Les Blogs Vins - Beaune - 18

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Hospices de Beaune 2011, j-129: Une cuvée, une histoire: Saint-Romain Cuvée Joseph Menault Hospices de Beaune 2011, j-129: Une cuvée, une histoire: Saint-Romain Cuvée Joseph Menault Par Hospices-beaune 14/07/11 10:00 Découvrez l’appellation Saint-Romain grâce à la Cuvée Joseph Menault des Hospices de Beaune. COMPOSITION Cette cuvée est composée à partir des parcelles suivantes: Sous la Velle et Au Village Superficie exploitée : 1,41 ha HISTOIRE DE LA CUVÉE Issue de...
Hospices de Beaune 2011, j-130: Le polyptyque de Rogier Van Der Weyden à l’Hôtel Dieu de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-130: Le polyptyque de Rogier Van Der Weyden à l’Hôtel Dieu de Beaune Par Hospices-beaune 13/07/11 10:00 Les Hospices de Beaune, célèbres pour leur vente de charité, le sont aussi pour les objets d’art qu’elles abritent, dont le fameux polyptyque du peintre flamand Rogier Van Der Weyden. Peint pour l’Hôtel-Dieu lors de sa construction, il comporte les … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-130: Le polyptyque de Rogier Van Der Weyden à l’Hôtel Dieu de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-130: Le polyptyque de Rogier Van Der Weyden à l’Hôtel Dieu de Beaune Par Hospices-beaune 13/07/11 10:00 Les Hospices de Beaune, célèbres pour leur vente de charité, le sont aussi pour les objets d’art qu’elles abritent, dont le fameux polyptyque du peintre flamand Rogier Van Der Weyden. Peint pour l’Hôtel-Dieu lors de sa construction, il comporte les … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-131: l’histoire du pain d’épices Hospices de Beaune 2011, j-131: l’histoire du pain d’épices Par Hospices-beaune 12/07/11 10:00 A Dijon, encore méconnu comparativement aux vins de Bourgogne, à la moutarde ou au cassis, le pain d’épices est une véritable spécialité régionale. Le Pain d’épices est un gâteau au miel aromatisé avec diverses épices ; il est fait de … Continue reading...
Hospices de Beaune 2011, j-131: l’histoire du pain d’épices Hospices de Beaune 2011, j-131: l’histoire du pain d’épices Par Hospices-beaune 12/07/11 10:00 A Dijon, encore méconnu comparativement aux vins de Bourgogne, à la moutarde ou au cassis, le pain d’épices est une véritable spécialité régionale. Le Pain d’épices est un gâteau au miel aromatisé avec diverses épices ; il est fait de … Continue reading...
Hospices de Beaune 2011, j-132: Portrait de François Rude, sculpteur bourguignon Hospices de Beaune 2011, j-132: Portrait de François Rude, sculpteur bourguignon Par Hospices-beaune 11/07/11 10:00 Grand sculpteur bourguignon, François Rude est né à Dijon en 1784 et mort à Paris le 3 Novembre 1855. Son œuvre se situe entre le néo-classicisme et le romantisme. En 1833, il obtient la légion d’honneur et une commande de … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-132: Portrait de François Rude, sculpteur bourguignon Hospices de Beaune 2011, j-132: Portrait de François Rude, sculpteur bourguignon Par Hospices-beaune 11/07/11 10:00 Grand sculpteur bourguignon, François Rude est né à Dijon en 1784 et mort à Paris le 3 Novembre 1855. Son œuvre se situe entre le néo-classicisme et le romantisme. En 1833, il obtient la légion d’honneur et une commande de … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-133: Une cuvée, une histoire: Beaune-Grèves Premier Cru Cuvée Pierre Floquet Hospices de Beaune 2011, j-133: Une cuvée, une histoire: Beaune-Grèves Premier Cru Cuvée Pierre Floquet Par Hospices-beaune 10/07/11 10:00 Beaune, capitale des vins de Bourgogne, a forgé sa réputation grâce aux Hospices de Beaune. Découvrez l’une des célèbres cuvées de cette appellation: Beaune-Grèves Premier Cru Cuvée Pierre Floquet. COMPOSITION Cette cuvée est composée à partir de la parcelle...
Hospices de Beaune 2011, j-133: Une cuvée, une histoire: Beaune-Grèves Premier Cru Cuvée Pierre Floquet Hospices de Beaune 2011, j-133: Une cuvée, une histoire: Beaune-Grèves Premier Cru Cuvée Pierre Floquet Par Hospices-beaune 10/07/11 10:00 Beaune, capitale des vins de Bourgogne, a forgé sa réputation grâce aux Hospices de Beaune. Découvrez l’une des célèbres cuvées de cette appellation: Beaune-Grèves Premier Cru Cuvée Pierre Floquet. COMPOSITION Cette cuvée est composée à partir de la parcelle...
Hospices de Beaune 2011, j-134: l’Abbaye de Cîteaux Hospices de Beaune 2011, j-134: l’Abbaye de Cîteaux Par Hospices-beaune 09/07/11 10:00 Si l’abbaye fondée par Robert de Molesme en 1098, berceau de l’ordre cistercien, a subi de nombreuses transformations au cours des siècles, elle n’en est pas moins restée la maison-mère de l’Ordre, toujours habitée par des moines cisterciens. On peut …...
Hospices de Beaune 2011, j-134: l’Abbaye de Cîteaux Hospices de Beaune 2011, j-134: l’Abbaye de Cîteaux Par Hospices-beaune 09/07/11 10:00 Si l’abbaye fondée par Robert de Molesme en 1098, berceau de l’ordre cistercien, a subi de nombreuses transformations au cours des siècles, elle n’en est pas moins restée la maison-mère de l’Ordre, toujours habitée par des moines cisterciens. On peut …...
Hospices de Beaune 2011, j-135: Paul Berbey, crieur de la Vente des Hospices de Beaune pendant plus de 20 ans Hospices de Beaune 2011, j-135: Paul Berbey, crieur de la Vente des Hospices de Beaune pendant plus de 20 ans Par Hospices-beaune 08/07/11 10:00 «Nœud papillon, regard pétillant et inimitable accent bourguignon, Paul Berbey a marqué l’histoire récente de la vente. Pendant plus de 25 ans et jusqu’au début des années 2000, ses boutades ont bousculé le cours des enchères […]. Son rôle : crieur. … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-136: l’histoire des ducs de Bourgogne (1363-1477) Hospices de Beaune 2011, j-136: l’histoire des ducs de Bourgogne (1363-1477) Par Hospices-beaune 07/07/11 10:00 Philippe Le Hardi, Jean sans Peur, Philippe le Bon, Charles le Téméraire : ils ont régné tour à tour sur le duché de Bourgogne et ont chacun marqué l’histoire et la culture de notre région. Tous passionnés d’art ils attirèrent … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-137: Une cuvée, une histoire: Volnay Premier Cru Cuvée Général Muteau Hospices de Beaune 2011, j-137: Une cuvée, une histoire: Volnay Premier Cru Cuvée Général Muteau Par Hospices-beaune 06/07/11 10:00 Volnay, souvent considéré comme l’un des vins les plus souple et soyeux de la Côte de Beaune, porte également la réputation de « vin féminin ». Ce n’est pas étonnant alors que cette appellation soit célébrée chaque année à travers une fête … Continue reading...
Hospices de Beaune 2011, j-138: Les Hospices : 0,1% de la production des vins de Bourgogne seulement Hospices de Beaune 2011, j-138: Les Hospices : 0,1% de la production des vins de Bourgogne seulement Par Hospices-beaune 05/07/11 10:00 Avec environ 200 000 bouteilles par an (700 pièces en moyenne réparties dans 45 cuvées), le domaine des Hospices de Beaune ne représente que 0,1% de la production des vins de Bourgogne. Les 99,9% d’autres vins proviennent des 30 000 … Continue reading →...
Hospices de Beaune 2011, j-139: Le musée de la vie bourguignonne Perrin de Puycousin Hospices de Beaune 2011, j-139: Le musée de la vie bourguignonne Perrin de Puycousin Par Hospices-beaune 04/07/11 10:00 Si vous souhaitez en savoir plus sur la vie des bourguignons au début du XVIIIème siècle arrêtez-vous au musée de la vie bourguignonne à Dijon. Situé dans le cloître du Monastère des Bernardines le musée présente une collection d’ethnographie rurale … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-140: La Paulée de Meursault, dernier jour des Trois Glorieuses Hospices de Beaune 2011, j-140: La Paulée de Meursault, dernier jour des Trois Glorieuses Par Hospices-beaune 03/07/11 10:00 La célèbre Paulée de Meursault, l’un des événements les plus conviviaux du monde du vin, a lieu le lundi qui suit le Week-end de la Vente des Hospices de Beaune, au Château de de Meursault. C’est le dernier jour des … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-141: Savigny-lès-Beaune Premier Cru Cuvée Forneret Hospices de Beaune 2011, j-141: Savigny-lès-Beaune Premier Cru Cuvée Forneret Par Hospices-beaune 02/07/11 10:00 Située entre Pernand-Vergelesses et Beaune, Savigny-lès-Beaune est une appellation souvent méconnue… découvrez l’une des trois cuvées du domaine des Hospices de Beaune sur cette appellation: Savigny-lès-Beaune Premier Cru Cuvée Forneret. COMPOSITION Cette...
Hospices de Beaune 2011, j-134: l’Abbaye de Cîteaux Hospices de Beaune 2011, j-134: l’Abbaye de Cîteaux Par Hospices-beaune 01/07/11 11:54 Si l’abbaye fondée par Robert de Molesme en 1098, berceau de l’ordre cistercien, a subi de nombreuses transformations au cours des siècles, elle n’en est pas moins restée la maison-mère de l’Ordre, toujours habitée par des moines cisterciens. On peut …...
Hospices de Beaune 2011, j-142: Un été riche en musique Hospices de Beaune 2011, j-142: Un été riche en musique Par Hospices-beaune 01/07/11 10:00 Cet été sera placé sous le signe de la chaleur… et de la musique, avec de nombreux festivals. Tous les genres seront représentés afin de satisfaire le plus grand nombre. Découvrez le festival « Sons d’une Nuits dété » mais aussi le … Continue reading →...
Hospices de Beaune 2011, j-143: Episode 8 de la série « Des Hommes…et un Hôtel-Dieu » : relevage et vignes en fleur Hospices de Beaune 2011, j-143: Episode 8 de la série « Des Hommes…et un Hôtel-Dieu » : relevage et vignes en fleur Par Hospices-beaune 30/06/11 10:00 Fin Mai 2011, nous retrouvons Philippe Bergeret sur une parcelle de Pommard lors d’un moment charnière : le début de la floraison. Il nous explique comment se pratique le relevage des vignes pour permettre aux raisins de se développer dans … Continue reading...
Hospices de Beaune 2011, j-144: Hemingway et les Hospices Hospices de Beaune 2011, j-144: Hemingway et les Hospices Par Hospices-beaune 29/06/11 10:00 De nombreux personnages historiques ont un lien, une histoire avec les Hospices de Beaune. Découvrez aujourd’hui celle d’Ernest Hemingway, célèbre écrivain et journaliste américain. Ernest Hemingway est l’un des plus célèbres amateurs des vins des Hospices...
Hospices de Beaune 2011, j-145: l’histoire du cassis Hospices de Beaune 2011, j-145: l’histoire du cassis Par Hospices-beaune 28/06/11 10:00 C’est d’abord au rayon pharmacie que le cassis fait son apparition dans l’histoire. La gloire viendra de Bordeaux en 1712 avec une brochure intitulée « les propriétés admirables du cassis » par l’abbé Bailly de Montaran qui le pare de … Continue reading...
Hospices de Beaune 2011, j-146: Une cuvée, une histoire: Meursault Cuvée Loppin Hospices de Beaune 2011, j-146: Une cuvée, une histoire: Meursault Cuvée Loppin Par Hospices-beaune 27/06/11 10:00 Meursault, l’un des célèbre villages de la Côte de Beaune, bénéficie d’un grande notoriété grâce à ses célèbres vins blancs. Découvrez l’une des sept cuvées de cette appellation, Meursault Cuvée Loppin, produite par le Domaine des Hospices de Beaune. COMPOSITION...

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