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Pure blanc de blancs de #Champagne Paul Lebrun - dégusté par Andreas Larsson Pure blanc de blancs de #Champagne Paul Lebrun - dégusté par Andreas Larsson Par Vinparleur 21/12/17 07:00 Carte d'Or Couleur or pâle brillante, avec reflets verts et un effervescence modérée. Nez pur, encore jeune, mais plein de citron frais, de citron vert, de poires et de prunes. Beau volume en bouche, avec bonne fraîcheur, un style jeune avec beaucoup d'harmonie....
Chez Paul Lebrun - des Champagnes Blanc de blancs de tradition Chez Paul Lebrun - des Champagnes Blanc de blancs de tradition Par Vinparleur 07/12/16 09:00 Chers amoureux de Champagne, L'année 2016 a été un millésime plein de défis climatiques pour la viticulture française. Des défis qui traduisent clairement la beauté de notre métier de vignerons, mais aussi ses difficultés : la beauté de travailler dans...
Premières vendanges dans la vallée du Lot : les blancs pour commencer Premières vendanges dans la vallée du Lot : les blancs pour commencer Par Vinparleur 22/09/16 16:17 Château du Cèdre à Vire-Sur-Lot a lancé ce matin la saison des vendanges. (Photo Marc Salvet) Une quinzaine de vendangeurs a commencé de récolter à la main des grappes de raisins blancs sur une parcelle d'un peu plus d'un hectare plantée en bio. Sur ce...
Les blancs du Château du Cèdre à #Cahors sont disponibles Les blancs du Château du Cèdre à #Cahors sont disponibles Par Vinparleur 05/08/16 09:30 Issus des vignes juste à côté du domaine, ce sont des vins rares, produits en petite quantité. Le Cèdre Héritage, un assemblage de Sauvignon blanc, Sémillon et Muscadelle, surprend par sa légèreté, son croquant et la riche palette de fruits qu'il propose...
#Sauvignon blanc – le cépage le plus fou de la terre #Sauvignon blanc – le cépage le plus fou de la terre Par Vinparleur 24/12/15 09:00 La question est légèrement exagérée, j'avoue. Il y en a d'autres qui méritent plus ou autant ce titre, comme par exemple le Shavkapito en Géorgie, le Grüner Veltliner en Autriche, la Folle noir à Fronton… - Cépages / Délicieux !, Vigne, Cépages
Envie d'un #Champagne Extra-Brut blanc de blancs frais et charnu Envie d'un #Champagne Extra-Brut blanc de blancs frais et charnu Par Vinparleur 06/11/15 09:00 Établie au cœur de la Côte des Blancs, une famille dans la viticulture depuis plus de dix générations. Première marque en 1902. En 1931, Paul Lebrun lance son champagne. Aujourd'hui, ses petits-enfants Nathalie et Jean Vignier cultivent 16,5 ha de Chardonnay...
J'apprécie... Le blanc 2014 du Château du Cèdre J'apprécie... Le blanc 2014 du Château du Cèdre Par Vinparleur 11/06/15 09:00 Lors d'un passage à Cahors, j'ai eu le privilège de déguster le millésime 2014 du vin blanc du Château du Cèdre en « avant-première ». Ce pur Viognier vinifié et élevé dans des fûts de 500 litres, est précieusement gardé sur lies fines depuis 9 mois. Il...
J'apprécie... Le Sablet blanc « Les Fournas » 2012 du Domaine Santa Duc J'apprécie... Le Sablet blanc « Les Fournas » 2012 du Domaine Santa Duc Par Vinparleur 04/05/15 14:30 La commune et le vignoble de SABLET se nichent confortablement contre la face nord des Dentelles de Montmirail, entre les communes de Gigondas et de Séguret. Sur ses 340 hectares de vignes, les vins rouges dominent largement. Les blancs de Sablet constituent...

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