Les Blogs Vins - Beaune - 15

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Hospices de Beaune 2011, j-72: portrait de Laurent Gotti, journaliste passionné par les Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-72: portrait de Laurent Gotti, journaliste passionné par les Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 09/09/11 17:30 Laurent Gotti, rédacteur en chef adjoint de Bourgogne Aujourd’hui s’est intéressé il y a quelques années à l’histoire des Hospices de Beaune. Ses recherches l’ont poussé à écrire l’ouvrage de référence sur le sujet : Hospices de Beaune, La saga … Continue...
D’un pilote à l’autre, les 40 ans du nouvel Hôpital de Beaune : une expo à ne pas rater à l’Hôtel-Dieu D’un pilote à l’autre, les 40 ans du nouvel Hôpital de Beaune : une expo à ne pas rater à l’Hôtel-Dieu Par Hospices-beaune 08/09/11 08:30 L’Hôtel-Dieu fondé en 1443 par Nicolas Rolin, a subi, tout au long de son histoire, de nombreuses transformations pour s’adapter sans cesse aux nouveaux besoins et aux évolutions de la médecine et de la chirurgie. Le 21 avril 1971, il … Continue reading...
Exclu vidéo : Roland Masse nous parle du millésime 2011 aux Hospices de Beaune Exclu vidéo : Roland Masse nous parle du millésime 2011 aux Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 07/09/11 16:20 5 septembre 2011 : après avoir suivi les vendanges avec Philippe Bergeret sur sa parcelle de Pommard 1er Cru « Les Arvelets » (à revoir dans l’épisode 11 de notre série Des Hommes…et un Hôtel-Dieu), direction … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-74: Les négociants bourguignons Hospices de Beaune 2011, j-74: Les négociants bourguignons Par Hospices-beaune 07/09/11 09:30 Traditionnellement, les vins vinifiés par les vignerons et les caves coopératives sont vendus, pour une partie, aux négociants-éleveurs qui en assurent l’élevage, la mise en bouteilles et la commercialisation. Les négociants-éleveurs ont toujours tenu une...
Exclu : 2 événements pour découvrir les Hospices de Beaune à Paris et Beaune Exclu : 2 événements pour découvrir les Hospices de Beaune à Paris et Beaune Par Hospices-beaune 06/09/11 21:52 29 Septembre, soirée en musique à Paris autour des vins des Hospices Nous vous invitons à une soirée unique à Paris le 29 Septembre, dans le 8ème arrondissement. Dans un cadre prestigieux, venez nous rejoindre pour un repas dégustation de … Continue reading...
Hospices de Beaune 2011, j-75: l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-75: l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 06/09/11 09:30 La maison Albert Bichot est réputée pour son savoir-faire et l’art d’élever de grands vins en sa qualité de premier acheteur de vins des Hospices de Beaune. L’élevage est une phase cruciale, durant laquelle le vin est sous constante surveillance. … Continue...
Exclusivité Vidéo : Vendanges 2011 aux Hospices de Beaune Exclusivité Vidéo : Vendanges 2011 aux Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 05/09/11 20:37 Samedi dernier, 5 septembre 2011, je retrouve tout d’abord Philippe Bergeret, vigneron salarié des Hospices de Beaune, sur la parcelle de Pommard 1er Cru « Les Arvelets » dont il a la charge. C’est un moment plus qu’important, décisif, celui des vendanges,...
Hospices de Beaune 2011, j-76: Les armoiries des Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-76: Les armoiries des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 05/09/11 09:30 Une tour et trois clés. Ces symboles sont omniprésents dans l’univers des vins des Hospices de Beaune: sur l’étiquette de chaque bouteille, sur les fûts de chêne qui patientent dans la cave, au dessus de l’entrée de la cuverie, sur … Continue reading →...
Hospices de Beaune 2011, j-77: Exposition photo à Nuits-Saint-Georges pour soutenir la candidature des Climats de Bourgogne à l’unesco Hospices de Beaune 2011, j-77: Exposition photo à Nuits-Saint-Georges pour soutenir la candidature des Climats de Bourgogne à l’unesco Par Hospices-beaune 04/09/11 09:30 Nous l’avions déjà évoqué il y a quelques semaines, les climats de Bourgogne sont candidats au patrimoine de l’UNESCO. Afin de soutenir cette candidature une superbe exposition constituée de photos de climats a été réalisée et sillonne actuellement les...
Hospices de Beaune 2011, j-78: Une cuvée, une histoire: Volnay premier Cru Cuvée Blondeau Hospices de Beaune 2011, j-78: Une cuvée, une histoire: Volnay premier Cru Cuvée Blondeau Par Hospices-beaune 03/09/11 09:30 Volnay, souvent considéré comme l’un des vins les plus souple et soyeux de la Côte de Beaune, porte également la réputation de « vin féminin ». La cuvée des Hospices que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui est la trop méconnue Volnay … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-80: Une cuvée, une histoire: Corton-Charlemagne Grand Cru Cuvée François de Salins Hospices de Beaune 2011, j-80: Une cuvée, une histoire: Corton-Charlemagne Grand Cru Cuvée François de Salins Par Hospices-beaune 01/09/11 09:30 La notoriété de la célèbre colline de Corton s’est forgée depuis de nombreuses années grâce à ses grands vins rouges et blanc. Nous vous proposons de découvrir le mythique Corton-Charlemagne Grand Cru Cuvée François de Salins. COMPOSITION Cette cuvée est...
Hospices de Beaune 2011, j-81: Une cuvée, une histoire: Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay Hospices de Beaune 2011, j-81: Une cuvée, une histoire: Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay Par Hospices-beaune 31/08/11 09:30 Appellation prestigieuse de Bourgogne Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay est l’un des 32 vins rouges des Hospices de Beaune. Découvrez cette cuvée mythique issue de la célèbre colline de Corton. COMPOSITION Cette cuvée est composée à partir des parcelles...
Hospices de Beaune 2011, j-82: Une cuvée, une histoire: Pommard premier Cru Cuvée Dames de la Charité Hospices de Beaune 2011, j-82: Une cuvée, une histoire: Pommard premier Cru Cuvée Dames de la Charité Par Hospices-beaune 30/08/11 09:30 La réputation du village de Pommard et ses vins mythiques résonne à travers le monde entier. Considéré généralement comme l’un des vins les plus puissants de la Côte de Beaune, cette appellation propose des nuances et des variétés de climats … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-83: Une cuvée, une histoire: Bâtard-Montrachet Grand Cru Cuvée Dames de Flandres Hospices de Beaune 2011, j-83: Une cuvée, une histoire: Bâtard-Montrachet Grand Cru Cuvée Dames de Flandres Par Hospices-beaune 29/08/11 09:30 Bâtard-Montrachet est un nom qui résonne à travers les plus grands vins de Bourgogne; découvrez le Bâtard-Montrachet Grand Cru Cuvée Dames de Flandres du Domaine des Hospices de Beaune. COMPOSITION Cette cuvée est composée à partir de la parcelle suivante:...
Hospices de Beaune 2011, j-84: Une cuvée, une histoire: Meursault Cuvée Goureau Hospices de Beaune 2011, j-84: Une cuvée, une histoire: Meursault Cuvée Goureau Par Hospices-beaune 28/08/11 09:30 Meursault, l’un des célèbre villages de la Côte de Beaune, bénéficie d’un grande notoriété grâce à ses célèbres vins blancs. Découvrez l’une des sept cuvées de cette appellation, Meursault cuvée Goureau, produite par le Domaine des Hospices de Beaune. COMPOSITION...
Hospices de Beaune 2011, j-85: Une cuvée, une histoire: Volnay-Santenots Premier Cru cuvée Gauvain Hospices de Beaune 2011, j-85: Une cuvée, une histoire: Volnay-Santenots Premier Cru cuvée Gauvain Par Hospices-beaune 27/08/11 09:30 Volnay, souvent considéré comme l’un des vins les plus souple et soyeux de la Côte de Beaune, porte également la réputation de « vin féminin ». La cuvée des Hospices que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui est la trop méconnue Volnay-Santenots...
Hospices de Beaune 2011, j-86: Une cuvée, une histoire: Beaune 1er Cru Cuvée Maurice Drouhin Hospices de Beaune 2011, j-86: Une cuvée, une histoire: Beaune 1er Cru Cuvée Maurice Drouhin Par Hospices-beaune 26/08/11 09:30 Beaune, capitale des vins de Bourgogne, a forgé sa réputation grâce aux Hospices de Beaune. Nous vous proposons aujourd’hui de découvrir l’une des célèbres cuvée du Domaine des Hospices de Beaune : Beaune Premier Cru Cuvée Maurice Drouhin. COMPOSITION Cette...
Hospices de Beaune 2011, j-87: Une cuvée, une histoire: Meursault-Porusots Premier Cru Cuvée Jehan Humblot Hospices de Beaune 2011, j-87: Une cuvée, une histoire: Meursault-Porusots Premier Cru Cuvée Jehan Humblot Par Hospices-beaune 25/08/11 09:31 Meursault, l’un des célèbre villages de la Côte de Beaune, bénéficie d’un grande notoriété grâce à ses célèbres vins blancs. Découvrez l’une des sept cuvées de cette appellation, Meursault-Porusots Premier Cru cuvée Jehan Humblot, produite par le Domaine...
Hospices de Beaune de 2011, j-88: Une cuvée, une histoire: Corton Clos du Roi Grand Cru Cuvée Baronne du Baÿ Hospices de Beaune de 2011, j-88: Une cuvée, une histoire: Corton Clos du Roi Grand Cru Cuvée Baronne du Baÿ Par Hospices-beaune 24/08/11 09:30 Appellation prestigieuse de Bourgogne Corton Clos du Roi Grand Cru Cuvée Baronne du Baÿ est l’un des 32 vins rouges des Hospices de Beaune. Découvrez cette cuvée mythique issue de la célèbre colline de Corton. COMPOSITION Cette cuvée est composée … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-89: Une cuvée, une histoire: Beaune premier cru Cuvée Cyrot Chaudron Hospices de Beaune 2011, j-89: Une cuvée, une histoire: Beaune premier cru Cuvée Cyrot Chaudron Par Hospices-beaune 23/08/11 09:30 Nous vous proposons de découvrir l’une des cuvées sélectionnées disponible pour un minimum de 6 bouteilles lors de la vente aux enchères des Hospices de Beaune en 2010 : Beaune Premier Cru Cuvée Cyrot Chaudron. COMPOSITION Cette cuvée est composée … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-90: Une cuvée, une histoire: Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard Hospices de Beaune 2011, j-90: Une cuvée, une histoire: Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard Par Hospices-beaune 22/08/11 09:30 Il y a quelques semaines nous vous présentions le vignoble du Mâconnais. Découvrez l’unique appellation produite par les Hospices de Beaune sur ce vignoble: Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard. COMPOSITION Cette cuvée est composée à partir des parcelles...
Hospices de Beaune 2011, j-91: Une cuvée, une histoire: Meursault-Charmes premier cru Cuvée Albert Grivault Hospices de Beaune 2011, j-91: Une cuvée, une histoire: Meursault-Charmes premier cru Cuvée Albert Grivault Par Hospices-beaune 21/08/11 09:30 Meursault, l’un des célèbre villages de la Côte de Beaune, bénéficie d’un grande notoriété grâce à ses célèbres vins blancs. Découvrez l’une des sept cuvées de cette appellation, Meursault-Charmes Premier Cru cuvée Albert Grivault, produite par le Domaine...
Hospices de Beaune 2011, j-92: Une cuvée, une histoire: Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Cyrot Chaudron Hospices de Beaune 2011, j-92: Une cuvée, une histoire: Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Cyrot Chaudron Par Hospices-beaune 20/08/11 09:30 Nous vous présentons aujourd’hui l’une des cuvées les plus prestigieuses produite sur le village de Morey-Saint-Denis par le domaine des Hospices de Beaune: Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Cyrot Chaudron. COMPOSITION Cette cuvée est composée à partir de...
Hospices de Beaune 2011, j-93: Une cuvée, une histoire: Beaune premier cru cuvée Dames Hospitalières Hospices de Beaune 2011, j-93: Une cuvée, une histoire: Beaune premier cru cuvée Dames Hospitalières Par Hospices-beaune 19/08/11 09:30 Beaune, capitale des vins de Bourgogne, a forgé sa réputation grâce aux Hospices de Beaune. Nous vous proposons aujourd’hui l’une des célèbres cuvées du Domaine des Hospices de Beaune, le Beaune Premier Cru Cuvée Dames Hospitalières. COMPOSITION Cette cuvée...

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