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Deuxième nuit à lutter contre le gel à Bordeaux Par Côté châteaux 04/04/22 15:52 Comme un malheur n’arrive jamais seul, c’est un peu le « deuxième effet kiss cool », du célèbre nom de la pastille rafraîchissante, mais dont tous les vignerons se passeraient bien. Cette nuit a été aussi douloureuse que la précédente. Le petit tour d’horizon... Bordeaux Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Gel à Bordeaux : « il a fait plus froid que prévu ! » De -4 à -6° par endroits Par Côté châteaux 03/04/22 09:58 C’est un nouveau coup dur pour les vignerons. Ce week-end de gel s’annonce terrible, partout en Gironde. Les températures sont passées négatives tôt dans la nuit et jusqu’au petit matin. Avec pas mal de secteurs entre -3 et -5°. Fort heureusement la vigne... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Rendez-vous au Printemps des Vins de Blaye, samedi 2 et dimanche 3 avril Par Côté châteaux 02/04/22 08:24 Alors que les vignerons risquent d’être pas mal sollicités sur le front du gel, ils vont aussi tenir le siège de la citadelle de Blaye. Car c’est à nouveau le Printemps des Vins de Blaye qui s’annonce ce week-end samedi et dimanche… Y en a qui ne vont pas... Blaye Ajouter à mon carnet de dégustation

Après un demi-siècle à la tête de la Romanée-Conti, Aubert de Villaine passe la main Par Côté châteaux 24/03/22 14:58 « Nous ne faisions pas un centime de bénéfices »: quand Aubert de Villaine rejoint la Romanée-Conti en 1965, son vin ne se vendait pas encore des milliers d’euros. Un demi-siècle plus tard, à 82 ans, le gardien cède la gérance du temple bourguignon, « confiant... Romanée Conti Romanée Ajouter à mon carnet de dégustation

Le classement de Saint-Emilion est à nouveau confirmé par la Cour Administrative d’Appel Par Côté châteaux 22/03/22 17:17 Le Conseil des Vins de Saint-Emilion se réjouit cet après-midi de ce nouvel arrêt qui sonne comme un épilogue dans cet énième épisode sur ce classement de 2012 longtemps attaqué. Voici le communiqué du Conseil des Vins… « Après 10 années de procédure, la... Saint-Emilion Ajouter à mon carnet de dégustation

La hausse du prix des matières premières se fait ressentir dans les brasseries bordelaises Par Côté châteaux 21/03/22 18:01 Avec la guerre en Ukraine, les répercussions continuent à se faire ressentir un peu partout et désormais dans les restaurants et brasseries. Ces établissements enregistrent une hausse du prix des matières premières du fait de la hausse des prix du transport... Ajouter à mon carnet de dégustation

Côté châteaux n°29 : un spécial 700 ans du Consulat de la Vinée de Bergerac Par Côté châteaux 11/03/22 19:13 A voir le 23 mars prochain sur France 3 NOA à 20H20, ce numéro 29 tout en saveurs de Côté Châteaux. Votre magazine sur les terroirs de Nouvelle-Aquitaine s’attarde sur les 700 ans du Consulat de la Vinée. Un sacré anniversaire qui ne nous rajeunit pas et... Bergerac Ajouter à mon carnet de dégustation

Journée du 8 mars : portrait croisé de 2 vigneronnes bordelaises Lucie Mançais et Julie Mercier Par Côté châteaux 08/03/22 11:33 Portrait croisé de deux vigneronnes à l’occasion de la journée du 8 mars consacrée aux droits des femmes. Lucie Mançais du château Bois de la Gravette à Moulis et de Julie Mercier de la Grande Clotte à Lussac incarnent ces nouvelles générations de femmes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Lucie à Moulis, Julie à Lussac, deux vigneronnes par passion en Gironde Par Côté châteaux 02/03/22 17:16 A l’occasion et en amont de la journée du 8 mars du droit des femmes, je vous propose de faire connaissance avec Lucie Mançais du château le Bois de la Gravette à Moulis et Julie Mercier du château la Grande Clotte à Lussac. Un portrait croisé de deux vigneronnes... Moulis Ajouter à mon carnet de dégustation

Leonardio Di Caprio investit dans le champagne Par Côté châteaux 01/03/22 13:00 Après Brad Pitt et Angelina Jolie qui avaient investi dans le rosé de Provence avec le château Miraval, c’est au tour de Leonardo Di Caprio de prendre une participation « significative » dans le capital de la maison de champagne familiale Telmont, filiale... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Entre-deux-Mers: une aoc pour ses rouges Par Côté châteaux 23/02/22 11:37 Bien connus pour leur AOC (appellation d’origine contrôlée) sur leurs vins blancs depuis 1937, les vignobles de l’Entre-deux-Mers ont entamé les démarches pour étendre ce label aux vins rouges. Une commission d’enquête de l’Institut national de l’origine... Entre-Deux-Mers Rouge AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Salon Wine Paris-Vinexpo: plus de 25.000 visiteurs après deux ans d’absence Par Côté châteaux 18/02/22 12:44 Le salon du vin Wine Paris-Vinexpo, qui s’est tenu à Paris de lundi à mercredi, a attiré 25.739 visiteurs professionnels de 109 pays, ont indiqué jeudi les organisateurs qui n’en espéraient pas tant au vu des contraintes liées à la crise du Covid-19. Après... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Commercialisation des vins de Bordeaux : 4,19 millions d’hectolitres soit 559 millions de bouteilles Par Côté châteaux 15/02/22 18:22 Bordeaux a dévoilé aujourd’hui son bilan de commercialisation sur l’exercice août 2020 à juillet 2021. 4,19 millions d’hectolitres vendus, 18 bouteilles chaque seconde dans le monde. Pour un chiffre d’affaire de 4 milliards d’euros. C’est un bilan contrasté,... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Wine Paris & Vinexpo Paris : du 14 au 16 février, le vin français vise à (re)conquérir les acheteurs Par Côté châteaux 11/02/22 09:04 Deux ans après la première édition du salon jumelé Wine Paris avec Vinexpo Paris, ce salon des professionnels du vin et des spiritueux revient dans un contexte encore de crise sanitaire avec 2800 exposants. 20 000 visiteurs sont attendus. Un rebond tant... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Ronan Laborde reconduit comme président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux Par Côté châteaux 10/02/22 18:15 A l’occasion de la réunion du conseil d’administration qui se tenait ce jeudi 10 février, Ronan Laborde, 42 ans, le propriétaire de Château Clinet à Pomerol a été réélu ce 10 février comme président de l’UGCB. Non ce n’était pas la présidentielle qui fait... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Renan Laborde reconduit comme président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux Par Côté châteaux 10/02/22 18:15 A l’occasion de la réunion du conseil d’administration qui se tenait ce jeudi 10 février, Ronan Laborde, 42 ans, le propriétaire de Château Client à Pomerol a été réélu ce 10 février comme président de l’UGCB. Non ce n’était pas la présidentielle qui fait... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Le syndicat viticole de Pessac-Léognan s’insurge contre le projet de parc photovoltaïque Horizeo à Saucats Par Côté châteaux 01/02/22 16:49 Le syndicat viticole de Pessac-Léognan vient de prendre une position ferme : il dit « non au projet de parc photovoltaïque Horizeo ! » qui devrait voir le jour à Saucats. Par un communiqué envoyé le 26 janvier il invoque une possible altération notable... Pessac-Léognan Ajouter à mon carnet de dégustation

Carte blanche à David Popa pour une fresque gigantesque en terre crue au château Cantenac Brown Par Côté châteaux 30/01/22 18:11 C’est une oeuvre monumentale qui devrait voir le jour en mai prochain sur les terres du château Cantenac Brown. L’artiste David Popa mondialement connu pour ses énormes fresques réalisées à partir de terre crue et de pigments naturels devrait dévoiler une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Voeux 2022 : et la palme de l’originalité revient … à château Paloumey Par Côté châteaux 29/01/22 16:35 Une fois n’est pas coutume, ce sont des voeux sur la toile qui ont fait hurler de rire Côté Châteaux… C’est la famille Cazeneuve qui vous les souhaite en se mettant en scène de façon originale, en mode écolo et retraçant les travaux qui sont en cours suite... Ajouter à mon carnet de dégustation

« Rencontre des Francs »: et ainsi germa l’idée d’un label vigne franc-de-pied et pourquoi pas une inscription à l’Unesco Par Côté châteaux 28/01/22 11:47 Ils auraient pu prendre racine, mais le colloque n’a duré que deux jours. Il n’empêche les échanges de ces 20 vignerons européens réunis à Podensac chez Liber Pater ont été fructueux et vont se traduire par un label franc-de-pied qu’ils verraient bien consacrer... Ajouter à mon carnet de dégustation

La filière viticole veut « relancer la machine » Par Côté châteaux 26/01/22 10:00 « Relancer la machine » après deux années difficiles: la filière viticole française se réjouit de se retrouver en février au grand salon professionnel Wine Paris & Vinexpo, ont indiqué mardi plusieurs de ses représentants à Montpellier. L’édition 2022 de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Face au réchauffement climatique, les vignerons envisagent une taille de la vigne plus tardive Par Côté châteaux 25/01/22 18:17 Avec des bourgeons de plus en plus précoces, les vignerons tendent à retarder de plus en plus la taille de la vigne, car le gel de printemps d’avant les Saints de glace est de plus en plus menaçant pour la récolte. Reportage aux châteaux Grand Corbin Despagne... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Disparition de Jean-Jacques Savin : « c’est une triste nouvelle, c’était un aventurier dans l’âme » Par Côté châteaux 24/01/22 11:10 On a appris ce week-end la disparition de Jean-Jacques Savin, ce bel aventurier du Bassin d’Arcachon, qui tentait de traverser l’Atlantique à la rame. Il avait pourtant réalisé l’exploit de faire la traversée de l’Atlantique en tonneau en 2018 -2019; la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Disparition d’Anthony Barton, « le plus Irlandais des Médocains » ou « le plus Médocain des Irlandais » Par Côté châteaux 20/01/22 12:41 C’est une figure du monde du vin qui est décédée mardi à l’âge de 91 ans : Anthony Barton, considéré comme « le gentleman du Médoc ». Anthony était la 6e génération à la tête de Léoville-Barton (2e grand cru classé 1855) et Langoa-Barton (3e gcc). Cet Irlandais... Ajouter à mon carnet de dégustation

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