Les Blogs Vins - Beaune - 6

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Vente des Vins des Hospices de Beaune 2014 : demandez le programme des « réjouis-sens » du Comité des Fêtes Vente des Vins des Hospices de Beaune 2014 : demandez le programme des « réjouis-sens » du Comité des Fêtes Par Hospices-beaune 14/10/14 09:35 Chaque année, le Comité des Fêtes de la Ville de Beaune organise de nombreuses manifestations pour animer les rues de Beaune au moment de la Vente des Vins. 2014 ne fera pas exception à cette excellente tradition de convivialité. Voici le programme et le...
Vente des Hospices de Beaune 2014 Vente des Hospices de Beaune 2014 Par Bourgogne Blog 12/10/14 18:55 La désormais fameuse (mythique ?) vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune aura lieu cette année le dimanche 16 novembre 2014. Au menu u millésime 2014 très très prometteur en qualité ainsi qu’en qualité sur de nombreuses appellations. La Côte...
Vidéo : Vendanges 2014 au Domaine des Hospices de Beaune : fonctionnement de la cuverie Vidéo : Vendanges 2014 au Domaine des Hospices de Beaune : fonctionnement de la cuverie Par Hospices-beaune 20/09/14 11:12 Au démarrage des vendanges du millésime 2014, Sébastien Lecomte, le « bras droit » de Roland Masse, nous a expliqué comment les vendanges étaient organisées au Domaine des Hospices de Beaune.
Albéric Bichot vient échanger avec Roland Masse au démarrage des vendanges 2014 au Domaine des Hospices de Beaune Albéric Bichot vient échanger avec Roland Masse au démarrage des vendanges 2014 au Domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 17/09/14 08:08 Albéric Bichot, PDG de la maison éponyme et premier acheteur aux Hospices de Beaune depuis 15 ans, vient échanger « entre confrères » avec Roland Masse, régisseur du Domaine des Hospices de Beaune le 11 Septembre, alors que les vendanges 2014 viennent de...
Vente aux enchère des vins des Hospices de Beaune 2014 : dans 2 mois jour pour jour Vente aux enchère des vins des Hospices de Beaune 2014 : dans 2 mois jour pour jour Par Hospices-beaune 16/09/14 11:08 La vente aux enchères des Hospices de Beaune aura lieu le 16 Novembre, il vous reste donc 2 mois pour vous inscrire, que ce soit pour l’achat d’un fût entier de 288 bouteilles (seul ou à plusieurs, il faut partager ces grands vins!) , ou à partir de seulement...
Vidéo : millésime 2014 aux Hospices de Beaune, interview de Roland Masse au démarrage des vendanges (11 Septembre) Vidéo : millésime 2014 aux Hospices de Beaune, interview de Roland Masse au démarrage des vendanges (11 Septembre) Par Hospices-beaune 13/09/14 16:50 Comme chaque année depuis 2009 et le lancement de ce site internet dédié à l’achat des vins des Hospices de Beaune en primeur avec Albert Bichot (à partir de 3 bouteilles), je suis allé interviewer Roland Masse, régisseur du Domaine des Hospices, au démarrage...
Vidéo : dégustation privée Meursault-Genevrières 1er Cru Cuvée Baudot Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Meursault-Genevrières 1er Cru Cuvée Baudot Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 05/08/14 15:08 Tous les adjectifs sont permis pour décrire ce vin, pourtant si jeune et encore en cours d’élevage dans nos caves. Il y a quelques semaines, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot dégustait en compagnie de Jean-David Camus cet exceptionnel...
Boutique en ligne vieux millésimes Hospices de Beaune – indisponible temporairemetn Boutique en ligne vieux millésimes Hospices de Beaune – indisponible temporairemetn Par Hospices-beaune 28/07/14 11:37 Bonjour, Nous procédons à des améliorations techniques sur notre boutique en ligne permettant l’achat de vieux millésimes des Hospices de Beaune. Elle sera donc temporairement indisponible. Merci de votre compréhension.
Vidéo : dégustation privée Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 25/07/14 08:01 Ce Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau est une cuvée qu’Albert Bichot affectionne tout particulièrement, et que nous avons déjà choisi plusieurs fois pour notre achat collectif, qui permet à tout amateur d’acquérir les grands vins des Hospices de Beaune en primeur...
Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru Charlotte Dumay Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru Charlotte Dumay Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 15/07/14 14:57 Mai 2014 : Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot, déguste le Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay des Hospices de Beaune millésime 2013 en cours d’élevage dans les caves Albert Bichot, en compagnie de Jean-David Camus du site http://www.hospices-beaune.com,...
Beaune Grèves 2009 - Jacques Prieur Beaune Grèves 2009 - Jacques Prieur Par carnet de dégustations 06/07/14 17:42 Le cru de Grèves est le meilleur de la commune de Beaune et ses dimensions fort vastes en font un vin aussi qualitatif qu'assez aisé à acquérir. Les prix restant sages il est assez étonnant d'observer combien le cru est en moyenne sous estimé face aux meilleurs...
Vidéo : dégustation privée Beaune 1er Cru cuvée Guigone de Salins Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Beaune 1er Cru cuvée Guigone de Salins Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 04/07/14 07:30 Encore en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot à Beaune, Jean-David Camus et Alain Serveau, directeur technique de la maison, dégustent pour vous cette superbe cuvée des Hospices de Beaune : Beaune 1er Cru Guigone de Salins, du millésime...
Bouchard Père & Fils , Savigny-lès-Beaune 1er cru , Les Lavières 2003 Bouchard Père & Fils , Savigny-lès-Beaune 1er cru , Les Lavières 2003 Par La Passion du Goût 03/07/14 09:52 Description | Robe rubis grenat, dense, avec des traces d’évolution. Le nez est fruité, sur le cassis et la groseille. À l’aération, on perçoit des notes un peu plus cuites (pruneau) et des arômes tertiaires qui rappellent le sous-bois. La bouche est d’entrée...
Bordeaux épargnée, Beaune saccagée par la grêle Bordeaux épargnée, Beaune saccagée par la grêle Par Côté châteaux 30/06/14 00:37 Alors que Bordeaux avait été placé en vigilance orange et au final a été épargnée, ce week-end, malgré une évacuation en fanfare de la fête du vin, la grêle s’est abattue sur les vignobles de la côte de Beaune en Bourgogne. Des vignobles prestigieux, comme...
Vidéo : dégustation privée Saint-Romain cuvée j. Menault Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Saint-Romain cuvée j. Menault Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 22/06/14 04:26 Poursuivons notre série de dégustations des vins des Hospices de Beaune en vidéo avec la 3ème cuvée sélectionnée pour les enchères 2013 par Albert Bichot. Le Saint-Romain Joseph Menault a été, comme tous les autres vins que nous proposons chaque année à...
Vidéo : dégustation privée Pouilly-Fuissé cuvée Françoise Poisard Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Pouilly-Fuissé cuvée Françoise Poisard Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 15/06/14 07:48 Deuxième dégustation privée en vidéo : Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard. Ce vin a été co-sélectionné par Bernard Burtschy pour les les lecteurs du FigaroVin avec lequel nous avions monté une opération spéciale (cliquez ici pour les détails). Nous...
Dégustation et genre, genre de dégustations 8ème concours des Féminalise, Beaune le 17 avril 2014 Dégustation et genre, genre de dégustations 8ème concours des Féminalise, Beaune le 17 avril 2014 Par V'là l'bon vin 26/05/14 18:27 La femme est-elle l’avenir du vin ? Les médias s’enflamment face à une féminisation grandissante des milieux du vin. Des grandes propriétaires aux sommelières, la parole est donnée à ces femmes battantes qui savent s’imposer dans un milieu encore largement...
Dégustation et genre, genre de dégustations 8ème concours des Féminalise, Beaune le 17 avril 2014 Dégustation et genre, genre de dégustations 8ème concours des Féminalise, Beaune le 17 avril 2014 Par V'là l'bon vin 26/05/14 18:27 La femme est-elle l’avenir du vin ? Les médias s’enflamment face à une féminisation grandissante des milieux du vin. Des grandes propriétaires aux sommelières, la parole est donnée à ces femmes battantes qui savent s’imposer dans un milieu encore largement...
Dégustation privée : Monthélie Premier Cru Cuvée Lebelin Hospices de Beaune 2013 Dégustation privée : Monthélie Premier Cru Cuvée Lebelin Hospices de Beaune 2013 Par Hospices-beaune 26/05/14 07:33 Nous commençons cette semaine à vous présenter les dégustations privées des vins des Hospices de Beaune 2013 en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot au centre de Beaune depuis fin Décembre 2013. Commençons pas la cuvée de Monthélie...
Beaune Premier Cru – Domaine Chanson – Clos des Fèves (monopole) – 2011 Beaune Premier Cru – Domaine Chanson – Clos des Fèves (monopole) – 2011 Par Le vin des débutants 17/05/14 16:45 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : le salon de la RVF, Paris Prix : environ 60 euros Cépage : pinot noir Robe : rubis brillant Nez : tout d’abord on a… Lire la suite →
Notre nouveau site internet Hospices-Beaune.com est en ligne Notre nouveau site internet Hospices-Beaune.com est en ligne Par Hospices-beaune 14/05/14 10:30 Après plusieurs semaines de travail, notre nouveau site internet est en ligne. Nous l’avons voulu plus clair, pour accéder encore plus facilement aux différents contenus que nous proposons et qui vous permettent de découvrir au jour le jour le travail du...
La côté de Beaune du Sud au Nord 15: le Vignoble de Chorey Lès Beaune La côté de Beaune du Sud au Nord 15: le Vignoble de Chorey Lès Beaune Par carnet de dégustations 14/03/14 21:39 Petit poucet du Beaunois, Chorey est sans doute village qui produit le vin le moins huppé de cette Côte. Pourtant à y regarder de plus près il semble parfaitement apte à générer les vins gourmands et charnus que le consommateur actuel aime tant. Vignoble...
La Côte de Beaune du Sud au Nord 12: Le vignoble de Beaune La Côte de Beaune du Sud au Nord 12: Le vignoble de Beaune Par carnet de dégustations 26/02/14 14:25 Beaune Si la côte de Beaune est mondialement reconnue pour la qualité de ses vins blancs et rouges, l'appellation de la ville qui lui donne son nom a tendance à rester dans l'ombre. Pourtant son vignoble est exceptionnel et les crus qui s'y épanouissent...
La Côte de Beaune du Sud au Nord 9: Le vignoble de Puligny-Montrachet La Côte de Beaune du Sud au Nord 9: Le vignoble de Puligny-Montrachet Par carnet de dégustations 21/02/14 14:08 Les blancs secs de Puligny - c'est un simple constat - sont les plus recherchés de la planète. La raison la plus simple à cet état de fait tient à la remarquable exposition d'un finage restreint. Ici le chardonnay est en son jardin et il n'est pas un arpent...

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