1358 articles sont référencés sur le blog www.vinsconfederes.ch.
Page 42 sur 42.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Envie d’un vin gourmand ? Essayez donc le galotta 2010 de la cave Gaillard à Epesses Envie d’un vin gourmand ? Essayez donc le galotta 2010 de la cave Gaillard à Epesses Par www.vinsconfederes.ch 26/11/12 08:01 Robe rubis d’intensité moyenne, nez épanoui, fruité et sur des épices douces. La bouche est d’une grande franchise et une véritable gourmandise : les tanins sont gras et fins, ronds, polis, l’ensemble est frais et équilibré, long. Une gorgée en appelant...
Provins communique sur le paiement de la vendange 2011 Provins communique sur le paiement de la vendange 2011 Par www.vinsconfederes.ch 25/11/12 08:00 Dans un marché difficile, Provins prend des mesures destinées à garantir sa compétitivité. Provins rémunérera la vendange 2011 à hauteur du marché, à 95 % des prix provisoires annoncés en début de récolte. Le Conseil d’Administration maintient sa politique...
Mon tour du canton du Valais avec les vins de Petite Arvine Mon tour du canton du Valais avec les vins de Petite Arvine Par www.vinsconfederes.ch 24/11/12 07:00 Souvenirs de dégustation, voici des notes succinctes sur chaque vin de petite arvine dégustés lors de Mémoire & Friends 2012 qui s’est déroulé à Zurich fin …août : Gérald & Patricia Besse : PA de Martigny 2011 : fruité « classique », beaucoup de finesse,...
Les Médailles suisses du concours Effervescents du Monde 2012 Les Médailles suisses du concours Effervescents du Monde 2012 Par www.vinsconfederes.ch 23/11/12 15:30 Les vins effervescents suisses ont remporté trois médailles d’or et cinq d’argent au concours Effervescents du Monde, dont la 10e édition s’est déroulée récemment à Dijon. La cuvée Baccarat Prestige Rosé de la Cave de Genève aura obtenu la meilleure notation...
L’oeil de Perdrix 2011 du Domaine de la Croix Duplex L’oeil de Perdrix 2011 du Domaine de la Croix Duplex Par www.vinsconfederes.ch 23/11/12 07:00 Voici un oeil de perdrix d’un vigneron encaveur de Grandvaux, en Lavaux, mais la vigne de cet Oeil-de-Perdrix est située dans l’appellation Bonvillars, dans le Nord vaudois, où la famille Vogel possède des vignes également. Jolie robe d’un rosé tendre,...
La Cuvée Oppidum 2010 de la Cave du Vieux Moulin à Môtier La Cuvée Oppidum 2010 de la Cave du Vieux Moulin à Môtier Par www.vinsconfederes.ch 21/11/12 06:30 OPPIDUM est un vin rouge du Vully. L’Oppidum, c’était aussi un site fortifié bâti sur le Mont-Vully pour sa défense, construit par les Helvètes vers -125 avant J.-C. Voir ici Ce vin est un assemblage de pinot noir de gamaret et de garanoir élevé en fût...
Un repas à la vigne d’Adam, Lavaux le coup Un repas à la vigne d’Adam, Lavaux le coup Par www.vinsconfederes.ch 18/11/12 20:30 Je vous parle ce jour d’un repas qui s’est réalisé vers la mi juillet. François Adam est présent sur les réseaux sociaux. C’est ainsi que nous nous sommes virtuellement rencontrés. De passage en Lorraine, à Metz, l’occasion était belle de lui rendre visite....
Au Cru de l’Hôpital de Morat, Christian Vessaz fait un clin d’oeil en ressortant une étiquette de 1911 Au Cru de l’Hôpital de Morat, Christian Vessaz fait un clin d’oeil en ressortant une étiquette de 1911 Par www.vinsconfederes.ch 14/11/12 13:30 Le Cru de l’Hôpital est chargé d’histoire. Les Bourgeois de la ville de Morat sont les propriétaires du Domaine depuis le 15e siècle. Ci-dessous, voici la pierre qui a servi à réaliser cette étiquette : Et voici l’étiquette du chasselas Tradition du Cru...
Le 5eme Festival de la Syrah au fil du Rhône se déroule ce week-end Le 5eme Festival de la Syrah au fil du Rhône se déroule ce week-end Par www.vinsconfederes.ch 13/11/12 16:30 Après avoir été publiée voici quelques semaines déjà dans la rubrique « Agenda du vin suisse » (sous la bannière) cette information est fort logiquement reprise dans le blog sous forme d’article : Le Festival de la Syrah, 5eme du nom, se déroulera le vendredi...
L’amigne 2001 de la Cave des Tilleuls a fini de digérer son fût de chêne L’amigne 2001 de la Cave des Tilleuls a fini de digérer son fût de chêne Par www.vinsconfederes.ch 13/11/12 14:30 Cette amigne-là, je l’ai beaucoup aimée dans sa prime jeunesse. Elle avait pour elle de posséder un caractère, une orientation haut de gamme peut-être aussi unique parmi les vins de ce cépage dégustés en cette période. Puis, elle m’a énervé. Son boisé devenait...
Le pinot noir cuvée Saint-Louis 2010 de la cave Grisoni Le pinot noir cuvée Saint-Louis 2010 de la cave Grisoni Par www.vinsconfederes.ch 12/11/12 09:00 Jolie robe d’un rubis assez sombre. Le premier nez est d’intensité moyenne, avec une perception de l’élevage sous bois qui domine légèrement le fruité (petites baies rouges bien mûres telle la groseille en particulier). A l’agitation dans le verre, les...
Il y a un an, …Vin-ternet une causette entre vignerons et blogueurs Il y a un an, …Vin-ternet une causette entre vignerons et blogueurs Par www.vinsconfederes.ch 10/11/12 20:01 Il y a précisément un an j’étais invité dans le Val-de-Travers par Christophe Landry et les anciens élèves de Changins à une soirée « Vin-Ternet » avec trois autres blogueurs. Voir le lien de ce billet en bas de page. 365 jours plus tard, mes convictions...
Le Merlot-diolinoir 2011 des Frères Dutruy Le Merlot-diolinoir 2011 des Frères Dutruy Par www.vinsconfederes.ch 09/11/12 15:01 Merlot-diolinoir 2011 du Domaine de la Doye, Les Frères Dutruy à Founex, VD Robe très sombre, à reflets violines. Nez sur des fruits noirs en particulier le sureau, la mûre. Un vin dense, sur des tanins fins et serrés. La bouche se présente sur un bel équilibre...
Humagne en Fête ce week-end, à Leytron Humagne en Fête ce week-end, à Leytron Par www.vinsconfederes.ch 09/11/12 07:30 Rejoignez-nous vendredi 9 et samedi 10 novembre prochains à Leytron pour la 7e édition de notre manifestation phare, Humagne en fête. L’occasion de déguster les meilleures Humages rouges et blanches du millésime 2011. Certains d’entre vous l’aiment rouge,...
VINaccord, un concours inédit pour les accords mets et vins VINaccord, un concours inédit pour les accords mets et vins Par www.vinsconfederes.ch 08/11/12 08:00 Les lauréats du premier Trophée VINaccord Pinot sont connus ! Valoriser les accords mets et vins. C’est l’objectif d’un concours inédit qui s’est déroulé dans le cadre du salon Gastronomia, partenaire de l’événement. La remise des prix de ce premier Trophée...
Le Johannisberg 2011 de la cave à Polyte Le Johannisberg 2011 de la cave à Polyte Par www.vinsconfederes.ch 07/11/12 14:31 Un vin dégusté voici un mois dans le carnotzet du vigneron. C’était un mardi je crois, une journée pluvieuse comme -on le sait- il y en a si peu en Valais, et donc sans vendanges. Zut, pas de chance ! On prendra un peu plus d’eau encore en poussant à Ovronnaz,...
Un livre pour honorer et expliquer les murs en pierre sèche du Valais Un livre pour honorer et expliquer les murs en pierre sèche du Valais Par www.vinsconfederes.ch 06/11/12 12:30 Ils façonnent le territoire valaisan depuis des siècles et l’Etat a lancé un projet pour les sauvegarder. Mais de quoi sont-ils faits et pourquoi sont-ils si précieux? Pour la première fois de leur longue histoire, les murs en pierre sèche font l’objet...

www.vinsconfederes.ch

mon blog sur les vins suisses, librement et avec plaisir

Blog : www.vinsconfederes.ch

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !