Les Blogs Vins - Beaune - 11

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Vidéo dégustation privée : Pommard-Epenots 1er Cru, Cuvée Dom Goblet, domaine des Hospices de Beaune Vidéo dégustation privée : Pommard-Epenots 1er Cru, Cuvée Dom Goblet, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 12/09/12 17:15 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage....
Vidéo : Dégustation privée du millésime 2011 des Hospices de Beaune Vidéo : Dégustation privée du millésime 2011 des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 12/09/12 16:29 Petit retour en arrière … Comme chaque année en début d’été, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours...
Une nouvelle boutique à Beaune pour la moutarde Fallot Une nouvelle boutique à Beaune pour la moutarde Fallot Par Hospices-beaune 26/07/12 14:47 La Moutarderie Fallot ouvre, le 30 juillet 2012, un nouvel espace d’accueil et de dégustation inédit. Etonnant, surprenant, piquant… Venez découvrir l’espace Enjoy Fallot et toutes les saveurs inédites et exclusives des moutardes Fallot fabriquées à Beaune...
L’oenothèque Albert Bichot : achetez des vieux millésimes des Hospices de Beaune avec Hospices-Beaune.com L’oenothèque Albert Bichot : achetez des vieux millésimes des Hospices de Beaune avec Hospices-Beaune.com Par Hospices-beaune 23/07/12 16:19 Passionnés de grands vins de Bourgogne? A la recherche d’un millésime en particulier? D’une célèbre cuvée des Hospices de Beaune ? Désormais, en plus de notre offre en primeur que vous connaissez déjà, nous donnons la possibilité à nos clients … Continue...
A la fin des vendanges 2012, rendez-vous à la première Paulée de Beaune le 14 Octobre 2012 A la fin des vendanges 2012, rendez-vous à la première Paulée de Beaune le 14 Octobre 2012 Par Hospices-beaune 25/06/12 08:51 Le Dimanche 14 Octobre 2012 aura lieu la 1ère édition de la Paulée de Beaune, organisée par l’agence de voyage Promenades en France. Ce déjeuner traditionnel marquera la fin des vendanges. Comme il se doit, le menu sera accompagné de Beaune … Continue reading...
Chez Albert Bichot comme aux Hospices de Beaune, les vignes sont en fleur Chez Albert Bichot comme aux Hospices de Beaune, les vignes sont en fleur Par Hospices-beaune 05/06/12 15:45 Les « boutons floraux » s’ouvrent et laissent place aux fleurs ! Une phase importante car le bon déroulement de la floraison va déterminer de manière générale la période mais également la quantité de la récolte (La tradition bourguignonne annonçant la date...
Des vins des Hospices de Beaune 2011 : un cadeau de fête des pères ou fêtes des mères idéal Des vins des Hospices de Beaune 2011 : un cadeau de fête des pères ou fêtes des mères idéal Par Hospices-beaune 22/05/12 15:33 Avec le mois de juin, approchent la fête des mères (le 3 juin) et la fête des pères (le 17 juin). Cette année, saisissez l’occasion pour faire un cadeau original et élégant : de grands vins de Bourgogne, ceux des … Continue reading →
Travaux de de printemps dans les vignes des Hospices de Beaune Travaux de de printemps dans les vignes des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 10/04/12 09:30 Tout au long de l’année, les 22 vignerons salariés des Hospices de Beaune travaillent dans les vignes afin de préparer la prochaine vendange. Année après année, ce sont les mêmes gestes qui sont répétés, le même savoir-faire au quotidien pour … Continue...
Côtes de Nuit , côtes de Beaune, côtes Chalonaise à l’aveugle (Vertivin) Côtes de Nuit , côtes de Beaune, côtes Chalonaise à l’aveugle (Vertivin) Par le goût du vin 12/03/12 08:59 Nouveau thème, nouveau jeu à l’aveugle, deviner à quelle côtes (et si possible quelle appellation) appartient tel vin par série de 3 sur des millésimes différents : 2009/2005/vieux millésimes (96, 79 et …54). Je suis d’autant plus intéressé que je connais...
Visite à la maison Albert Bichot à Beaune avec un prodigieux 1923 / Les carnets de François Audouze Visite à la maison Albert Bichot à Beaune avec un prodigieux 1923 / Les carnets de François Audouze Par Hospices-beaune 29/02/12 10:06 « Albéric Bichot et son adjoint Michel Crestanello me reçoivent au siège de la maison Albert Bichot à Beaune. Michel brosse un historique succinct de cette maison multiséculaire et nous allons au domicile du grand-père d’Albéric, le long du boulevard circulaire...
Visite à la maison Albert Bichot à Beaune avec un prodigieux 1923 / Les carnets de François Audouze Visite à la maison Albert Bichot à Beaune avec un prodigieux 1923 / Les carnets de François Audouze Par Hospices-beaune 29/02/12 10:06 « Albéric Bichot et son adjoint Michel Crestanello me reçoivent au siège de la maison Albert Bichot à Beaune. Michel brosse un historique succinct de cette maison multiséculaire et nous allons au domicile du grand-père d’Albéric, le long du boulevard circulaire...
Côte de Beaune: Finage de Pernand-Vergelesses Côte de Beaune: Finage de Pernand-Vergelesses Par carnet de dégustations 21/01/12 17:32 Le secteur de Pernand porte - en compagnie de quelques petites zones de Ladoix et Savigny - la qualité des blancs produits au nord de la ville de Beaune tout en produisant des vins rouges de belle qualité. Très différent des crus produits sur la Côte des...
A Beaune, une dégustation des vins de Bourgogne à ne pas manquer | Vins du monde A Beaune, une dégustation des vins de Bourgogne à ne pas manquer | Vins du monde Par Vins du monde 15/01/12 19:23 La Cave du Couvent des Cordeliers propose une visite-dégustation mémorable des grands vins de Bourgogne, dans le superbe décor de la Cave et l'ancienne église du Couvent des Cordeliers.
Retour sur le week-end de la vente des Hospices de Beaune en vidéo Retour sur le week-end de la vente des Hospices de Beaune en vidéo Par Hospices-beaune 01/01/12 20:32 Pour sa 151ème édition, le succès de la vente des Hospices de Beaune ne s’est pas démenti, bien au contraire: bourguignons et amateurs de grands vins du monde entier étaient nombreux au rendez-vous ce week-end du 19-21 novembre 2011. Nous … Continue reading...
Vidéo : la pièce de charité des Hospices de Beaune 2011 acquise par s.Williams avec Albert Bichot Vidéo : la pièce de charité des Hospices de Beaune 2011 acquise par s.Williams avec Albert Bichot Par Hospices-beaune 02/12/11 17:29 Je vous invite à découvrir cette vidéo où Stephen Williams, de The Antique Wine Company, achète sous les applaudissements la pièce de charité des Hospices de Beaune 2011. Un superbe fut de 400 litres de Corton Grand Cru Clos du … Continue reading →
Vente des Hospices de Beaune : accalmie sur les prix après deux ans de hausse Vente des Hospices de Beaune : accalmie sur les prix après deux ans de hausse Par Le blog d'iDealwine 24/11/11 07:00 Joli succès pour la vente des Hospices de Beaune qui s’est tenue dimanche dernier : 4,9 millions d’euros de produit (5,4 millions frais compris). A cela il faut ajouter la pièce des Présidents, adjugée au profit des associations Mécénat Chirurgie Cardiaque...
Hospices de Beaune 2011, j-1: La vente des Hospices en direct depuis Beaune sur notre compte Twitter Hospices de Beaune 2011, j-1: La vente des Hospices en direct depuis Beaune sur notre compte Twitter Par Hospices-beaune 19/11/11 07:30 Rendez-vous demain à 14 h sur notre compte Twitter pour suivre la vente en direct, ou sur cette page
Acheter dimanche 20 Nov aux Hospices de Beaune : ce n’est pas trop tard Acheter dimanche 20 Nov aux Hospices de Beaune : ce n’est pas trop tard Par Hospices-beaune 18/11/11 09:33 ACHETER 6 BOUTEILLES PARMI L’UNE DES CUVÉES SÉLECTIONNÉES Notre expérience, notre position de premier acheteur et notre proximité avec les Hospices de Beaune nous permet de sélectionner avec confiance 5 cuvées que nous proposons à la vente. Avec un minimum...
Hospices de Beaune 2011, j-2: Programme des festivités autour de la vente des vins Hospices de Beaune 2011, j-2: Programme des festivités autour de la vente des vins Par Hospices-beaune 18/11/11 08:30 Le week-end de la vente des vins n’est pas un week-end chargé que pour les professionnels du vin, c’est aussi un rendez-vous pour les amateurs de vin et les curieux. Impossible de vous rendre compte de tout les évènements, tant … Continue reading →
La 151e Vente des Hospices de Beaune, c’est ce week-end La 151e Vente des Hospices de Beaune, c’est ce week-end Par Le blog d'iDealwine 18/11/11 07:00 La 151e vente des Hospices de Beaune se déroulera le dimanche 20 novembre. 618 pièces de vins rouges et 143 pièces de vins blancs (d’une contenance de 228 litres) seront vendues aux enchères par la maison Christie’s. iDealwine sera sur place !
Hospices de Beaune 2011, j-3: Il n’est pas trop tard, plus que 2 jours pour commander Hospices de Beaune 2011, j-3: Il n’est pas trop tard, plus que 2 jours pour commander Par Hospices-beaune 17/11/11 08:32 La vente approche mais il n’est pas trop tard pour réserver vos cuvées en vous inscrivant sur notre site . Cette année, nous avons sélectionné 5 cuvées qui reflètent la richesse et la diversité des grands terroirs de Bourgogne. Une … Continue reading →...

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