Les Blogs Vins - Beaune - 5

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Vidéo : Roland Masse, Michel Bettane et Albéric Bichot expliquent et s’enthousiasme pour le millésime 2014 aux Hospices de Beaune Vidéo : Roland Masse, Michel Bettane et Albéric Bichot expliquent et s’enthousiasme pour le millésime 2014 aux Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 10/11/14 09:55 Quand 3 personnalités du vin parlent des Hospices de Beaune 2014, c’est passionnant! Interview réalisée par Yuri Soltis de MyBettaneDesseauve dans les caves des Hospices il y a quelques semaines. Et pour vous inscrire et acheter à partir de 3 bouteilles...
Achat primeur vins des Hospices de Beaune 2014 : il n’est pas trop tard Achat primeur vins des Hospices de Beaune 2014 : il n’est pas trop tard Par Hospices-beaune 08/11/14 12:13 La 154me vente des Hospices de Beaune aura lieu le dimanche 16 novembre. Il n’est pas du tout trop tard pour vous inscrire en cliquant sur le bouton violet et ainsi acheter avec Albert Bichot. Les grandes étapes sont : Voici les 5 vins que nous vous proposons,...
Pourquoi acheter les vins des Hospices de Beaune avec Albert Bichot : notre expertise Pourquoi acheter les vins des Hospices de Beaune avec Albert Bichot : notre expertise Par Hospices-beaune 08/11/14 11:30 La 154me vente des Hospices de Beaune aura lieu le dimanche 16 novembre. Il n’est pas du tout trop tard pour vous inscrire en cliquant sur le bouton violet et ainsi acheter avec Albert Bichot. Il me semblait important de préciser dans un article les raisons...
Et si on mangeait à l'Ardoise à Beaune? Impressions Et si on mangeait à l'Ardoise à Beaune? Impressions Par carnet de dégustations 02/11/14 18:54 Fils d'un restaurateur étoilé beaunois le jeune chef de l'Ardoise semble avoir voyagé en retenant les codes qui régissent les restaurants Nord américains. Cuisine ouverte sur la salle, décors simple et chic, tables hautes, basses, grandes, duo et service...
Verticale de Beaune Clos Des Mouches Blanc - Joseph Drouhin: Verticale de Beaune Clos Des Mouches Blanc - Joseph Drouhin: Par carnet de dégustations 30/10/14 09:29 Le Clos des Mouches est situé à l'extrême sud de l'aire d'appellation Beaune, il touche au sud le vignoble de Pommard. Positionné au milieu du coteau, dans une zone en pente douce qui est orientée est/sud-est sur 14 hectares. Il s'agit de la plus grande...
Jonathan Bauer-Monneret sacré meilleur sommelier de France à Beaune Jonathan Bauer-Monneret sacré meilleur sommelier de France à Beaune Par Côté châteaux 29/10/14 09:46 Jonathan Bauer-Monneret a remporté la 28ème édition en présence de 500 spectateurs, devant un jury composé en autres de trois Meilleurs Sommeliers du Monde: Serge Dubs, Philippe Faure-Brac et Olivier Poussier. Un grand bravo de Côté Châteaux. Ils étaient...
Vidéo : Michel Bettane déguste avec Roland Masse, Albéric Bichot et Alain Serveau les 47 cuvées des Hospices de Beaune 2014 Vidéo : Michel Bettane déguste avec Roland Masse, Albéric Bichot et Alain Serveau les 47 cuvées des Hospices de Beaune 2014 Par Hospices-beaune 21/10/14 08:32 Nous avions le plaisir d’accueillir hier à Beaune Michel Bettane, un des journalistes et critique vin les plus reconnus, à la cuverie des Hospices de Beaune. L’occasion de revenir sur le millésime 2014 jugé très qualitatif par Roland Masse, le régisseur...
Beaune va couronner le meilleur sommelier de France les 26 et 27 octobre Beaune va couronner le meilleur sommelier de France les 26 et 27 octobre Par Côté châteaux 18/10/14 22:57 Ils sont 10 candidats en lice pour disputer, en Bourgogne, le titre de Meilleur Sommelier de France. Les dix professionnels sélectionnés en mars dernier, à Paris, seront en tenue et fin prêts dimanche 26 octobre pour le début des phases finales à Beaune....
Vente des Vins des Hospices de Beaune : le millésime 2014 selon Roland Masse Vente des Vins des Hospices de Beaune : le millésime 2014 selon Roland Masse Par Hospices-beaune 18/10/14 08:30 Une météo capricieuse suivie d’un dénouement heureux ! Après les deux petites récoltes qu’ont été 2012 et 2013, la plénitude des grappes naissantes au printemps 2014, suivie par une floraison rapide et fructueuse, a fait battre les coeurs Bourguignons....
Vente des Vins des Hospices de Beaune 2014 : Michel Drucker, Adriana Karembeu et Teddy Riner au profit des associations caritatives Toutes à l’Ecole et Imagine Vente des Vins des Hospices de Beaune 2014 : Michel Drucker, Adriana Karembeu et Teddy Riner au profit des associations caritatives Toutes à l’Ecole et Imagine Par Hospices-beaune 16/10/14 07:51 UN GRAND VIN DES HOSPICES DE BEAUNE POUR DEUX GRANDES CAUSES Depuis 1945, les Hospices de Beaune soutiennent chaque année une ou plusieurs œuvres caritatives en leur versant les profits d’une pièce de vin mise en vente explicitement à cette fin, la Pièce...
Hospices de Beaune 2014 : le compte à rebours à commencé Hospices de Beaune 2014 : le compte à rebours à commencé Par Hospices-beaune 15/10/14 22:23 Dans un mois jour pour jour aura lieu la 154ème vente des Hospices de Beaune. Ce matin avait lieu à Paris la conférence de Presse organisée par Christies, commissaire priseur depuis 2005. Ce millésime est à marquer d’une pierre blanche et révèle d’ores...
Vente des Vins des Hospices de Beaune 2014 : demandez le programme des « réjouis-sens » du Comité des Fêtes Vente des Vins des Hospices de Beaune 2014 : demandez le programme des « réjouis-sens » du Comité des Fêtes Par Hospices-beaune 14/10/14 09:35 Chaque année, le Comité des Fêtes de la Ville de Beaune organise de nombreuses manifestations pour animer les rues de Beaune au moment de la Vente des Vins. 2014 ne fera pas exception à cette excellente tradition de convivialité. Voici le programme et le...
Vente des Hospices de Beaune 2014 Vente des Hospices de Beaune 2014 Par Bourgogne Blog 12/10/14 18:55 La désormais fameuse (mythique ?) vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune aura lieu cette année le dimanche 16 novembre 2014. Au menu u millésime 2014 très très prometteur en qualité ainsi qu’en qualité sur de nombreuses appellations. La Côte...
Vidéo : Vendanges 2014 au Domaine des Hospices de Beaune : fonctionnement de la cuverie Vidéo : Vendanges 2014 au Domaine des Hospices de Beaune : fonctionnement de la cuverie Par Hospices-beaune 20/09/14 11:12 Au démarrage des vendanges du millésime 2014, Sébastien Lecomte, le « bras droit » de Roland Masse, nous a expliqué comment les vendanges étaient organisées au Domaine des Hospices de Beaune.
Albéric Bichot vient échanger avec Roland Masse au démarrage des vendanges 2014 au Domaine des Hospices de Beaune Albéric Bichot vient échanger avec Roland Masse au démarrage des vendanges 2014 au Domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 17/09/14 08:08 Albéric Bichot, PDG de la maison éponyme et premier acheteur aux Hospices de Beaune depuis 15 ans, vient échanger « entre confrères » avec Roland Masse, régisseur du Domaine des Hospices de Beaune le 11 Septembre, alors que les vendanges 2014 viennent de...
Vente aux enchère des vins des Hospices de Beaune 2014 : dans 2 mois jour pour jour Vente aux enchère des vins des Hospices de Beaune 2014 : dans 2 mois jour pour jour Par Hospices-beaune 16/09/14 11:08 La vente aux enchères des Hospices de Beaune aura lieu le 16 Novembre, il vous reste donc 2 mois pour vous inscrire, que ce soit pour l’achat d’un fût entier de 288 bouteilles (seul ou à plusieurs, il faut partager ces grands vins!) , ou à partir de seulement...
Vidéo : millésime 2014 aux Hospices de Beaune, interview de Roland Masse au démarrage des vendanges (11 Septembre) Vidéo : millésime 2014 aux Hospices de Beaune, interview de Roland Masse au démarrage des vendanges (11 Septembre) Par Hospices-beaune 13/09/14 16:50 Comme chaque année depuis 2009 et le lancement de ce site internet dédié à l’achat des vins des Hospices de Beaune en primeur avec Albert Bichot (à partir de 3 bouteilles), je suis allé interviewer Roland Masse, régisseur du Domaine des Hospices, au démarrage...
Vidéo : dégustation privée Meursault-Genevrières 1er Cru Cuvée Baudot Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Meursault-Genevrières 1er Cru Cuvée Baudot Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 05/08/14 15:08 Tous les adjectifs sont permis pour décrire ce vin, pourtant si jeune et encore en cours d’élevage dans nos caves. Il y a quelques semaines, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot dégustait en compagnie de Jean-David Camus cet exceptionnel...
Boutique en ligne vieux millésimes Hospices de Beaune – indisponible temporairemetn Boutique en ligne vieux millésimes Hospices de Beaune – indisponible temporairemetn Par Hospices-beaune 28/07/14 11:37 Bonjour, Nous procédons à des améliorations techniques sur notre boutique en ligne permettant l’achat de vieux millésimes des Hospices de Beaune. Elle sera donc temporairement indisponible. Merci de votre compréhension.
Vidéo : dégustation privée Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 25/07/14 08:01 Ce Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau est une cuvée qu’Albert Bichot affectionne tout particulièrement, et que nous avons déjà choisi plusieurs fois pour notre achat collectif, qui permet à tout amateur d’acquérir les grands vins des Hospices de Beaune en primeur...
Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru Charlotte Dumay Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru Charlotte Dumay Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 15/07/14 14:57 Mai 2014 : Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot, déguste le Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay des Hospices de Beaune millésime 2013 en cours d’élevage dans les caves Albert Bichot, en compagnie de Jean-David Camus du site http://www.hospices-beaune.com,...
Beaune Grèves 2009 - Jacques Prieur Beaune Grèves 2009 - Jacques Prieur Par carnet de dégustations 06/07/14 17:42 Le cru de Grèves est le meilleur de la commune de Beaune et ses dimensions fort vastes en font un vin aussi qualitatif qu'assez aisé à acquérir. Les prix restant sages il est assez étonnant d'observer combien le cru est en moyenne sous estimé face aux meilleurs...
Vidéo : dégustation privée Beaune 1er Cru cuvée Guigone de Salins Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Beaune 1er Cru cuvée Guigone de Salins Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 04/07/14 07:30 Encore en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot à Beaune, Jean-David Camus et Alain Serveau, directeur technique de la maison, dégustent pour vous cette superbe cuvée des Hospices de Beaune : Beaune 1er Cru Guigone de Salins, du millésime...
Bouchard Père & Fils , Savigny-lès-Beaune 1er cru , Les Lavières 2003 Bouchard Père & Fils , Savigny-lès-Beaune 1er cru , Les Lavières 2003 Par La Passion du Goût 03/07/14 09:52 Description | Robe rubis grenat, dense, avec des traces d’évolution. Le nez est fruité, sur le cassis et la groseille. À l’aération, on perçoit des notes un peu plus cuites (pruneau) et des arômes tertiaires qui rappellent le sous-bois. La bouche est d’entrée...

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