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La biologie moléculaire au secours des maladies de la vigne : une révolution à terme Par Côté châteaux 25/06/20 17:43 Le constat est là : le mildiou se fait de plus en plus présent à la vigne. Après 2018, Voici une attaque pire en 2020. Le laboratoire Baas à Martillac se propose de répondre à cette problématique par l’analyse et la biologie moléculaire, afin de mieux cibler... Ajouter à mon carnet de dégustation

Contrefaçon: les vins de Bordeaux revendiquent une victoire « significative » au pénal en Chine Par Côté châteaux 24/06/20 17:50 L’interprofession des vins de Bordeaux a annoncé mardi avoir obtenu une victoire « significative » pour la défense des indications géographiques, avec la condamnation pénale en Chine, début juin, d’un prévenu pour contrefaçon au salon des vins de Chengdu... Bordeaux Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

La gueule de bois des vignerons sud-africains en pleine pandémie Par Côté châteaux 23/06/20 17:38 Au début de la pandémie, l’Afrique du Sud a pris la décision très controversée d’interdire la vente d’alcool. Cette stratégie a fonctionné: les accidents et la criminalité ont reculé, soulageant les hôpitaux qui devaient se préparer à l’afflux de malades... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Pique-Nique géant avec les Vignerons Indépendants les 26 et 27 juillet Par Côté châteaux 22/06/20 15:22 Même si les Vignerons Indépendants n’ont pas pu organiser leurs salons ces derniers mois, ils vous fixent rendez-vous comme chaque année sur leur propriété pour un pique-nique et une dégustation de leurs vins. 300 vignerons y participent partout en France.... Pique nique Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Les frères Todeschini offrent un nouveau visage à Mangot Par Côté châteaux 21/06/20 15:01 Voilà 10 ans que Karl et Yann Todeschini font un travail de fond à Saint-Etienne-de-Lisse à la propriété familiale, château Mangot. Avec le millésime 2018 qu’ils viennent de mettre en bouteille, ils signent là le nouveau « visage de Mangot » comme ils disent.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Après 3 mois de fermeture, la Cité du Vin est enfin soulagée de pouvoir ouvrir à nouveau Par Côté châteaux 19/06/20 18:14 C’était une attente de nombreux visiteurs ce matin: la réouverture de la Cité du Vin, l’emblème de Bordeaux, fermée début mars à cause de l’épidémie de coronavirus. De nombreuses mesures de protection sanitaire ont été prises. La Cité du Vin table sur 150... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les châteaux viticoles axés sur l’événementiel redémarrent, doucement mais sûrement Par Côté châteaux 18/06/20 21:24 Durant la crise du coronavirus, certains châteaux viticoles de Bordeaux ont subi un double contre-coup: en plus d’une mévente de vins, ils n’ont pas pu réaliser ces nombreux séminaires, événements d’entreprises et mariages qu’ils font habituellement. Focus... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Il y a 80 ans à Bordeaux : les heures décisives du Général de Gaulle avant son départ pour Londres Par Côté châteaux 17/06/20 16:03 16-17 juin 1940. En quelques heures, le destin de la France s’est joué à Bordeaux, où le Général, nommé sous-secrétaire d’Etat à La Défense nationale et à la guerre a rencontré le président du conseil démissionnaire, Paul Reynaud, avant de repartir pour... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Cap, en Afrique du Sud: 11e ville à rallier le Réseau des Capitales de Grands Vignobles Par Côté châteaux 16/06/20 12:02 Et de 11. Mais où s’arrêteront-ils ? Il faut dire que de nombreuses villes de par le monde incarnent comme Bordeaux une région de production viticole. Les vins d’Afrique du Sud sont depuis des années réputés et il n’était pas idiot de les accueillir au... Afrique du Sud Ajouter à mon carnet de dégustation

Les stocks s’accumulent dans le vignoble bordelais Par Côté châteaux 15/06/20 16:53 Dans le vignoble bordelais, les stocks s’accumulent: jusqu’à 23 mois contre un an et demi d’habitude. Dans un contexte de crise qui n’en finit plus, exonération de charges, distillation, voire arrachage de vignes, tout est sur la table face à une situation... Ajouter à mon carnet de dégustation

La vente aux enchères solidaire des vins de Bordeaux au profit des soignants est en ligne Par Côté châteaux 14/06/20 11:24 Plus de 600 lots de vins et de visites ou expériences oenotouristiques dans les domaines de Bordeaux sont mis aux enchères au profit des CHU de Bordeaux et du centre hospitalier de Libourne, qui sont depuis février-mars en 1ère ligne dans la lute contre... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Un violent orage de grêle s’est abattu sur le vignoble de Buzet Par Côté châteaux 13/06/20 14:48 C’est un épisode dramatique de plus qui vient frapper cette fois le vignoble de Buzet, cette AOC du Lot-et-Garonne, créée en 1973. Un orage de grêle très violent puisqu’il aurait endommagé un tiers du vignoble de Buzet. C’est une année terrible. Les orages... Buzet Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux : une forte attaque de mildiou amplifiée par les pluies à répétition Par Côté châteaux 12/06/20 18:44 Le vigneron ne sait plus où donner de la tête. Dans chaque rang, le mildiou pointe le bout de son nez partout à Bordeaux. D’autres régions viticoles sont aussi atteintes. Des pertes estimées de 10 à 100% de la récolte 2020. Reportage à Montagne chez deux... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux : 3e épisode de grêle en 10 jours et ce n’est pas fini Par Côté châteaux 10/06/20 11:21 Les orages et la grêle n’en finissent plus… A Bordeaux, la saison semble bouleversée. Des épisodes à répétition qui touchent les vignerons, très souvent de manière localisée, mais avec une intensité impressionnante. Dernier épisode en date ce mardi après-midi,... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

L’image du jour : quand Reignac se met à faire de la bière, « qui l’eût cru » Par Côté châteaux 09/06/20 18:44 C’est une affaire qui mousse du côté de Saint-Loubès… Le château de Reignac qui ne manque pas d’imagination a lancé des bières artisanales à partir de mout de merlot et de sauvignon. Etonnant au pays du vin, bravo pour cette idée très vin…solite. Quand... Ajouter à mon carnet de dégustation

Campagne des primeurs : des baisses de prix saluées par le négoce, des achats sur certaines marques Par Côté châteaux 08/06/20 12:54 Lancée il y a 10 jours, la campagne des primeurs s’accélère. De très nombreuses sorties à ce jour, une campagne qui démarre, sera-t-elle bonne ou moyenne ? Eléments de réponse avec les négociants de la place de Bordeaux interrogés ce matin par Côté Châteaux.... Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

Envie d’un break : cap sur la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes avec le Vinobreak Estival Par Côté châteaux 06/06/20 15:09 Si vous cherchez des idées de sorties ou de vacances, ne cherchez plus la Route des Vins vous tend les bras pour découvrir de superbes châteaux de Bordeaux en Graves et Sauternes, avec des nouvelles idées toutes plus originales les unes que les autres.... Sauternes Bordeaux Graves Ajouter à mon carnet de dégustation

Du vin dans votre gel hydroalcoolique: la France commence à distiller les excédents de la crise Par Côté châteaux 06/06/20 11:04 Les viticulteurs français ont payé un lourd tribut à la Covid-19, en particulier les producteurs de champagne. A partir de vendredi, ils vont commencer à distiller quelque 2 millions d’hectolitres de vins non vendus afin de fabriquer du bioéthanol ou du... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustations primeurs au Grand Hôtel Intercontinental : un format intimiste pour promouvoir le millésime 2019 Par Côté châteaux 05/06/20 11:52 Si la semaine des primeurs n’a pas pu se tenir fin mars, début avril, l’Union des Grands Crus de Bordeaux a réussi a monter un format plus intimiste, sur invitation, pour permettre aux prescripteurs, courtiers et négociants, amis aussi aux journalistes... Dégustation Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignoble bordelais : ras-le-bol de la grêle Par Côté châteaux 04/06/20 19:55 Encore un nouvel épisode de grêle ce jeudi en fin d’après-midi, assez localisé; après l’orage de grêle de lundi en Gironde. Trop c’est trop. Les viticulteurs du Bordelais voient ces épisodes se répéter et il reste plus de 3 mois avant la récolte ! Cette... Ajouter à mon carnet de dégustation

Redémarrage de la Cité du Vin le 19 juin après 3 mois de fermeture Par Côté châteaux 04/06/20 12:00 C’est officiel. Le feu vert a été donné. La Cité du Vin va ouvrir de nouveau ses portes le vendredi 19 juin. Des mesures sanitaires seront effectives afin de garantir une expérience sympathique et en toute sécurité aux visiteurs. La Cité du Vin avait fermé... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Festival Confluent d’Arts avec Catherine Ringer reporté en 2021 : « c’est comme ça… » Par Côté châteaux 03/06/20 19:31 Confluent d’Art qui devait se tenir en juillet avait été reporté en septembre du fait du contexte lié au covid-19. Finalement trop d’incertitudes planent sur le festival en septembre, les organisateurs ont préféré reporter en 2021; le concert de Catherine... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grêle dans le Bordelais : à Moulis, Cédric Coubris a perdu une bonne partie de sa future récolte Par Côté châteaux 03/06/20 11:22 C’est un épisode d’orage et de grêle supplémentaire. Un de plus. Il y en a quasiment tous les 10 jours ces derniers temps. Moulis, Listrac ont pas mal été touchés dans le Médoc. Cédric Coubris gérant du château la Mouline revient ce matin pour Côté Châteaux... Moulis Ajouter à mon carnet de dégustation

Réouverture des cafés et restaurants de Bordeaux : un moment de bonheur partagé Par Côté châteaux 02/06/20 17:33 Depuis ce matin, les cafés, brasseries et restaurants ont retrouvé leurs clients. Un moment attendu depuis 2 mois et demi, depuis le confinement, par ces établissements et les consommateurs. Réactions en immersion au Café Régent et à la Brasserie la Belle... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

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