Les Blogs Vins - Paris - 28

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Après Cannes, les vins bio à Paris font leur show au 20ème concours Amphore Après Cannes, les vins bio à Paris font leur show au 20ème concours Amphore Par Vin&Chère 25/05/16 18:29 Une sommelière, Odile Pontillo m’avait prévenu : – Si tu as un article à faire sur les vins bio c’est Pierre Guigui que tu dois...
Les petits suisses débarquent à Paris Les petits suisses débarquent à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 23/05/16 21:40 Jean luc Jamrowzyck président des sommeliers parisiens nous accueillait à l'hotel Baltimore pour enfin connaître les vins de Suisse romande (non alémanique). Les suisses consomment 98% de leur production et importent beaucoup de vins français, allemands,...
Tables en Vrac à Angers, Quimper et Paris Tables en Vrac à Angers, Quimper et Paris Par ESCAPADES 18/05/16 19:47 Bonjour, Eh non, ce blog n'est pas tout à fait mort !! Nous aurions pu diagnostiquer, un peu hâtivement, une activité cérébrale guère plus intense que celle de Siné, mais non, un énième bras clavier d'honneur pour faire la nique à tous les croque-morts......
La Revue du Vin de France : 10e édition du Salon du Vin au Palais Brongniart à Paris les 20 et 21 mai La Revue du Vin de France : 10e édition du Salon du Vin au Palais Brongniart à Paris les 20 et 21 mai Par Côté châteaux 11/05/16 21:21 250 domaines prestigieux sélectionnés par le comité de dégustation de La Revue du vin de France vous donnent rendez-vous les vendredi 20 et samedi 21 mai prorchains. A noter sur vos agendas ! Vendredi 20 & samedi 21 mai, c’est la 10e édition du Salon du...
Les saint Joseph montent à Paris Les saint Joseph montent à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 10/05/16 09:22 Certains groupements viticoles organisent des repas-dégustations à destination des pauvres stackhanovistes que nous sommes. Selon les lieux et la qualité du chef , nous passons du modeste, au pain sec, au candidat à l'asile psychiatrique qui invente des...
Paris 17 – l’ébéniste du vin – Bar/cave à vins Paris 17 – l’ébéniste du vin – Bar/cave à vins Par Le vin des débutants 21/04/16 12:11 Envie de fêter un anniversaire dans un bon spot vin ? Sachez que la belle cave de L’ébeniste du vin est privatisable et peut accueillir une quarantaine de personnes. On y sert de belles assiettes de charcuterie, fromage ou panier légumes, ainsi que des...
Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Par Le vin des débutants 31/03/16 12:11 Un bar à vins qui se caractérise par une très belle sélection de bouteilles à prix convenable même dans des régions prestigieuses comme la Bourgogne (des quilles à partir de 10 euros, ce qui est un exploit). Un propriétaire, jeune et sympa qui a fait un...
Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Par Le vin des débutants 31/03/16 12:11 Un bar à vins qui se caractérise par une très belle sélection de bouteilles à prix convenable même dans des régions prestigieuses comme la Bourgogne (des quilles à partir de 10 euros, ce qui est un exploit). Un propriétaire, jeune et sympa qui a fait un...
Le renouveau de Pari Fermier Le renouveau de Pari Fermier Par mes plus belles dégustations oenologique... 28/03/16 16:39 Cette association vient une douzaine de fois par an en région parisienne, tantôt en plein air ( rue Saint Charles, la bergerie de Rambouillet), tantôt dans des lieux clos (parc floral de Vincennes, porte de Champerret. Elle est constituée uniquement de...
Le guet-apens de la distribution de graines pour végétaliser Paris en mars 2016 Le guet-apens de la distribution de graines pour végétaliser Paris en mars 2016 Par Vin&Chère 17/03/16 22:27 Quand je pense que j’ai tout lâché cet après midi-là pour me rendre à la maison du jardinage à Bercy. La foule s’agglutinait. Ce mercredi...
Quand Bordeaux s’associe aux palaces parisiens : Dourthe et le nouveau bar à vins de l’Hôtel Régina-Paris Quand Bordeaux s’associe aux palaces parisiens : Dourthe et le nouveau bar à vins de l’Hôtel Régina-Paris Par Côté châteaux 12/03/16 11:13 La célèbre maison de Bordeaux, productrice et propriétaire de châteaux, Dourthe, vient de s’associer au prestigieux hôtel Régina pour le lancement du nouveau bar à vins » Wine & Friends ». Une belle adresse à Paris et une nouvelle idée de sortie. Dourthe,...
Vinalies de Paris 2016 :  les sept d’or suisses Vinalies de Paris 2016 : les sept d’or suisses Par thomasvino.ch 09/03/16 15:40 Les Vinalies internationales de Paris 2016 n’ont débouché, début mars, «que» sur 253 médailles d’or. Du moins selon la banque de données de leur site, car les informations de cette manifestation ne sont livrées qu’au compte-goutte, au grand dam des producteurs...
VinoVision à Paris, un salon pour les vins septentrionaux VinoVision à Paris, un salon pour les vins septentrionaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/03/16 09:01 PARIS. Quatre grands vignobles septentrionaux - Val de Loire, Centre-Loire, Bourgogne et Champagne - ont décidé de créer, en février 2017, VinoVision, un salon professionnel qu'accueillera le Parc Expo de la Porte de Versailles. Les intreprofessions se......
Je rencontre Andrei, qui vient de Kiev, Ukraine et vit à Paris depuis 3 ans. Avant ça, il avait déjà Je rencontre Andrei, qui vient de Kiev, Ukraine et vit à Paris depuis 3 ans. Avant ça, il avait déjà Par J'aime ton Wine 01/03/16 17:49 Je rencontre Andrei, qui vient de Kiev, Ukraine et vit à Paris depuis 3 ans. Avant ça, il avait déjà...
Paris 17 – Les caves populaires – Bar à vins Paris 17 – Les caves populaires – Bar à vins Par Le vin des débutants 15/02/16 11:11 Un vin de copains, c’est une boisson réalisée souvent par un vigneron sympa. C’est aussi un jus d’une grande buvabilité grâce à ses tanins souples et ses arômes fruités. C’est surtout un nectar que l’on a envie de partager avec ses copains, dans des verres...
Départ pour Paris: animation d'une dégustation Départ pour Paris: animation d'une dégustation Par Ardoneo 03/02/16 13:35 Départ pour Paris: animation d'une dégustation autour de la Savoie et du Jura. #vinbio #giachino vin-bio-ardoneo (@vin_bio_ardoneo) February 03, 2016
Paris 12 – Clandé – Restaurant Paris 12 – Clandé – Restaurant Par Le vin des débutants 25/01/16 22:20 Une adresse sympa, des plats très joliment servis et goûtus (quoique un peu chiches niveau quantité) et une sélection de vins assez pointue (goûté ce très élégant vin espagnol de Rafael Palacios – AOC Valdeorras). Pas mal ! Clandé Formule midi (plat + assiette...
Paris 3 – Soon Grill – Restaurant coréen Paris 3 – Soon Grill – Restaurant coréen Par Le vin des débutants 04/01/16 11:21 Dans le tome 12 du manga Les Gouttes de Dieu, le héros Shizuku doit, pour le compte de son entreprise, proposer à une chaîne de restaurants coréens des accords vins-mets qui fonctionnent. Sa quête n’est pas de tout repos car il se heurte à la teneur en...
Gaillac monte à Paris Gaillac monte à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 10/12/15 16:10 Ce terroir du sud ouest est situé à l'ouest d'Albi et au nord de Toulouse et est traversé par le Tarn. Il produit des vins dans toutes les possibilités : blanc sec, blanc doux, rosé, rouge et également des fines bulles en méthode de Charmat dite ancestrale,...
Paris 11 – Dune, Restaurant/Bar à vins Paris 11 – Dune, Restaurant/Bar à vins Par Le vin des débutants 07/12/15 23:00 Bien boire, bien manger. Si je devais résumer Dune en quatre mots ce serait ceux-là. On pourrait parler de l’ambiance, du chef, des gens sympas que l’on y rencontre, mais ce que réussit à créer ce restaurant sympathique c’est surtout ce sentiment de satisfaire...
COP21 : « un voyage pour le climat » 1800 bouteilles de Bordeaux à Paris en péniche COP21 : « un voyage pour le climat » 1800 bouteilles de Bordeaux à Paris en péniche Par Côté châteaux 07/12/15 12:10 1800 bouteilles acheminées à Paris par transport fluvial : le Domaine Emile Grelier a voulu démontré qu’il était possible de remettre le transport par voie d’eau de vins de Bordeaux au goût du jour… Dans le cadre de l’opération « Un Voyage pour le Climat...
Notre sélection de vins pour le Salon des Vignerons Indépendants de Paris 2015 Notre sélection de vins pour le Salon des Vignerons Indépendants de Paris 2015 Par Blog Vinizos 27/11/15 16:18 Ce weekend, du jeudi 26 au lundi 30 Novembre, le monde du vin se retrouve au Parc des Expos de la Porte de Versailles pour le classique Salon des Vignerons Indépendants de France de Paris. Mais avec 1000 vignerons comment s’y retrouver ? Pas de panique...
Deux petites tables à Paris et puis s'en vont Deux petites tables à Paris et puis s'en vont Par ESCAPADES 20/11/15 09:53 Bonjour, Épilogue gastro d'un désormais lointain week-end parisien, en passant au scan (à la précision d'une douchette infrarouge de supermarché) 2 petites tables. A peine le pied posé sur le quai de la gare, que j'ancre les coudes (je sais, c'est très......
Ouverture ce week-end de la 3e édition du salon des Outsiders à Paris Ouverture ce week-end de la 3e édition du salon des Outsiders à Paris Par Côté châteaux 20/11/15 09:18 Le salon des Outsiders du guide Quarin, c’est le rendez-vous incontournable pour venir découvrir les nouvelles coqueluches de Bordeaux. Une quarantaine d’exposants seront présents. Le salon des Outsiders de Jean-Marc Quarin, c’est ce vendredi 20 et samedi...

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