septembre au 18 septembre) : la sélection de Gérard (Mansoif) Par le goût du vin 24/08/11 06:06 On a déjà un temps d’automne, les noisettes tombent dans le jardin , le dernier tiers des impôts est à payer et la rentrée des classes arrive . La seule bonne nouvelle dans ce contexte morose ? Les foires aux vins Bien sûr . Commençons par ceux qui ouvrent... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins Leclerc 2011 (21 sept – 2 octobre) : la sélection du gars Yves Par le goût du vin 25/08/11 05:11 A tout seigneur tout honneur, C’est Leclerc qui a lancé les foires aux vins en 1973. En pleine crise du pétrole, c’était un coup de poker et ca a marché. La grande distribution représente maintenant plus de 70% des vins vendus en France . Mais il faut séparer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins Monoprix 2011 (7 au 18 septembre 2011) : la sélection de tante Lucie (in the sky with diamonds) Par le goût du vin 28/08/11 14:27 Monoprix , plus citadin et avec donc des linéaires plus limités, fait le choix de se démarquer avec des cuvées plus confidentielles n’intéressant pas les poids lourds . Peu de grands crus classés 2009, on sent au contraire une vraie recherche pour sortir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins u 2010 : une sélection étroite Par le goût du vin 25/09/10 15:01 Incontestablement , les magasins U présentent une offre moins large et moins profonde qu’Auchan et surtout Leclerc pour le Nord Ouest de la France en tout cas…A la veille de l’ouverture et après avoir épluché le catalogue, mes dégustations et les guides... Ajouter à mon carnet de dégustation

Frida 2009 : l’excellence en roussillon Par le goût du vin 04/01/11 19:54 Nous avons rencontré Jean François Nick au mois de mai, lors d’une escapade dans le roussillon (voire les onglets visites de domaine tout en haut de page du blog) ..Et ca a été une vraie révélation. En fait c’est la deuxième bouteille de Frida que j’ouvre... Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Gewurstraminer selection de grain nobles 2005, domaine Alphonse Meyer et fils Par le goût du vin 05/11/10 19:42 Je ne sais plus bien d’ou vient cette bouteille …Foire aux vins ? Cadeau ? elle n’est même pas répertorié dans mon logiciel de cave (indispensable quand on a x armoires et plus de 1000 bouteilles selon moi) . Quoi qu’il en soit, je tombe dessus et comme... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand tasting : Canon la Gaffelière Par le goût du vin 10/12/11 19:44 Très connus, très courus, très cotés , sont lles vins du comte j’ai voulu me faire mon opinion moi même…..Globalement plutôt bien faits, mais sans grande émotion ….Hors c’est bien cela que l’on cherche sur des vins haut de gamme, non ? Castillon, Chateaux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand tasting, coup de coeur n°3 : le domaine de la mordorée Par le goût du vin 27/12/10 13:00 Ce grand domaine de près de 60 hectares travaille avec dextérité une large gamme de blancs (lirac CDR) , rosés(Tavel , sans doute l’un des meilleurs) et rouge de haut niveau (CDR,Lirac; Chateauneuf du Pape) , surtout pour les cuvée phare du domaine : la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grotte di Sole blanc 2009, Patrimonio blanc Par le goût du vin 28/07/11 07:29 J’avais été très impressionné lors du grand tasting 2009 par Grotte Di Sole 2007 . Romain étant de passage, je lui ai proposé divers vins blancs au frais et c’est celui ci, en connaisseur, qu’il a choisit . Manifestement il est encore jeune . Il y a une... Patrimonio Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Grès Saint Paul 2009 , Antonin (Coteaux du languedoc) Par le goût du vin 01/04/12 19:37 Nez un peu fermé, demandant de l’aération pour révéléler des notes légèrement florales (violette) et fruits noirs, mêlé à des notes torréfiées et de poivre. Attaque en bouche suave, bouche racée, riche et ample avec beaucoup de finesse et du fond . Belle... Coteaux du Languedoc Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Herault vinicole : retour vers le futur Par le goût du vin 29/11/10 16:48 Le Conseil général de l’Hérault s’inquiète de l’avenir de la filière vin. Pour anticiper les mutations nécessaires, il a commandé à Sup Agro et au consultant Olivier Zébic une étude sur l’adaptation du vignoble héraultais à la commercialisation des vins... Ajouter à mon carnet de dégustation

Il n’y a pas de petites économies : le vin d’occasion Par le goût du vin 10/07/11 15:17 Share Ajouter à mon carnet de dégustation

K08 domaine de l’Oustal Blanc Par le goût du vin 11/10/09 20:38 C’est un vin que j’ai découvert chez mon caviste, lors d’un samedi de dégustation sur les languedocs…Cela m’a tellement plus que j’ai acheté un carton de 6 …Le rapport qualité prix pour 10 € m’a paru excellent…..Les raisins entrant dans la “cuvée K“, sont... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Kalleske Clarry’s red 2008 (Australie) Par le goût du vin 11/04/10 09:50 Attiré par des notes dytirambique de Robert Parker sur ce vigneron, existant depuis 5 générations, une bouteille pour faire un essai ….Culture raisonnée, grenache (60%), syrah (30%) et mourvèdre. Pigeage et remontage régulier. Elevage en barrique de plusieurs... Australie Ajouter à mon carnet de dégustation

La Saga du Lubéron , une grande appellation méconnue Par le goût du vin 30/06/11 22:39 Je passe très vite sur l’historique juste pour signaler qu’après avoir fait « pisser la vigne » comme beaucoup dans les années 60 et 70 il y a eu une prise de conscience pour élaborer un cahier des charges et demander l’AOC (vdqs auparant) . Cela a été... Ajouter à mon carnet de dégustation

La bouteille la plus cher du monde (44 millions de $) n’est pas un primeur 2010 Par le goût du vin 17/07/11 12:33 On n’arrête pas le bling bling . Après les paillettes d’or dans le champagne, la caisse coffret en bois rare et or plaqué, voici le vin le plus cher du monde , orné de trois diamants de 13 carats sur le goulot et un diamant de 18.5 carats sur le corps.... Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

La comtesse, sancerre 2007 (domaine Laporte) : une certaine noblesse Par le goût du vin 07/08/10 19:58 J’ai souvent fait l’expérience que certains vins un peu décevants se goutaient mieux le lendemain….C’est tout à fait le cas ici ….Premier soir , nez très végétal du sauvignon, qui laisserait à penser que les raisins de sauvignon ont été récoltés en sous... Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

La consommation des vins en France va continuer à Baisser Par le goût du vin 26/07/11 08:44 La femme est elle l’avenir de l’homme pour les vins ? __________________________________________________________________________________________________________________________________ Thierry Lorey et Pascal Poutet, enseignants chercheurs à l’ESC Pau,... France Ajouter à mon carnet de dégustation

La fin de l’haleine de Chacal après une dégustation ! (fluide glacial été spécial pinard) Par le goût du vin 11/08/11 12:05 Share Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

La folly du rooy 2008 (Pécharmant) Par le goût du vin 04/05/11 06:30 Bouteille dont on m’a fait cadeau . Je crois bien que c’est le premier Pécharmant que je bois . C’est une petite appellation dans la région de Bergerac . Cette cuvée est le haut de gamme, une des locomotives de l’appellation . Cépages : 50% Merlot, 30%... Pécharmant Ajouter à mon carnet de dégustation

La guerre des chais dans le Bordelais : chais d’oeuvre Par le goût du vin 03/07/11 11:53 A l’heure ou l’oenotourisme se développe tambour battant , et après des précurseurs comme Smith Haut Laffite avec son site et sa marque Caudalie, Les pelleteuses et les grues ont pris place dans le Bordelais , pour des travaux titanesques avec des architectes... Ajouter à mon carnet de dégustation

La note d’humour du lundi : le drinking décathlon Par le goût du vin 12/04/10 08:37 Pour ceux qui ne seraient pas familier avec l’anglais (bien que les vignettes soient assez parlantes)… Humour anglais un peu trash à prendre au second degré bien sur ! (descriptif à partir de la vignette en haut à gauche ) Jet : les participants seront... Ajouter à mon carnet de dégustation

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