Les Blogs Vins - Suisse - 6

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Mieux vaut être riche et bien portant… (Vin suisse et dormition: épisode 21) Par RomanDuVin.ch 09/04/20 14:54 Vin suisse et dormition : épisode 21 9 avril 2020 Que pauvre et malade, dit le dicton. Qui n’est jamais plus vrai qu’en temps de crise. Aux USA, où l’on fait des statistiques ethniques, la ville de New York a publié des chiffres montrant que, chez les hispaniques,... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

6000% de marge d’erreur (Vin suisse et dormition: épisode 20) Par RomanDuVin.ch 08/04/20 14:47 Vin suisse et dormition : épisode 20 8 avril 2020 L’être humain ayant une incroyable capacité d’adaptation, la troisième semaine de confinement marque la fin de la paranoïa sanitaire (chez ceux qui n’ont de proches touchés et qui ne font pas partie des... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Vinum et Le Guillon: deux rocs dans la tempête (Vin suisse et dormition: épisode 19) Par RomanDuVin.ch 07/04/20 14:22 Vin suisse et dormition: épisode 19 7 avril 2020 Dans ma boîte aux lettres, j’ai trouvé Le Guillon de printemps. Si les articles écrits pour La revue du vin vaudois étaient terminés mi-février déjà, recevoir chez soi ce magazine de 80 pages comme «avant»... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Caves ouvertes suisses reportées Par thomasvino.ch 06/04/20 18:46 Dans un communiqué daté du 16 avril 2020, Swiss Wine Promotion (SWP) confirme qu’«en raison de l’épidémie de Covid-19 qui frappe la Suisse, les caves ouvertes de la majorité des régions viticoles suisses sont reportées». Plus d’infos devraient tomber sur... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Charité, profiteurs et kit de protection (Vin suisse et dormition: épisode 18) Par RomanDuVin.ch 06/04/20 17:59 Vin suisse et dormition : épisode 18 6 avril 2020 Permettez-moi de vous parler, moi aussi de masques. Vous avez désormais certainement compris que si nous avons mis notre économie à l’arrêt, c’est parce que, par manque de masques – des produits pourtant... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le long chemin de la terre aux étoiles (Vin suisse et dormition: épisode 16) Par RomanDuVin.ch 03/04/20 16:33 Vin suisse et dormition : épisode 16 3 avril 2020 Un esprit caustique a parlé du Téléthon comme d’un «étrange spectacle où des millionnaires demandent à des smicards de donner pour des RMIstes». Cette phrase m’est revenu à l’esprit à la réception de l’appel... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Châteaux viticoles suisses Par RomanDuVin.ch 03/04/20 07:40 Forteresses médiévales, palais de l’époque moderne, maisons de maître du 18e siècle ou manoirs aristocratiques: les douze châteaux présentés dans cette double page ont acquis le statut d’icônes emblématiques du vignoble helvétique. Si certains ont abrité... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Mieux que le coronapéro, la distillation (Vin suisse et dormition: épisode 15) Par RomanDuVin.ch 02/04/20 16:05 Vin suisse et dormition : épisode 15 2 avril La fermeture des bars, des hôtels et des restaurants a porté un coup très dur (qui s’avérera sans doute fatal pour de nombreuses caves) à la viticulture helvétique. La mode des «coronapéro», en couple ou par... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Ça à l’air d’un poisson d’avril… (Vin suisse et dormition: épisode 14) Par RomanDuVin.ch 01/04/20 17:29 Vin suisse et dormition : épisode 14 1er avril «Les virus sont l’excrétion d’une cellule empoisonnée. … Ils ne sont la cause de rien. » «Les pandémies de ces 150 dernières années correspondent à un saut quantique dans l’électrification de la terre. En 1918,... Poisson Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le terroir suisse de jadis, d’antan et d’autrefois Par RomanDuVin.ch 01/04/20 07:39 Lors des 300 derniers millions d’années, le territoire helvétique a connu des modifications fondamentales causées par la dérive des continents et la tectonique des plaques. Décrites en détails dans « Jurassique Suisse, des dinosaures et des mammouths dans... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin suisse et dormition: tous les épisodes Par RomanDuVin.ch 30/03/20 18:05 Journaliste sur le vin, spécialisé sur le vignoble helvétique, j’habite à Montreux. Mi-mars 2020, cette petite ville animée sur les bords du Lac Léman est entrée, comme le reste du pays, en dormition (un terme religieux qui désigne une mort sans souffrances)... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin suisse perd son héraut (Vin suisse et dormition: épisode 12) Par RomanDuVin.ch 30/03/20 15:33 Vin suisse et dormition : épisode 12 30 mars 2020 Ambassadeur du Chasselas, chevalier dans l’ordre du Mérite Agricole, Oenotouriste de l’Année, Chapeau Noir: Yves Paquier avait, à plusieurs reprises, été honoré par le monde de la viticulture. Celui qui... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Quand la grande muette l’ouvre… (Vin suisse et dormition: épisode 11) Par RomanDuVin.ch 28/03/20 15:51 Vin suisse et dormition : épisode 11 28 mars 2020 En Suisse, une certaine culture de la discrétion et un mépris teinté d’hostilité des médias pour l’armée font qu’il est rare de voir un haut gradé de l’armée tenir des propos dignes d’intérêt dans la presse.... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Papa, pourquoi tu ne vas pas gagner le petit lait? (Vin suisse et dormition: épisode 10) Par RomanDuVin.ch 27/03/20 17:24 Vin suisse et dormition: épisode 10 27 mars 2020 Expliquer à son enfant pourquoi on doit l’abandonner régulièrement pour aller travailler fait partie des devoirs ingrats de chaque parent. Afin de faire passer la pilule, j’avais donc expliqué à une enfant... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Et de deux… (Vin suisse et dormition: épisode 9) Par RomanDuVin.ch 26/03/20 14:50 Vin suisse et dormition : épisode 9 26 mars 2020 Pianoter sur son ordinateur, travailler sur les mandats qui n’ont pas encore disparu, préparer l’apéro familial, regarder les conférences de presse du Conseil Fédéral (en pestant sur le fait qu’elles sont... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Et pendant ce temps, le 2019 montre le bout du nez (Vin suisse et dormition: épisode 8) Par RomanDuVin.ch 25/03/20 15:14 Vin suisse et dormition : épisode 8 25 mars 2020 Cette période de l’année marque le début des dégustations du nouveau millésime. 2019, moins chaud que 2018, s’annonçait comme une année équilibrée, propice aux cépages élégants et susceptible de donner naissance... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Après, je me lance dans la traite, c’est plus sûr en cas de crise… (Vin suisse et dormition: épisode 7) Par RomanDuVin.ch 24/03/20 15:59 Vin suisse et dormition : épisode 7 24 mars 2020 Être indépendant en Suisse revient à prendre beaucoup de risques, à payer beaucoup de taxes et à dépérir tout seul dans son coin en cas de problème. Représentant tout de même près de 13% des actifs, les indépendants... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le silence des autos (Vin suisse et dormition: épisode 6) Par RomanDuVin.ch 23/03/20 15:46 Vin suisse et dormition : épisode 6 23 mars 2020 La Suisse n’ayant pas imposé de confinement, il est possible de se promener – à Montreux, la passegiatta se fait essentiellement sur les splendides quais qui bordent le lac Léman – et d’emmener les enfants... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le papier, dégat collatéral du Covid (Vin suisse et dormition: épisode 5) Par RomanDuVin.ch 21/03/20 14:35 Vin suisse et dormition : épisode 5 21 mars 2020 Travailler pour un média papier constituait déjà un défi complexe avant l’arrivée du virus. On peut maintenant se demander si la presse papier survivra à son départ. Les journaux locaux n’ont plus rien à... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Petite satisfaction en temps de réclusion (vin suisse et dormition: épisode 4) Par RomanDuVin.ch 20/03/20 17:02 Vin suisse et dormition : épisode 4 20 mars 2020 «Pas de politique spectacle» : tel est le mot d’ordre des autorités helvétiques qui n’imposent pas un confinement qui semble bien difficile à mettre en place. A voir les réactions sur les réseaux sociaux... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Chardonnays du Monde: que de l’argent pour les suisses Par thomasvino.ch 20/03/20 10:37 Après les Vinalies de Paris 2020, chiches avec les vins suisses, Chardonnay du Monde n’a distingué que quatre vins suisses, avec une des 160 médailles d’argent. Aucune des 58 ors… La confrontation a réuni 300 dégustateurs du 11 au 13 mars au Château des... Chardonnay Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Bon anniversaire! Quand même… (Vin suisse et dormition: épisode 3) Par RomanDuVin.ch 19/03/20 17:07 Vin suisse et dormition : épisode 3 19 mars 2020 Annuler les trois gâteaux prévus pour quinze personnes (les amis samedi, la famille dimanche, la belle-famille dans une semaine) pour le remplacer par une forêt-noire pour quatre, c’est fait! On a beau savoir... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Stocker ? Ok, mais stocker futé! (Vin suisse et dormition: épisode 2) Par RomanDuVin.ch 18/03/20 16:52 Vin suisse et dormition : épisode 2 18 mars 2020 Vous désirez connaître votre quotient intellectuel ? Plus besoin de passer un test coûteux et complexe chez un psychologue, il suffit d’un petit «stockage quizz». Si vous avez fait vos réserves avant le 14... Suisse Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin suisse et dormition (épisode 1: 17 mars 2020) Par RomanDuVin.ch 17/03/20 16:42 La Suisse vient d'entrer en confinement. Le journal de bord d'Alexandre Truffer, journaliste spécialisé sur le vin qui vous propose de l'accompagner, à raison d'une bouteille de vin par jour, à la découverte du vin suisse. Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

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