Blogs Vins - Suisse sur thomasvino.ch - 5
153 articles étiquettés Suisse sont référencés sur le blog thomasvino.ch. (420 sur l'ensemble des blogs)
Page 5 sur 7.
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Le Divico, nouveau héros des caves suisses
Par thomasvino.ch
S'abonner
23/10/17 15:10
Des «nouveaux cépages», la station de recherches de Changins (VD) en a «croisé» de nombreux, ces cinquante dernières années. Avec l’IRAC 2091, qui a pris le nom du chef des Helvètes, Divico, la Suisse détient la première variété de raisin au monde ne nécessitant...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Perception des vins suisses — Le Valais devance largement Vaud
Par thomasvino.ch
S'abonner
10/10/17 11:26
Le cinquième sondage de MIS Trend pour le compte de Swiss Wine Promotion, réalisé à intervalles réguliers depuis près de vingt ans, permet aussi de mesurer la notoriété des vins suisses, région par région. Les meilleurs vins rouges suisses restent valaisans,...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Sondage sur la consommation des vins suisses: une belle notoriété et de grandes nuances
Par thomasvino.ch
S'abonner
10/10/17 11:25
Depuis 1999, Swiss Wine Promotion commande un sondage sur les habitudes de consommation des Suisses auprès de l’institut lausannois MIS Trend. Belle avancée pour 2017, les Suisses (à 86%) citent leur pays comme celui du vin, spontanément, à l’égal de la...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Top 100 des vignerons suisses — La (nouvelle) liste de gm
Par thomasvino.ch
S'abonner
02/09/17 12:58
Chaque automne, un jury adhoc de Gault Millau Suisse, présidé par Geny Hess, alerte septuagénaire qui établissait à l’époque son classement pour la Schweizer Illustrierte, présente sa version actualisée du Top 100 des vignerons suisses. Par Pierre Thomas...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La promotion des vins suisses se restructure
Par thomasvino.ch
S'abonner
06/07/17 08:25
Après 5 ans d’existence, Suisse Wine Promotion s’est transformée en société anonyme. Son assemblée constitutive a eu lieu à Aigle. 7,5 millions de francs seront injectés dans la promotion des vins suisses l’an prochain. Jusqu’ici, SWP était le «bras armé»...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La chaîne Nicolas s’étend en Suisse
Par thomasvino.ch
S'abonner
03/07/17 18:46
Nicolas étend son emprise en Suisse. La chaîne de cavistes appartient depuis 1988 au groupe Castel, dont le patron, Pierre Castel, est l’homme du monde du vin le plus riche de France (selon le magazine Challenges, 8ème fortune hexagonale avec 11,5 milliards...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vins suisses bio: une année orientale
Par thomasvino.ch
S'abonner
20/06/17 14:53
Ses vignes, on les voit du train quand on va de Zurich à Sargans et dans la Bündner Herrschaft, la région des Grisons connue pour ses pinots noirs. Sous les Churfisten, sur la rive saint-galloise du lac de Walenstadt, Marco Casanova cultive 5 ha de vignes...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Pesticides et vins nature : mauvaise note pour les vins suisses
Par thomasvino.ch
S'abonner
17/06/17 18:07
Les vignerons suisses aiment bien vanter leur grand respect de la nature et leur anticipation du courant éco-bio qui déferle sur la consommation du vin actuellement. Hélas pour eux, les chimistes cantonaux viennent de contrôler 156 vins indigènes et 99...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Decanter Awards 2017 — une avalanche de médailles pour les vins suisses
Par thomasvino.ch
S'abonner
30/05/17 11:34
Trois médailles de platine, 8 médailles d’or, 81 médailles d’argent et 70 de bronze. Les Decanter Awards 2017, jugés à Londres, ont récompensé massivement les vins suisses. La compétition est connue pour être très généreuse : au moins 7 vins sur 10 sont...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Ces «Suisses» et leurs vignobles bordelais
Par thomasvino.ch
S'abonner
20/05/17 15:23
Qui se cache derrière les façades des châteaux viticoles bordelais? Plusieurs riches propriétaires sont domiciliés sur l’arc lémanique. La plupart sont Français, au bénéfice d’un forfait fiscal. Et quelques rares Helvètes s’y sont risqué, eux aussi. Par...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le goût, c’est aussi le vin suisse
Par thomasvino.ch
S'abonner
23/03/17 08:30
La Semaine du Goût, du 14 au 24 septembre, sèmera des centaines d’événements dans tout le pays. Les vins suisses seront aussi à l’honneur, avec la Swiss Wine Week, appelée à une mue profonde et durable. Parrain du Goût, Claude Frôté, fils d’avocat qui affiche...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les Suisses en font tout un fromage
Par thomasvino.ch
S'abonner
20/03/17 17:58
En 2016, la population suisse (8,47 millions d’habitants) a consommé au total 186 756 tonnes de fromage, soit 6000 tonnes ou 2,6 % de plus qu’en 2015. La consommation de fromage a augmenté de 560 grammes par habitant. Avec une moyenne de 22,05 kilos par...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Importations de vins en Suisse : jamais aussi basses
Par thomasvino.ch
S'abonner
20/03/17 17:12
Pour ceux qui ne lisent pas le Schweizerische Weinzeitung, fondé il y a 124 ans, voici quelques chiffres de l’importation des vins en Suisse pour 2016. On n’a jamais autant importé de vins blancs (un peu plus de 35 millions de litres) et jamais si peu de...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Avril-mai : deux mois de dégustations — Caves ouvertes en mai dans toute la Suisse
Par thomasvino.ch
S'abonner
20/03/17 10:36
Si les Genevois furent les premiers à organiser une opération «caves ouvertes», il y a trente ans, toute la Suisse s’y est mise depuis. Mais les Genevois sont les seuls à ne proposer qu’un jour de visite, le samedi 20 mai. Du samedi 29 avril au dimanche...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vendange 2016 en Suisse: 105 millions de litres
Par thomasvino.ch
S'abonner
09/03/17 10:17
Les chiffres officiels de la vendange 2016 sont tombés début mars. Selon l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), qui les calcule en litres, «le volume est au total supérieur d’un quart à celui de l’année précédente, dont les rendements avaient atteint...
Ajouter à mon carnet de dégustation
«Meilleur sommelier de Suisse», en deux temps
Par thomasvino.ch
S'abonner
09/11/16 12:23
Le dimanche 30 octobre, à l’hôtel Beau-Rivage à Genève, le sommelier du Royal Savoy, à Lausanne, Réza Nahaboo (photo) a remporté le titre national 2016. Le jour suivant, les anciens meilleurs sommeliers de Suisse et deux finalistes du concours 2016 se disputaient...
Ajouter à mon carnet de dégustation
L’oiv choisit la Suisse pour son congrès 2019
Par thomasvino.ch
S'abonner
31/10/16 10:23
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), dont le siège est à Paris, vient de désigner la Suisse, et plus particulièrement Genève, pour accueillir son 42ème congrès, en été 2019 (du 22 au 26 juillet). La Suisse a déjà eu cet honneur en...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Concours national des vins 2016 gpvs ? Grand Prix du Valais (Suisse)
Par thomasvino.ch
S'abonner
26/10/16 23:06
Cela va finir par se savoir : le Valais, principal canton viticole, avec un peu moins de 5’000 hectares, soit un tiers de la surface du vignoble suisse, produit les vins les plus intéressants du pays. Il suffit de prendre connaissance des résultats du 10ème...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Guide Michelin Suisse 2017 Crissier garde son 3ème macaron
Par thomasvino.ch
S'abonner
05/10/16 14:59
Franck Giovannini, successeur de Benoît Violier, après sa tragique disparition au début de l’année, a pu maintenir le 3ème macaron au guide Michelin Suisse 2017, aux côtés d’Andreas Caminada, à Fürstenau, dans les Grisons, et Peter Knogl à Bâle, en son...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vin bio suisse 2016 Un vigneron Neuchâtelois et un vin blanc vaudois champions
Par thomasvino.ch
S'abonner
22/06/16 09:35
Les vignerons de la Suisse romande ainsi que les vins venant des cépages résistants aux champignons (Piwi) ont remporté chacun deux victoires au Concours Vin Bio Suisse 2016. Le titre de «Vigneron bio de l’année» couronne pour la première fois un producteur...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Moins de vins suisses en grande distribution
Par thomasvino.ch
S'abonner
19/05/16 15:08
Les ventes dans les grandes surfaces, en baisse pour la 2e année consécutive (‐3.6 % par rapport à 2014), ne suivent pourtant pas le mouvement positif de 0,8% d’augmentation de la consommation des vins suisses, indique l’Observatoire suisse du marché du...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La consommation de vins en Suisse continue de fléchir
Par thomasvino.ch
S'abonner
06/05/16 16:46
La consommation de vins en Suisse continue de baisser, selon le rapport traditionnellement publié fin avril par l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), à Berne. Avec 263 millions de litres consommés, elle est en recul de 3 millions par rapport à l’année...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La Mémoire des vins suisses, aujourd’hui à Genève
Par thomasvino.ch
S'abonner
07/04/16 09:29
Rappel : la grande dégustation annuelle de la Mémoire des Vins Suisses a lieu cet après-midi, jeudi 7 avril, dès 14 h., à l’hôtel Beau-Rivage, à Genève. Les quelque 55 producteurs de ce projet de vérification de la longévité des crus helvétiques feront...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La Mémoire des Vins Suisses à Genève
Par thomasvino.ch
S'abonner
11/03/16 18:08
Le jeudi 7 avril, le projet de la Mémoire des Vins Suisses tiendra sa session annuelle à Genève. L’occasion de déguster les 56 crus formant l’élite des vins de toute la Suisse, suivis régulièrement dans le temps. Ces vins exceptionnels, sur dix millésimes...
Ajouter à mon carnet de dégustation
