Les Blogs Vins - Suisse - 4

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Protectionnisme des vins suisses: échec politique à Berne Par thomasvino.ch 16/02/21 17:31 La «grande presse», dominicale et quotidienne vaudoise, a fait grand cas de textes supposés améliorer la situation des producteurs de vins suisses. La commission des redevances du Conseil des Etats les a rejetés, selon un communiqué du 16 février. On peut... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Michelin 2021 : peu d’incidence en Suisse romande Par thomasvino.ch 02/02/21 13:51 Cet article Michelin 2021 : peu d’incidence en Suisse romande est apparu en premier sur thomasvino. Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Trophée international du gamay 2021: trois médailles d’or suisses Par thomasvino.ch 19/01/21 13:58 C’est, traditionnellement, le premier concours international de l’année, qui s’est joué, ce mois de janvier, près de Villefranche-sur-Saône. Le «trophée» est revenu à un Beaujolais-Villages 2020, du Domaine David Béroujon, à Salles-Arbuissonnas, certifié... Suisse Gamay Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins suisses : pour en finir avec 2020 Par thomasvino.ch 11/01/21 11:57 Le quotidien «24 Heures» a eu la surprise de voir le «troublion» Alexandre Fischer l’emporter dans son troisième concours du «Vaudois de l’année 2020» — mais qui se souvient des précédents? Auparavant, ce journal avait découvert la «nouvelle patronne du... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

À la découverte du vignoble suisse - Collaboration spéciale Par Le Tire-bouchon 26/11/20 15:00 La Suisse et le vin : plus de deux millénaires d'histoire Collaboration spéciale de : Rémi Fuchs, Co-gérant de Vigne - Vins Suisses Sélectionnés En dehors de ses frontières, la Suisse est principalement reconnue pour ses montres, le chocolat et ses banques.... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins pour accompagner une raclette Suisse Par Fromage et bon vin 09/11/20 15:30 La saison de la raclette approche ! Saviez-vous que ce plat plutôt hivernal se mange presque toute l’année en Suisse ? En effet les plats au fromage tels que la raclette font partie intégrante de la gastronomie locale, et sont donc appréciés par les nombreux... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignoble suisse, des initiatives pour une viticulture durable Par Bonum Vinum 22/10/20 18:23 Un article transmis par Rémi et Justine, cavistes suisses en ligne ayant à cœur de mettre en valeur les terroirs du vignoble suisse. À l’instar de ses pays voisins, le vignoble suisse est en pleine transformation. L’enjeu est de taille : remettre à plat... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Justine et Rémi Fuchs, un couple franco-suisse fou de vins ... suisses Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/10/20 18:21 JUSTINE ET RÉMI FUCHS. Une fois n'est pas coutume, ce n'est pas un mais deux Fous de vin qui ont répondu de concert au questionnaire : Justine Fuchs et Rémi Fuchs. Elle est Suisse, il est Français.« Nous sommes avant tous les deux amoureux du vin, toujours...... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Du 17 au 27 septembre 2020 — La 20ème «dizaine du goût» démarre en Suisse Par thomasvino.ch 17/09/20 09:51 Elle fêtes ses vingt ans cette année. La semaine du goût dure dix jours, jusqu’au 27 septembre. Cette année, le Heidiland a été désignée région du goût, tandis que le nouveau FG, maître de Crissier, Franck Giovannini en est le parrain national. Coup d’œil... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Covid ne péjore pas les vins suisses Par thomasvino.ch 17/09/20 08:58 Selon un communiqué de Swiss Wine Promotion, le bilan intermédiaire de la campagne « Swiss Wine Sans Hésiter » est très réjouissant avec une augmentation des ventes de plus de 10% par rapport au 1er semestre 2019. SWP et ses partenaires de la grande distribution... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours Mondial de Bruxelles 2020 : les Suisses ont joué le jeu Par thomasvino.ch 13/09/20 09:57 Les Suisses ont joué le jeu, ce début septembre, à Brno, en Moravie du Sud tchèque, après avoir organisé pour la première fois la compétition à Aigle, en mai 2019. Et ils ont décroché deux médailles «grand or», pour deux rouges, dont la «révélation suisse»,... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Des vins suisses au marché de Lausanne Par www.vinsconfederes.ch 03/09/20 08:59 L’article Des vins suisses au marché de Lausanne est apparu en premier sur Vins Confédéres. Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Wiine.ch un nouveau site de vente en ligne 100% vins suisses Par www.vinsconfederes.ch 01/09/20 19:37 L’article Wiine.ch un nouveau site de vente en ligne 100% vins suisses est apparu en premier sur Vins Confédéres. Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

800 restaurants suisses font le succès de la « Swiss Wine Summer » Par www.vinsconfederes.ch 17/07/20 14:53 L’article 800 restaurants suisses font le succès de la « Swiss Wine Summer » est apparu en premier sur Vins Confédéres. Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

800 bonnes raisons de boire des vins suisses Par thomasvino.ch 17/07/20 09:37 Swiss Wine Promotion est satisfait du succès remporté par sa promotion Swiss Wine Summer. Plus de 800 établissements, 453 en Suisse alémanique, 343 en Suisse romande et 16 en Suisse italienne, font la promotion des vins suisses, de la cabane de montagne,... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Santé et bon été, avec des vins suisses Par thomasvino.ch 08/07/20 16:27 Que seront les vendanges 2020, qui s’annoncent précoces début juillet ? Comment les vignerons-encaveurs et les grandes caves auront-elles résisté à une mévente amorcée avant la crise économique de la pandémie ? Autant de questions qui ne devraient pas ternir... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Pression sur les vins suisses : ça chauffe vilain Par thomasvino.ch 29/06/20 17:40 Dans une vidéo postée sur Facebook, un viticulteur genevois de Satigny (la plus vaste commune viticole suisse), Lionel Dugerdil, en appelle à la démission du conseiller national radical vaudois Frédéric Borloz. Il est reproché au président de la Fédération... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Mérite culinaire suisse : une brochette de Vaudois Par thomasvino.ch 15/06/20 11:57 Lancé par la Fondation pour la promotion du goût, qui chapeaute la Semaine suisse du goût, le premier Mérite culinaire suisse a été décerné à Berne, ce 15 juin. Un jury formé de six chefs, dont Franck Giovannini, parrain de la Semaine suisse du goût 2020... Brochettes Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Rencontres suisses de l’œnotourisme : en mars 2021 Par thomasvino.ch 11/06/20 15:33 Depuis trois ans placées en automne, les Rencontres suisses de l’œnotourisme, et l’attribution de leurs prix, seront organisées le jeudi 18 mars 2021, au Château d’Aigle (VD), avec plusieurs conférences. La quatrième édition aura donc une fois de plus lieu... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

«Vins nature» : une approche suisse Par thomasvino.ch 30/05/20 09:59 J’ai eu le privilège de participer à la première dégustation d’envergure de «vins nature» suisses : une soixantaine fournis par une vingtaine de producteurs. Ces vins ont été dégustés sur deux soirées, à l’aveugle et sans info. Grâce à l’œnologue conseil... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Les chiffres de l’agriculture suisse : le bio progresse Par thomasvino.ch 11/05/20 11:59 Il suffit d’un communiqué de presse de l’Office fédéral de la statistique, à Neuchâtel, pour s’intéresser à l’agriculture. Des chiffres simples à retenir : en 2019, l’agriculture suisse exploitait 1 million d’hectares, cultivés par 150’000 personnes, dans... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Merci et… à la prochaine (Vin suisse et dormition: épisode 44) Par RomanDuVin.ch 08/05/20 17:04 Vin suisse et dormition : épisode 44 8 mai 2020 Le confinement se termine ce week-end. Lundi, les restaurants vont rouvrir tout comme les bibliothèques, les crèches et le reste. Les pendulaires perdront de nouveau des heures sur les routes et les oiseaux... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Frustrés d’avoir raté l’Apocalypse (Vin suisse et dormition: épisode 43) Par RomanDuVin.ch 07/05/20 12:13 Vin suisse et dormition : épisode 43 7 mai 2020 Au final, la pandémie aura surtout tué des gens qui étaient déjà malades et âgés. L’engorgement des hôpitaux, qu’il fallait éviter par le confinement, n’a tellement pas eu lieu qu’une partie des soignants... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Consommation des vins suisse : et pourtant, elle était repartie Par thomasvino.ch 06/05/20 18:16 Berne a publié ses chiffres, fin avril : les Suisses (et les touristes) ont bu davantage de vin (+ 4,7%) et augmenté la part de marché des vins suisses à 37%. La nouvelle vient à contre-courant, au moment où on ne sait pas encore comment va réagir l’Horeca... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

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