Blogs Vins - Petite arvine sur valais du vin

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Très belle Petite arvine Très belle Petite arvine Par valais du vin 19/02/17 19:25 Bu ce jour la Petite arvine 2015 de Gérard Raymond. Un vin magnifique, sec, avec une belle matière et l’amplitude qui va avec. Des arômes très expressifs de pamplemousse et limette. Belle salinité pour prolonger la finale. Deux mots sur la Cave. Gérard...
Vendanges 2016 (5): la petite arvine Vendanges 2016 (5): la petite arvine Par valais du vin 09/01/17 21:01 Et si on faisait un tour des vendanges cépage par cépage… Enfin pas tous, puisque le Valais fait un peu de tout. Pour ouvrir les feux, la première spécialité blanche du canton, tant en qualité qu’en quantité: je veux parler de la Petite arvine. Je rappelle...
Petite arvine en grande distribution Petite arvine en grande distribution Par valais du vin 17/05/16 20:57 J’avoue que les chiffres de l’observatoire des vins en grande distribution m’ont échappé. Voici donc les derniers chiffres concernant l’année 2015. A tout seigneur, tout honneur: intéressons-nous à la Petite arvine. On constate d’abord que le prix du litre...
Ordonnance: nouveaux cépages et Petite Arvine Ordonnance: nouveaux cépages et Petite Arvine Par valais du vin 04/05/16 20:43 Je vous ai parlé hier des changements de notre ordonnance sur la vigne et le vin (OVV). Je poursuis aujourd’hui avec deux autres points. L’Interprofession réclamait un élargissement de la liste des cépages AOC Valais. Elle a obtenu gain de cause, mais très...
Petite Arvine en fête à Fully Petite Arvine en fête à Fully Par valais du vin 26/04/16 17:11 Pour les encaveurs de Fully, rien n’est trop beau lorsqu’il s’agit de fêter la Petite arvine. Dernière née des manifestations organisées en l’honneur de leur cépage phare, « Le Printemps de la Petite Arvine », dont la première édition a eu lieu hier. Un...
Humagne rouge et Petite Arvine: que du plaisir Humagne rouge et Petite Arvine: que du plaisir Par valais du vin 19/03/16 14:11 Dégusté la Petite Arvine 2014 de Christophe Rey à Corin. Un nez bien expressif sur des notes de glycine et d’agrumes. La prise en bouche laisse deviner une belle richesse alcoolique, parfaitement équilibrée par une vivacité de bon aloi. Un vin sec, vif,...
La Petite Arvine, notre vin-étendard La Petite Arvine, notre vin-étendard Par valais du vin 15/01/16 11:33 On a planté de l’Arvine dans le midi de la France, près d’Uzès, dans la région du Pont-du-Gard. Quelque 2000 litres sont produits sous l’appellation – rusée – de « Petite soeur d’Arvine ». C’est ce que nous apprend aujourd’hui le Nouvelliste. Des bouteilles...
Exceptionnelle Petite Arvine Exceptionnelle Petite Arvine Par valais du vin 23/11/14 10:52 Un peu douché, ces temps, mon légendaire enthousiasme vitivinicole. Mais hier soir, miracle! Par la vertu d’une exceptionnelle Petite Arvine! Il y a bien des vins aux vertus miraculeuses, qui créent un sentiment de félicité, qui vous requinquent le palais,...
Le vin de la semaine: Petite Arvine 2013 Le vin de la semaine: Petite Arvine 2013 Par valais du vin 18/06/14 20:35 Oui, Petite arvine 2013, mais pas n’importe laquelle. Celle du Domaine du Grand-Brûlé à Leytron, propriété de l’Etat du Valais, Un arvine très régulière au fil des ans, mais qui atteint une forme d’apogée avec ce millésime. De l’art, du grand art. Le vin...
Belle Petite arvine Belle Petite arvine Par valais du vin 08/06/14 20:06 J‘ai bu ce jour la Petite Arvine 2008 Maître de Chais de Provins. Un très beau vin à pleine maturité. Par sa couleur, d’un jaune profond, avec des reflets or. Par son nez bien expressif évoquant l’ananas et le citron confit. Par sa bouche très bien équilibrée...
Le Vin de la Semaine: Petite Arvine Les Perches 2013 Le Vin de la Semaine: Petite Arvine Les Perches 2013 Par valais du vin 21/05/14 14:50 … une Petite Arvine de grande classe signée Benoît Dorsaz à Fully. Un vin présenté – avec grande classe aussi – par l’oenologue cantonale Corinne Clavien. Le texte du sujet… Pour parler de la Petite Arvine les Perches, c’est naturellement dans ses vignes...
Petite Arvine de Bernard Mermoud Petite Arvine de Bernard Mermoud Par valais du vin 05/03/14 13:46 Bernard Mermoud, Cave l’Or du Vent à Veyras/Miège. C’est sa Petite Arvine 2012 qui est présentée ce soir dans Marmelade, par Emmanuel Charpin en compagnie de prestigieux invités. Une magnifique Arvine vinifiée par le cousin Claudy Clavien. De la tenue,...
Le Vin de la Semaine: Petite Arvine 2012 de Jean Carrupt Le Vin de la Semaine: Petite Arvine 2012 de Jean Carrupt Par valais du vin 22/01/14 14:14 Jean Carrupt, c’est la Petite Cave à Chamoson. Il a réalisé en ce millésime 2012 une très belle Petite Arvine, magnifiquement fruitée. Un joli vin que vous commente Marie Linder sur le Plateau de Marmelade, l’émission culturelle de Canal9. Car le vin, c’est...
Le Vin de la Semaine: Petite Arvine 2012 Gérard Dorsaz Le Vin de la Semaine: Petite Arvine 2012 Gérard Dorsaz Par valais du vin 31/10/13 13:45 Un grand vin, sans conteste. Cette Petite Arvine 2012 de Gérard Dorsaz est un modèle du genre. Tout y est, la puissance, l’équilibre, de beaux arômes, de la tenue, une agréable vivacité. Mais écoutez plutôt les commentaires éclairés de notre oenologue cantonale...

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