Les Blogs Vins - Paris - 27

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Les vignes de retour aux portes de Paris Les vignes de retour aux portes de Paris Par Côté châteaux 10/07/17 13:07 Les vignes sont de retour aux portes de Paris : deux jeunes entrepreneurs ont planté un vignoble de trois hectares dans les Yvelines, une première depuis près de 200 ans en Ile-de-France. Depuis la mi-mai, des pieds de vigne sont apparus parmi les champs...
« lvmh Innovation Award » à Paris : tous derrière OptiWine, Olivier Caste et Michaël Paetzold « lvmh Innovation Award » à Paris : tous derrière OptiWine, Olivier Caste et Michaël Paetzold Par Côté châteaux 15/06/17 16:32 Côté châteaux croise les doigts avec Olivier Caste, Aurélie et Michaël Paetzold, qui passaient aujourd’hui leur examen non pas de philo, mais de « LVMH Innovation Award » à Paris. Un trophée qui récompense la meilleure innovation d’une start-up française...
La réaction de Jane Anson, journaliste anglaise, face aux attentats de Londres : « c’est horrible ! Londres, Paris, Berlin, les pays en Europe doivent faire face ensemble à ce problème » La réaction de Jane Anson, journaliste anglaise, face aux attentats de Londres : « c’est horrible ! Londres, Paris, Berlin, les pays en Europe doivent faire face ensemble à ce problème » Par Côté châteaux 04/06/17 10:48 Jane Anson est une consoeur britannique journaliste et correspondante pour Decanter à Bordeaux . Forcément très marquée par ces nouveaux attentats à Londres hier soir, les 3e en quelques semaines au Royaume-Uni, elle a bien voulu réagir aux questions de...
La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné Par Côté châteaux 28/05/17 15:21 1 an pour la Cité du Vin. 1 an déjà depuis l’inauguration par le président François Hollande le 31 mai 2016 et l’ouverture au public le 1er juin 2016. Plus de 400 000 visiteurs, c’est un pari gagné et très prometteur pour les prochaines années et pour ce...
La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné Par Côté châteaux 28/05/17 15:21 1 an pour la Cité du Vin. 1 an déjà depuis l’inauguration par le président François Hollande le 31 mai 2016 et l’ouverture au public le 1er juin 2016. Plus de 400 000 visiteurs, c’est un pari gagné et très prometteur pour les prochaines années et pour ce...
Vins bio lundi 15 mai… à Paris le 21ème Concours des vins biologiques Vins bio lundi 15 mai… à Paris le 21ème Concours des vins biologiques Par Vin&Chère 14/05/17 18:28 Demain 15 mai 2017, dès 9 h 30, pour vous livrer ensuite un palmarès fantastique des meilleurs vins bio de France et d’Europe. Un moyen...
Les champagnes Fleury font chanter le pinot noir lors du printemps 2017 à Paris Les champagnes Fleury font chanter le pinot noir lors du printemps 2017 à Paris Par Vin&Chère 03/05/17 19:58 En ce printemps 2017, les champagnes sortent à peine des caves. A Reims, les salons se succèdent. A Paris, Morgane Fleury, fille de Jean-Pierre, le...
Le Salon du Vin de La Revue du Vin de France aura lieu les 19 et 20 mai au Palais Brongniart à Paris Le Salon du Vin de La Revue du Vin de France aura lieu les 19 et 20 mai au Palais Brongniart à Paris Par Côté châteaux 17/04/17 18:44 A vos tablettes ! Le prochain grand rendez-vous de la RVF se prépare : 200 exposants soigneusement sélectionnés par le comité de dégustation de La Revue du vin de France seront sur le pont à l’ancienne bourse de Paris pour vous accueillir à un week-end...
Reportage sur le 15ème Trophée cdre à Paris Reportage sur le 15ème Trophée cdre à Paris Par MEGAVINS 22/03/17 00:00 Lycée hôtelier de Saint QuentinReportage sur le 15ème Trophée CDRE à Paris auquel participait Megavins le 17 mars 2017. Le CDRE Club des Directeurs de la Restauration et de l'Exploitation organise tous les ans un trophée pour récompenser les étudiants meilleurs...
Vinalies de Paris : Tourbillon, champion des liquoreux Vinalies de Paris : Tourbillon, champion des liquoreux Par thomasvino.ch 20/03/17 16:37 Les Vinalies internationales de Paris ont souri aux vins suisses : 32 médailles d’or, en majorité valaisannes, et en minorité vaudoises. Seuls des vins des deux plus grands cantons sont primés. La marsanne du Domaine Tourbillon 2012, de Provins-Valais a...
Restaurant Bacco (Paris 15°) Restaurant Bacco (Paris 15°) Par La Cave de Bobosse 11/03/17 20:00 D îner amical ce samedi soir, dans le XV° arrondissement de Paris, dans un sympathique restaurant italien nommé Bacco. Cuisine inventive et très gouteuse, service décontracté, belle carte des plats et des vins … pour une soirée très réussie entre amis....
Ou déguster de belles choses chez des cavistes à Paris Ou déguster de belles choses chez des cavistes à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 26/01/17 15:56 De nombreux cavistes organisent souvent gratuitement de belles dégustations en région parisienne. Parmi mes plus récentes visites, Bossetti à Paris IV, Ampelos à Paris VII pour un accord peu harmonieux entre Champagne et huitres grasses, Augé à Paris VIII,...
Cap sur le Concours Général Agricole de Paris Cap sur le Concours Général Agricole de Paris Par Côté châteaux 19/01/17 21:58 2 630, c’est le nombre de vins girondins candidats au Concours Général Agricole, organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture de Paris. 987 producteurs girondins ont présenté leurs vins dans l’espoir d’obtenir une récompense à Paris. Depuis...
Dégustation pro chez nos voisins italiens à Paris Dégustation pro chez nos voisins italiens à Paris Par Cercle Oenophile 04/12/16 17:43 Elargissement de ma connaissance des vins transalpins. En attente de CR
Avant-première du Salon des Vignerons Indépendants de Paris Avant-première du Salon des Vignerons Indépendants de Paris Par La Cave de Bobosse 23/11/16 19:00 Visite éclair en ce mercredi soir à la soirée avant-première (« VIP ) du Salon des Vignerons Indépendants. Je passerai sur l'organisation de la manifestation, entre accès au parking, ascenseur en panne, multiplicité des queues (fouille, vérification des...
Salon des Vignerons Indépendants de Paris 2016 Salon des Vignerons Indépendants de Paris 2016 Par Château Malijay 22/11/16 12:43 RDV du 24 au 28 novembre à Paris Porte de Versailles à l’occasion du salon des Vignerons Indépendants !
Le 4e Salon des Outsiders du guide Quarin 2016 se tiendra les 18 et 19 novembre à Paris Le 4e Salon des Outsiders du guide Quarin 2016 se tiendra les 18 et 19 novembre à Paris Par Côté châteaux 08/11/16 17:16 Le Salon des Outsiders du guide Quarin 2016, 4ème du nom, se tiendra dans une semaine. C’est « l’unique salon des vins qui met à l’honneur le goût avant l’étiquette ». Un rendez-vous pour amateurs et professionnels. Pour sa quatrième édition parisienne,...
Bourgogne, Alsace, Loire, et Champagne, les vins « septentrionaux » vont faire salon commun à Vino Vision du 12 au 14 février à Paris Bourgogne, Alsace, Loire, et Champagne, les vins « septentrionaux » vont faire salon commun à Vino Vision du 12 au 14 février à Paris Par Côté châteaux 06/11/16 14:10 Bourgogne, Alsace, Loire et Champagne, ainsi que Jura, Lorraine, Savoie et Auvergne: pour la première fois, les vins français « septentrionaux », cultivés au nord du 46e parrallèle, vont faire salon commun à Paris l’an prochain pour encourager leurs exportations,...
21e édition de Blaye au Comptoir à Paris : rencontrez les 50 vignerons de l’appellation, les 9 et 10 novembre 21e édition de Blaye au Comptoir à Paris : rencontrez les 50 vignerons de l’appellation, les 9 et 10 novembre Par Côté châteaux 31/10/16 15:40 C’est devenu un rendez-vous incontournable au fil des ans. Les mercredi 9 et jeudi 10 novembre, 50 vignerons de l’AOC Blaye Côtes de Bordeaux vont s’installer dans les bars à vins, chez les cavistes et dans les restaurants de la Capitale pour la 21ème édition...
Le Chasselas pointe son nez à Paris Le Chasselas pointe son nez à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 02/10/16 15:23 Ce cépage est plus connu comme raisin de table partculièrement sucré et pourtant... L'O.I.V nous accueillait pour un panorama sur le sujet. C'est ainsi que nous nous sommes rendu dans 4 pays différents : - Canada : Corcelettes Estate Winery 2582 Upper Bench...
Cours d’oenologie : nos meilleures adresses à Paris, Lille et Lyon Cours d’oenologie : nos meilleures adresses à Paris, Lille et Lyon Par Vino Promo 12/09/16 14:17 Envie de parfaire votre culture du vin ? Suivez un cours d’oenologie et apprenez à apprécier chaque cru à sa juste valeur. Quelques clics suffisent pour s’inscrire en ligne et suivre un cours à Paris, Lille ou Lyon. Découvrez les meilleures adresses sélectionnées...
Cours d’oenologie : nos meilleures adresses à Paris, Lille et Lyon Cours d’oenologie : nos meilleures adresses à Paris, Lille et Lyon Par Vino Promo 12/09/16 14:17 Commercial content | New Customers Only | 18+ Envie de parfaire votre culture du vin ? Suivez un cours d'oenologie et apprenez à apprécier chaque cru à sa juste valeur. Quelques clics suffisent pour s'inscrire en ligne et suivre un cours à Paris, Lille...
Qui n’a pas rêvé un jour de devenir un « cordon bleu » ? Justement, le Cordon Bleu Paris forme de futurs chefs  et responsables dans les métiers du vin et de l’hôtellerie Qui n’a pas rêvé un jour de devenir un « cordon bleu » ? Justement, le Cordon Bleu Paris forme de futurs chefs et responsables dans les métiers du vin et de l’hôtellerie Par Côté châteaux 01/07/16 09:00 Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, vient d’ouvrir ses portes pour la première rentrée au sein d’un nouveau campus dans le XVe arrondissement de Paris. Fondé en 1895 à Paris, le Cordon Bleu vient...
Après Cannes, les vins bio à Paris font leur show au 20ème concours Amphore Après Cannes, les vins bio à Paris font leur show au 20ème concours Amphore Par Vin&Chère 25/05/16 18:29 Une sommelière, Odile Pontillo m’avait prévenu : – Si tu as un article à faire sur les vins bio c’est Pierre Guigui que tu dois...

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