Les Blogs Vins - Suisse - 10

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Avril-mai : deux mois de dégustations — Caves ouvertes en mai dans toute la Suisse Par thomasvino.ch 20/03/17 10:36 Si les Genevois furent les premiers à organiser une opération «caves ouvertes», il y a trente ans, toute la Suisse s’y est mise depuis. Mais les Genevois sont les seuls à ne proposer qu’un jour de visite, le samedi 20 mai. Du samedi 29 avril au dimanche... Dégustation Suisse Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendange 2016 en Suisse: 105 millions de litres Par thomasvino.ch 09/03/17 10:17 Les chiffres officiels de la vendange 2016 sont tombés début mars. Selon l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), qui les calcule en litres, «le volume est au total supérieur d’un quart à celui de l’année précédente, dont les rendements avaient atteint... Vendanges Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins suisses en 60 portraits Par valais du vin 06/02/17 10:54 Troisième opus des « Visages du vin suisse ». Comme pour les deux éditions précédentes, 60 visages, 10 par région (Valais, Vaud, Genève, Neuchâtel-Trois Lacs, Suisse alémanique et Tessin). Des portraits classés en cinq catégories: « les grandes caves »,... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

90 vins suisses au-dessus de la barre des 90 points Parker Par RomanDuVin.ch 10/01/17 20:16 Les 90 vins suisses qui ont reçu 90 points Parker ou plus de Stephan Reinhardt. Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

«Meilleur sommelier de Suisse», en deux temps Par thomasvino.ch 09/11/16 12:23 Le dimanche 30 octobre, à l’hôtel Beau-Rivage à Genève, le sommelier du Royal Savoy, à Lausanne, Réza Nahaboo (photo) a remporté le titre national 2016. Le jour suivant, les anciens meilleurs sommeliers de Suisse et deux finalistes du concours 2016 se disputaient... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

L’oiv choisit la Suisse pour son congrès 2019 Par thomasvino.ch 31/10/16 10:23 L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), dont le siège est à Paris, vient de désigner la Suisse, et plus particulièrement Genève, pour accueillir son 42ème congrès, en été 2019 (du 22 au 26 juillet). La Suisse a déjà eu cet honneur en... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Prix du Vin Suisse: palmarès 2016 Par valais du vin 26/10/16 23:44 Les champions du vin suisse ont été sacrés lors du grand gala qui s’est déroulé à Berne, en présence de tout le gotha viticole du pays. Sur les 73 vins nominés provenant de toute la Suisse, 36 ont accédé aux 3 plus hautes marches du podium. Cette année,... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours national des vins 2016 gpvs ? Grand Prix du Valais (Suisse) Par thomasvino.ch 26/10/16 23:06 Cela va finir par se savoir : le Valais, principal canton viticole, avec un peu moins de 5’000 hectares, soit un tiers de la surface du vignoble suisse, produit les vins les plus intéressants du pays. Il suffit de prendre connaissance des résultats du 10ème... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand prix du vin suisse: le palmarès Par valais du vin 26/10/16 22:47 Les champions du vin suisse ont été sacrés lors du grand gala qui s’est déroulé à Berne, en présence de tout le gotha viticole du pays. Sur les 73 vins nominés provenant de toute la Suisse, 36 ont accédé aux 3 plus hautes marches du podium. Cette année,... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vignerons suisses du tsar Par RomanDuVin.ch 10/10/16 08:12 Des débuts héroïques à la prospérité, en passant par les heures de doute, les moments de gloire ainsi que les époques de troubles, cet ouvrage d'Olivier Grivat raconte l'histoire des Vaudois qui ont développé la viticulture sur les bords de la Mer Noire. Vigneron Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Guide Michelin Suisse 2017 Crissier garde son 3ème macaron Par thomasvino.ch 05/10/16 14:59 Franck Giovannini, successeur de Benoît Violier, après sa tragique disparition au début de l’année, a pu maintenir le 3ème macaron au guide Michelin Suisse 2017, aux côtés d’Andreas Caminada, à Fürstenau, dans les Grisons, et Peter Knogl à Bâle, en son... Macarons Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Cave Escher & Thomas : la 5e Suisse s’est installée sur les bords de Loire Par www.vinsconfederes.ch 28/08/16 18:56 Ma découverte de la cave Escher & Thomas, est née d’une amitié sur un réseau social, puis de discussions hors de la sphère publique, avant d’aboutir par l’envoi de trois bouteilles dans le but de me faire découvrir ses vins. C’est aussi en raison d’un retour... Suisse Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Prix du Vin Suisse 2016: les nominés Par valais du vin 18/08/16 15:38 Les finalistes du Grand Prix du Vin Suisse 2016 sont connus. Les nominés, soit les 6 premiers vins de chaque catégorie proviennent de l’ensemble des régions, notamment du Valais (31), Vaud (11), Tessin (7). A relever le bon résultat des crus de Genève (4... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin bio suisse 2016 Un vigneron Neuchâtelois et un vin blanc vaudois champions Par thomasvino.ch 22/06/16 09:35 Les vignerons de la Suisse romande ainsi que les vins venant des cépages résistants aux champignons (Piwi) ont remporté chacun deux victoires au Concours Vin Bio Suisse 2016. Le titre de «Vigneron bio de l’année» couronne pour la première fois un producteur... Vigneron Suisse Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Nicolas ouvre trois nouveaux magasins en Suisse Par Wine Business News 20/06/16 10:47 Le caviste Nicolas continue son développement à l’international en ouvrant trois nouvelles filiales à Genève. Le premier... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Une Syrah suisse remporte Syrah du Monde 2016 Par RomanDuVin.ch 25/05/16 07:51 La Syrah Terra Solis de Serge Diserens remporte la première place du concours international Syrah du Monde 2016. Suisse Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petits suisses débarquent à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 23/05/16 21:40 Jean luc Jamrowzyck président des sommeliers parisiens nous accueillait à l'hotel Baltimore pour enfin connaître les vins de Suisse romande (non alémanique). Les suisses consomment 98% de leur production et importent beaucoup de vins français, allemands,... Suisse Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

2015: moins de vin suisse en grande surface Par valais du vin 20/05/16 18:23 « Dans le contexte économique difficile qui a prévalu en 2015, la hausse de la consommation de vins suisses de 0.8 % annoncée par l’OFAG sonne comme un soulagement au sein des milieux vitivinicoles » se réjouit Thierry Walz, président ad interim de l’Interprofession... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Moins de vins suisses en grande distribution Par thomasvino.ch 19/05/16 15:08 Les ventes dans les grandes surfaces, en baisse pour la 2e année consécutive (‐3.6 % par rapport à 2014), ne suivent pourtant pas le mouvement positif de 0,8% d’augmentation de la consommation des vins suisses, indique l’Observatoire suisse du marché du... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La consommation de vins en Suisse continue de fléchir Par thomasvino.ch 06/05/16 16:46 La consommation de vins en Suisse continue de baisser, selon le rapport traditionnellement publié fin avril par l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), à Berne. Avec 263 millions de litres consommés, elle est en recul de 3 millions par rapport à l’année... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins suisses progressent Par valais du vin 02/05/16 21:16 Berne, 02.05.2016 – Pour la viticulture suisse, la satisfaction est de mise : les chiffres de la statistique 2015 sont réjouissants. La consommation de vins suisses a augmenté de 0,5 million de litres pour atteindre près de 99 millions de litres, tandis... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La Mémoire des vins suisses, aujourd’hui à Genève Par thomasvino.ch 07/04/16 09:29 Rappel : la grande dégustation annuelle de la Mémoire des Vins Suisses a lieu cet après-midi, jeudi 7 avril, dès 14 h., à l’hôtel Beau-Rivage, à Genève. Les quelque 55 producteurs de ce projet de vérification de la longévité des crus helvétiques feront... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Neuchâtel laboratoire du Bio viticole Suisse Par www.vinsconfederes.ch 04/04/16 11:22 « Dans 25 ans, le Bio sera la norme. » Pierre Fonjallaz, vigneron à Cully. On méditera sur cette phrase, et surtout sur la façon dont les producteurs et les consommateurs peuvent influer positivement, pour que cette « prophétie » devienne réalité. Et pourquoi... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La Mémoire des Vins Suisses à Genève Par thomasvino.ch 11/03/16 18:08 Le jeudi 7 avril, le projet de la Mémoire des Vins Suisses tiendra sa session annuelle à Genève. L’occasion de déguster les 56 crus formant l’élite des vins de toute la Suisse, suivis régulièrement dans le temps. Ces vins exceptionnels, sur dix millésimes... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

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