73 articles sont référencés sur le blog Vins et Oenologie.
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
A la rencontre des Bourgogne grands crus
Par Vins et Oenologie
S'abonner
25/02/13 16:00
Vu sur A la rencontre des Bourgogne grands crus Les œnologues amateurs de Cépages et terroir ont apprécié vendredi soir salle de La Falouche, la dégustation oenologique de six crus bourguignons réputés. L’aventure a commencé par le Maconnais en terminant...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Article du 5 février 2013 du Républicain Lorrain
Par Vins et Oenologie
S'abonner
10/02/13 11:31
Vu sur Article du 5 février 2013 du Républicain Lorrain Cet article est extrait du site Vins et Oenologie : Initiation et Dégustation
Ajouter à mon carnet de dégustation
« Le Sylvaner ne trahit jamais ». Parole de vigneron
Par Vins et Oenologie
S'abonner
08/02/13 13:33
Vu sur « Le Sylvaner ne trahit jamais ». Parole de vigneron Vendredi soir, le club d’œnologie Cépages et Terroir, Votre, Notre club d’œnologie a reçu un vigneron, véritable Seigneur du vin d’Alsace. Nous étions une vingtaine d’œnologues avertis, ou néophytes...
Ajouter à mon carnet de dégustation
30 novembre 2012 : Trois grands prêtres pour un produit de rêve éminemment festif
Par Vins et Oenologie
S'abonner
03/12/12 10:00
Vu sur 30 novembre 2012 : Trois grands prêtres pour un produit de rêve éminemment festif Hier soir vendredi 30 novembre, à 20h15, la séance d’œnologie s’est jouée à guichet fermé et les membres du club d’œnologie et leurs amis ont sacrifié volontiers par...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vino’Lor 2012 : La belle vendange savoureuse du club d’oenologie
Par Vins et Oenologie
S'abonner
11/11/12 10:30
Vu sur Vino’Lor 2012 : La belle vendange savoureuse du club d’oenologie Un premier indice est assez évocateur de la réussite des 10h sur deux jours de la troisième édition du salon des vins Vino’Lor organisé par le club d’oenologie Cépages et Terroir ;...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Article du 11 octobre 2012 du Républicain Lorrain
Par Vins et Oenologie
S'abonner
23/10/12 10:06
Vu sur Article du 11 octobre 2012 du Républicain Lorrain Cet article est extrait du site Vins et Oenologie : Initiation et Dégustation
Ajouter à mon carnet de dégustation
28 septembre 2012 : Une bien belle soirée
Par Vins et Oenologie
S'abonner
02/10/12 22:32
Vu sur 28 septembre 2012 : Une bien belle soirée ! Le club d’œnologie de Maizières-lès-Metz, « Cépages et Terroir » a su offrir grâce à l’excellente prestation de Yannick, notre tout nouvel animateur, un rappel des règles essentielles nécessaires à la dégustation...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Annonce : Salon des vins Vino’lor 2012
Par Vins et Oenologie
S'abonner
19/09/12 14:55
Le club d’œnologie de Maizières invite à son 3ème salon, salle des fêtes, les 3 et 4 novembre. Avec ses stands de vignerons et de produits lorrains, le salon Vino’Lor répond à la double exigence ; du vrai et du bon. Le club « Cépages et terroir », popularise...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Dernière séance de la saison avec les vins de Marange Silvange
Par Vins et Oenologie
S'abonner
26/06/12 23:40
Vu sur Dernière séance de la saison avec les vins de Marange Silvange Une soirée de dégustation un peu inhabituelle au club d’oenologie pour cette dernière de la saison ! Philippe Joly, du Domaine de la croix de mission de Marange Silvange, propose en plus...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Dégustation de vins hongrois avec l’Union des Sommeliers de France
Par Vins et Oenologie
S'abonner
04/06/12 23:25
Vu sur Dégustation de vins hongrois avec l’Union des Sommeliers de France Le club d’oenologie Cépages et terroirs a tissé des liens d’amitiés solides avec l’Union des Sommeliers de France. Et c’est pourquoi, chaque mois, une personne du club peut, si il...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vendredi 11 mai 2012, changement au club d’œnologie
Par Vins et Oenologie
S'abonner
27/05/12 22:35
Vu sur Vendredi 11 mai 2012, changement au club d’œnologie Après trois années de bons et loyaux services au club d’œnologie, Cépages et terroirs, Richard Malinowski quitte la présidence du club. La passation des pouvoir s‘est effectuée au cours de l’assemblée...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Savez-vous déguster du rhum… mille sabords
Par Vins et Oenologie
S'abonner
29/02/12 12:54
Vu sur Savez-vous déguster du rhum… mille sabords On ne déguste pas un rhum comme on déguste un vin. La dégustation du rhum est tout un art. Les vieux rhums sont des alccols nobles qui nécéssitent beaucoup d’attention afin de développer toutes leurs saveurs...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Des vins en Haute Saône
Par Vins et Oenologie
S'abonner
29/02/12 08:36
Vu sur Des vins en Haute Saône ! À Charcenne, petit village aux confins de la Haute-Saône, une famille a pris le pari de relancer des vins de qualité. 250 000 bouteilles par an de vins de Pays. Xavier GUILLAUME nous reçoit au domaine samedi 11 février par...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Une Belle découverte pour cette fin d’année… coup de cœur
Par Vins et Oenologie
S'abonner
30/12/11 15:05
Vu sur Une Belle découverte pour cette fin d’année… coup de cœur!!! Je m’apprête à remplir la fiche de dégustation et notation du Club, j’ai en face de moi un rosé dont le nom et l’étiquette m’intriguent. Ce vin est le fruit d’une recherche pour nos rosés...
Ajouter à mon carnet de dégustation
A la recherche d’un Trésor en Lorraine, une aventure qui tourne court
Par Vins et Oenologie
S'abonner
10/12/11 11:49
Vu sur A la recherche d’un Trésor en Lorraine, une aventure qui tourne court ! Le Club d’Oenologie de Maizières « Cépages et Terroir » (COM) est partenaire dans cette aventure. Nous y avons apporté notre site et une implication dans la communication et...
Ajouter à mon carnet de dégustation
De la bière au Vin
Par Vins et Oenologie
S'abonner
18/11/11 14:29
Vu sur De la bière au Vin Une dégustation récemment au club qui n’a laissé personne indifférent. Parmi nos amateurs de vins, Nicolas est sans conteste celui qui voue un véritable culte… à la bière, au point de se lancer dans la fabrication. Inutile de partir...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Salon des Vins et Produits du Terroirs Vino’Lor 2011
Par Vins et Oenologie
S'abonner
07/11/11 15:32
Vu sur Salon des Vins et Produits du Terroirs Vino’Lor 2011 Le week-end du 12 et 13 novembre 2011, se tiendra à Maieières-les-Metz, le desormais traditionel salon des vin du Monde et Produits du terroirs lorrains Vino’Lor du club d’oenologie cépages et...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vins de GRÈCE… une découverte
Par Vins et Oenologie
S'abonner
06/11/11 15:45
Vu sur VINS de GRÈCE… une découverte ! Les vins grecs. Présent au salon à Maizières ( les 12 et 13 novembre à la salle des Fêtes) les vins grecs gagnent à être connus. Assyrtiko, Aggiorgytiko, Rhoditis ou Mavrodaphne voilà des noms de cépages qui nous sont...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vins et Chasse au Trésor Caché en France : Une Grappe en Or et en Argent à Découvrir
Par Vins et Oenologie
S'abonner
05/10/11 22:45
Vu sur Vins et Chasse au Trésor Caché en France : Une Grappe en Or et en Argent à Découvrir… A l’occasion du site dédié aux énigmes et à la Chasse au Trésor de la Porte des Vignes Le club d’œnologie « Cépages et Terroirs » de Maizières-lès-Metz (57) est...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Dégustation des aoc du Lubéron et Ventoux avec la cave Bonnieux
Par Vins et Oenologie
S'abonner
10/09/11 20:51
Vu sur Dégustation des AOC du Lubéron et Ventoux avec la cave Bonnieux Soirée de dégustation au Club que ce vendredi 9 septembre avec Alain Pirrot aux commandes pour une présentation de 7 vins des Côtes du Ventoux et des Côtes du Lubéron. A la découverte...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Dégustation des aoc du Lubéron et Ventoux avec la cave bonnieux
Par Vins et Oenologie
S'abonner
10/09/11 20:51
Vu sur Dégustation des AOC du Lubéron et Ventoux avec la cave BONNIEUX Soirée de dégustation au Club que ce vendredi 9 septembre avec Alain PIRROT aux commandes. A la découverte des cépages sélectionnés par la Cave de Bonnieux que nous remercions. Grenache,...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Protégé : Video 1 : Presentation
Par Vins et Oenologie
S'abonner
06/09/11 00:51
Vu sur Protégé : Video 1 : Presentation Il n’y pas d’extrait, car cet article est protégé. Cet article est extrait du site Vins et Oenologie : Initiation et Dégustation
Ajouter à mon carnet de dégustation
Chasse au Trésor La Porte des Vignes Chapitre:26 « fin de la légende ou suite ! »
Par Vins et Oenologie
S'abonner
10/08/11 11:58
Vu sur Chasse au Trésor La Porte des Vignes Chapitre:26 « FIN de la légende ou suite ! » Au Château de SAULNY en cette année 1801, Jean et Ophrys DEFERCAU reçoivent à dîner le père Octavius, Marguerite et Thomas le vigneron. -heureux de vous voir mon Père,...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Chasse au Trésor La Porte des Vignes Chapitre 26 : « fin de la légende ou suite ! »
Par Vins et Oenologie
S'abonner
10/08/11 11:58
Vu sur Chasse au Trésor La Porte des Vignes Chapitre 26 : « FIN de la légende ou suite ! » Au Château de SAULNY en cette année 1801, Jean et Ophrys Defercau reçoivent à dîner le père Octavius, Marguerite et Thomas le vigneron. - Heureux de vous voir mon...
Ajouter à mon carnet de dégustation