Blogs Vins - Bordeaux sur Côté châteaux - 15

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« Au Bord’ Eau » : le 5e bar à vin 100% Bordeaux vient d’ouvrir à Fukuoka « Au Bord’ Eau » : le 5e bar à vin 100% Bordeaux vient d’ouvrir à Fukuoka Par Côté châteaux 24/05/16 07:00 Après avoir créé en 2006 à Bordeaux, son premier Bar à vin au succès retentissent, le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux , ouvre à l’international, une série de bars à vin 100% Bordeaux. Dernier en date « au Bord d’Eau » à Fukuoka au Japon. Après...
Par ici le palmarès 2016 du Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine Par ici le palmarès 2016 du Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine Par Côté châteaux 22/05/16 21:05 1 140, c’est le nombre de vins médaillés, samedi 21 mai au Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine. 452 médailles d’Or, 478 médailles d’Argent et 210 médailles de Bronze ont été attribuées. 900 professionnels de la vigne et du vin étaient au Palais des...
Les vins de Pessac-Léognan aux Epicuriales : «Le rendez-vous gourmand des allées de Tourny » à Bordeaux Les vins de Pessac-Léognan aux Epicuriales : «Le rendez-vous gourmand des allées de Tourny » à Bordeaux Par Côté châteaux 22/05/16 14:02 L‘Appellation Pessac-Léognan est présente sur les Allées de Tourny à Bordeaux, avec le restaurant « La Table Pessac-Léognan by Le Manège ». Un nouveau rendez-vous aux Epicuriales auquel vous convient les Vins de Pessac-Léognan jusqu’au samedi 4 juin 2016....
Bordeaux 2015 : le guide de Jacques Dupont, ses 924 vins sélectionnés et ses petites pépites Bordeaux 2015 : le guide de Jacques Dupont, ses 924 vins sélectionnés et ses petites pépites Par Côté châteaux 20/05/16 22:35 Un monde pas possible. Au Bistrot du Sommelier, plusieurs centaines de personnes se sont pressées hier soir à la présentation du guide des vins de Jacques Dupont sur le millésime 2015. Jacques Dupont y révélait ses 924 vins sélectionnés dont 209 à moins...
« Le Bordeaux », la mythique brasserie signée Gordon Ramsay « Le Bordeaux », la mythique brasserie signée Gordon Ramsay Par Côté châteaux 19/05/16 11:46 Le chef étoilé écossais Gordon Ramsay met encore un peu plus son emprise sur Bordeaux. Il ouvre au sein du Grand HôteI-Intercontinental sa propre brasserie « Le Bordeaux – Gordon Ramsay ». Depuis plus de 160 ans, les Bordelais ont fréquenté ce lieu connu...
Bordeaux Fête le Vin : voici les 4 Pass, vous trouverez bien le vôtre Bordeaux Fête le Vin : voici les 4 Pass, vous trouverez bien le vôtre Par Côté châteaux 10/05/16 07:00 Du 23 au 26 juin, Bordeaux Fête le Vin va fêter sa dixième édition sur les quais de Bordeaux. Pour cette édition, 4 Pass sont proposés au public pour lui faire partager les plaisirs de la dégustation, de la découverte et de l’échange. LE PASS DEGUSTATION...
Si le vin m’était conté…où quand les « Conteurs de vin » proposent un apprentissage simple et ludique à Bordeaux Si le vin m’était conté…où quand les « Conteurs de vin » proposent un apprentissage simple et ludique à Bordeaux Par Côté châteaux 09/05/16 07:00 Voici un nouveau club de dégustation de vin à Bordeaux : « les Conteurs de vin ». Lancé par deux passionnés, Fanny Darrieussecq et Thomas Allewaert. Un club qui s’adresse à tous les amateurs, curieux de s’initier en afterwork aux techniques de dégustation...
La Spicy Side of Bordeaux vous attend : portes ouvertes ce week-end en Côtes de Bourg La Spicy Side of Bordeaux vous attend : portes ouvertes ce week-end en Côtes de Bourg Par Côté châteaux 07/05/16 17:41 Portes Ouvertes 2016, c’est parti pour les Portes Ouvertes 2016. L’occasion de tester et déguster au tout nouveau bar à vins des Côtes de Bourg. Au programme également balades fluviales, ateliers dégustations, picnic en terrasse, un programme riche et varié...
La Route des Vins largue les amarres de Bordeaux : direction Bristol La Route des Vins largue les amarres de Bordeaux : direction Bristol Par Côté châteaux 02/05/16 09:23 La Route Des Vins reprend cette année encore le large. Départ depuis Bordeaux, direction Bristol en Angleterre pour acheminer des vins par voie maritime et renouer avec l’ancienne route des vins. Une 6e édition menée cette année encore par les étudiants...
Une subtile et magique dégustation de comtés et champagnes chez Jean d’Alos à Bordeaux Une subtile et magique dégustation de comtés et champagnes chez Jean d’Alos à Bordeaux Par Côté châteaux 30/04/16 17:37 Un mariage savant, subtil et osé avait lieu ce mercredi soir chez Jean d’Alos, affineur fromager depuis plus de 30 ans à Bordeaux. Clarence Grosdidier proposait des dégustations horizontales et verticales de Comté, associées à des champagnes tout aussi...
Une dégustation de comtés et champagnes de haut vol chez Jean d’Alos à Bordeaux Une dégustation de comtés et champagnes de haut vol chez Jean d’Alos à Bordeaux Par Côté châteaux 30/04/16 17:37 Un mariage savant, subtil et osé avait lieu ce mercredi soir chez Jean d’Alos, affineur fromager depuis plus de 30 ans à Bordeaux. Clarence Grosdidier proposait des dégustations horizontales et verticales de Comté, associées à des champagnes tout aussi...
Pierre Gagnaire arrive à Bordeaux : il succède à Joël Robuchon à la Grande Maison Pierre Gagnaire arrive à Bordeaux : il succède à Joël Robuchon à la Grande Maison Par Côté châteaux 28/04/16 21:05 Bernard Magrez a plus d’un chef étoilé dans son carnet d’adresse. Il n’aura pas fallu attendre longtemps pour connaître le nom du successeur de Joël Robuchon. C’est Pierre Gagnaire, élu plus grand chef étoilé du monde en 2015. Pierre Gagnaire va reprendre...
Bordeaux : 2015, ce millésime « exceptionnel » qui va relancer les affaires Bordeaux : 2015, ce millésime « exceptionnel » qui va relancer les affaires Par Côté châteaux 25/04/16 11:09 Début avril, les dégustateurs du monde entier sont venus à Bordeaux pour les primeurs 2015. Les commentaires y allaient bon train: « un très grand millésime, à classer du côté des « exceptionnels », et qui devrait relancer les affaires après un 2013 de...
Tutiac : entre carrelet d’estuaire et son tube de l’été, c’est déjà la mode Bordeaux Rosé Tutiac : entre carrelet d’estuaire et son tube de l’été, c’est déjà la mode Bordeaux Rosé Par Côté châteaux 23/04/16 10:41 Décidément, les vignerons se creusent les méninges pour trouver le concept original. Pour surfer sur la tendance rosé, pas besoin de mascaret mais plutôt de l’image tranquille du carrelet. Autre grosse nouveauté chez les vignerons de Tutiac : un tube Citroën...
Robert Parker passe officiellement la main à Neal Martin pour déguster et noter les vins de Bordeaux Robert Parker passe officiellement la main à Neal Martin pour déguster et noter les vins de Bordeaux Par Côté châteaux 19/04/16 11:00 Une page se tourne. Le légendaire critique en vins Robert Parker passe le relais officiellement à l’anglais Neal Martin, déjà pressenti pour lui succéder pour donner ses commentaires et notes sur les vins de Bordeaux. Le Robert Parker Wine Advocate a annoncé...
Robert Parker passe officiellement la main à Neal Martin pour déguster et noter les vins de Bordeaux Robert Parker passe officiellement la main à Neal Martin pour déguster et noter les vins de Bordeaux Par Côté châteaux 18/04/16 22:00 Une page se tourne. Le légendaire critique en vins Robert Parker passe le relais officiellement à l’anglais Neal Martin, déjà pressenti pour lui succéder pour donner ses commentaires et notes sur les vins de Bordeaux. Le Robert Parker Wine Advocate a annoncé...
Joël Robuchon quitte le restaurant La Grande Maison à Bordeaux Joël Robuchon quitte le restaurant La Grande Maison à Bordeaux Par Côté châteaux 15/04/16 17:47 Le chef le plus étoilé au monde du Guide Michelin, Joël Robuchon, quitte le restaurant La Grande Maison à Bordeaux où il avait deux étoiles au Michelin 2016, a annoncé à l’AFP le mécène et propriétaire de l’établissement, Bernard Magrez. L’information avait...
A moins de 50 jours de l’ouverture, La Cité du Vin de Bordeaux se dévoile et se reflète sur la Garonne A moins de 50 jours de l’ouverture, La Cité du Vin de Bordeaux se dévoile et se reflète sur la Garonne Par Côté châteaux 14/04/16 18:10 Instants magiques saisis en mode beau temps, frais et brumeux. C’est ainsi qu’en 1 heure la Cité du Vin perce le brouillard et joue de reflets avec le soleil. Amazing ! La Cité du Vin est un concept XTU Architects – CassonMann scénographe designer – chantier...
Bordeaux : 12e des villes européennes vues par les Chinois Bordeaux : 12e des villes européennes vues par les Chinois Par Côté châteaux 14/04/16 11:04 Bordeaux est à la 12e place, après Paris, Londres, Barcelone, Amsterdam, Prague, Venise, Budapest, Athènes, Rome, Florence, Vienne. Ce qui fait dire à Nicolas Martin, le directeur de Bordeaux Tourisme, que ce classement « nous positionne en « Premier League...
L’explosion des croisières fluviales :  à la découverte du vignoble de Bordeaux L’explosion des croisières fluviales : à la découverte du vignoble de Bordeaux Par Côté châteaux 14/04/16 07:00 AmaWaterways vient d’ouvrir le bal des croisières fluviales et oenotouristiques au départ de Bordeaux. Ce sont désormais 7 croisiéristes qui se disputent ce marché en plein essor. A Bordeaux, comme à Bourg en Gironde de nombreux investissements ont été...
L’explosion des croisières fluviales :  à la découverte du vignoble de Bordeaux L’explosion des croisières fluviales : à la découverte du vignoble de Bordeaux Par Côté châteaux 13/04/16 21:04 Amawaterways vient d’ouvrir le bal des croisières fluviales et oenotouristiques au départ de Bordeaux. Ce sont désormais 7 croisiéristes qui se disputent ce marché en plein essor. A Bordeaux, comme à Bourg en Gironde de nombreux investissements ont été...
Bordeaux Fête le Vin, du 23 au 26 juin : c’est parti pour la vente du pass dégustation Bordeaux Fête le Vin, du 23 au 26 juin : c’est parti pour la vente du pass dégustation Par Côté châteaux 12/04/16 11:57 C’est l’ouverture des ventes en ligne du pass dégustation à tarif préférentiel… Bordeaux Fête le Vin va souffler les bougies de sa dixième édition avec 10 villes à l’honneur et une fréquentation jamais égalée. C’est désormais le plus grand événement oenotouristique...
Succès du 2e marathon nocturne de Bordeaux, à travers ses vignobles en ville Succès du 2e marathon nocturne de Bordeaux, à travers ses vignobles en ville Par Côté châteaux 10/04/16 11:45 Plus de 17600 coureurs ont plébiscité ce marathon nocturne unique en France. Un événement festif et populaire qui a animé toute la ville et les vignobles traversés à Bordeaux, Mérignac et Pessac. Le Bordelais Saïd Belharizi emporte l’épreuve reine du marathon...
Le millésime 2015 pourrait bien relancer le système des primeurs à Bordeaux Le millésime 2015 pourrait bien relancer le système des primeurs à Bordeaux Par Côté châteaux 07/04/16 14:09 Le 2015 est sur toutes les lèvres…La planète entière est venue le déguster, déjà de nombreux importateurs et négociants sont sur les rangs…reste à connaître le prix. Celui-ci devra être raisonnable pour relancer l’attrait de l’achat en primeurs, sinon le...

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