Les Blogs Vins - Suisse - 9

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Le Divico, nouveau héros des caves suisses Par thomasvino.ch 23/10/17 15:10 Des «nouveaux cépages», la station de recherches de Changins (VD) en a «croisé» de nombreux, ces cinquante dernières années. Avec l’IRAC 2091, qui a pris le nom du chef des Helvètes, Divico, la Suisse détient la première variété de raisin au monde ne nécessitant... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La notoriété des vins suisse continue de progresser Par www.vinsconfederes.ch 11/10/17 11:28 Lausanne, le 10 octobre 2017 – Etude sur le marché du vin suisse 2017 Le vin occupe une place privilégiée dans le cœur des Suisses. Selon la dernière étude de M.I.S Trend, la notoriété de la Suisse viticole égale désormais celle de la France et de l’Italie.... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Perception des vins suisses — Le Valais devance largement Vaud Par thomasvino.ch 10/10/17 11:26 Le cinquième sondage de MIS Trend pour le compte de Swiss Wine Promotion, réalisé à intervalles réguliers depuis près de vingt ans, permet aussi de mesurer la notoriété des vins suisses, région par région. Les meilleurs vins rouges suisses restent valaisans,... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Sondage sur la consommation des vins suisses: une belle notoriété et de grandes nuances Par thomasvino.ch 10/10/17 11:25 Depuis 1999, Swiss Wine Promotion commande un sondage sur les habitudes de consommation des Suisses auprès de l’institut lausannois MIS Trend. Belle avancée pour 2017, les Suisses (à 86%) citent leur pays comme celui du vin, spontanément, à l’égal de la... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Château de Chillon remporte le 1er prix des premières rencontres oenotouristiques suisses en 2017 Par www.vinsconfederes.ch 09/09/17 10:29 1 ère édition du Prix et des Rencontres suisses de l’œnotourisme Le Château de Chillon remporte le premier Prix suisse de l’œnotourisme. À l’issue des premières Rencontres suisses de l’œnotourisme aujourd’hui à Cully, un jury « grand public » et un jury... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Top 100 des vignerons suisses — La (nouvelle) liste de gm Par thomasvino.ch 02/09/17 12:58 Chaque automne, un jury adhoc de Gault Millau Suisse, présidé par Geny Hess, alerte septuagénaire qui établissait à l’époque son classement pour la Schweizer Illustrierte, présente sa version actualisée du Top 100 des vignerons suisses. Par Pierre Thomas... Vigneron Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Prix du Vin Suisse: les nominés Par valais du vin 17/08/17 15:02 CHASSELAS St-Saphorin Bellevue 2016 Lavaux AOC Les fils Rogivue – 1071 Chexbres (VD) Calamin Grand Cru 2016 Lavaux AOC Domaine Antoine Bovard – 1096 Cully (VD) La Rionde Saint- Saphorin 2016 Lavaux AOC Au Clos de la République – 1098 Epesses (VD) Domaine... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Une heure avec Jean –Claude Martin, vigneron suisse producteur de vin en Afrique du Sud Par RomanDuVin.ch 12/07/17 11:16 Si les vins suisses peinent à s’exporter, les vignerons helvétiques réussissent très bien hors de nos frontières. Deux Suisse, Jean-Claude Martin et Christophe Kaser se sont associés pour lancer le domaine Création à Walker Bay, l’une des régions les plus... Afrique du Sud Vigneron Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La promotion des vins suisses se restructure Par thomasvino.ch 06/07/17 08:25 Après 5 ans d’existence, Suisse Wine Promotion s’est transformée en société anonyme. Son assemblée constitutive a eu lieu à Aigle. 7,5 millions de francs seront injectés dans la promotion des vins suisses l’an prochain. Jusqu’ici, SWP était le «bras armé»... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La chaîne Nicolas s’étend en Suisse Par thomasvino.ch 03/07/17 18:46 Nicolas étend son emprise en Suisse. La chaîne de cavistes appartient depuis 1988 au groupe Castel, dont le patron, Pierre Castel, est l’homme du monde du vin le plus riche de France (selon le magazine Challenges, 8ème fortune hexagonale avec 11,5 milliards... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours Vin Bio Suisse: le palmarès 2017 Par RomanDuVin.ch 20/06/17 15:16 Le prix Vin Bio Suisse a été remis pour la quatrième fois à Zurich: sept vins lauréats ont été récompensés et Marco Casanova a été élu «Vigneron bio de l’année». Le concours, organisé par VINUM sous le patronage de Bio Suisse, jouit d’un succès croissant.... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins suisses bio: une année orientale Par thomasvino.ch 20/06/17 14:53 Ses vignes, on les voit du train quand on va de Zurich à Sargans et dans la Bündner Herrschaft, la région des Grisons connue pour ses pinots noirs. Sous les Churfisten, sur la rive saint-galloise du lac de Walenstadt, Marco Casanova cultive 5 ha de vignes... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Pesticides et vins nature : mauvaise note pour les vins suisses Par thomasvino.ch 17/06/17 18:07 Les vignerons suisses aiment bien vanter leur grand respect de la nature et leur anticipation du courant éco-bio qui déferle sur la consommation du vin actuellement. Hélas pour eux, les chimistes cantonaux viennent de contrôler 156 vins indigènes et 99... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Présentation des lauréats du Concours Vin Bio Suisse 2017 Par RomanDuVin.ch 07/06/17 10:46 Les meilleurs vins bio suisses – cinq lauréats dans sept catégories – ainsi que le «Vigneron Bio Suisse 2017» seront présentés le 21 juin au Restaurant Vieux Bois (Ecole Hôtelière de Genève) dans le cadre d'une dégustation exclusive. Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Decanter Awards 2017 — une avalanche de médailles pour les vins suisses Par thomasvino.ch 30/05/17 11:34 Trois médailles de platine, 8 médailles d’or, 81 médailles d’argent et 70 de bronze. Les Decanter Awards 2017, jugés à Londres, ont récompensé massivement les vins suisses. La compétition est connue pour être très généreuse : au moins 7 vins sur 10 sont... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel prix pour les vins suisses Par RomanDuVin.ch 24/05/17 16:10 Jusqu’où peut monter le prix des vins romands ? Des cuvées à plus de cent francs sont-elles imaginables ? Quelle est la limite ? Pourquoi certains franchissent-ils le pas et d’autres non ? Beaucoup a déjà été dit sur les vins suisses. Les vignerons considèrent... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Ces «Suisses» et leurs vignobles bordelais Par thomasvino.ch 20/05/17 15:23 Qui se cache derrière les façades des châteaux viticoles bordelais? Plusieurs riches propriétaires sont domiciliés sur l’arc lémanique. La plupart sont Français, au bénéfice d’un forfait fiscal. Et quelques rares Helvètes s’y sont risqué, eux aussi. Par... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La Suisse dix ans d’avance sur Bordeaux Par RomanDuVin.ch 03/05/17 14:33 Malgré son aura de région phare du vin, Bordeaux connaît de nombreux problèmes pour commercialiser ses vins. Les solutions proposées par certains experts reprennent largement des mesures mises en place dans le vignoble suisse. Pro Uva, dans le cadre du... Bordeaux Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Les déboires du Champagne Suisse Par RomanDuVin.ch 22/04/17 13:05 L'interdiction faite aux vignerons du village de Champagne dans le canton de Vaud d'utiliser ce nom a fait les titres des médias. Retour sur une affaire rocambolesque. Champagne Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Celtes faisaient du vin en Suisse 600 ans avant les Romains Par RomanDuVin.ch 10/04/17 20:57 Le projet de recherche «Histoire de la Vigne et du Vin en Valais, des origines ą nos jours» est un travail interdisciplinaire unique en son genre. Doté d’un budget supérieur ą 1,5 millions de francs, cette étude du monde du vin valaisan a permis de quitter... Romain Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Vinizos invité de la WoW Expo en Valais Suisse Par Blog Vinizos 09/04/17 18:40 (Ou Vinizos chez les helvètes) L’équipe Vinizos a eu le plaisir de se rendre dans la petite bourgade de mi montagne de Bluche, dans le cadre de la WorldOfWine Expo, afin d’y donner une conférence sur le thème du tourisme viticole. L’expo, dédiée aux vins... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean-Pierre Kuntzer et le Domaine St-Sébaste entrent dans la Mémoire des Vins Suisses Par www.vinsconfederes.ch 28/03/17 18:43 C’était un peu devenu un secret de polichinelle qu’un quatrième vigneron neuchâtelois allait intégrer l’association de la Mémoire des Vins Suisses en 2017, huit ans après l’entrée de Jean-Denis Perrochet (La Maison Carrée, Auvernier), et de Loulou Burgat... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le goût, c’est aussi le vin suisse Par thomasvino.ch 23/03/17 08:30 La Semaine du Goût, du 14 au 24 septembre, sèmera des centaines d’événements dans tout le pays. Les vins suisses seront aussi à l’honneur, avec la Swiss Wine Week, appelée à une mue profonde et durable. Parrain du Goût, Claude Frôté, fils d’avocat qui affiche... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Suisses en font tout un fromage Par thomasvino.ch 20/03/17 17:58 En 2016, la population suisse (8,47 millions d’habitants) a consommé au total 186 756 tonnes de fromage, soit 6000 tonnes ou 2,6 % de plus qu’en 2015. La consommation de fromage a augmenté de 560 grammes par habitant. Avec une moyenne de 22,05 kilos par... Suisse Fromage Ajouter à mon carnet de dégustation

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